酸鹹菜土豆
用料土豆中等大小兩個自制酸鹹菜酸鹹菜土豆的做法土豆防水煮軟後剝皮搗成泥鹹菜加蔥碎放油煸炒加入土豆泥...
酸豆角鹹菜
用料豇豆500克鹽4勺蒜3瓣小紅辣椒5只油適量酸豆角鹹菜的做法豆角和辣椒洗淨，切小段。放入食鹽拌勻。豆角和辣椒放入玻璃瓶中，加入三分之一瓶涼白開水，如果有乾淨的小石頭壓上更好，密封放入冰箱儲存半月左右。取適量豆角辣...
鹹菜土豆絲
用料土豆1個油20克鹹菜3兩鹹菜土豆絲的做法1.土豆切絲，鹹菜洗淨備用。2.放油，油燒熱土豆下鍋，翻炒，可以加水，土豆容易粘鍋，倆分3.下鹹菜，鍋鏟翻炒，加水燒，注意觀察，水別燒乾了4，放味精、雞精提鮮出鍋...
酸菜土豆
用料土豆2個酸菜1包蒜幾瓣姜幾片五花肉少許蠔油1勺鹽適量清水適量小米椒1個蔥1根酸菜土豆的做法準備材料：土豆削皮切塊，衝幾遍冷水；酸菜清洗切塊；蒜姜切碎；五花肉切片；小米椒斜刀切；蔥切段。起鍋，放五花肉小火煎出油，油較少可...
鹹菜土豆餅
小時候的味道，辰媽從小跟姥姥帶大，偶爾吃一次鹹菜餅懷念以前。用料土豆1個鹹菜疙瘩適量麪粉適量鹹菜土豆餅的做法疙瘩頭鹹菜疙瘩擦絲用水投幾遍疙瘩頭攥幹，土豆擦絲放盆裏加入麪粉拌勻平底鍋倒油加熱倒入拌好的鹹菜土豆...
酸菜土豆絲
也許是寡淡無味，也許是清淨無比用料酸菜一袋土豆1個香蔥2根生抽1勺鹽3克酸菜土豆絲的做法土豆不需要太大個兒，酸菜要衝洗一下切（擦）絲後泡清水裏，多洗幾遍去澱粉香蔥切段，油溫熱時放入，小火炒香放酸菜炒1分鐘放土豆絲炒1分鐘...
酸菜土豆湯
想念奶奶的酸菜湯無論什麼季節還是陰天下雨天感覺冷的時候，喝上一碗暖暖噠酸菜湯，真是舒服.我的方法不是純黑龍江的做法，因爲我比較喜歡喝清淡一點酸菜湯，所以，並沒有放太多五花肉（蒸肉片）大連這邊偏好放一些海蠣子（牡蠣🦪）螃...
酸菜燒土豆
簡單又下飯的酸菜燒土豆用料酸菜一大把土豆三個鹽、糖、雞精、料酒適量酸菜燒土豆的做法土豆煮熟後剝皮切塊蒜爆香後加入酸菜，倒入料酒炒出香味後加入少量水、鹽、糖並倒入土豆。將酸菜和土豆混合後加入雞精蔥花起鍋...
小土豆鹹菜
用料小土豆個生抽勺老抽勺豇豆克八角個薑片片小土豆鹹菜的做法薑片大料炸鍋，下小土豆吧啦5-20分鐘，下鹽，半分鐘後下生抽老抽牛肉粉，3個小時出鍋，放鮮草半個小時就行。...
豇豆土豆鹹菜醬鹹菜
特別下飯的一款醬鹹菜，米飯，粥，饅頭遇上這個豇豆鹹菜都要加倍吃🥰不能吃辣的可以不放尖椒裏面的菜不喜歡吃的可以不放，做的少的醬油適量減少注意尖椒不要太軟爛，尖椒軟爛會導致裏面所有菜很辣用料豇豆500克帶皮的五花肉或...
酸菜土豆粉
用料土豆粉500酸菜250蔥花100辣醬100酸菜土豆粉的做法第一，往鍋裏放油，油溫火候合適了，放少許辣醬炸一分鐘。第二，放蔥花炸到金黃第三，放酸菜炒兩分鐘，最後把土豆粉倒進去。...
酸菜炒土豆
用料土豆1個圓白菜泡菜西芹蔥花醬油少量鹽一點糖一點酸菜炒土豆的做法先放蔥花，然後放西芹土豆絲，炒一會兒加泡菜，然後加調料...
酸菜土豆煲
超級下飯的一道菜❤️用料土豆2個酸菜250克豬板筋（五花肉）200克蒜頭3-4瓣辣椒1個香菜1根鹽耗油適量酸菜土豆煲的做法備菜:全部食材洗淨切塊。鍋裏熱油，先下土豆煎到金黃後下豬肉翻炒。把土豆豬肉先盛出，鍋裏下蒜頭辣椒爆香...
酸菜土豆餅
用料土豆4個麪粉適量蝦米（皮）一小把鹽適量酸菜適量雞精（味精）適量酸菜土豆餅的做法土豆去皮土豆切片，上鍋蒸熟蒸熟的土豆片，搗成泥加入適量麪粉，揉搓捏成這樣的小圓餅鍋中倒油，煎至兩面小金黃，出鍋備用鍋中倒油預熱倒入酸菜，炒...
土豆炒鹹菜
土豆中加上自制鹹菜味道就是不一樣，土豆綿軟，鹹菜鹹鮮，略帶酸味，開胃又下飯！用料土豆2個（中等個)鹹菜適量（我用的是自制的）鮮醬油（生抽）少許白砂糖一點（也可不放）剁椒一點（也可不放）土豆炒鹹菜的做法1，將土豆去皮洗淨切成小方塊2，鹹菜...
鹹菜燒土豆
我爸最愛，他說給他一盆，他可以一瓶啤酒，不吃飯用料鹹菜兩顆土豆10個左右，喜歡多少就多少料酒2勺鹽適量韭菜適量豬肉肥肉一小塊鹹菜燒土豆的做法用來榨油炸出油，微黃，乾土豆切塊鹹菜切好油炸好後下土豆大火翻炒一下加料酒，加...
酸菜土豆泥
不喜歡吃太酸的就少放一點酸菜用料酸菜2片土豆2個鹽適量油適量花椒適量香油適量（可不放）耗油適量（可不放）酸菜土豆泥的做法1、酸菜切碎丁備用、土豆削皮切片蒸或者煮熟、熟後攆成泥狀。2、熱油下鍋放花椒或者花椒麪、再加...
酸菜土豆片
家常菜，食材簡單，味道不錯用料酸菜適量土豆8個蒜4瓣鹽適量油適量蠔油1勺五香辣椒麪2勺酸菜土豆片的做法土豆去皮洗乾淨切薄片，洗乾淨，（我用的小土豆.雞蛋大小）燒開水，煮兩到三分鐘，撈起來衝下涼水酸菜切絲，（老媽自己泡的，青菜頭）...
鹹菜小土豆
土豆是朋友託人從重慶巫溪買回來的，一大袋，土豆很小很面，是巫溪的特產，很有名。接近二十斤土豆，我感覺可以吃一個月了。用料小土豆若干個辣椒麪少許鹹菜少許生抽少許花椒少許雞精少許姜1塊蒜少許鹹菜小土豆的做法那是一個...
鹹菜啵土豆
用料自家醃製無添加鹹芥菜土豆冰糖鹽菜油鹹菜啵土豆的做法如果是一般的鹹菜就得反覆笊水淘淨，切絲；土豆刨皮厚滾刀切，用水煮熟。熱鍋下油，爆香蒜泥，下鹹菜翻炒下煮熟的土豆混拌翻炒，加糖調味，直至入味即可關火。...
酸菜土豆2
用料酸菜克酸菜土豆2的做法酸菜洗完攥幹放盤子裏待用，土豆切條（像炸薯條那樣的粗細），鍋裏放油炒土豆，差不多炒熟的時候把土豆盛出，鍋裏留少許油，蔥花花椒麪爆鍋，迅速放入酸菜炒，炒一會之後填水放土豆條，鹽，雞精，燉一會嚐嚐，感覺土...
土豆和酸菜的二三事——酸菜土豆絲
土豆又稱“洋芋”，屬於洋貨。酸菜是地道的中國土貨。那這道菜就是中西合併了😊用料土豆300克（1-2個)酸菜40克蒜2瓣蔥花適量油適量生抽1勺土豆和酸菜的二三事——酸菜土豆絲的做法20多天前泡的酸菜都好了，今天用一點芥菜...
鹹菜土豆
用料土豆若干鹹菜土豆的做法燒半壺開水、土豆切成塊如薯片那樣，再對半切，鹹菜洗乾淨切成小段，大蒜切塊備用。鍋中倒油，油熱放入大蒜炒下，放入土豆炒，炒會放入鹹菜炒，炒下倒入開水，先中火煮至水開，改用小火慢慢煮，煮到土豆用筷子...
酸菜土豆雞
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉600g土豆1個酸菜150g大蒜30g花椒3g幹辣椒10g食用油10g生抽10g老抽15g鹽1g冰糖15g清水500g酸菜土豆雞的做法鍋中加入雞塊和薑片，倒入清水，煮至大量浮沫漂出。油鍋燒熱，倒入...
酸菜土豆棒
用料土豆兩個彝族幹酸菜一把姜蒜幹辣椒鹽雞精花椒酸菜土豆棒的做法土豆去皮切條，用清水淘洗掉土豆澱粉彝族幹酸菜用清水淘洗，擠掉水分備用姜蒜、幹辣椒均切絲備用將油燒至七八成熱倒入土豆煎炸，至土豆條表面金黃撈起，瀝油...