沒有泡椒版泡鴨掌~
一大早起來趕緊吃~用料鴨掌1000克白醋適量姜適量生抽適量鹽適量蒜5瓣小米椒適量涼白開多準備檸檬1個香料有啥放啥花椒10-15粒料酒適量沒有泡椒版泡鴨掌~的做法鴨掌洗乾淨，放入薑片，花椒，料酒醃製去腥，我醃了三四個小時加...
自制泡椒鴨掌🌶️
每到夏天就想要吃酸酸辣辣的開胃菜😋今天做了泡椒鴨掌🌶️喜歡吃的朋友可以參考着做哦😄用料鴨掌20個泡椒水兩包花椒適量白醋適量冰糖適量姜6片鹽適量料酒適量生抽適量老抽適量幹辣椒10個香葉6片八角3個冰水多一點自制...
滷泡鴨掌
平時愛吃雞爪鴨掌，這些有骨頭的東西，之前總是喜歡在外面買，但是外面的吃多了，會覺得喉嚨好乾，添加的東西太多了，索性就自己學着做，這個方子也是在別處看到的，自己做了些調整。用料鴨掌2斤姜1小塊蒜2大頭生抽200ml水150ml糖1勺...
泡椒鵝掌
沒故事用料鵝掌一斤野山椒泡椒3包小米辣紅辣椒少許白醋少許白酒少許鹽少許姜幾片料酒少許糖少許檸檬半個花椒一小把八角5個薑黃粉少許泡椒鵝掌的做法鵝掌解凍洗淨去除掌中黑點加薑片、花椒、八角、香葉煮開水下鵝掌，放...
酸辣泡鴨掌
夏天的味道呀用料鴨掌10～15只咸亨香糟滷150毫升米酒100毫升純淨水100毫升美味鮮（鮮醬油）30毫升白醋（依個人口味）20毫升味淋（沒有可用白糖蜂蜜代替）30毫升小米辣（剪段）5～10個大蒜3瓣檸檬（去籽）1片冰塊5塊酸辣泡鴨掌的做法鴨掌泡水...
涼菜：沒有泡椒的鳳爪
泰式酸辣鳳爪用料雞爪16只煮雞爪的料：蔥、姜、花椒、料酒拌雞爪的料：只小米椒蒜泥米醋生抽1-2湯匙糖、鹽檸檬切片去籽1只涼菜：沒有泡椒的鳳爪的做法新鮮鳳爪。洗淨剪指甲。差不多燒開的水（裏面有蔥姜花椒料酒）開蓋煮8分鐘，...
泡鴨掌
泡鴨掌用料鴨掌1000克泡鴨掌的做法泡鴨掌...
泡鴨爪（泡鴨掌）
泡鴨爪是福建永定下洋特產，屬於茶餘飯後休閒食品，也是下酒的好菜，酸酸辣辣，和泡椒鳳爪是完全不同的風味哦！現在外邊賣的泡鴨爪很多都是用香精做的，其實自己在家做味道完全不輸外面滴。用料凍鴨掌2斤白醋1瓶香油1瓶味極鮮醬...
爽脆檸檬泡椒酸甜鴨掌
用料鴨掌10只汆水料：花椒20粒八角2個香葉4片料酒5勺醃製料：白醋400克白糖300克生抽400克檸檬1個大蒜5瓣大紅泡椒（小米辣也可以）3個爽脆檸檬泡椒酸甜鴨掌的做法鴨掌清洗乾淨後，放入花椒大料香葉薑片料酒沸水煮15分鐘，撈出後...
秒殺 下廚房裏所有版本的 泡椒鴨血 正宗川菜 泡椒鴨血 家常版
泡椒鴨血，泡椒鴨血！泡椒？沒有泡椒做出來的菜品能叫泡椒鴨血嗎？我是一道有靈魂滴菜！泡椒採用的自制老壇水泡椒，菜市場也有商品泡椒。。。（三種椒分別是：泡椒、野山椒、燈籠椒。他們的區別：泡椒吃起來口感豐富野山椒增辣燈籠椒增...
春江泡椒無骨鴨掌做法
春江泡椒無骨鴨掌，因它的味道出衆，吸引了大量吃貨，某寶月銷量超過10萬單，可想而知有多麼的好吃😋今天分享春江無骨鴨爪的做法一些要點，如想詳細步驟❤️fengsen2020一共8個口味的泡鴨爪和雞爪，每個口味都非常好吃，瞬間激發你的...
絕味雙“椒”泡鴨掌
味好美金陽青花椒，和自己做的泡椒，泡出來的鴨掌味道真的絕絕子了，絕味雙椒，無與倫比😁用料鴨掌500克花椒十幾粒料酒2勺滷料包1包味好美金陽青花椒20-30粒味好美青花椒椒鹽2克蒜頭3小瓣薑片適量泡椒十幾個泡椒水100克小米...
泡椒鴨掌
超簡單的快手美食～用料脫骨鴨掌10個泡椒（包括泡椒水）1碗姜2片檸檬半個鹽3-5克花椒10粒八角1個料酒2勺小米椒隨意泡椒鴨掌的做法鍋中加入花椒，八角，薑片脫骨鴨掌洗淨放入冷水鍋中。水燒開後加料酒去腥，繼續中火煮8-10分鐘，熟...
泡椒掌中寶（小美版）
夠辣夠脆用料掌中寶200克泡椒4個郫縣豆瓣醬1勺生薑2片大蒜頭3粒料酒生抽糖香菜末泡椒掌中寶（小美版）的做法套用小炒肉高溫模式20g油、生薑、大蒜、掌中寶入鍋，啓動高溫模式煸炒10分鐘，加入泡椒、豆瓣醬、生抽、料酒、糖，3...
泡鴨掌
用料鴨掌小米辣適量大蒜適量白醋半碗米酒半碗香油適量姜適量冰水適量泡鴨掌的做法鴨掌洗靜，去指甲然後冷水下鍋，放姜，米酒，白醋放進去大火煮開，然後把浮沫去掉，在煮10分鐘然後撈出放到冰水裏，冰一下大概幾分鐘的樣子，然後撈出...
泡椒鴨掌的那些事。
民以食爲天……用料鴨掌1斤醬油少量泡椒少量鹽少量白醋少量檸檬1個胡椒少量八角3～5片香葉3～5片料酒1勺糖少量泡椒鴨掌的那些事。的做法首先把買回來的新鮮鴨掌清理乾淨把一些用腥味藥材備用好鍋裏燒開水，將上面準備好的...
泡椒無骨鴨掌
開胃涼菜，爽口解膩用料無骨鴨掌克薑片生抽勺料酒勺糖克泡椒個花椒粒蒜瓣香菜根小米辣檸檬個洋蔥個鹽克辣鮮露勺耗油泡椒無骨鴨掌的做法洗淨的無骨鴨掌冷水下鍋，放入姜，蔥，料酒，花椒焯水八分鐘。然後過涼水沖洗乾淨浸泡冰水...
泡菜拌飯（沒有泡菜的懶人版）
看着韓劇裏的男女主老喜歡拿泡菜等等放在一個大碗中做拌飯感覺相當誘人但是當你沒有韓國泡菜還是特別想吃泡菜炒飯T_T大家都知道做韓國泡菜的步驟還是很麻煩的所以懶人的我發明了懶人版之所以用了娃娃菜因爲娃娃菜口...
沒有泡椒的泡椒鳳爪
因爲在國外讀書，最近搬家搬到了村裏，根本就買不到泡椒。因爲上次自制泡菜罈子有做成功，所以就用那個思路做了泡椒鳳爪。用料花椒適量料酒1勺雞爪1.66lb白醋1勺八角2個姜5片鹽適量小米椒0.36lb蠔油1勺生抽1勺香葉4片沒有...
醬泡鴨掌
用料鴨掌1000克白醋半碗辣椒適量八角7個花椒適量生抽3碗鹽適量姜10片冰糖一小把蒜半個料酒3勺茴香適量醬泡鴨掌的做法洗淨鴨掌跟剪掉指甲後冷水下鍋煮開後再煮20分鐘（八角薑片料酒八角茴香乾辣椒）一起冷水下鍋煮煮好後...
簡單泡鴨掌
對泡鴨掌一直有執念，研究了好久，終於研究出念念不忘美味的泡鴨掌用料鴨掌500克姜適量鹽適量蒜1只生抽10勺檸檬2個洋蔥1個小米辣5個料酒10勺純淨水2500克簡單泡鴨掌的做法鴨爪冷水下鍋，切片薑絲，檸檬去頭去尾放進入一起，料...
泡椒掌中寶
泡椒真是百搭，配上掌中寶，美味極啦。用料掌中寶500克二荊條，小米辣各一小把泡椒泡姜野山椒各一坨，喜歡就多放蔥薑蒜切片各一把黃酒兩勺胡椒粉撒一點幹辣椒一小把青花椒紅花椒各一把生抽兩大勺蠔油兩勺鹽兩小勺泡椒掌中寶...
酸甜泡鴨掌
用料鴨掌1斤白醋若干生抽若干白糖5克蒜3瓣姜5片八角2個桂皮1-2塊酸甜泡鴨掌的做法1.將洗乾淨的鴨掌放入鍋中，加入料酒，薑片，八角，桂皮，煮15分鐘；然後將鴨掌撈出來過冷水，這樣口感更有嚼勁；2.準備醃製醬料：醬油，蒜頭（切碎），姜（切碎），白...
懶人版泡鴨掌
炒雞簡單，比外面的乾淨，又好吃用料鴨掌一包香葉5片生抽250毫升辣椒2根蒜3個薑片5片冰糖2塊米醋300毫升懶人版泡鴨掌的做法大蒜辣椒拍碎（都可以根據個人口味多加）鴨掌剪指甲，出水，放薑片撈出後，沖洗，再放入冰水裏並且放冰箱中...
清爽泡鴨掌
對鴨掌，我是情有獨鍾的，但是外面買的又貴，自己做的話，乾淨衛生！用料鴨掌1斤香油2勺辣椒3個生抽適量鹽1勺大蒜4瓣陳醋適量勺香菜一小把料酒2勺蠔油1勺清爽泡鴨掌的做法將鴨掌先用冷水泡一個小時，去血水，然後撈出來，放進沸水裏，...