福清海蠣煎升級版
用料小蔥2根牡蠣250克紫菜一把紅薯粉200克鹽少許醬油適量味精一點點小辣椒兩根油適量福清海蠣煎升級版的做法海蠣洗乾淨，瀝乾。紫菜撕碎，用水泡開後瀝乾。準備紅薯粉，沒有可用澱粉代替。蔥和辣椒切成小珠子般大小。把以...
煎海蠣餅
用料海蠣子雞蛋一個澱粉鹽少許水煎海蠣餅的做法鍋中油八成熱後，先倒入準備好的雞蛋液，攤成餅狀將海蠣子肉均勻放在蛋餅上翻面略煎後翻回，撒入蔥花即可...
福建福清小吃-素海蠣餅（素食）
用料都寫在1.3.4裏了福建福清小吃-素海蠣餅（素食）的做法海蠣餅粉我直接淘寶買現成的，不用自己打，節約很多時間。一包500克，可以做13-15個海蠣餅。必不可少的炸餅工具：黑鐵勺（我在淘寶買的9cm的）準備食材：免洗紫菜、包菜半個、...
福清江陰海蠣餅，炸餅
人在異國、想吃家鄉的味道。自己動手，豐衣足食喲！我這次做的是沒有海蠣的炸菜餅，因爲我不大喜歡海蠣那種味道。吃了會滿口都是苦苦的，所以我只放了肉。因爲沒有五花肉就只好拿瘦肉代替了，其實沒有肉也一樣的好吃的。這些材...
超級鮮的清蒸海蠣子
太子海鮮家買了一箱特新鮮的海蠣子，特意問了店家如何做才最鮮，嘗試了一下，果然很贊！做法如下：海蠣子用廢舊牙刷清洗乾淨，放入蒸鍋，冷水下鍋，水開後，大火蒸2分鐘，再蓋蓋燜3分鐘。然後蘸汁吃，鮮掉眉毛！我家汁就是醋➕生抽➕蒜泥➕香...
海蠣餅---福清特色小吃
福建福清的特色小吃----海蠣餅，本地話“蠣餅”，顧名思義，海蠣爲主要原料，味道鮮美。各地做法不同。海蠣餅用料講究，將浸泡後的大米、黃豆磨成漿，主料是一定要用海蠣的。將稀稠得當的米漿，舀到特製的長鐵篦（炸海蠣餅專用勺）上，在...
福清特色—海蠣餅
福建福清的特色小吃、夾光餅很美味喔，也可以試着夾饅頭也不錯。用料海蠣粉（海蠣餅專用）包菜1個雞蛋1個蔥適量芹菜適量生薑適量蟶子肉蝦仁海蠣豆芽調味品：醬油、蠔油、料酒等。專門炸海蠣餅的專用勺福清特色—海蠣餅的做法...
福清特色---海蠣餅
福建福清的特色小吃----海蠣餅，本地話“蠣餅”，海蠣爲主要原料，味道鮮美。海蠣餅是用米(漿)、黃豆(漿)爲原料，屬於油炸類小吃。口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，可單獨當零食吃。逢年過節都會炸海蠣餅,也是媽媽的味...
海蠣煎
泉州本地特色菜。婆婆的手藝用料牡蠣500克韭菜／青蒜1小把／幾根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子鹽5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少許糖少許開水少許甜辣椒醬1瓶海蠣煎的做法把所有調料放大盆裏放開水調勻後放入地瓜粉米...
海蠣煎蛋
用料牡蠣些許蔥花適量鹽些許雞蛋2只芹菜愛放不放胡蘿蔔絲愛放不放澱粉最好放海蠣煎蛋的做法打蛋，切材料，混合，放鹽小貼士生海蠣最好稍微開水撈熟，煎的時候易顛鍋不粘鍋，且易熟。...
福建海蠣餅
福建是個靠海的地方，便有許多的海產品。其中便最爲普遍的就是海蠣，海蠣做出的小吃也是十分的美味，最有名的便是海蠣餅，無論酒店還是街邊都有賣的。用料米漿（大米泡水）4斤黃豆兩斤鹽適量蒜頭適量餡料豬肉適量海蠣適量老抽（生...
海蠣煎蛋
牡蠣是含鋅量最高的食物，尤其是男性備孕期間補鋅佳品，第一次嘗試海蠣煎蛋，非常棒，加入了料酒一點都不腥用料牡蠣300克雞蛋3個油2勺小米椒1個蔥1根料酒1勺鹽1勺麪粉2勺海蠣煎蛋的做法1.牡蠣洗淨，清掉殼渣2.3個雞蛋打入碗中，...
海蠣煎
孩子們愛吃，有營養還鮮美！用料牡蠣5個雞蛋2只麪粉一把蔥花，胡椒粉，適量海蠣煎的做法扣出海蠣肉稍微清洗一下雞蛋，海蠣肉切碎，胡椒粉，麪粉蔥花攪拌均勻備用！鍋中倒入油，油熱倒入攪拌好的海蠣，炸的兩面金黃即可，不用炸太長時間，我喜...
福清海蠣餅（嗲餅）
老何今天一下子扛了兩個包菜怎麼消滅它們嘞最好的辦法，哈哈哈！炸海蠣餅請問有哪個福清人不愛呢！！🍧🍦🍡燥起來，哈哈哈用料餡料圓包菜一個個紫菜適量豆芽適量韭菜適量芹菜（可放可不放:)五花肉適量蝦適量因爲沒有稱，所以只能適...
海蠣子煎
到大連不吃海鮮算你白來，吃了海鮮不吃海蠣子算你白吃，吃了海蠣子不吃海蠣子煎雞蛋更白吃。這海蠣子有很多吃法，蒸、煮、炸、烤、煎等等吧，怎麼做都好用料海蠣子400g雞蛋4個鹽海蠣子煎的做法新鮮海蠣子400克洗淨瀝水份備用...
海蠣煎餅
用料雞蛋2個地瓜粉1把香菇15朵蝦10只海蠣煎餅的做法成品圖1.把香菇切丁，蝦去除蝦線之後切丁2.把蛋液和香菇蝦混合3.加入地瓜粉(要稍微加一點水)4.起鍋燒油我用的是平底鍋將鍋底鋪平5.煎6.完成(我的看起來挺難吃的結果...
福建海蠣煎
最愛吃的小食啦用料海蠣子250克雞蛋兩隻地瓜粉兩湯勺蒜苗葉一小把，點綴用鹽少許食用油，最好是花生油兩湯勺白蘿蔔，或者大頭菜少許，不喜歡可以不加福建海蠣煎的做法不好意思忘記分步照相啦，哈哈哈，先湊活看吧，新鮮的海蠣子拌...
純正的福清海蠣煎
在食物匱乏的年代，食物沒有過分的加工，我們吃到了最純正的味道，這道海蠣煎，不僅好吃，而且好看用料海蠣500克青蒜1根鹽少許地瓜粉150克雞精少許純正的福清海蠣煎的做法海蠣洗乾淨，放漏勺自然瀝十來分鐘，加入少許鹽和雞精醃好...
煎海蠣子
用料鹽克煎海蠣子的做法這兩天市場開門有海貨吃～海蠣子扒肉～老闆非常快，肉很肥！一會兒就好了。拔的過程回到家洗淨衝兩遍就行～這是20塊錢的。一個雞蛋，一點麪粉直接攪拌，我放了一點鹽。下油鍋煎成金黃色。最小火蓋上蓋子燜一...
升級版煎餃
之前做過冰花餃子，燃氣竈上的方法。下面👇這個是摩飛鍋煎的總結都要注意火候看着😁😁用料餃子15-20個油20ml玉米粒10克豌豆粒10克生粉8克水200克升級版煎餃的做法不粘鍋鍋中下油。中火餃子煎兩面兩面煎，加入玉米粒和豌...
福清煎海蠣
用料牡蠣500克麪粉2大勺雞蛋2個油少許鹽少少地瓜粉2大勺蔥一顆料酒適量胡椒粉適量生抽1勺糖少少芹菜一顆福清煎海蠣的做法把海蠣洗乾淨瀝水備用海蠣蔥花料酒生抽糖，番薯粉面粉各一半調成麪糊，今天調的好像粉有點厚，薄一...
沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎
想吃海蠣煎卻沒有海蠣，足以讓本廚子腦洞大開，味道不輸海蠣煎的蟶子煎用料蟶子15只紅薯粉一碗油多些雞蛋三個生抽一勺鹽一勺料酒一勺小蔥花一小碗姜幾片蠔油1勺白糖1小勺沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎的做法蟶子洗淨，鍋中清...
福清海蠣餅
這是我的家鄉美食，但凡在國外或是外省的老鄉們一定對它戀戀不忘。一直想寫個菜譜，就是太懶了。爲了不用每次開炸前手忙腳亂的，還是寫一個實在些😊用料牡蠣適量包菜一個紫菜適量五花肉適量麪粉500g雞蛋一個油一鍋料酒適量...
清蒸海蠣
肥美海蠣季，清蒸最鮮美！海蠣肉嫩味鮮，營養豐富！一家人圍坐一桌享受美味！用料海蠣5斤刷子一把清蒸海蠣的做法五斤海蠣。開着水，用刷子刷洗淨。瀝乾。蒸鍋放水，燒開。看看海蠣的兩扇殼，一扇小而扁平，一扇大而凸起，將大而凸起的殼...
閩南家常海蠣煎 海蠣 歐阿煎
用料牡蠣250克青蒜6根地瓜粉150克花菜150克魚露2勺荷蘭豆100克閩南家常海蠣煎海蠣歐阿煎的做法鍋中放油，青蒜切小段，放入翻炒加入焯好水的花菜和荷蘭豆，繼續翻炒，（沒有拍花菜和荷蘭豆焯水圖。）海蠣洗乾淨，我用的是上等食材珍...