淡菜葫蘆瓜湯
用料油一點點克蔥少許，我沒放根鹽一勺克葫蘆瓜一小條換冬瓜也可淡菜葫蘆瓜湯的做法這個是親戚潛水到橋墩水底抓的，草和土會比較多，還有殼表面有小貝殼類，要用刀背削乾淨！洗淨後鍋加點油葫蘆瓜放下去炒下，接着把淡菜放進去炒...
角瓜（西葫蘆）菜餅
角瓜有的地方叫西葫蘆，買回家的角瓜怎麼吃呢？今天我就分享一下用角瓜烙菜餅。用料西葫蘆1個胡蘿蔔半根雞蛋2個普通麪粉150-200克水或牛奶適量鹽1克胡椒麪適量（也可以不放）角瓜（西葫蘆）菜餅的做法角瓜1個、胡蘿蔔半根、雞蛋...
酸辣葫蘆瓜（西葫蘆）
跟爸爸學的這道菜～酸辣適中無比下飯用料西葫蘆1個鹽一匙油一勺（炒菜勺）西紅柿1個醋半勺花椒粉半匙辣椒2個蒜2瓣酸辣葫蘆瓜（西葫蘆）的做法西葫蘆從中切成兩半然後切片（如圖），蒜切片，辣椒切絲西紅柿頂端劃十字放開水中燙一分鐘，撈...
炒葫蘆瓜
炒一切瓜，同樣的方法用料葫蘆瓜1個油5克蒜2瓣生抽1小勺蠔油1中勺炒葫蘆瓜的做法鍋燒乾，加油，加蒜加入葫蘆瓜，大火翻炒1分鐘加鹽1克左右加1小勺醬油，加1中勺蠔油繼續翻炒加小半碗水繼續燜待瓜變透明色即可出鍋。（也可提前關...
豇豆西葫蘆/小瓜湯
雲南人常吃的瓜湯，簡單清淡甘甜，消暑解渴~冷了也可以喝。用料西葫蘆（雲南小瓜）1個豇豆適量糖適量豇豆西葫蘆/小瓜湯的做法材料洗淨切好，豇豆不用切太短，瓜切成塊狀鍋裏放足量清水，放入豇豆，開中火煮10分鐘再放入小瓜煮5分左右...
葫蘆瓜餅
我爸說好好吃哦！不過只拍了成品圖用料葫蘆瓜一個雞蛋兩個（自養雞，小小的）麪粉適量鹽適量蘿蔔乾適量葫蘆瓜餅的做法葫蘆瓜切絲用鹽醃軟不用醃出水。後續不用再加鹽了，這裏可以添加足夠的鹹味。不要忘記蘿蔔乾也有鹹味。加蘿...
葫蘆湯
用料葫蘆個1大蒜子葫蘆湯的做法水燒開，放葫蘆葫蘆快到透明色時放肉，煮開，放大蒜子小貼士簡單味美...
青蛤葫蘆瓜
正式葫蘆瓜類上市時，清淡爽口享不停用料青蛤300克葫蘆瓜一根蔥1根鹽3克油1克青蛤葫蘆瓜的做法加油翻炒葫蘆瓜，炒至微軟加水，水開後燜鍋後，看是否快熟加入青蛤熟後放鹽巴，蔥花小貼士青蛤不要太早放，否則會縮小，出不出肥厚的感...
葫蘆瓜烙
用料葫蘆瓜半個雞蛋1個麪粉200克紅蘿蔔1/3根臘腸1根鹽適量胡椒粉適量葫蘆瓜烙的做法葫蘆瓜削皮，切半，老的話就要把籽挖掉，我這個很嫩就不用去籽了，用瓜刨刨成絲。葫蘆瓜刨成絲。紅蘿蔔切細粒，臘腸切粒，麪粉和葫蘆瓜絲攪拌均...
葫蘆（蒲瓜）肉片湯
用料葫蘆1只豬肝瘦肉各100克左右料酒2勺蔥2根生薑2片葫蘆（蒲瓜）肉片湯的做法如圖備好材料。豬肝和瘦肉切片，用生薑，料酒，鹽，花生油醃製一會兒。葫蘆用勺子輕輕刮掉表層皮，稍留皮青。切片。水開先倒入瘦肉，再倒入豬肝。水再開...
釀葫蘆瓜
前幾天打電話回家，問老爸在幹嘛？他說：在熬豬骨湯，煮白瓜釀吃，我當時那個口水呀，就吱吱往外冒······用料葫蘆瓜一個豬肉餡韭菜食鹽雞蛋枸杞釀葫蘆瓜的做法瓠子，刨去皮，切夾刀塊（如圖）切好的夾刀塊，像個口袋，這樣方便放肉餡把...
石花菜拌西葫蘆/清淡下飯菜
當兩種適合生吃的菜相遇，有點相見恨晚的感覺，口感層次豐富，石花菜和西葫蘆的清香充斥在齒頰之間，簡單易上手，一定要試。用料西葫蘆1個幹石花菜一小撮鹽2克糖1克醋5克生抽/淺色醬油3克花椒粉1克香油3克小米辣1根炒熟白芝麻3...
葫蘆瓜燉湯
用料葫蘆1個鹽少許肉50克左右葫蘆瓜燉湯的做法去皮切半，去籽肉切片或切碎放中間往瓜旁放水（依個人放水，水多鹽跟着多）及肉上放少許鹽成品，湯鮮肉也好吃...
煎葫蘆瓜
素，並不素。用料葫蘆1個鹽適量生粉適量雞蛋液（一個）小紅椒一個煎葫蘆瓜的做法葫蘆瓜切薄片，用鹽醃製十分鐘，瓜會出水把瓜全部沾好生粉油熱好，沾好雞蛋液下油鍋，雞蛋液沾好後滴一下，不然雞蛋液太多煎出來影響形象能放多少就多...
葫蘆瓜肉絲
清淡，養胃，好消化。用料西葫蘆1個肉絲1把克薑片生抽勺澱粉勺鹽克雞精勺幹辣椒4個蔥3根葫蘆瓜肉絲的做法主材料切好備用薑末，幹辣椒，還有蔥段肉先用澱粉，醬油醃製。下鍋變色撈出底油炒幹辣椒，蔥白放入切片的葫蘆瓜斷生，炒至變...
清淡減脂菜❤️清炒西葫蘆
年快過完了，馬上春季，適合清淡小炒，養生健康用料西葫蘆1個鹽1-2克彩椒1個姜蒜少許白胡椒粉2克原汁醬油1勺清淡減脂菜❤️清炒西葫蘆的做法準備西葫蘆一個，紅，黃，綠彩椒適量，薑片西葫蘆改刀切薄片鍋中放少許油，放姜蒜炸出香味放...
葫蘆瓜
一個人也要認真的吃飯😊一個人的飯好難做啊，今天比較失敗的一個，葫蘆瓜把瓤給去掉了，導致賣相不好👀用料油克鹽克蔥根葫蘆個西紅柿葫蘆瓜的做法準備葫蘆瓜，蒜，蔥，最重要的西紅柿啦啦啦，出鍋啦...
醋溜西葫蘆（菜瓜/瓜片）
小時候最喜歡吃的就是媽媽做的醋溜瓜片和醋溜白菜，酸酸辣辣的特別開胃，很下飯哦！用料西葫蘆1個鹽1勺幹辣椒2-4個糖1勺醬油1勺醋2勺醋溜西葫蘆（菜瓜/瓜片）的做法西葫蘆洗淨切片鍋中倒油，油熱下入幹辣椒炒香（經我媽提醒，炒之前...
筍乾葫蘆瓜
我很喜歡的一道菜，兒子也很喜歡。他不愛吃蔬菜，但對這道菜例外。這道菜做法也很簡單方便快捷，營養豐富--我老爸傳給我的^_^用料葫蘆瓜一條天目山筍乾2、3條雞蛋2個姜蔥筍乾葫蘆瓜的做法葫蘆瓜滾刀切，筍乾略泡切小段，蔥切小...
葫蘆瓜煎餅
快手、營養、味美，老少皆宜。用料葫蘆瓜600克雞蛋2個洋蔥60克地瓜粉100克麪粉20克鹽、味精、雞精、胡椒粉、五香粉、麻油各適量葫蘆瓜煎餅的做法葫蘆瓜洗淨去皮擦絲。洋蔥切碎粒、地瓜粉面粉雞蛋、各調味料一起投入葫...
紅燒葫蘆瓜
一般農村都會種這種葫蘆似得瓜，還有一種是一到兩斤一隻左右的長條形到葫蘆瓜，總之是葫蘆瓜就可以做了。用料葫蘆瓜個油適量鹽適量蔥適量小米辣一個人口味青辣椒依個人口味蔥薑蒜適量雞精紅燒醬油紅燒葫蘆瓜的做法新鮮葫...
葫蘆瓜炒蛋
用料西葫蘆1個雞蛋4個鹽少半勺油少許葫蘆瓜炒蛋的做法葫蘆瓜入皮切片雞蛋打散熱鍋燒油，下蛋炒至金黃！盛出再下油把瓜炒軟，下煎好的蛋！炒均！可以下少許水！放鹽炒均，可以起鍋啦！...
菜葫蘆湯
用料油克黃豆花生粉條豆腐青菜面菜葫蘆湯的做法黃豆🥜提前泡好，加入開水鍋中煮加入乾粉條節，直到豆子都軟了加入豆腐青菜木耳等，加入臊子菜(也可不加，直接加油)，等全部菜都熟了倒入面水(少許麪粉加水攪成稀水樣麪糊)快速攪...
酥炸西葫蘆（菜瓜）
很好吃哦！誰說素菜不好吃，做好了比肉還好吃！（我也是剛學的）用料澱粉適量鹽適量酥炸西葫蘆（菜瓜）的做法先將西葫蘆切條調製麪糊，將麪粉、泡打粉、鹽混合均勻，加入適量植物油，再緩緩加入清水至麪糊濃稠將切條的西葫蘆倒入麪糊中，掛...
炒雞鮮美的淡菜葫瓜湯。
夏天來碗淡菜葫瓜湯最好了。味道很鮮美～😋用料淡菜一斤葫瓜一個鹽適量炒雞鮮美的淡菜葫瓜湯。的做法淡菜洗淨，葫瓜削皮，切塊備用。鍋裏放淡菜，葫瓜。加水。煮沸後加點鹽調味就行。『葫瓜要煮熟！我煮沸還煮了好幾分鐘才熟。...