白菜肉餡兒餃子
第一次全程一人獨立完成餃子，這樣的完整讓人幸福而享受。用料豬肉500克餃子皮500克白菜適量蔥適量鹽適量雞精適量白菜肉餡兒餃子的做法將3：7的豬肥瘦肉肉沫和白菜沫和蔥沫放入盛裝器，加入適量鹽和雞精，攪拌均勻後用餃皮包...
小白菜羊肉餡兒餃子
用料小白菜2把羊肉400克姜蔥醬油料酒香油麪2碗雞蛋1個小白菜羊肉餡兒餃子的做法小白菜洗淨，焯水兩分鐘，過水，切碎，擠掉多餘的水分。羊肉切碎。放入雞蛋黃兒，蔥姜沫，料酒，醬油，香油，攪拌均勻。放入菜攪拌均勻。和麪，兩碗麪半碗水...
白菜餃子(素餡兒:蘿蔔玉米豆腐餡兒)
用料香油一勺醬油一勺雞精1/3勺滷水老豆腐一小塊白蘿蔔一個紅蘿蔔一個玉米粒一小碗鹽一勺醋兩勺花椒適量食用油適量油潑辣子一勺香菜兩顆菠菜一斤白菜餃子(素餡兒:蘿蔔玉米豆腐餡兒)的做法熱鍋涼油，放入花椒，小火慢燒，要...
娃娃菜（白菜）肉餡兒餃子
舒服不過躺着，好吃不過餃子。🙈用料白菜2顆精肉糜500g雞蛋1只姜1片香油1勺醬油半勺蔥2根鹽適量雞精少許娃娃菜（白菜）肉餡兒餃子的做法娃娃菜剁碎多剁一點上肉糜揉成一團加一隻雞蛋再順時針進行攪拌片刻包餃子啦成品，嘿嘿，...
白菜豬肉餡兒餃子
作爲一個不南也不北的江蘇南方人，這句話好像有點繞口哈！我們從小不會自己和麪擀皮兒包餃子，由於本人酷愛麪食，所以研究了各種麪食菜譜看各種視頻（這裏感謝廚房君給我們提供的平臺）琢磨鍛鍊了好幾年，也算是能擀得一手好餃子皮...
肉餡兒餃子
用料豬肉500克香菇6只娃娃菜半棵（小的）鹽、醬油、食油、生粉、白糖根據個人口味調整馬蹄兩個肉餡兒餃子的做法餡兒一：把香菇切成小丁，剁好豬肉（我選前腿肉加一點五花），然後調味拌勻備用。餡兒二：把娃娃菜清洗乾淨瀝水後切成小...
白菜餡兒的白菜餃子～🍃
愛作的人愛折騰但更愛生活用料【白菜皮兒】麪粉600克雞蛋2個菠菜3顆鹽5克【白菜餡兒】娃娃菜2顆鮮蝦仁10只油豆腐2片香菇5朵蔥白15釐米姜1段調和油20毫升五香粉1勺鹽5克白菜餡兒的白菜餃子～🍃的做法和麪的手法應該都熟...
餃子餡兒—芹菜豬肉木耳餡兒
作爲一個南方人，以前其實不喜歡吃餃子，但是人是會變得不是麼我喜歡吃細膩一點的餡兒，所以芹菜和豬肉用絞肉機打的比較細膩，喜歡有點嚼勁的自行調整。主料：芹菜，豬肉，木耳輔料：香油，花椒，鹽，雞精，生抽，老抽，料酒，小蔥，生薑，白糖用料芹菜...
大白菜豬肉餃子餡兒
我家的大白菜豬肉餡兒從來不會吃到苦味的方法用料白菜大半顆豬肉已絞蔥5棵姜適量生抽適量鹽適量香油適量菜籽油適量香菜4棵大白菜豬肉餃子餡兒的做法一鍋水放入一小勺鹽煮沸，放入剝下洗淨的大白菜葉，至水再次煮沸焯一分...
經典白菜豬肉餡兒山東餃子
今天跟我媽學包餃子其實主要學習自己和麪和調餡兒，擀皮兒和包我已經會了三個人的餃子大概60+個做下來覺得挺花時間，所以我估計以後只有我跟老公兩個人吃的話還是會選擇買現成的餃子皮，省事很多，口感也不差。記錄下來主要...
白菜肉餡餃子（附餃子餡做法）
吃餃子羅用料豬肉1斤白菜麪醬生抽醋或者料酒油鹽白菜肉餡餃子（附餃子餡做法）的做法豬肉攪碎，沒有料理機用刀剁碎，放一勺麪醬一勺生抽，一勺醋或者料酒拌勻，淹漬半小時以上蔥剁碎醃漬好的肉餡顏色已經變深，把蔥碎放淹漬好的肉...
大白菜豬肉餡兒餃子
用料白菜一顆豬肉十五塊錢左右水適量醬油1勺香油1勺姜幾片鹽適量油一丟丟蔥幾根剁碎生抽一勺料酒兩勺蠔油一勺胡椒粉一勺雞蛋一顆大白菜豬肉餡兒餃子的做法將大白菜洗淨切碎，用鹽碼起來，等大白菜出汁。第二步處理肉泥，適...
白菜肉餃子餡兒
用料青白菜片肉泥蔥大蔥薑末香菇花椒粉食用油白菜肉餃子餡兒的做法白菜切細條，用鹽醃製一會兒；香菇焯水切末；青蔥切末（多一些），姜切末，加入肉泥，再加入食用油生油，生抽，醃製片刻；大蔥煉油（少許），連同煉好的蔥一起加入肉泥，再將香菇用...
芹菜白菜豬肉餡兒餃子
用料白菜心芹菜豬肉餃子粉蔥姜生抽料酒香油蠔油鹽芹菜白菜豬肉餡兒餃子的做法豬裏脊肉剁泥，蔥姜切末，加入料酒、生抽適量拌勻芹菜切成細末，瀝乾水分，放入步驟1.內倒少許花生油拌勻調入適量鹽拌勻倒入剁碎並且瀝乾水分的白...
我家最愛的餃子餡做法-白菜豬肉餡兒
姥姥牌餃子，世界上最美的味道。最愛的三種餃子餡：白菜豬肉餡、肉三鮮餡、酸菜豬肉餡這個配方的餃子餡搭配500g左右的麪粉，和麪、擀餃子皮步驟不在這裏說明。小勺約1.5克、大勺約5克。沒有特別仔細量過。可以先包幾個餃子...
【白菜豬肉餡餃子】餡兒鮮嫩清香，超好吃
每隔一段時間，我們都會自己包一次餃子🥟，不喜歡買外面超市的速凍餃子，自己現包的好吃多了。這次買了1顆大白菜，2包餃子皮，包了白菜肉餡餃子🥟，可好吃了，全部吃完了。我這次餡弄太多了，差不多一顆白菜，450克的肉餡，還剩下一大半...
豬肉白菜餡兒餃子（零基礎版）
冬至預備！北方每個節氣都宜吃水餃，不會包餃子都不好意思說自己是吃貨啦。嘴饞又擔心外面賣的水餃不衛生or想與朋友聚會一起小露一手的可以看看我這個速成版本的餃子菜譜。用料白菜10片，一斤半左右面粉600克水300克豬肉30...
好吃的豬肉白菜餡兒餃子
不太愛吃肉的我卻偏愛媽媽做的豬肉白菜餡兒包子，鮮美可口，關鍵還不膩，現在我就轉爲餃子菜譜送給大家。用料豬肉200克白菜一棵醬油老抽胡椒粉鹽適量姜蔥適量好吃的豬肉白菜餡兒餃子的做法一顆白菜撕成片，洗淨。切碎，越碎越...
豬肉蓮花白金鉤餡兒餃子+豬肉韭菜餃子（附帶餃子皮做法）
對於生在四川祖籍山西晉城的我來說，一日三餐吃麪食都沒問題！尤其是餃子！用料豬肉500克蓮花白一斤金鉤少許韭菜半斤生薑少許大蔥兩根蘿蔔半斤鹽、味精、雞精基礎調料少許豬肉蓮花白金鉤餡兒餃子+豬肉韭菜餃子（附帶餃子皮做...
羊肉白菜餡兒餃子
最近超級想念小時候吃的羊肉餡兒餃子，超市裏買不到羊肉餡兒，菜譜羊肉餡兒餃子也幾乎沒有，爲了滿足孕期想吃的東西卻吃不到，只能自己動手了，結果超級好吃😋推薦給大家用料白菜半顆姜一塊蔥1根羊肉500克麪粉鹽生抽老抽五香粉...
牛肉白菜餡兒餃子
最愛吃的食物就是餃子了！小的時候，家裏包餃子的時候是最熱鬧的，擀皮兒的，包餃子的，剝蒜做蘸汁兒的，每個人都有活，大家熱熱鬧鬧，有說有笑的！現在常常想，我愛吃餃子，或許愛的是那個場景吧！用料麪粉適量清水一碗鹽少許白菜一棵牛肉一...
白菜豌豆豬肉餃子餡兒
用料豬肉500g圓白菜1/4顆（菜葉）豌豆兩把雞蛋一個蔥末1根薑末7片1元硬幣大小的薑片切末蠔油一勺蒸魚豉油（或醬油）兩勺料酒一勺香油一小勺食用油一勺黑胡椒一小勺雞精一小勺鹽適量白菜豌豆豬肉餃子餡兒的做法白菜切碎，所有東...
鮮香清爽的小白菜香菇豬肉海米餡兒(餃子、餡餅、包子餡兒)
用料小白菜1把香菇10朵左右豬肉餡適量海米適量蔥1段花椒粉適量黃豆醬1勺白糖適量生抽1勺鮮香清爽的小白菜香菇豬肉海米餡兒(餃子、餡餅、包子餡兒)的做法香菇去根洗淨香菇焯熟小白菜洗淨稍焯一下過涼水，剁碎，攥水香菇過...
酸菜豬肉餡兒（餃子、包子餡）
外面吃過一次酸菜豬肉餡的餡兒餅，加了酸菜的肉餡風味不同但挺好吃，試着調個配方，以後就不需要每次用舌頭嘗鹹淡，畢竟是生肉。可以用來包餃子、餛飩，也可以做包子、餡兒餅。用料A豬前腿肉700克A料酒10gB鹽10克B鮮辣粉3gB生...
豬肉白菜大餡兒餃子
我三姨做的豬肉白菜大餡兒餃子，那叫一絕！圓滾滾的餃子肚兒滿滿都是餡兒，不是一般餃子館舍得包出來的。咬一口汁液豐富，不是灌湯，是白菜天然的汁液混着肉香味兒！雖說是北方常見的家常餃子，但想想都回味無窮，尤其是漂泊異鄉的時...