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有關黑鳳梨酥簡易版的做法步驟和做法圖解
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有關黑鳳梨酥簡易版的做法步驟和做法圖解
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黑鳳梨酥(簡易版)
01-01
用料菠蘿1個約500克麥芽糖100克奧利奧碎150克純牛奶80克黑鳳梨酥(簡易版)的做法菠蘿剁碎(稍微有點顆粒感也可以的),加入100克麥芽糖,小火炒至水分蒸乾,放涼備用150克奧利奧碎和80克牛奶充分混合至泥狀,備用取一小塊奧利奧皮捏...
黑·鳳梨酥
05-26
一年之後的公衆號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在發送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心情從谷底直接到了峯頂!其實本來期望...
“黑鳳梨”自制鳳梨酥
01-28
外邊賣的鳳梨酥太甜膩了,按喜歡的口感自己做個吧~用料鳳梨餡:鳳梨果肉1800克冰糖120克麥芽糖110克鳳梨酥的皮:高筋麪粉150克低筋麪粉300克黃油330克杏仁粉38克糖粉30克脫脂奶粉45克竹炭粉5克鹽3克雞蛋2個“黑鳳梨”自制鳳...
鳳梨炒飯(簡易版)
08-20
鳳梨很香,炒的時候陣陣的香味,一直唾液分泌。用料雞蛋一個鳳梨兩到三片胡蘿蔔小半根雞蛋一個小黃瓜半根隔夜飯一碗鳳梨炒飯(簡易版)的做法取一個雞蛋,打散後倒入飯裏,充分攪拌均勻鳳梨,胡蘿蔔,小黃瓜,香腸切成大小合適的小丁鍋...
(詳細圖文版)鳳梨酥🍍黑鳳梨🍍
06-24
一直很喜歡買徐福記的鳳梨酥,酥鬆的外皮甜膩的內餡,不過總是覺得皮還是太厚,內餡的鳳梨含量也不是那麼多。所以對於愛吃的人來說,有時間的情況下還是自己做吧~看了很多鳳梨酥都是長方形或者愛心形,想要做一個稍微看起來高大...
🍍鳳梨酥(黑鳳梨)
04-07
想做鳳梨酥🍍很久了,終於有機會嘗試,黑鳳梨可以做給喜歡的男孩子喲🤫自己製作的鳳梨餡真材實料,100%鳳梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好鳳梨餡做法:此配方可以做20顆鳳梨酥用料低筋麪粉140克杏仁粉40克奶粉20...
簡單易學,酥掉渣的鳳梨酥
08-17
鳳梨酥是新加坡新年的必備年貨,每年都得買點來吃,後來上網查查,看起來並不複雜,就想自己試試,之後就欲罷不能了,有空的時候不管過不過節,就想做做吃,此配方是自己做了幾次後統計出來的。分享給大家!自從有娃以後總想着自己做,食...
簡化版黑白雙煞鳳梨酥🍍
01-30
此配方篩選採用了口感和上色效果較好的鳳梨餡料和竹炭粉,免去了您炭粉購買的苦惱和製作餡料的麻煩。包裝上,我們挑選了簡約大氣的紙袋,既環保,又附送人超帶面子的屬性。絕對適合新手的你,以及饞鬼的你~用料黃油95克糖粉29克...
黑鳳梨—三色鳳梨酥
09-03
微信公衆賬號:beautyelf,歡迎大家圍觀。鳳梨酥一直是小M的最愛,手工自制鳳梨酥可以保證餡料都是純正鳳梨,而非市面所售的冬瓜。有人也說,放冬瓜效果一樣的,還免去了鳳梨的酸味。我暈,鳳梨酥要的就是甜中帶着微微酸澀的口感。...
黑鳳梨🍍——黑色鳳梨酥
07-17
下廚房好多做鳳梨酥的菜譜,做黑色鳳梨酥的也有,但是看了看很少有獨自做一整份黑方塊鳳梨酥的,所以我決定把我改良過的黑鳳梨菜譜寫出來給大家參考👉🏿麪糰和餡料1:1,模具有大有小,我分的克數可能不適合大家,大家可以用做好...
簡易版鳳梨/菠蘿炒飯
02-01
以前吃菠蘿較多,偶爾在自助餐裏吃到過鳳梨,還挺好吃的。第一次買整隻鳳梨,外表都是青的,放了幾天還是這樣,開啟試試一點也不甜,又捨不得扔,想着作爲食材炒飯吧!結果意外好吃!用料鳳梨小半個米飯2碗洋蔥小半個肉塊適量細藥芹適...
黑鳳梨,用料超少,超簡單的鳳梨酥
01-01
用料奧利奧餅乾6小包牛奶85克鳳梨餡325可食用金粉一點點郎姆酒或者白酒適量調金粉黑鳳梨,用料超少,超簡單的鳳梨酥的做法奧利奧餅乾去夾心,用攪拌機攪成粉狀,沒有攪拌機可用擀麪杖搗碎(圖片忘記拍了,就隨便拿了一個圖湊)加...
純正土鳳梨酥,簡單易上手
12-26
現在正是菠蘿的季節,上次曬了菠蘿乾,這次做個鳳梨酥,也是饞了很久的小點心,終於對它下手了,鳳梨餡也是自己炒的,沒想到這個做起來並不難,就是炒餡這個過程漫長,不能急😁姐妹們可以試着做起來了,此配方做了11個,38升的烤箱一盤去...
黑鳳梨之三綵鳳梨酥
07-17
學廚烘培達人-愛藍胖子的diaoChefmade學廚方形十二杯(WK9149)用料餡料削皮鳳梨1800g細砂糖80g玉米糖漿65g黃油15g麪皮低筋麪粉200g杏仁粉30g奶粉30g黃油140g糖粉45g鹽2g全蛋液45g抹茶粉4g竹炭粉6g裝飾鹽漬櫻花12朵(提前...
簡易版鳳梨酥(派)
02-23
哈!最近因疫情浮現了好多烘培人兒,這道簡便的鳳梨酥(派)絕對適合烘培新手。快快做起來吧。用料蛋撻皮8個菠蘿1小個白砂糖30克煉乳10克蛋黃1個黑芝麻一點點簡易版鳳梨酥(派)的做法準備工作:蛋撻皮提前從冰箱拿出來解凍。製作...
簡單易做的鳳梨酥(琴姐)
05-24
做點鳳梨酥,週末約上三兩好友一起來家聚聚,吹吹牛,侃侃大山,生活中的小確幸😁其實做做不難哦,自己做放心,添加劑,香精…………都見鬼去吧😁,鳳梨陷的話這裏就不重複了,可以加冬瓜,也可以純鳳梨的,看自己喜歡嘍,自己做東西就是任性...
鳳梨酥(純鳳梨版)
08-15
不要再吃鳳梨味兒的冬瓜酥了,自己動手吃一下真正的鳳梨酥🍍吧~此方使用了帶皮將近6斤的菠蘿,成品只有17塊兒5*3.8cm的鳳梨酥哦~用料餡兒料:沒有去皮的菠蘿近6斤木糖醇20g黃冰糖46g麥芽糖50g皮兒:發酵黃油110g細砂糖2g鹽1g全...
鳳梨酥(簡單易懂,低油低糖)
05-12
配料表按照加入的時間順序列明前一天晚上先做麪餅團,第二天做鳳梨餡兒~自己看的方子,避免忘了用料【麪餅部分】百鑽黃油110克食鹽2g克砂糖26克蛋黃(全蛋)3個(2個)奶粉30克低筋粉140克高筋粉60克【鳳梨餡兒】鳳梨1100克(左右)黃...
黑鳳梨酥🍍
03-20
💗表白神器哦~粵語:喜歡你!用料餡料:菠蘿肉1000g鹹蛋黃5個糖粉50克麥芽糖50克油少許酥皮:低筋麪粉100克高筋麪粉30克奶粉25克芝士粉10克雞蛋1個黃油100克冰糖30克墨魚汁少許黑鳳梨酥🍍的做法成品鹹蛋黃➕油蒸熟備用菠蘿切...
鳳梨酥(純鳳梨🍍版)
02-18
鳳梨🍍酥是臺灣的著名點心,傳統鳳梨🍍酥主要原料爲麪粉、奶油、糖、蛋、冬瓜醬。今天,我們奢侈一回就做純鳳梨版的鳳梨🍍酥吧!沒有冬瓜!也不是菠蘿!還去了內心!估計市面上買不到這樣的鳳梨酥😳,這是高成本製作的。吃過這種鳳...
簡易低糖迷你鳳梨酥一口酥(附簡易土鳳梨餡配方和製作)——中式甜品和點心(五)
05-05
操作簡單口感好。用料普通麪粉180克黃油90克糖粉45克雞蛋1個(去殼35-40克)自制土鳳梨餡(換成其它硬度相似的餡料都可以,如:自制豆沙餡、自制紫薯餡、自制棗泥餡等。當然,買現成的餡來用更方便哈!)200克簡易低糖迷你鳳梨酥一口...
簡易快速版鳳梨酥🍍
03-17
朋友送來了本地有名的“神灣”菠蘿🍍,突發奇想要做一直想做的鳳梨酥。知道要做好很複雜,所以試着用這個簡易快速版做第一次的鳳梨酥。儘管最後烤的時候溫度高了,導致開裂,影響了外觀但是不影響口感,又酥又香,朋友說“好吃得...
簡易版鳳梨酥
06-22
鳳梨一整個太大,吃多怕上火,留點鳳梨做餡,配方記錄給自己下次可以使用,也可以給大家借鑑❤️用料鳳梨餡配料單個10g內陷一共18個鳳梨1200g白糖30g檸檬汁由鳳梨甜度可適當添加黃油20g酥皮配料單個18g一共18個軟化的黃油100g...
黑鳳梨🍍喜歡你❤️黑鳳梨酥
08-03
“黑鳳梨”原來有個梗!因爲粵語的“黑鳳梨”🍍,是粵語“喜歡你”的諧音!😂這個梗的出處,據說是鄧紫琪翻唱Beyond的粵語歌《喜歡你》,喜歡你的發音很像“黑鳳梨”,遭到網友惡搞,所以就……哈哈哈哈!我做的這個黑鳳梨……酥,真心...
鳳梨酥(無冬瓜純鳳梨版)
09-28
自己做點心的好處就是可以隨意放餡料,我喜歡鳳梨的味道和纖維,就做了沒有冬瓜版本的,比某格某熱好吃多啦~餡兒足皮兒酥奶香濃郁,真材實料是王道!用料鳳梨一個約700克糖50克麥芽糖50克低粉130克黃油100克糖40克鹽1克奶粉40克...
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