最簡單的鴨湯做法
教你簡單煮出美味鴨湯！家裏老人，小孩都愛喝，（個人有做烤鴨的朋友，好的烤鴨，吃一次挺貴的，其實大家也就只吃一層皮而已，鴨架浪費挺可惜的）現在像全聚德，便宜坊都有賣鴨架子想喝鴨湯了，下班回家帶上一隻，也就7-10元左右，既能吃到點鴨...
最簡單的最不正宗軟皮烤鴨-悉尼煮夫版
說來鬱悶，很喜歡吃鴨子啦！Coles的鴨子打折了好幾次都沒有搶到，呵呵，昨天瞎逛卻無意中逮到了一隻半價。本想來個竹蓀鴨湯，但是，老公一樂，隨即宣佈做烤鴨。。好吧，烤鴨哦！烤鴨囉！用料光鴨一隻鹽適量料酒適量醬油適量麥芽糖適量糖...
自制鹹鴨蛋（最簡單的方法）
春天到了，雞鴨都開始發蛋，大量的鴨蛋上市，個大還新鮮，做點鹹鴨蛋吧！下飯、送粥、裹烙餅都是不錯的選擇哦！用料鴨蛋20個（可隨意）高度白酒3勺鹽少許自制鹹鴨蛋（最簡單的方法）的做法新鮮鴨蛋洗刷乾淨，放太陽下曬乾水分。（天氣漸漸熱...
最簡單的魔芋燒鴨子
菜場的豬肉最近還是挺貴的，鴨子還算可以，並且鴨肉清火，魔芋粗纖維還能減肥（自我安慰），所以做了這道菜。整個操作大體是，10分鐘炒鴨肉，50分鐘燒鴨肉，最後十分鐘放入魔芋辣椒用料鴨半隻（請菜場老闆切塊）魔芋菜場價值五元的一塊姜最...
涼拌鴨爪（最簡單材料）
用料醬油（生抽）適量（上色即可）香菜適量（加味作用）蒜頭末根據口味而定多少小橘子（綠色）10-15個料酒適量涼拌鴨爪（最簡單材料）的做法鴨爪去尖，冷水下鍋，加入料酒適量，煮10分鐘（喜歡酥點的可以煮久點喔），撈出來過涼水過完涼水後，加入蒜末，...
最簡單的血鴨
用料嫩鴨1只鴨血放醋防凝固姜兩個薑切片醬油三勺鹽自行斟酌生抽五勺毛豆半斤紅尖椒一斤辣椒粉兩勺最簡單的血鴨的做法放一點點油將鴨直接入鍋，炒到鴨出油再放鹽翻炒。放姜再翻炒。放辣椒再翻炒。放青豆繼續翻炒。加水...
最簡單的老鴨湯
特別特別簡單。也非常非常美味。用料半片鴨700g松茸(幹)25克茶樹菇(幹)25克蟲草花10克白蘿蔔大半根老鴨湯酸蘿蔔(五阿哥)半袋大蔥半根生薑一小塊最簡單的老鴨湯的做法鴨肉剁成塊狀，冷水下鍋，加蔥段薑片，煮開。撇去浮沫，清...
鹹鴨蛋最簡單做法，人人都會
選湖裏放養鴨蛋比較好，最好是紅心蛋黃的，品質好用料新鮮鴨蛋隨便高度白酒牛欄山二鍋頭丨瓶鹽隨便鹹鴨蛋最簡單做法，人人都會的做法將鴨蛋洗乾淨晾乾水分，一定要晾乾哦，不然蛋容易壞拿一盆裝滿白酒，然後把晾乾鴨蛋放酒裏浸泡...
自制周黑鴨——最簡單的做法
用料鴨貨喜歡啥做啥桂皮，花椒，八角適量個自制周黑鴨——最簡單的做法的做法冷水下鍋加料酒煮去血水。最重要的配料來了:料酒120克，生抽30克，老抽30克，糖30克。八角一個，桂皮一小塊，幹辣椒一把，看個人適合辣度。花椒一把，藤椒油...
最簡單超好吃泡鴨爪
用料鴨掌8只-10只白醋一大勺辣椒3個-4個生抽兩大勺薑片幾片蒜幾瓣糖一點點百香果一個鹽一勺涼開水一碗最簡單超好吃泡鴨爪的做法鴨爪剪掉指甲洗乾淨放入鍋里加冷水，料酒，鹽，薑片大火煮沸再轉中火煮到熟就可以，剪成一段段...
最簡單最美味超級脆皮—-烤雞、烤乳鴿、鴨腿
烤好用手撕開的時候雞皮酥脆的直掉渣連雞🐔骨頭都酥了用這個方法還可以烤雞腿、鴨腿烤制的時間要縮短等我下次烤了會接着後面補充用鹽要適當鹽少了可以蘸點醬鹽多了太鹹會破壞雞本身的鮮美……烤制時間60分鐘是針對2....
簡簡單單的鴨血粉絲湯
找來這個菜譜做個鴨血粉絲湯。因爲我只有粉絲和鴨血，所以我是簡化了菜譜的。燙熟食材然後澆汁兒就可以了。用料100克紅薯粉條,放熱水中泡軟後瀝乾(泡水後約200克）5-10克油300克白菜1400克水150克凍豆腐,切片100克雞鴨血...
最簡單版🌟鹹鴨蛋焗南瓜
家裏鹹鴨蛋剛醃好，家裏經常吃的一道菜，就是這道鹹鴨蛋焗南瓜，老少皆宜，南瓜配上鹹鴨蛋的鹹，又糯又好吃，大家可以試一試喲🌸🌸🌸，鹹鴨蛋是醃好又煮熟的，放在冰箱裏冷藏過，然後只要剝殼就可以切成丁，就可以炒了，也可以直接吃的，必須...
最簡單的鴨架湯
每次吃烤鴨的鴨架子我們都會打包帶走，因爲飯店做的鴨架湯沒多少東西，自己做一個鴨架子還可以做倆菜，我一般都是把鴨架子上的肉撕下來做個蔥爆鴨肉，骨架另外和豆腐白菜再做個湯。用料鴨架子1只北豆腐1塊白菜（或娃娃菜）鹽最簡...
最最最簡單的西紅柿雞蛋湯
高中3年，每天必不可少的就是西紅柿炒雞蛋，雖然這樣，但是我還是不會做這道菜，我喜歡我爺爺煮的那個味道，但是爺爺去年離開我，這道菜不僅僅是一道菜，包含了爺爺對我的愛，以及我對爺爺的思念，所以我想從比較簡單的西紅柿雞蛋湯開...
簡簡單單牛尾湯，寶寶最愛
寶寶喜歡湯湯水水，每天都要準備點湯，其中她最喜歡的，就是這個牛尾湯，營養美味，做法又簡單。幼兒輔食做得多了，越簡單的，越得我心，況且大人小孩都能一起吃。用料牛尾克西紅柿個鹽克黑木耳6朵胡蘿蔔一根簡簡單單牛尾湯，寶寶最愛...
最簡單版 鴨血粉絲湯
用料鴨血粉絲最簡單版鴨血粉絲湯的做法準備：鴨血泡好的粉絲蒜泥小蔥調味：油鹽白胡椒醋辣椒麪（從不放雞精這些）涼白開做法：鍋加一點油爆香蒜泥有字幕看圖吃...
最簡單最美味的湯圓製作
聽朋友的做法，然後結合了大家的一些做法，做出來了最省事的湯圓，原料簡單，取材方便，不需要添加豬油之類的，綠色健康。第一次給家人做，感覺很成功。這個是80個的量大約，揉好面以後，稱重，再適度調整乾果的量，這樣就皮和餡都不能剩了...
家庭周黑鴨最簡單詳細配方
這個方子是經過多次調整的，方子中爲了更準確是使用的克作爲重量單位，可以根據個人口味再做一些調整，請先看tps1、方子不需要放水的原因是大量使用了料酒和生抽老抽，鴨貨一般都是凍貨，所以在製作過程中會出很多水，在放入之前...
簡單鴨架湯
吃烤鴨鴨架不要浪費，打包帶回家又是一頓飯用料烤鴨架🦆1個土豆🥔大顆1個西紅柿🍅小個3個蔥姜大料砂鍋簡單鴨架湯的做法土豆🥔切厚片西紅柿開水燙後去皮去根切塊鴨架去掉烤糊的脖子和鴨屁股等部位撕碎放鍋內蔥姜切塊放...
最簡單最快的奶白鯽魚湯
用料鯽魚一條豬油少許姜蔥番茄芹菜最簡單最快的奶白鯽魚湯的做法鯽魚一條洗淨衝淨血水。薑切片番茄切片，蔥切小塊鍋燒熱放豬油，5成熱，放鯽魚一條煎一分鐘，放姜蔥，摻水，待水開五分鐘之內鯽魚湯馬上變奶白，放番茄，20分鐘就能喝...
一鴨兩吃：簡單版啤酒鴨+白蘿蔔鴨湯
我煮菜力求簡單，但簡單之餘也要美味。喜歡啤酒鴨，但大部分菜譜都加香料，有些炒前要火燒或焯水等。於是就鑽研了下簡單版這個可以說是南方人的啤酒鴨，不用香料，不用老抽，不用豆瓣醬，小孩能吃。這個就是和味啤酒鴨（基礎版），家用基...
最簡單啤酒鴨
廣東大暑節氣習俗吃🦆用料啤酒1瓶鴨半隻姜適量幹辣椒適量鹽適量蒜適量青紅辣椒4-5個醬油2⃣️勺黃酒2勺最簡單啤酒鴨的做法鴨子殺好，洗淨切塊，鍋燒開水放姜把切好的鴨肉放鍋裏去一下血，一份鐘左右，撈出瀝乾水分，鍋燒熱放鴨肉...
最簡單形狀最好的春捲皮/烤鴨餅皮
油管上田園老師的方子很好，記錄一下用料中筋麪粉190克70度開水120ml最簡單形狀最好的春捲皮/烤鴨餅皮的做法準備好麪粉和開水水低於70度也沒問題，另外面粉和水的量是個大概，每個地方每個牌子麪粉吃水都不一樣，需自行調整，...
沙湯(最簡單，最正宗的做法)
沙湯，本是皖北的名吃，食材簡單卻很講究，做出好吃的沙湯必備以下食材，少了或換了就不是那味了😜中餐講究適量，適合自已口味的份量!用料老母雞湯(肉少湯多)一大鍋泡發木耳(切碎)適量麥仁適量全蛋液l個或2個香菜末適量胡椒粉...