雪蝦米
蝦用料蝦1斤雞蛋清雞蛋清5個鹽1錢雪蝦米的做法蝦，炸一下，炸到金黃色蝦和雞蛋清放一起，搞一下炒一會，即可小貼士雪蝦米...
雪花醉蝦
不需要任何調料的簡單烹飪，味道鮮到贊用料河蝦350g啤酒一瓶1瓶雪花醉蝦的做法將啤酒倒入鍋中蒸架放入鍋內，蝦在上。蓋上鍋蓋開大火開始蒸大致7~8分鐘，聞到啤酒味變淡，蝦變色就可以出鍋了。小貼士開火蒸的時候一定要看着，以...
雪菜大頭蝦
用料蝦只薑片蔥根料酒勺糖克湖南剁辣椒雪菜毛豆辣椒醬油雪菜大頭蝦的做法將剁辣椒，辣椒，蒜放入油鍋，並加入少許醬油調色，以及砂糖。翻炒出香味後放入用料酒醃製過的大頭蝦，大火快炒5分鐘，加入清水中火慢燉10-15分鐘。中途添...
雪花蝦餃
就想吃蝦餃了，然後就自己動手了用料蝦仁500克魚肉100克冷凍青豆100克蔥花10克冷凍玉米100g餃子皮50張蠔油適量醬油適量白胡椒適量雪花蝦餃的做法把蝦仁撥殼去蝦線剁碎多碎可以憑心情啦魚肉也可以剁碎，我用的是冷凍的多...
蝦米雪花牛肉火腿腸包菜炒飯
用料火腿腸若干雪花牛肉60克蝦米1把包菜半個大蒜4瓣紅辣椒1個橄欖油3勺鹽1小勺醬油1勺雞精1小勺米飯2碗蝦米雪花牛肉火腿腸包菜炒飯的做法準備好材料。設180度放油放大蒜，辣椒，蝦米。兩分鐘後放牛肉粒和火腿腸粒。兩分...
雪菜皮皮蝦
超喜歡吃皮皮蝦，但基本上做法就是做法就是椒鹽皮皮蝦。偶然一次有個叔叔來家裏做客他做了一道雪菜皮皮蝦一開始被我各種嫌棄，皮皮蝦跟雪菜是什麼組合一看就不好吃好嘛😂嚐了一口後感覺臉疼的有點厲害。用料糖生薑料酒小...
薄荷雪碧蝦
用料薄荷隨意蝦仁若干雪碧半瓶白芝麻隨意辣椒小米椒3-5個醋三勺耗油一勺生抽2勺香菜3-5根薄荷雪碧蝦的做法這是所需要的所有食材，大家可以根據自己的口味來，加點檸檬最好蝦仁用鹽醃半小時，然後用開水焯開，焯三分鐘就好了...
雪花蝦排
❄️似雪花模樣卻無雪花般軟綿🍤請你吃酥脆雪花！🍬寶貝愛吃，媽媽放心！用料蝦15只麪包糠適量料酒1勺鹽適量澱粉三分之一碗雞蛋1個白胡椒粉1勺雞精適量雪花蝦排的做法鮮蝦剝蝦仁或現成鮮蝦仁，清洗，去蝦線，開背。開背要全開，把蝦...
雪衣蝦
因爲疫情的原因，有時間宅在家裏掃除冰箱裏的一切食物，發現幾包蝦仁，正好看了一篇文章介紹怎麼做雪衣糊的，少女心頓時氾濫，就學做雪衣蝦吧，原本想做出雪雪白白嫩嫩的感覺，出鍋成了金金黃黃燦燦的，現實總是那麼殘酷……總結了兩...
雪米餅
用料糯米粉100g清水150g泡打粉3g黃油20g糖粉20g雪米餅的做法黃油放入鍋中加熱融化所有材料混合均勻攪拌成糊狀裝入裱花袋擠在預熱好的蛋卷機上，一元硬幣大小大約15秒左右就可以了晾涼很酥脆超級酥脆的雪米餅，很好吃哦...
雪菜河蝦
河蝦，秋葵和楊梅是六月裏的最愛。籽蝦，雪菜，配一點辣椒和老酒，無比鮮美。用料河蝦半斤（兩人量）雪菜少許幹辣椒兩顆老酒少許雪菜河蝦的做法清晰河蝦，雪菜，配生薑，幹辣椒這是個人做蝦比較特別的做法。蝦拎到家，馬上清洗，鍋中少量油...
雪松仁玉米西芹炒青蝦仁
用料雪松仁50克罐頭甜玉米一罐澱粉一勺青蝦仁300克西芹跟甜玉米差不多鹽少量味精少量雪松仁玉米西芹炒青蝦仁的做法淘寶買的雪松仁，約八十多一斤，一般買熟的都只有七成熟，冷鍋冷油加雪松仁，小火加熱冒泡泡即可，盛出來放涼，...
雪花蝦
雪花蝦，媽媽的最愛，厭倦了鹽水蝦和油爆蝦，一個鹽水蝦和油爆蝦的結合版，另外更是愛吃蒜香的人的福音。用料蝦500g大蒜一頭生抽適量香油適量鹽適量料酒適量蔥姜適量雪花蝦的做法蝦洗淨，開背去蝦線，一般我不去，吃的時候剃掉就好...
悶米雪
用料鹽0.5克姜5片悶米雪的做法首先米雪切塊，油溫升高後，放入米雪。微炸以後瀝乾油。鍋留底油，放入三層肉，煸出油脂。蟶子煮開，掰出肉，備用。然後高壓鍋放入薑片，三層肉，米雪，肉罐。水淹沒食材，上氣12分鐘。然後放入滷好的豬肚，牛...
雪菜蝦仁
今天花了不少時間琢磨這道水晶蝦仁，最終還是不盡如人意，芡汁效果不夠理想...將成果留下來，只是爲了有機會見證日後的進步...用料新鮮蝦200克雪菜末適量水澱粉少許白糖少許鹽適量高湯少許漂洗蝦仁的材料食用鹼面5克、鹽2...
雪菜牛肉蝦皮榨菜湯米粉
湯湯水水的米粉，快手，美味！用料溫州米粉適量雞湯或肉湯適量滷牛肉適量榨菜，蝦皮，雪菜少量雪菜牛肉蝦皮榨菜湯米粉的做法米粉提前用涼水浸泡鍋裏倒入雞湯或肉湯，加水，燒開後放入熟牛肉，雪菜，榨菜和蝦皮煮開後加入浸泡好的米粉再...
雪衣蝦蝦
是雪衣豆沙系列的吃起來口感QQ的用料蛋清4個雞蛋麪粉適量蝦隨意醋一丟丟雪衣蝦蝦的做法蝦清洗好剝去外皮蛋清蛋黃就留着做拔絲白果吧醋（用來加速打發蛋清的）蒸熟的蝦3-5分鐘就好不然口感會老的這是打發的樣子這種狀態立...
雪地蝦
沒圖片，吃完纔想起拍。用料蝦海鹽or食鹽蔥雪地蝦的做法清洗乾淨蝦，用廚房紙吸乾水分或者晾乾。洗乾淨蔥葉，切碎平底鍋擦乾，倒入海鹽鋪滿，文火預熱海鹽（都熱均勻了就行）將蝦平鋪在海鹽上均勻撒上蔥花蓋上鍋蓋，轉小火聽到噼裏啪...
雪花蝦仁
我們都知道蝦仁含有蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等營養，口感鮮嫩清淡、易於消化，老少皆宜。蛋白含有蛋白質，脂肪，碳水化物等營養。吃貨的世界永遠都是腦洞大口，今天把這兩種混合在一起，所謂是高蛋白低脂肪且又高逼格。快過年了，要...
雪菜青椒炒蝦米
蝦米含鈣最高，營養豐富，老少皆宜，炎熱的夏天，來一盤青椒蝦米既下飯又營養，一舉兩得。用料蝦米（淡）青椒一個雪菜一包紅椒半個鹽6克左右雪菜青椒炒蝦米的做法青椒，紅椒洗淨備用油少許熱鍋雪菜入油鍋翻炒幾下加入蝦米翻炒加入青...
雪米餈-雪糕糯米餈-雪糕雪媚娘
糯米餈，雪米餈，雪梅娘它們是好閨蜜吧？軟軟糯糯的外皮，包裹着各種甜蜜的餡料，絕對是糯米愛好者的心頭好。比起很網紅的糯米餈和雪梅娘，雪米餈似乎一直都低調不火，記得小時候並沒有那麼多零食吃，偶爾逛超市看到雪米餈那是一定要...
雪米餅
這個週末我做的是雪米餅，自制的雪米餅雖然沒有外面賣得那麼酥，但是勝在沒有辣麼多的添加劑和糖份，而且特別適合給寶寶磨牙，吃起來是濃濃的大米香，再配上了補鈣的紫菜蝦皮粉，調味一級棒！微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給...
雪花❄️蝦
杭州今天下雪了，來一道雪花蝦應景。雪花蝦，其實就是鹽焗蝦，這道菜，不用油，用鹽把蝦燙熟，換句話說，費鹽。用料蝦500克鹽500克桂皮1塊八角2個花椒20粒香葉2片薑片5片雪花❄️蝦的做法蝦洗淨，用牙籤穿過後背第三節，挑出蝦線。瀝乾...
雪米餈
用料糯米粉200克玉米澱粉60克牛奶360克糖100克黃油60克雪米餈的做法皮：1，除黃油外的材料混勻後過篩3次。2，蓋上保鮮膜，冷水入鍋中大火蒸20分鐘。3，加入黃油先用刮刀拌勻，待沒有那麼燙手，帶手套將黃油徹底揉勻。4，貼皮蓋上保鮮...
雪豆蝦仁
每一個健身愛好者，和減肥人士都鍾愛低脂低熱量的食物，天天雞胸肉，牛肉的。雪豆蝦仁是個很好的選擇，做法簡單，不費時。上班除也可以方便攜帶。用料雪豆小碗蝦仁小碗耗油橄欖油或者其他少量鹽克雪豆蝦仁的做法一個人的量哦，按...