蜜豆巧克力刨冰
刨冰，是把冰塊刨成細細的沙冰，再加入各種果乾、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料攪拌均勻而成的一種五顏六色的雪冰。吃起來口感細膩，入口即化，冰涼清爽，降溫效果極佳，是消夏之夜街市上熱賣的小吃。正宗的刨冰是將冰塊刨成雪花...
刨巧克力屑小竅門
用料白巧克力100克或黑巧克力100克玉米糖漿5克刨巧克力屑小竅門的做法準備工具：烤盤，小抹刀，不鏽鋼刮刀白巧克力隔40度溫水融化加入5克玉米糖漿融化成順滑狀烤盤倒扣，把巧克力倒在烤盤上用小抹刀把巧克力抹均勻抹的時候要...
巧克力味冰
用料阿華田/巧克力5克/2塊巧克力味冰的做法只有阿華田，/巧克力，手先把阿華田煮汁。在把煮的阿華田放在冰箱裏冷洞一天。完成了小貼士泠一天哦，不冷2天345678九天哦。...
白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品
用料白巧克力奶酪10克吉利丁粉或4片吉利丁片50克水(冰水)500克牛奶50克鮮奶油150克白巧克力，剝小塊草莓淋醬80克草莓25克冰糖粉1茶匙檸檬汁白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品的做法白巧克力奶酪1將吉利丁粉和水放入碗內，混合...
刨巧克力碎手法
用料黑巧克力隨意刨巧克力碎手法的做法冷凍絕對不行室溫開了空調...
巧克力冰盒
簡單。用料可可粉50克消化餅一包淡奶油500毫升奶酪500毫升德芙黑巧克力一塊糖霜160克趣多多一包拇指餅乾一包雀巢咖啡50克巧克力冰盒的做法消化餅用擀麪杆壓碎做餅底三塊黃油隔水熔化將黃油倒進餅乾底碎用湯勺壓扁，放...
自制巧克力磚和刨花
一直想買巧克力磚，用來刮巧克力刨花，裝飾蛋糕，可好多都是代可可脂的，想到乾脆用自己的巧克力幣融了做，之前還有很多七七八八的顧慮，可做完後覺得真不錯，分享給大家！（發作品很多次了，可寫菜譜還是第一次，好激動😊）用料巧克力幣約15...
刨巧克力屑
做某些甜品主要是蛋糕時會用到的裝飾件，其實蠻簡單，就是。。。累！用料黑巧克力150g刨巧克力屑的做法黑巧克力掰小塊，隔水融化，攤成大薄餅樣，冰箱冷藏凍硬拿出你的小鐵勺，開刨！一次刨長些，卷就會長些，一次刨短些，就是小短卷（廢話！）越...
巧克力冰棍
冰棍三劍客的最終章，總算完成了用料：70%黑巧克カ一塊100克，崔巢淡奶油1盒250毫升（冰箱冷藏），袋裝牛奶一袋，糖30克(我用的0卡糖)；價格：雀巢淡奶油15元，三元特品純牛奶2.5元，象牌70%巧克力35元，52.5元做了10根半，一根合5塊錢；做法：奶鍋...
巧克力棒冰
用料黑巧100克淡奶油400克糖30-40克巧克力棒冰的做法將淡奶油一邊加熱一邊攪拌到80度，加入巧克力燜上一會，大塊的巧克力需要切碎，糖量因爲巧克力不同甜度不同要做調整，我用的純可可脂黑巧本身偏苦，再次攪拌均勻巧克力全部...
蜜紅豆煉乳牛奶刨冰
新入手的刨冰機，第一次使用，牛奶冰加上紅豆煉乳，簡直絕配呀！用料刨冰機牛奶蜜紅豆煉乳蜜紅豆煉乳牛奶刨冰的做法刨冰機自帶的冰盒凍上2盒牛奶蜜紅豆煮好後放涼刨冰，第一盒冰刨完後鋪上一層蜜紅豆繼續刨第二盒，堆成小山後淋...
巧克力奧利奧刨冰
屬於夏天的高能量炸彈❄️機器用的是下廚房買的那款小丸子同款刨冰機，所以具體操作不再說了。用料牛奶冰塊1冰盒量牛奶巧克力適量牛奶適量奧利奧碎適量煉乳適量棉花糖（或其他裝飾）適量巧克力奧利奧刨冰的做法提前冰好所用...
巧克力冰凍
用料巧克力5片熱水10克葡萄5個巧克力冰凍的做法先把巧克力放在一個小碗裏面然後放熱水然後攪一攪最後放葡萄巧克力冰凍就做好了...
無敵巧克力冰激淋 有巧克力碎哦！
看了很多別人的各種簡易版冰激凌，試過以後都不行。如果想省事直接買現成的不是更好嗎？想要好吃的冰激凌一定不能嫌麻煩，一定要有蛋黃！！那種加煉乳的本人覺得太糊嘴，口感不好！用料蛋黃4個可可粉20克糖粉80克淡奶油400克牛奶10...
巧克力冰糕
巧克力的忠實粉絲，這款冰糕巧克力味道濃郁，而且簡單易上手，幾乎屬於0失敗範疇，我也就是給自己留個方子，方便來年繼續擼。原方來自八卦兔用料淡奶油150克牛奶200克細砂糖30克奶粉35克澱粉8克72%黑巧克力22克巧克力冰糕的做...
巧克力冰沙
用料巧克力克凍梨巧克力冰沙的做法巧克力凍梨...
巧克力碎碎冰
簡單快手又好喝的巧克力碎碎冰，在家就能享受星巴克飲料。用料碎碎冰冰塊400g咖啡100ml巧克力醬3勺巧克力碎3勺香草冰淇淋3勺煉乳10g糖10g裝飾打發奶油50g巧克力醬適量巧克力碎適量巧克力碎碎冰的做法簡單快手...
巧克力沙冰
用料巧克力牛奶2袋蜜豆若干巧克力豆若干芋圓若干水果若干巧克力醬少許巧克力沙冰的做法1、巧克力牛奶或純牛奶入冰箱冷一夜2、冷凍後的牛奶去掉包裝用刀切成片狀，裝入容器3、上面馬上蜜豆、巧克力豆、水果、芋圓4、澆...
巧克力冰激凌
芒果冰激凌用料巧克力醬:黑巧克力40克牛奶24克白砂糖20克冰激凌主料:淡奶油240克白砂糖20克巧克力冰激凌的做法巧克力加牛奶加20克砂糖，隔熱水融化成巧克力醬。晾涼冰箱冷藏片刻淡奶油打到9分發(試過打到7分發，做出來有...
巧克力冰棍
小模具（如圖）可做兩個。用料巧克力30克淡奶油40克巧克力冰棍的做法將30克巧克力溶化。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)放入淡奶油40克。(⑅˃◡˂⑅)̆攪拌至顏色變深。(●´ϖ`●)放入冰棍模具。(^▽^)冷藏兩小時。(๑•.•๑)開...
巧克力冰棒
原方來自：阿May又改名兒了，這裏是因爲好吃方便查找記錄一下。用料玉米澱粉25克全脂牛奶350克淡奶油620克糖120克可可粉40～60克鹽2克巧克力冰棒的做法取一容器放入：玉米澱粉，全脂牛奶，糖，可可粉，鹽，攪拌均勻，放入淡奶油攪拌均勻，...
巧克力冰淇淋 蜂蜜柚子冰淇淋🍦
用料蛋黃醬部分：牛奶320克蛋黃4個細砂糖70克蜂蜜柚子部分：淡奶油200克蜂蜜柚子茶85克巧克力部分：淡奶油200克可可脂含量62%巧克力80克可可粉（法芙娜）12克巧克力冰淇淋蜂蜜柚子冰淇淋🍦的做法蛋黃加細砂糖用電動打蛋器打到...
不需要巧克力的“巧克力"冰淇淋
疫情期間，宅在家裏，自然閒不住啦！所以我自己做了一杯，不需要巧克力的“巧克力“冰淇淋！用料肥香蕉1根牛奶適量酸奶半杯(可不加，根據自己口味)細砂糖30克淡奶油適量(可不加，不過建議不要省)不需要巧克力的“巧克力"冰淇淋...
巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力長崎蛋糕）
今天寫好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口氣再寫個巧克力蜂蜜蛋糕的吧步驟差不多中間夾了巧克力碎所以顏值馬上爆表蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕還不完全是相同的長崎蛋糕需要專用的木框模具小貴我沒有敗家所以我還是做蜂蜜蛋糕吧原味...
蜜豆雙皮奶+巧克力冰淇淋
夏天來了，只有吃點冰涼甜品才爽歪歪呀！這兩個菜譜同時消耗了開啓的一盒淡奶油和兩個雞蛋，真是絕配，呵呵，請允許我自誇下！做烘焙最主要講的是感受和情懷，可也不要浪費哦！當然你若是喜歡也可配合做芒果冰淇淋或其它，我正好手頭有...