薯泥滷蛋煎雞胸
最近看了一本書叫做《飲食術》，裏面就是講述斷糖的必要性，人體糖化對於我們的弊端。斷糖計劃活動產品是朋友推薦給我的，拿到三日斷食的量，開始了我的生酮飲食。我利用套餐中的理想燃料能量瓶子含乳飲品製作健康一餐，好吃還...
祕製香煎雞胸配清蒸紅薯紫薯
減脂餐大家最先想到的一定是清水煮菜和雞胸肉，但是能堅持多久呢？VV作爲一個吃貨，即使減肥也想要吃的有營養、低脂又美味呢！這個雞胸肉借鑑了好多人的經驗，加上VV在英國時候最愛的辣醬，低脂美味就這樣出鍋啦！用料雞胸200g紫薯...
雞胸肉西蘭花紅薯泥
突然想結合一下它們仨，就這麼嘗試了。切碎後的雞胸肉口感完全不幹澀，紅薯的清甜，軟糯中又有雞肉粒，豐富口感。用料紅薯一塊雞胸肉一塊西蘭花半小個雞胸肉西蘭花紅薯泥的做法紅薯蒸熟待用。雞胸肉煎熟，我加了一點黑胡椒和鹽...
煎雞胸
隔離第一天用料雞胸肉3塊生抽3勺料酒1勺鹽適量黑胡椒適量澱粉適量煎雞胸的做法【準備食材】雞胸肉化開，用水洗一洗，媽媽說白筋應該踢掉，能減少腥味。這個雞肉還是有點厚，後來煎的時候外面比中間先熟了，下次應該提前從中間...
雞汁土豆泥配香煎鴨胸
家裏還剩一小塊鴨胸肉、幾顆土豆爲了“不花錢吃飯”，決定把它們組合成一道菜土豆是主角肉是配角下面重點是土豆泥：用料土豆2個鴨胸肉1塊鹽1勺子黑胡椒黃油3塊濃縮雞汁2勺澱粉1勺迷迭香1根大蒜2瓣雞汁土豆泥配香煎鴨胸的...
蒜泥烤雞胸
#餐餐有數據～330千卡#把家裏入庫已久的家當都找找出來用用吧。用料雞胸肉100克蒜頭1個金針菇100克蒜泥烤雞胸的做法蒜泥剁碎、雞胸肉切薄片，橄欖油生抽醃製，烤盤中鋪上錫紙，放上金針菇，醃製好的蒜泥雞胸鋪滿金針菇，烤箱預預...
【狗子大餐】炒雞蛋炒雞胸➕胡蘿蔔紅薯泥
用料烏骨雞胸肉適量胡蘿蔔1紅薯1雞蛋1羊奶三勺【狗子大餐】炒雞蛋炒雞胸➕胡蘿蔔紅薯泥的做法胡蘿蔔、紅薯切成小塊，然後蒸熟先用椰子油炒雞胸肉快炒熟時加入雞蛋一起炒根據狗子飯量取適量攪拌泡羊奶加入適量狗糧再把...
香煎雞胸➕土豆泥
用料雞胸肉鹽檸檬黑胡椒粉醬油橄欖油土豆（黃心的）西蘭花蝦香煎雞胸➕土豆泥的做法1:泰森牌雞大胸2塊，在雞胸兩面劃“井”格，放料酒或黃酒（老恆河牌或花雕酒）、生抽、鹽、黑胡椒放在一旁醃製。2:土豆最好切成塊上鍋蒸（好熟）、...
輔食-紫薯雞胸肉泥
用料雞胸肉1塊紫薯1小個輔食-紫薯雞胸肉泥的做法1、紫薯洗淨削皮切塊2、雞胸肉洗淨去筋膜切小塊3、紫薯塊和雞胸肉塊上鍋蒸熟4、然後放入料理杯中加入適量水，打成紫薯雞胸肉泥即可5、分裝好冷凍起來即可...
煎雞胸配土豆泥
健身之後的營養健康餐！用料雞胸肉300g土豆一顆蒜兩瓣沙拉蔬菜適量鹽適量黑胡椒適量煎雞胸配土豆泥的做法將土豆去皮切小塊，加兩瓣蒜，加末過土豆的水，煮十五分鐘左右至土豆軟糯，倒掉水，加少許牛奶和黃油，如果追求低熱量也可用...
滷雞胸肉
留學逼出的潛能本來想滷牛肉，但是發現牛肉變質了，然後換成了雞胸肉。但是這個方子想滷什麼都可以啦，只要你想，滷牛蛙都行。用電飯煲半小時，普通的煮鍋時間久一點用料雞胸肉(換成牛肉，煮雞蛋都可以)香葉八角桂皮花椒薑片大蒜...
香煎法式鴨胸佐莓果醬與紅薯泥
醬糊叔叔今年與HOLLY仙女姐姐成立了自己的COOKNOOK美食工作室,也把自己的小家庭給安排完美了.2018年對醬糊叔叔來說是個很值得紀念的一年.2019年,CookNook會以一個嶄新的面貌呈現給想做美食,想吃美食的你們.敬請期待....
蛋煎雞胸肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞大胸200g黑胡椒粉0.5小勺鹽一小撮雞蛋1個麪包糠10g植物油適量蛋煎雞胸肉的做法雞大胸切成比較厚的片，放進碗裏。加入鹽和黑胡椒粉，抓勻，醃製15分鐘。雞蛋里加入麪包糠，攪拌均...
香煎薯泥餅
用料土豆一個雞蛋一個麪粉適量王中王火腿一根青椒一個鹽適量五香粉適量食用油適量愛心模具一個香煎薯泥餅的做法土豆蒸軟壓泥，火腿、青椒切丁，鹽、五香粉、雞蛋、少量麪粉，將以上材料混勻平底鍋加少量油，加熱，模具內側塗抹...
薯泥火雞胸
白肉的話，向來都是減肥好幫手，火雞胸肉是其中的佳品，脂肪少，蛋白質居多。番薯則是減肥人士的粗糧好朋友。於是，就想出了這兩個搭配。靈感來自松露玫瑰的甘薯果醬()。我只是人懶，隨便搗鼓了下，就放在了肉上面。這麼搭配的另一...
雞胸肉泥
用料雞胸1塊檸檬1姜1雞胸肉泥的做法雞胸肉切條，與薑片檸檬皮一起浸泡30分鐘（圖中忘記加檸檬片）鍋中做水，水開後放入雞胸（僅放雞胸）完全煮熟後撈出切碎放入攪拌機，加適量水雞胸太乾。打成泥分裝好～冷凍起來一個禮拜吃完...
滷雞腿雞胸雞蛋豆皮
滷水是我做醬骨頭留下來的，順便滷點肉，適合夏天用料雞腿2個雞蛋2個雞胸一塊豆皮兩張滷雞腿雞胸雞蛋豆皮的做法滷水是在醬骨頭裏面的，可看上一個食譜處理食材：雞胸雞腿焯水，雞蛋也可以放進去煮，但注意雞蛋要多煮一會兒，防止不...
蒜泥雞胸肉
av70647793用料雞胸肉味淋蒜蒜泥雞胸肉的做法雞胸肉扎孔，用刀背拍散。加入糖、鹽、料酒、胡椒粉，醃製均勻雞胸肉煎至兩面金黃、小火10分鐘，盛出蒜切末鍋中加入料酒、味淋、醬油、蒜末，小火煮開雞胸肉下入鍋中的醬汁，攪拌均...
薑汁香煎鴨胸佐日式白薯泥沙拉
又是清冰箱的一個菜～用料鴨胸一塊姜一塊洋蔥四分之一個白薯一個捲心菜適量速凍雜豆一小把米酒適量蜂蜜兩勺鹽適量美乃滋一勺黃油兩勺生抽適量老抽適量青檸一角芡粉適量薑汁香煎鴨胸佐日式白薯泥沙拉的做法鴨胸在皮上劃...
香煎雞胸肉配土豆泥色拉
用料土豆一隻胡蘿蔔一根青豆現成炒貨土豆泥粉雞胸肉一塊香煎雞胸肉配土豆泥色拉的做法先做土豆泥：水煮軟土豆和胡蘿蔔，同時加水調勻土豆粉在平底鍋內加熱。將土豆搗碎成小塊，胡蘿蔔刨絲再加入青豆拌一下。最後撒上胡椒粉...
煎雞胸
用料雞胸肉200克鹽適量橄欖油適量蠔油一勺生粉2勺洋蔥碎50克煎雞胸的做法雞胸切丁，放入鹽耗油玉米生粉醃製20分鐘起鍋燒油，洋蔥碎爆香，放入雞胸肉炒幾分鐘。超級簡單沒有任何難度太好吃了，沒來得及照照片，就吃沒了，只有一個...
紅薯南瓜泥雞胸砂鍋粥
昨天姑姑送來一大箱紅薯，剛好家裏有雞胸和南瓜，就自己瞎琢磨了這個砂鍋粥。從準備到做好不到15分鐘，味道意外的很好～用料雞蛋1個南瓜（貝貝南瓜或普通的老南瓜都可以）4/1個老南瓜胡蘿蔔1/2根黃瓜1/2根紅薯1個雞胸1/2塊醃製雞...
脆芝士洋蔥醬嫩煎雞胸肉配紅薯胡蘿蔔泥和豆角
低20%的卡路里，一餐只有805kj，而且味道棒棒的.誰說減肥不能吃好吃的.試過就知道有多好吃用料雞胸肉300克胡蘿蔔2小根（150克）紅薯1大塊（400克）豆角200克第戎芥末醬10毫升帶籽芥末醬17克淡奶油200克炸洋蔥脆30克大蒜1瓣小蔥1...
晚餐靈感，香煎慢烤雞胸肉，嫩到爆汁，配沙拉紅薯泥
雞胸肉這個東西真的很難搞，很多做法是需要提前用澱粉醃製，需要早早準備，現烤當然也可以比較嫩，但是放涼了就又硬了，而低溫慢烤出來的雞胸肉真的多汁到懷疑人生，而且放進冰箱第二天還是一樣嫩。今天的晚餐是慢烤雞胸肉佐羽衣...
雞胸肉煎蛋
減肥過程中少不了吃雞胸肉，平時一般用水煮，但吃了幾餐就怕了，今晚用蛋和玉米煎，香口，哈哈用料雞胸肉2塊黑胡椒點兒蠔油1勺雞蛋3個玉米1根雞胸肉煎蛋的做法將雞胸肉剁碎，加玉米粒，生抽，蠔油，少許鹽，油，生粉，少許黑椒順時針攪拌，並搞...