超好吃的意大利麪（成都風格，前方高能辣椒預警）
博主以前做過意大利麪，巨難吃。後來吃了一次某店的西班牙風情的意大利麪，才重新拾起對意麪的喜愛。下面獻上我研究後，親自試驗後的爆好吃意麪。但是因爲有小米椒，所以不能吃辣椒的同學估計會覺得辣哈。用料無鹽黃油50～100g...
⚠️高能預警🔥香88條街的肉鬆酥
自從上次做了蛋黃酥，就剩了一碗豬油，不浪費，肉鬆酥簡單！安排起來，絕對比外面賣的好吃多啦啊啊啊啊啊啊啊啊，程序簡單！說在前面：1⃣️我做的是小酥，不是蛋黃酥這麼大的，如果想做大的配方一樣方法一樣，把油皮油酥相應增多即可2⃣️關於...
熱量炸彈💣卡路里預警🆘肉沫茄子🍆
茄子也太吃油了！謹慎嘗試！用料茄子一個肉末100克蒜四瓣姜一小片辣椒五個蔥三根熱量炸彈💣卡路里預警🆘肉沫茄子🍆的做法茄子切成長條形小塊，用鹽水進行醃製十分鐘。撈出用手擠幹水分。調製醬料：半碗水，一勺生抽，半勺老抽，少...
豬肉豆腐粒（辣)(下飯預警）
跟媽媽學的菜。小時候吃過一次後來忘記了，有一天家裏只有豆腐跟蔥，突然想起，竟然發現意外的好吃用料醬油1勺蔥1根老豆腐一塊塊豬肉粒若干小米椒2只料酒1勺鹽少許糖少許豬肉豆腐粒（辣)(下飯預警）的做法蔥切斷分開蔥白蔥葉。...
醬豬肘（耗時預警）
很容易做，但是比較耗時間。因爲需要的材料比較多所以之前學會了也一直沒做，後來有一天去超市一時興起就把各種材料都買齊了，用了2-3次材料還是有很多。基本上各種都買一袋可以用5次左右，如果你覺得我這個方法可行並且很喜...
超級無敵🖤髒髒❤️辣辣的冰摩卡咖啡（❗️舔杯壁預警❗️）
大大的咖啡冰球+濃稠的巧克力醬+輕柔的奶蓋+辣辣的髒髒粉這樣的冰摩卡組合，你有沒有試過呢？！--------------------------------------------------------------作爲一枚/zhuang/bi美食up主，咖灰，必須要用摩卡壺來煮～（大概這...
“榛”香預警，費南雪吐司，隔着屏幕都想吃！
你沒有看錯，是費南雪吐司，不是蛋糕。這條費南雪吐司混合了堅果香氣與焦香黃油的迷人味道，我的詞彙量已經沒法形容它的好吃程度了。毫不誇張地說，光是聞着它，都想流口水了。配方可做450g吐司一條用料液種：高筋麪粉75克水75克...
香甜預警！超簡單杏醬小餅來啦
夏初正是黃杏成熟的時節，一捧一捧的黃杏浸入水中，清涼水潤的感覺直叫人生津解渴。燥熱的傍晚，吃上幾顆用涼水鎮好了的大果，果肉飽滿、汁水酸甜，實在解饞。杏果成熟期短，只要過了恰恰好的幾日，便開始迅速軟爛、腐敗，一時買多了...
高溫預警，喝碗消暑益脾胃靚湯
立夏之後，南方正式進入炎熱天氣，高溫預警天天發佈，又潮又熱的蒸煮模式，高冷飲無疑是最快降溫的方式，可傷脾胃啊，還是學學老輩的方式吧，益脾胃又消暑解困，煲個消暑靚湯，老少皆宜。用料水鴨1只冬瓜600薏米1把扁豆1把陳皮1-2片生...
前方預警！一塊會拉絲的意式披薩正向你發出邀請~
今天要教大家做的一款意式芝士蔬菜披薩，好吃的不行~香軟的餅底添加香菇、蔬菜、小番茄，上面再撒一層馬蘇裏拉，咬下去超級拉絲！因爲添加了大量的蔬菜，所以這個披薩吃起來一點都不會膩，我已經一口氣吃了三個了！用料披薩皮高筋...
高萌預警！卡通饅頭這麼做，你的寶寶一定愛不釋手！
饅頭是我們常吃的傳統美食但在能工巧匠手中卻變成了一個個呆萌、造型可愛的萌寵們叮噹貓、憤怒的小鳥、小豬佩奇……各種動物樣式的饅頭造型Q彈又軟萌今天帶來這款“小屁屁“造型饅頭添加了天然果蔬粉或黑可可和紅曲...
超級無敵下飯油燜雞（多油預警）
從b站學來的，主要是翻視頻太麻煩了，做個自己版本的菜譜，記錄下心得和做法，個人感覺還是比較簡單的，材料簡單，做法簡單，味道一點都不簡單，實在是太下飯了！！！就是要放的油有點多，吃起來心理負擔有點重，但是偶爾吃一次還是沒問題噠！因...
㊙️素食-酸菜魚❗❗❗高能預警♨️
偶然一次去南京玩，在德基二期大蔬無界（素食店）吃到了豆腐做的酸菜魚，驚喜（最後一張圖片）。找遍了全網沒有找到食譜，so...自己動手研發！（建議儲存，不然刷着刷着就沒了）用料酸菜克豆腐小半塊金針菇1把酸菜1大勺香菜1根澱粉3勺麪粉1...
‼️饞哭了㊙️自制蜜汁烤雞🐔 真香預警
㊙️外酥裏嫩的烤雞來試試吧！！！！超級嫩！爆汁流油！！記得趁熱吃呀！🐔🐔🐔用料雞1只生抽3勺老抽1.5勺料酒1勺糖2勺醋1勺香油2勺蔥薑蒜適量黑胡椒適量‼️饞哭了㊙️自制蜜汁烤雞🐔真香預警的做法1⃣碗中調汁：三勺生抽，一勺半老抽，一勺耗油...
開胃預警，1g油做出蒜蓉有機菜花
入夏入伏以後，我們經常被外面的熱浪痛擊到無處遁形，又時常被屋內超強冷風吹到懷疑人生。冷熱交替下，胃口更是不給力。此時，一道低卡不膩又開胃的素菜，可以讓我們的夏日幸福感提升好幾倍。今天教大家做一道蒜蓉有機菜花，食補...
烤過夜的吐司片🍞熱量爆表預警❗️
可以烤着吃，也可以煎着吃重點在於要浸泡在蛋奶液裏冷藏至少超過12小時，讓麪包充分吸收，纔能有布丁的口感！吐司可以是外面買的切片好的，也可以是一整個的自己切，厚度4-5cm這次用了黑白牌的淡味發酵黃油，黃油本身顏色淡黃，因爲...
超香預警 香煎玉米蝦餅
玉米和蝦，都是寶寶超愛的，兩個結合在一起，超級香啊！這個組合我必須給一百分，不接受反駁哦！用料蝦仁8個玉米粒35克玉米澱粉10克超香預警香煎玉米蝦餅的做法準備食材，把蝦去蝦殼和蝦線，用生薑或者檸檬去腥把蝦剁成泥或者直接用...
三高預警紅燒肉
二師兄再貴，終究還是食葷者肉要吃，要做的好吃纔不辜負二師兄今天我們來學做一道三高預警紅燒肉用料五花肉看着辦冰糖4-5顆（我不喜歡太甜的）料酒看着辦，別太多就行桂皮有也行沒也行生抽看着辦八角2個老抽2勺鹽適量大蔥兩段...
寬油預警的麻辣香鍋
用料牛蛙2只花菜若干蘑菇一小盒貢丸幾個新鮮豆皮兩張土豆片若干海底撈麻辣香鍋調料大半包芹菜兩根洋蔥四分之一個寬油預警的麻辣香鍋的做法牛蛙處理的時候把肚子位置薄的部分和肉多的部分分開炸，因爲薄的那個皮很容易...
真香預警⚠️懶人版溏心蘇格蘭蛋🥚宅家輕鬆做
還有什麼手抓餅不可以的❓近期真是寵愛手抓餅呀～花樣可真多這份懶人版蘇格蘭蛋製作過程簡化了不少還免了油炸但是味道依然在線～值得一試用料手抓餅3張芝士片3片培根3片雞蛋3個蛋黃1個真香預警⚠️懶人版溏心蘇格蘭蛋🥚宅...
💯鮮美可口‼️自制鮮肉小鍋盔✅真香預警
之前復刻過一元路老巷子臭乾子，這次繼續復刻一元路的邱記鍋盔，這家鍋盔是屬於仙桃鍋盔，跟街頭常見的荊州公安鍋盔是有去別的，不管是味道還是外形都是不一樣的，喜歡吃仙桃鍋盔的小夥伴跟着做起來吧～用料中筋麪粉500克酵母5克...
土豆芸豆燉排骨（下飯預警）
小時候的回憶。姥姥媽媽小姨都會做，基本上是吃這個長大的，上幼兒園時候的事情別的都不記得了只記得這道菜了。如果你學這道菜用來把妹那請你換一道別的試試吧。用料排骨3-5段土豆3個芸豆20-30個八角1個料酒2勺蔥1根生抽...
【高能預警】魔鬼蔬菜汁
已然不會起名，太高能了，不要輕易嘗試。喝起來是沒問題的，有問題的是打好後的顏色，不忍直視。用料甜菜頭1個香蕉1條草莓3顆菠菜一小把水500ml【高能預警】魔鬼蔬菜汁的做法相信我，顏色絕對比這張圖上醜...
高萌預警‼️捨不得下口的聖誕花環饅頭
🎉看見頭露老師的聖誕花環饅頭好好玩，就跟了這個款。我使用的是自發粉，發酵更容易掌握～聖誕節又快到了，感覺與其費盡心機給小朋友買一次性用品，💞不如給他做個好吃好看的聖誕饅頭吧。✅吸睛好看，收穫小朋友的尖叫和崇拜，滿足...
生酮KETO低碳水鹹酥芝士曲奇（真香預警）
這個味道真的驚豔到我了！車達芝士混合在曲奇麪糰中，這是第一層次口感，鹹香，加上芝士片，再加上酸甜的沙拉醬，撒上點蔥花，真的是超級豐富口感的曲奇！這個繼蔓越莓奶酪曲奇之後要成爲我每週必刷的品種了！手工自制生酮甜點，每週都有...