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有關漢堡包麪包的做法步驟和做法圖解
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有關漢堡包麪包的做法步驟和做法圖解
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漢堡包麪包🍔
12-31
微博上看到的一個美食博主做的,有材料就想做,她這個沒有用黃油,正好我家裏黃油用完了,本次是第一次做,有的忘記拍照片了,後續再做補上。用料高筋麪粉250克雞蛋1個鹽2克白糖20克溫水100克酵母5克雞蛋液適量玉米油20克芝麻適...
漢堡包🍔麪包🥯
08-10
有時間的寶媽嘗試一下吧用料高筋麪粉500克雞蛋2個酵母5克糖100克黃油30克牛奶200克西紅柿1個火腿n片生菜1個千島醬1瓶漢堡包🍔麪包🥯的做法先用牛奶把糖化開(我用的細白沙糖)麪粉酵母黃油放在和麪機裏面分次將牛奶倒入...
漢堡包麪包
05-25
用料雞蛋1個高筋麪粉260克白芝麻少許黃油20-30克牛奶160克(包含雞蛋)鹽3克酵母3克糖30克漢堡包麪包的做法雞蛋奶一共160g,稍微加熱後,放入酵母。除黃油外的所有材料放入和麪器,和至光滑。加入室溫軟化過的黃油,繼續和至出膜...
自制小漢堡🍔漢堡麪包🥯
12-22
女兒👧午睡前告訴我想吃漢堡🍔了,好的,我們不給祖國mama添麻煩,不點外賣從我做起,親媽牌mini漢堡🍔安排~女兒👧奴說的就是我啦[憨笑]用料普通麪粉200克黃油15克糖20克雞蛋1個酵母3克鹽1克白芝麻適量牛奶80克自制小漢堡🍔漢...
漢堡包(麪包機揉麪版)
07-31
🍔……正因爲無處不在的的小確幸生活才變得如此可愛//Hey,吃漢堡嗎?————————1.麪包機揉麪。將麪粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、鹽、糖、酵母等原材料放入麪包機中,自動揉麪。——面成團時放入黃油,繼續揉麪。2...
老面漢堡包
11-13
用料老面:高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰:高筋麪粉180克酵母2克糖15克鹽2克雞蛋1個牛奶40克老面漢堡包的做法老面材料混合攪拌均勻至無干粉,用筷子始終朝着一個方向快速攪打讓麪糊上勁產生足夠的筋力就行,蓋上保鮮膜...
漢堡坯(漢堡麪包)
10-17
這款漢堡坯用的北海道吐司的麪糰做的,單獨當小餐包吃也非常好吃,當然你也可以用我下廚房的其他麪包和吐司的麪糰來做漢堡坯都是可以的,所以不要問沒有淡奶油可不可以😆廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶羣裏諮詢用料...
小漢堡麪包
09-05
比普通的漢堡要小哦,爲了適合兒子的需要,記錄只是因爲記性實在不好。。。。。。用料高筋粉220克牛奶90克(可適當調整)雞蛋一個糖30克酵母1tsp勺鹽2克麪包改良劑1/2tsp勺黃油30克小漢堡麪包的做法麪粉+糖+雞蛋+鹽+改良劑+7...
小兔幾麪包+漢堡麪包
12-09
我以四年級小學生身份迴歸啦!這次的敲好吃下面配料前面的是小兔幾麪包滴配料,後面是漢堡麪包滴!因爲沒有芝麻了,所以漢堡麪包上面就沒加用料牛奶153+125克糖35+50克鹽3+3克高筋麪粉400+250克酵母7+4克雞蛋2+2個黃油50+30...
早餐:用漢堡麪包做漢堡
02-10
這段特殊的時期,特別想吃漢堡怎麼辦.自己做吧.用料牛肉餡洋蔥黑胡椒生抽鹽早餐:用漢堡麪包做漢堡的做法用的就是圖中這種漢堡麪包.上圖1.牛肉餡加入切碎的洋蔥碎.生抽,鹽,黑胡椒.量根據自己的口味自行加減.一個方向攪拌均...
漢堡胚麪包
01-01
今天做的是黑全麥麪包,比例是全麥60g,高筋麪粉190g。用料高筋麪粉250克鹽3克糖45克奶粉10克雞蛋1個(50g左右)冰牛奶125克酵母4克黃油30克白芝麻適量漢堡胚麪包的做法除了黃油之外,所有的材料都放入小美中。調和速度6,30秒。...
漢堡包
06-15
自制萬能漢堡胚,在家隨意做漢堡包,價格便宜又好吃,秒殺麥當勞Hello,我是蓉兒!今天我們來自制漢堡【漢堡包】,提起漢堡包,想必每一位小朋友和大朋友都會心花怒放吧?當然了,我也不例外,在這個炎炎夏日,要想吃到健康油、安全肉、無...
漢堡包餐包
03-08
用料水200克高筋麪粉350克雞蛋1-49個酵母5克黃油20克糖煉乳30克鹽4克淡奶油30克蛋黃1個漢堡包餐包的做法二次發酵,揉圓170-18-19分鐘,看着點,不含預熱,奇怪,分割後一個91克,第二次做用了17分鐘,第三次15分鐘就都焦黃了...
漢堡麪包
09-01
用料高筋麪粉1000克、2000g鹽10克、20g糖160克320g酵母20克、30g黃油100克、150g改良10g、20g水400克-500g雞蛋3個漢堡麪包的做法分成90g麪糰-整形-壓一下抹蛋液撒芝麻-入烤盤,上下180、170烤12分鐘...
在家自制漢堡包之👉漢堡麪包
04-18
美味漢堡在家也能做,美味不遜於飯店,而且乾淨、健康用料麪粉450克雞蛋個白芝麻適量黃油40克糖40克鹽1茶匙水170克酵母10克蛋清液1個在家自制漢堡包之👉漢堡麪包的做法把麪粉、糖、酵母、雞蛋、黃油、鹽、水放一起,把麪糰...
基礎麪糰麪包 漢堡麪包
11-01
萬變不離其宗,造型各異、口味多樣的麪包大部分都是由基礎麪糰演變而來的,今天我們先來做個不需要整型的漢堡麪包,以後再慢慢看基礎麪糰72變吧。用料種面部分高粉175克糖10克酵母1小勺(約3克)牛奶110克主面部分高粉25克低粉...
包菜漢堡包
05-04
關曉彤網紅漢堡包,健康又營養用料牛心菜葉2片黃瓜半根番茄1個雞小胸2只油麥菜1把包菜漢堡包的做法把所有食材洗乾淨,番茄黃瓜切片,牛心菜扒兩片葉子下來。雞小胸和油麥菜用高湯煮熟。昨天還剩了一點雞爪湯,正好排上用處。...
雞扒包漢堡包🍔雞肉漢堡包減脂雞胸肉漢堡
10-18
每天放學,弟弟都喜歡在採蝶軒買雞扒包補充體力😄突然想着自己親手做一款好吃又方便的雞扒包,美味又健康。大家可以試試,非常簡單好操作的一款麪包。用料高筋麪粉300克酵母4克水130克黃油30克雞蛋1個雞扒包漢堡包🍔雞肉漢...
漢堡小麪包
03-12
用料高筋麪粉250克水120克【牛奶酸奶可少量添加,保證總水量】糖50克鹽2克雞蛋1個【約40克】酵母5克黃油30克芝麻適量漢堡小麪包的做法從下往上,液體➕麪粉➕酵母【用坑把酵母大概埋進去】麪粉成團之後➕黃油廚師機攪拌...
漢堡坯麪包
10-17
最近有點饞🍔,自己烤了麪包胚,夾上自己煎的牛肉餅和雞蛋,再放一些蔬菜、沙拉醬,超讚的!送我一朵小紅花🌺用料白芝麻(沾麪包表面用)適量奶粉25克水175克酵母3克糖40克全蛋液30克橄欖油30克鹽3克全蛋液(刷麪包表面用)適量漢堡坯...
漢堡包(家庭自制漢堡麪包)
05-06
漢堡麪包在家也可以自己做嗎?不添加麪包改良劑,用普通麪粉也能做出鬆軟可口的麪包嗎?答案是:可以!聽說做麪包需要揉麪揉到手發酸?回答是:這一款麪包只需要揉十五分鐘,如果是用麪包機揉麪的話,連這十五分鐘也不需要自己動手!用料...
漢堡麪包胚
12-29
...
漢堡包麪包胚——麪包機操作
09-17
漢堡包,可以做早餐和午餐三明治,也可以當快手晚餐。分享一個專業大廚的漢堡包麪包胚配方,可做8個。此配方中的酵母換算(四捨五入,可根據經驗減少用量):0.25盎司活性乾酵母activedryyeast=7.09克=2.5tsp茶匙=0.19盎司速發乾酵...
漢堡麪包胚
04-18
記錄一下,用的小胡的方子減半做的用料高筋麪粉230克酵母7克糖20克鹽4.5克無鹽黃油20克溫水55克牛奶55克雞蛋半個漢堡麪包胚的做法溫水把酵母化開高筋粉,糖,鹽,酵母水,黃油,牛奶,雞蛋,混合成團揉麪5分鐘左右,揉均勻就好,不用出膜...
麪包漢堡
02-14
用料白麪包1片面包漢堡的做法白麪包切成2片,放電餅鐺煎,雞蛋煎,雞蛋夾在白麪包中間,可以刷番茄醬,夾肉鬆,生菜,各種蔬菜。可以醃製好雞胸肉,煎好,夾進去。...
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