杏仁豆腐 鼎泰豐的那種！不是杏仁露果凍！
好吧圖太渣……我想說的是現有能找到的菜譜裏的杏仁豆腐都是純果凍啊換成任意什麼液體都行的啊==所以自己摸索了一下鼎泰豐的玉脂冰清那種。沒想到第二次就成功了好驚喜！！！用料杏仁露250ml[就是一盒牛奶250ml[也是一盒水...
芒果果凍慕絲蛋糕
教你做這款好看又好吃的水果果凍慕絲蛋糕這款蛋糕最初第一眼看到感覺驚豔，試了多次，製作出了我現在這個蛋糕，只不過當初看到的是草莓，我用的芒果，因爲這個季節沒有草莓了，所以你也可以選擇其它喜歡的水果去製作。他用的圓型...
椰子乳果凍
用料牛奶250克椰子粉一包椰子乳果凍的做法第一，加熱牛奶。第二，放入椰子粉。第一，泡軟吉利丁片第二，加入吉利丁片，放涼，放入冰箱。小貼士牛奶煮溫加入椰子粉，吉利丁片提前用冷水泡軟。加入吉利丁片，等牛奶冷了放進冰箱冷藏一...
帶果凍層的芝士蛋糕
奶香濃郁的芝士，鮮果做的果凍層，無色素、無防腐劑，媽媽再也不用擔心我吃得不健康了！用料車釐子若干顆奶油奶酪250g淡奶油60g細砂糖60g黃油20g低粉10g奧利奧餅乾一包吉利丁片1.5片雞蛋2個帶果凍層的芝士蛋糕的做法奧利奧餅...
送你一朵小紅花～西瓜果凍
很漂亮的西瓜果凍，這可以看成是更有意思的西瓜吃法，或者用來拯救不好吃的西瓜。很清爽的甜品，夏天用來解暑也很贊👍🏻。沒詞了，總之，真的拯救了家裏這個不好吃的西瓜🍉。用料西瓜兩杯蜂蜜2勺冰粉粉一袋送你一朵小紅花～西瓜...
可愛的草莓果凍
用料白涼粉50克草莓5個花朵模具1套可愛的草莓果凍的做法用涼白開將白涼粉攪拌均勻至不結塊。然後倒入燒開的沸水中攪拌5分鐘後，迅速倒至模具。同時放入切好的草莓丁，等待10分鐘就可以食用啦。...
頭轉4A～雪容融絕技果凍｜甜品展示思路｜食趣
看完社交媒體上“雪容融用頭轉圈圈”的視頻後，旋旋想出來的點子——做一隻雪容融，只讓它的頭轉～這不僅僅是玩梗，甜品（以及廣泛的食品）的創意展示，可以烘托或歡樂或優雅的氣氛，可以增加用餐時的儀式感，可以發朋～友～圈～等社交平臺，以...
百香馬提尼果凍
現在食品安全真成問題！想吃果凍怎麼辦？自己動手豐衣足食吧！讓工業明膠神馬的都變浮雲~用料百香馬提尼花果茶果凍粉百香馬提尼果凍的做法將百香馬提尼花果茶、果凍粉、果凍模具準備好取適量果凍粉和花果茶顆粒放入溫水中，...
橙香果凍
這次買的是紅肉橙，所以果凍顏色偏橙紅，口感依舊香甜！用料橙子3個魚膠粉10克白糖5克橙香果凍的做法將橙子對半切開，用勺子小心的將果肉挖出，仔細剔除果肉上的膜和白衣，留四個小橙碗取少許果肉，切成小塊將剩餘果肉用粉碎機打成...
蜜豆青檸果凍
用啫喱粉做好果凍，將蜜豆拌在一起就OK啦。用料青檸啫喱粉蜜豆蜜豆青檸果凍的做法買好啫喱粉按照說明書做好青檸果凍，當然也可以買其他味道的啫喱粉哈。最後將蜜豆和果凍拌均勻就好啦。...
果凍果汁杯
很重要的提醒：千萬不要給小朋友用吸管來喝這杯果汁，因爲下層是果凍部分，用吸管可能會造成危險。可以給小朋友一把小勺子，讓他挖着吃。用料奇異果橙子蘋果清水100ml瓊脂一小撮蜂蜜一勺果凍果汁杯的做法所有水果洗乾淨。兩...
自制涼粉、兒童果凍
本菜譜中用的是阿華田贈送的隨機品牌涼粉包冬天做好後不用冷藏，吃着不冰牙用料水1100克涼粉包40克葡萄乾20顆草莓或其它水果碎5整個有機牛奶浸泡過涼粉即可紅糖粉末看甜度自取自制涼粉、兒童果凍的做法任意品牌涼粉包，...
桂花藕果凍
藕是蓮肥大的地下莖，有節，中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連，可作食用。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。桂花味辛，性溫。散發濃郁迷人花香的桂花，能舒緩緊張情緒，經...
水果果凍沙拉
很好吃用料果凍4個橙子半個蘋果半個梨半個酸奶1小袋水果果凍沙拉的做法把水果切成塊。放碗裏備用。把4個果凍切成末。把水果和果凍末和果汁。...
彩繪果凍
根據果凍的基本原理，隨意搭配即可形成各種版本！（原料汁+水果+糖+檸檬汁，入奶鍋小火熬製，變色高溫即可，過篩…可根據喜歡的顏色添加食用色素…隔層果凍待一層結凍後方可加入下一層；彩繪要色澤差別大，否則會融色，一層澆完，延邊倒...
柿子果凍
柿子做果凍也別有風味。家裏吃剩的酸奶盒別扔了，用它代替果凍模非常好。用料熟柿子2個魚膠粉15克白糖隨意水（15克魚膠粉用10湯匙的水）酸奶盒3個柿子果凍的做法準備好原料；熟柿子挖去果肉魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘...
果凍肉皮
菜中的肉香！肉中的果凍！用料豬皮兩斤八角兩顆生薑大蒜五香粉果凍肉皮的做法先將肉皮過一下開水將肉皮上多餘雜毛除去肉皮切成一條一條加上料酒、醬油、鹽、味精用電飯煲煮半個小時出鍋後在碗裏等它冷卻將凍切成一片一片...
果凍
用料純牛奶200mlQQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度）葡萄乾少許（可不放）果凍的做法將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏室。小貼士因爲我是...
沒有吉利丁也能做芒果果凍杯
家常白涼粉也可以替代吉利丁片的作用用料白涼粉適量椰汁250ml芒果2個沒有吉利丁也能做芒果果凍杯的做法芒果切丁一個芒果用攪拌棒打成芒果泥適量白涼粉+椰汁，加熱。放置至溫。碗裏放芒果丁，倒入溫椰汁，放置數分鐘至凝固，...
菊花雪梨海底椰果凍
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鮮果果凍爽
鮮果果凍爽用料無籽葡萄適量果凍粉適量牛奶適量冰糖適量紅色QQ糖適量藍薄荷適量綠薄荷酒適量鮮果果凍爽的做法葡萄洗淨，加適量清水、冰糖煮熟將煮熟的葡萄放容器（果凍模）內，煮葡萄的水中加入適量果凍粉，攪拌均勻將快涼的果...
迷迭香檸檬果凍
用料瓊脂3-5g檸檬半個迷迭香一支水150g白糖根據口味調整迷迭香檸檬果凍的做法把所有材料放到鍋中一起小火煮，邊煮邊攪拌，直到瓊脂完全融化把煮好的汁倒入杯子中，冷卻到常溫後移至冰箱冷藏1小時，取出扣到盤中即可小貼士瓊...
貌美如花的芒果凍芝士果凍蛋糕
在網上看見高手做的蛋糕，取名爲芒果慕斯，但是我覺得用了奶油奶酪，應該也可以叫凍芝士蛋糕，在前人的經驗下自由發揮了一下，出來的效果很漂亮。正好老公生日，蛋糕搞定。用料芒果泥200g芒果肉若干，做花造型奶油奶酪250g淡奶油20...
桃金娘果凍
桃金娘就是學名山稔的一種野生小漿果，成熟時果皮紫黑色，味道甜甜的，有點柿子味兒。由於太小顆而且不易儲存，所以咱靈機一動，放在紗布袋裏捏碎隔渣，用果汁做成果凍，正啊！使用魚膠粉只要掌握了比例，做果凍啥的easyjob啦～（液體和粉...
小孩想吃的水果果凍蛋糕 （15分鐘就可以做完）
用料白涼粉35克牛奶400毫升冰糖30克純淨水500毫升冰糖30克白涼粉35克水果適量小孩想吃的水果果凍蛋糕（15分鐘就可以做完）的做法鍋裏倒牛奶400毫升，白涼粉35克，冰糖30克。中火煮開後等2分鐘關火倒入模具裏，放涼凝固鍋裏倒入...