低油版本的蒸茄子
茄子烹飪的時候很容易油過量，蒸的可以很好地控油。用料茄子1個大蒜四五瓣醬油一勺油少許克低油版本的蒸茄子的做法切條，蒸十五分鐘少油，小火慢慢煎蒜末，蒜末散發香味之後，加少許醬油，煎熱。蒜末汁澆上去，茄子很嫩，香甜。小貼...
清蒸茄子(超低油版)
以前家裏奶奶經常做，味道鮮美，自己第一次嘗試，記錄一下，方便以後翻閱，過程賊簡單用料茄子3個豬油一點點2克香油一點點(跟豬油選加)2克醬油一點點1勺食鹽5克辣椒醬1勺清蒸茄子(超低油版)的做法放在蒸籠上蒸煮，忘記記時間了，茄...
超快低油健康蒸茄子
1.清熱解暑有清熱活血，消腫止痛的作用。2.降脂降壓有護肝和降低機體血液膽固醇的功效，3.保護心血管有保護加強毛細管壁彈性，增強人體細胞免疫力，減低毛細血管脆性和滲透性，防止血管破裂，保護心血管正常的功效。4.抗衰老有防...
低油版的肉片燒茄子
肉片燒茄子是一道下飯菜，常規做法需要炸一下茄子，後期處理油很麻煩，今天分享一下平時做茄子少放油的方法，做出來也是極其美味下飯，說着說着口水都要流下來了。用料長茄子4-5個五花肉少量蒜末半頭蔥花少許薑絲少量糖一小勺...
少油版本·燒茄子
每次做燒茄子家人都要多吃一碗飯😋用料圓茄子1個薄鹽生抽2勺蠔油1勺白糖少許澱粉少許蒜末5瓣少油版本·燒茄子的做法圓茄子切片.放鹽沙水，20分鐘後攥幹水分.準備醬汁，蔥蒜鍋內放入少許食用油煸炒茄子至表面焦黃軟爛.煸...
減肥版簡便低熱蒸茄子
我看了看菜譜好像沒有這種做法…於是貼上來分享一下，夏天吃涼拌菜還是很舒服的~主要是我正在減肥，茄子過油太厲害，這樣吃剛剛好~做完一家三口吃用料茄子兩個蒜四瓣花生按喜好放醋20-30ml（半茶碗）蠔油一平勺味達美一平勺小...
茄子豆角（低油健康版）
茄子和豆角都很有營養，在學校吃外賣吃過很多次覺得好吃，就是油太大了，回家做了超低油的健康版，也十分美味哦～用料長茄子1個豆角1把幹辣椒3個蒜1-2瓣郫縣豆瓣醬2勺茄子豆角（低油健康版）的做法蔬菜清洗後，長茄子切條、豆角切段...
低卡蒸茄子
清蒸茄子，低卡減脂茄子一向吸油著名，其實也可以做的超清爽，出門在外想家了，做個媽媽常做的蒸茄子用料茄子一個青椒一個油適量生抽半勺醋一勺低卡蒸茄子的做法將茄子、青椒切塊，依自家口味灑上適量生抽醋，減肥可不加油蒸五到...
少油魚香茄子，蒸茄子非油炸版
酷愛魚香味，經典下飯菜之一，吃了幾次張媽媽，感覺又油又少，只能自己折騰，研究了無數菜譜，找到少油少鹽版本的也是自己最喜歡的做法。用料豆瓣醬1勺茄子500克姜2克蔥2個香蔥蒜4瓣魚香料∨鹽2克糖15克醋8克醬油12克蠔油5克少油...
低油低糖麪包機麪包（快手糙漢子版本）
用料牛奶100克雞蛋1個糖20克酵母4克鹽2克油20克高筋麪粉250克酸奶（沒有就不加）10克低油低糖麪包機麪包（快手糙漢子版本）的做法全部加入麪包機。完成。...
低油醬茄子
用料茄子2個大蒜2瓣海天黃豆醬2勺蔥花少許低油醬茄子的做法茄子滾刀或者隨便什麼刀都可以切好後微波爐大火5分鐘倒少量油下蒜切末、黃豆醬、打軟後的茄子翻炒2分鐘出鍋加蔥花！小貼士超級簡單隻要黃豆醬調味就可以了！...
鹹魚茄子(煲)-無油炸版本
鹹魚茄子煲是我從小到大最愛的菜餚之一，非常下飯，每次出去吃飯幾乎都會點，無論老人小孩都很喜歡。但餐廳版本的茄子總是會經過油炸，比較油膩不健康，在家做也不方便，所以我自己試着做了這道非油炸版的鹹魚茄子，方法簡單但味道...
清爽少油版本的醬香茄子
我一直喜歡醬茄子但是好多做法特別油膩而且口味很重我不是很喜歡所以自己試着做了這個版本的如果你喜歡醬香口味並且喜歡甜鹹口感可以試試這種做法用料圓茄子1個黃豆醬一大勺糖一勺生抽少許蠔油少許鹽半勺西紅柿1個清...
清爽少油版本的肉沫茄子
肉末茄子是道非常下飯的菜，很多朋友覺得茄子好吃，但是擔心吸油太多，我這裏給出了一個少油版的方子，先用鹽殺一下水，再進行炒制，能減少茄子的吸油量，再用蒜末爆香，太香了，米飯多安排一碗。動起手來試試吧～用料茄子2只肉沫150g其...
蒜蓉蒸茄子（15分鐘低卡版）
茄子🍆本身熱量很低，但是常規炒菜茄子容易吸油導致熱量很高，但蒸出來的茄子低卡又好吃，減脂健身必備菜譜啊～～～用料茄子1-2個蒜適量生抽適量辣椒適量蒜蓉蒸茄子（15分鐘低卡版）的做法準備好食材，除了茄子其他都是配料，根據個人口...
少油少鹽低脂蒸茄子🍆
用料茄子3個雞精半勺鹽10克醬油2勺糖10克蒜3勺醋2勺少油少鹽低脂蒸茄子🍆的做法茄子切小塊上鍋蒸十分鐘拿出變涼，用手撕成一條一條蒜姜切末放到撕好茄子上面生抽醋鹽糖攪拌均倒進茄子裏，炒菜鍋熱油放到蒜末薑末出鍋...
懶人低油版魚香茄子
一想到茄子就是地三鮮，燒茄子，雖然好吃但是油太大，油膩膩的感覺負擔好大，對管理身材實在不太適合。懶人版魚香茄子既滿足酸辣鮮的口感，又吃的健康，所以記錄到我的選單內用料茄子1個蒜4瓣醋2勺生抽1勺代糖5克鹽適量耗油適量...
魚香茄子【免油炸2種版本】
很喜歡吃魚香口味的菜，但是魚香茄子一般需要放很多油炸一下，覺得這樣茄子油分太多，最主要的是很費油，常常要放半鍋，不捨得，用完的油還要收起來炒好幾天的菜，很麻煩！這款是不用炸的，一樣好吃用料茄子1根青椒2個郫縣豆瓣醬蒜末姜...
懶人第3菜低脂無油版蒸茄子
訥。最討厭的就是做飯需要一堆東西了。最想東西準備好，就可以等着熟所以就發現了這個。茄子用料茄子1個老乾媽1勺懶人第3菜低脂無油版蒸茄子的做法茄子切好裝盤放進高壓鍋裏隨飯一起蒸。這是剛剛蒸好的。根據個人喜好...
蒸茄子（低卡省油版）
低卡省油版蒸茄子。紫皮茄子是爲數不多紫色類蔬菜，富含維生素，每一百克也就21kcal。絕對是減肥瘦身必備！但是它的缺點就是烹飪的時候很吸油，這完全違背低卡這個設定啊！所以今天就教大家做一個省油低卡的蒸茄子。用料茄子兩...
低油茄子煲
茄子要用圓的那種，容易煮軟。茄子預先在水裏滾熟，吸飽了水就不會再吸油了。用料圓茄子半個牛肉醬三大勺蠔油一勺醬油這個看茄子大小肉末適量低油茄子煲的做法半個茄子，切塊後放入沸水煮熟，煮到半軟。與此同時，另一個不粘鍋...
全麥紫薯蒸糕（少油少糖低脂test版本）
屯了好多紫薯，想辦法怎麼解決，看了下廚房裏的紫薯發糕菜譜，都是酵母版的，嫌發酵麻煩，想了下是不是能用做小米糕的方子改下，於是就實驗了一下。蒸出來後糕體內部比較溼潤，下次減少水分改烤箱再試試。目前版本做記錄用。用料蒸...
紅燒茄子（少油版本）
以前在老家經常吃老媽炒的秋茄子，秋天的茄子青色的，而且快要斷苗所結的茄子，所以特別珍貴而且有營養！用料茄子2個蒜頭6顆青辣椒三隻生抽1勺老抽半勺鹽適量塘可有可無紅燒茄子（少油版本）的做法先把茄子切成片，放盆中撒鹽泡十...
減脂餐—無水無油低脂的快手版本蒜蓉蒸茄子
都說茄子的吸油，然後完了一直妖魔化啊，其實茄子本來的熱量真的不高啊喂！100g才23大卡！！！這個版本是無油的，完全不用擔心用料圓茄子2個小米辣4個大蒜6瓣生抽耗油減脂餐—無水無油低脂的快手版本蒜蓉蒸茄子的做法茄子削皮，切長...
低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸
真的很好吃呦，也不油膩！用料油1調料勺生抽2勺鹽半調料勺老抽半勺茄子（紫色綠色都行）1個蒜末3瓣五香粉半調料勺低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法1生抽、老抽、五香粉、鹽、油、蒜末放在盤子裏混合均...