懶人薄皮披薩
超級懶人披薩，5分鐘搞定。用料披薩醬奶酪碎水果懶人薄皮披薩的做法網上這種麪皮海海的先上一層醬，我用的是意麪醬。鋪一層奶酪碎，然後放上你喜歡的任何東西。再來一層奶酪碎入烤箱200度20分鐘...
🍄牛肝菌牛肉包🥩（週末盡享系列～無意間發現的超棒吃法！薄皮大餡兒吃不夠！）
到了吃菌子的季節啦🍄牛肝菌鮮美無比🍄做完披薩餅邊之後突發奇想做了包子沒想到也是巨好吃😋用料【包子皮】麪粉150克鹽半小勺乾酵母2克奶粉1勺飲用水適量【牛肝菌牛肉餡】牛肝菌2朵牛肉200克青椒1個奶粉1勺飲用水2勺...
薄皮鹹菜豬肉大餅
用料普通麪粉水豬肉（三肥七瘦）鹹菜蝦皮蔥薄皮鹹菜豬肉大餅的做法我用了1000克麪粉，水大概520克左右，揉麪的過程如果面太乾可以再加一點水，加一點點鹽兩克左右，面揉好後要用保鮮膜包好醒半個小時。這個時候可以準備內陷...肉...
薄皮白菜餡餅，不用發麪，柔軟多汁太好吃了
今天我做的是白菜餡餅，是我非常喜歡，也非常推薦大家在大冬天的都來試一試的做法，因爲它很特別！首先，它是純素的，純白菜餡的，還是薄皮的，一口咬下去，柔軟味美多汁，超級無敵巨好吃！其次，這道白菜餡餅，對於不會和麪，不會發面的朋友，極其...
薄皮千層
用料雞蛋4個低粉70克玉米澱粉40克牛奶330克白糖28克黃油20剋薄皮千層的做法雞蛋打散，篩入低粉和玉米澱粉，加入白糖攪拌均勻黃油加一小部分牛奶微波爐叮一分鐘，趁熱攪拌乳化乳化好的液體和牛奶一起加入麪粉糊中攪拌均勻，過...
小白都會自制餛燉皮-有辦法，擀成薄皮就是十分鐘之內的事！
身在異鄉生活，吃的只能是冰凍的餛燉皮，那個口感真不好吃，還非常不好包！要想好吃，就得自己想辦法！用料麪粉200克蛋白3個或4個鹽3克玉米澱粉/木薯澱粉適量小白都會自制餛燉皮-有辦法，擀成薄皮就是十分鐘之內的事！的做法蛋液加入...
🥟懶人日式煎餃😘薄皮香脆 愛了愛了❤️
去年夏天帶大寶窮遊東京，挑食的大寶愛上了日式拉麪🍜和煎餃🥟，疫情後別說出國出滬都難，國內的日式料理店裏嘗試點了幾次，大寶都不太滿意，就想着自己琢磨做點吧...日式煎餃皮薄，吹彈可破的剔透感，珠媽就偷懶想着用小餛飩皮一...
春韻🍀皮塔餅（薄皮鍋盔）
第一次做皮塔餅時，真驚喜它漲鼓起來的樣子，皮塔餅柔軟好吃，它還讓我想起了四川人喜歡的那種夾滷肉或者夾涼拌菜的小鍋盔。皮塔餅冷了或者第二三天再次加熱它味道、柔軟度基本不變，適合的吃法多，也適合出去遊玩夾菜或肉吃，娃...
薄皮餛飩
北方的餛飩皮，和北方人直爽實在的性格一樣——厚重飽滿。餛飩也是大大的，一口咬下去，充滿整個口腔。身在北方，偶爾會想念南方餛飩的精緻小巧。無奈買不到南方薄薄的餛飩皮。只好自己動手，“僞造”薄皮。用料買來的北方餛飩...
薄皮餛飩（老上海正宗餛飩）
用料澱粉5勺麪粉500克水100克雞蛋1個鹽3克小蔥1根肉餡兒100克糖1克蠔油1勺五香粉1勺生抽1勺老抽1勺薄皮餛飩（老上海正宗餛飩）的做法把澱粉麪粉揉成團揉成這樣擀成餛飩皮兒放一點兒餡兒兩邊沾水，然後對摺然後再翻過來就可...
薄皮大餡的扁豆牛肉蒸餃
有點白不老扁豆，放了幾天了，感覺炒着吃老了，乾脆做餡吧！很久沒吃又簡單又好吃蒸餃了，今天做一次吧！用料麪粉兩碗90度熱水適量扁豆一斤牛肉餡半斤蔥頭半個炸醬兩勺姜少許蒜一頭老抽少許香油少許鹽少許五香粉少許料酒少許薄皮...
薄皮大餡韭菜餅
用料韭菜220克老豆腐280克乾粉絲（要泡發）55克雞蛋2個胡蘿蔔70克鹽10克耗油6克雞精4克糖4克胡椒粉1克麪粉250克燒滾開的水140剋薄皮大餡韭菜餅的做法韭菜洗淨、控水；老豆腐切小小的丁丁狀；胡蘿蔔切小丁狀；粉絲泡軟，切碎；鍋燒...
超超超簡單懶人薄皮披薩
今日週末，上海疫情新增人數爲0，帶娃出去放個風，去了趟超市到了2杯咖啡和水果帶回家，娃娃說要吃下午茶，做點什麼呢？用料高筋麪粉150到200克黃油適量糖適量雞蛋1個牛奶半杯酵母3克馬蘇裏拉芝士看心情小番茄看心情蝦仁或者其他...
新鮮薄皮披薩
其實我也不知道這樣的披薩到底應該叫什麼，但是在羅馬的時候經常看到。薄薄的麪餅加上新鮮的櫻桃番茄以及其蔬菜。新鮮的摩薩里拉乳酪(Mozzarella)會拉出很長很長的絲，而又不會有乳酪的奶腥味。非常適合做爲一道夏天的家...
薄皮大餡·鮮香美味·什錦“素餃子”｜低卡健康快手美食｜豐富蔬菜｜水晶無油煎餃
想吃蔬菜豐富的素餃子，想要皮薄餡足卻做熟不漏餡兒，快來一起圍觀如何製作：健康美味·低卡營養·餡兒多不漏·集美貌和營養爲一身衆多優點的🥟祕訣～用料雞蛋🥚4個木耳數朵捲心菜🥬半隻金針菇1把胡蘿蔔🥕1根老豆腐塊雞腿🍗2...
改良版不二心三丁包子，薄皮大餡十八個褶啊
跟室友聊天才發現原來只有大連又不二心啊，只有不二心纔有三丁包子啊，吃不到三丁包子怎麼破，只能自己動手豐衣足食，不太記得正宗的餡裏面都有哪些了，只好自己改良，n丁包子，呱唧呱唧用料麪粉泡打粉五花肉蘑菇茄子乾土豆圓白菜...
白菜豬肉薄皮餡餅（皮薄餡多）
出去吃了一個星期飯竟然胖了5斤。下定決心。吃住家飯用料白菜豬肉麪粉。酵母。白菜豬肉薄皮餡餅（皮薄餡多）的做法麪粉，酵母。加入水和成麪糰。40度發酵1個小時白菜。豬肉剁碎。加入雞粉，鹽，醬油，胡椒，料酒。炒熟將發酵好的面...
薄皮大餡的餡餅
用料麪粉克溫水克鹽克蝦皮把黃韭克雞蛋瘦豬肉餡薄皮大餡的餡餅的做法因爲不吃肥肉，所以做的純裏脊肉餡。食鹽，生抽，料酒，耗油，胡椒粉，十三香，五香粉，薑末，小蔥碎，石油，攪拌均勻。韭黃，雞蛋碎，蝦皮，爲了顏色好看，加了一把小蔥。食用油...
薄皮大餡❗️蒜薹豬肉餡餅
每年一到春夏交接的季節，就是吃新蒜薹最好的時候，最多也就個把月，再想吃又綠又嫩的新蒜薹就吃不到了，抓緊時間趕緊的吃起來。今天我就買了2斤新蒜薹，做頓蒜薹豬肉餡餅吃。用蒜薹做餡其實一年四季都可以，只是老蒜薹吃着口感...
空氣炸鍋空心薄皮麻團
最愛吃麻球了，懶得油炸就用空氣炸鍋試了一下，非常好吃！空心薄皮，不油膩也不甜膩！分享給大家用料糯米粉200克泡打粉2克白糖50克溫熱水或牛奶165克芝麻適量空氣炸鍋空心薄皮麻團的做法糯米粉泡打粉糖混合我加了奶粉最後慢點...
薄皮大餡菜餅子
用料麪粉適量玉米麪粉適量豬肉餡按人頭自己掌握酸菜按人頭自己掌握鹽按個人口味溫水適量食用油適量十三香2勺生抽1勺耗油1勺香油1勺雞精1勺薄皮大餡菜餅子的做法準備肥瘦相間的肉餡肉餡下鍋炒至變色炒好的肉餡加入基...
軟乎乎的薄皮餡餅
主要留給自己備註的用料麪粉克軟乎乎的薄皮餡餅的做法醒好後就是這樣的取一塊麪放在鋪好乾粉的墊上手上我有時候摸點油有時候用乾麪粉去壓幾下然後擀成薄皮直接把餡放到皮上在墊上就包出來然後倒扣在鍋裏用手繼續壓薄...
薄皮無硬邊炸韭菜盒子
這種圓形的盒子比餃子狀的盒子皮薄而且沒有邊，吃起來不硬。用料麪粉適量自制餡料(韭菜木耳雞蛋粉條)適量油不能太少，沒過盒子薄皮無硬邊炸韭菜盒子的做法準備餡料。根據自己口味調製，我用的韭菜泡發的木耳開水燙熟的粉條...
新疆薄皮南瓜包子
看到電視裏介紹新疆薄皮南瓜包子，南瓜和洋蔥在一起的味道會好嗎？所以決定自己做了試試。圖省事沒有自己和麪，而是買了現成的餃子皮回家加工。結果做出來的味道超乎想象，非常好吃。用料餃子皮12個南瓜200克洋蔥80克鹽適量...
薄皮似雪復刻天津祥禾傳統棗泥酥
2021.07.19更新一下：這些份量，我包了26個，每個約40g左右？要是仔細計算份量，應該能包30把棗泥和麪團剛好用完。16還是17年？逛tb刷到天津祥禾餑餑鋪棗泥卷嘿呀看描述，讓我立刻決定嘗試做一次中式傳統點心靠的還是心、力成品不...