苞菜炒粉絲
苞菜,也叫洋白菜、圓白菜或捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效,與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平，是道美容的好菜，男女老少皆宜富含葉...
舂絲瓜花苞
在德宏有句話“舂筒不響，吃飯不香”，舂菜在我們德宏人的飯桌上是一道常見的菜，嘿嘿，就是有點費米飯哦，下面這道菜是老一輩就傳下來的菜了用料絲瓜花苞半斤（大概，看個人家庭）蒜5.6瓣大芫荽（刺芹）適量香柳適量小米辣5包（看個人食辣...
番茄苞菜
用料番茄苞菜蔥薑蒜花生油鹽番茄苞菜的做法苞菜切細絲，番茄切小片，姜蔥蒜切小粒鍋裏燒熱油，爆香蔥薑蒜番茄放鍋裏炒出紅湯來再放苞菜進去炒炒熟苞菜裝盤前調些鹽就可以啦！...
芽菜炒粉絲
一般人均可食用。《注：芽菜因含鹽分重，所以高血壓、腎病患者慎食。》用料芽菜150g泡發粉絲250g雞蛋2個瑤柱5g蔥15g蒜5g香菜10g紅椒30g鹽5g雞粉5g糖2g香麻油1g芽菜炒粉絲的做法辣椒切絲，蔥切蔥花，香菜切段，蒜剁茸，壓扁泡發好...
雜菜炒粉絲
用料胡蘿蔔半根豆芽半把卷心菜2片雞蛋1個蔥薑蒜少量黃瓜半根芹菜半根牛肉丸2個魚丸2個牛筋丸1個粉絲1把醬油、豆瓣醬、腐乳，油少量（個人口味）雜菜炒粉絲的做法食材準備用水浸泡半小時調料下油，炒香蒜和蔥下捲心菜，先炒換一...
炒包菜粉絲
包菜切細絲，粉絲泡軟後焯水用料包菜1小顆粉絲一把紅辣椒適量炒包菜粉絲的做法起油鍋煸香薑片和紅辣椒下包菜絲暴炒至9分熟加糖，生抽調味。最後加粉絲翻炒均勻，出鍋...
椰菜炒粉絲
帶有絲絲甜味的椰菜與粉絲組合，別有一番風味。簡簡單單的搭配，給舌尖帶來不一樣的感受～用料椰菜一顆龍口粉絲2把鹽適量醬油適量椰菜炒粉絲的做法首先將粉絲浸泡，泡軟後撈出，放一旁待用。將椰菜洗淨，手撕或者用刀切小片。往...
生菜炒粉絲
用料粉絲一把生菜一顆雞蛋一隻蒜一瓣生菜炒粉絲的做法粉絲提前泡軟開鍋，熱油爆蒜放生菜放粉絲大火炒放雞蛋，翻炒放辣鮮汁放醬油出鍋...
粉絲炒白菜
爲了愛白菜的孩子用料白菜4片粉絲1把生抽2勺鹽3克花椒適量粉絲炒白菜的做法白菜焯水粉絲焯水花椒熗鍋，下入白菜和粉絲翻炒均勻，加入生抽和鹽出鍋即可。小貼士因爲粉絲和白菜都是熟的，只需攪拌加入調料即可，方便，快速。...
苞菜炒肉
用料苞菜一顆豬肉蔥薑蒜醬油鹽糖澱粉苞菜炒肉的做法油鍋燒熱，蔥薑蒜熗鍋放入豬肉，加醬油，鹽糖翻炒豬肉變色後加入切好的的苞菜一同翻炒加少許鹽提味水澱粉勾芡...
芹菜炒粉絲
用料粉絲或粉條一小把芹菜或者西芹西芹半個，芹菜1根鹽適量蔥一小段姜3片生抽勺醋一小勺芹菜炒粉絲的做法粉絲或者粉條熱水泡軟芹菜或者西芹切小段蔥薑切片把蔥姜煸香，放入芹菜芹菜炒差不多放入粉絲翻炒均勻，放一小勺醋，放...
菠菜炒粉絲
這是一道充滿愛的一道菜，每次一個人能幹掉一大碗。好吃😋又快手，能當菜又能當主食。用料菠菜1把粉絲1把醬油1勺料酒1勺蠔油2勺大蒜5瓣鹽適量雞精適量雞蛋2個姜2片大蔥小半根菠菜炒粉絲的做法1.菠菜出水1分鐘左右去草酸...
包菜【包菜炒粉絲】粉絲
包菜粉絲是一道家常菜，製作原料主要有包菜、粉絲、洋蔥等。粉絲不要泡的太軟，泡到稍微有點硬的時候即可和包菜一起翻炒。用料包菜個粉絲把雞蛋個醬油勺包菜【包菜炒粉絲】粉絲的做法底油炒雞蛋備用。底油蔥薑蒜紅椒熗鍋...
包菜炒粉絲
偶然的一次炒了包菜粉絲，竟然意外的好吃，從此便成了家常菜之一~用料包菜粉絲1把蔥蒜幹辣椒生抽蠔油雞精鹽包菜炒粉絲的做法包菜切成絲，挑出偏硬的部位，因爲不方便一起炒熟，影響口感。蔥切蔥花，蒜切蒜末，幹辣椒切小段。鍋中水...
手撕苞菜
這道菜式是我在一個美食節目中學到的，現在成爲我兒子最喜歡的一道菜品。用料椰菜一個甜醋一勺辣椒一根（根據個人口味可以增減）蒜頭4粒醬油適量手撕苞菜的做法將椰菜撕成塊狀，將辣椒跟蒜頭剁成末，備用。起油鍋，先將一半的蒜...
包菜粉絲（粉絲炒包菜）
好多朋友說粉絲會成一坨，大家往鍋裏放的時候，用手或筷子一小把小把的放，就OK啦。還有一位廚友分享，可以用剪子✂️把粉絲剪短，也不容易粘連一起。用料包菜半個粉絲一把蒜3瓣蔥1/3根辣椒半個包菜粉絲（粉絲炒包菜）的做法粉絲用熱...
醬香粉絲苞菜
在大學食堂裏吃到過，然後自己嘗試，感覺很棒！用料苞菜半個粉絲幹辣椒老抽醬油糖鹽色拉油醬香粉絲苞菜的做法粉絲開水煮軟，冷水沖洗備用苞菜撕碎，用少量鹽抓一會兒鍋中燒油，下乾紅椒爆香，炒苞菜下粉絲，添加鹽(少量)，老抽，糖關火，撒...
青菜炒粉絲
與其說這是一道家常菜，真不如說它就是家常小吃。每當母子倆在家，就喜歡炒粉絲，簡單又好吃，有飯有菜，管飽也管營養，往往是一人一盤還意猶未盡。我更喜歡用青菜來炒，這要是去店裏一盤就得14塊，也看不到幾葉青菜，幾絲肉。自己在家...
粉絲炒包菜
這道菜又簡單又快手，家人又說好吃。用料粉絲1把雞蛋2個包菜半個鹽適量生抽1勺老抽1勺十三香一小勺蒜頭3瓣蔥辣椒粉不吃辣可不放粉絲炒包菜的做法包菜切絲，粉絲用熱水泡軟，雞蛋打散，蒜米切碎，蔥切小。燒熱油，放蒜米，下雞蛋劃...
酸菜炒粉絲
普通的材料的混合搭配，既具有居家的簡約，且容易操作。酸菜炒粉絲，一道極爲普通的東北家常菜，這道家常菜已經不再是東北人的專利了，已經受到越來越多的人的喜愛，也是餐館中經常被點的一道菜。這是一道開胃菜，無論葷素皆可。加...
炒杏苞菇
用料杏苞菇、青椒1個生抽，糖，鹽適量炒杏苞菇的做法杏苞菇炒至熟，加入生抽、糖，鹽適量...
紫菜炒粉絲
中午沒有買菜，拿家裏的庫存出來應個急，意外多了一道新菜。味道不錯哦～用料粉絲適量紫菜適量幹辣椒適量蒜1瓣姜1片紫菜炒粉絲的做法紫菜泡開，粉絲煮至半熟鍋中加入適量油，姜蒜辣椒。加入粉絲和紫菜翻炒。加入適量醬油生抽，鹽...
粉絲炒莧菜
用料莧菜一把粉絲一小把鹽雞精味精香油蒜末粉絲炒莧菜的做法將莧菜洗淨，入沸水中焯一下，撈出控去水分，切寸段入盤中備用粉絲入溫開水中浸泡半小時，柔軟後切爲10釐米長的段備用炒鍋上火，入油，油溫升至七成熱時，入蒜末炒出香味...
苞菜燉肉
用料豬五花蔥薑蒜大料鹽味精糖醬油醋料酒苞菜苞菜燉肉的做法選豬五花肉切成八分的方塊蔥塊成段，姜切成片先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料，稍加翻攪後，煮開後撇去浮沫，改用小火燉一個多小時...
炒苞谷涼粉
這是一道地方菜系，四川射洪的一道菜式，分享給大家。用料涼粉製作：苞穀粉150克豌豆粉150克水1000克炒涼粉食材：蒜苗5-6根豆豉60克獨蒜3-4個姜20克豆瓣醬60克生抽10克油60克炒苞谷涼粉的做法首先，150克乾的苞穀粉和150克乾的...