生烤牛肉乾
閨女不吃肉，心累。用料牛肉1.5kg（我烤箱一層只能烤這麼多）八角，花椒，桂皮，生薑適量生抽，料酒，鹽適量老抽少一些，增色用，也可不加白糖適量，增鮮生烤牛肉乾的做法新鮮牛腱子，泡除血水。我買的是黃牛鍵，收到時凍的硬硬的，泡了一個半小...
生烤牛肉乾，以後這個菜譜做
以前放料酒，這次沒放，醃製五個小時，牛肉沒水份，烤出來很好吃，切大塊。用料牛肉500克紫洋蔥大半個切絲薑絲適量多些五香粉適量孜然粒孜然粉兩摻稍多些鹽5.5克生烤牛肉乾，以後這個菜譜做的做法牛肉洗乾淨，不用泡水，瀝乾水分，切大...
牛肉乾(生肉烤箱版)
一直在超市裏購買，也買過科爾沁的牛肉乾，味道很好，但價格很貴，主要是朋友爆料，市面上的牛肉乾有些是假的，假的，假的。爲了吃到真正的牛肉乾，只有親自制作了。用料牛肉1000克辣椒粉少許花椒粉2勺料酒1勺八角2個生抽3勺鹽少許糖...
生烤牛肉乾【烤箱版】
兒子喜歡吃牛肉乾，於是我就認真的研究了好多種口味的，這個口味他最喜歡，所以今天記錄一下，不然我自己都會忘了怎麼做，因爲我每次做的牛肉乾口味都不一樣，呵呵，我是未來的老年癡呆患者用料牛肉750克生抽2海天一品鮮勺桂皮一小...
生老牛肉乾
想吃牛肉乾買成品又太貴，只好自己做了，第一次做烤的感覺像糊了似的用料牛肉500克醬油適量生抽適量蔥白適量花椒適量花椒油適量黑胡椒粉適量糖適量蜂蜜一勺子鹽適量料酒適量孜然粉適量生老牛肉乾的做法牛腿肉洗掉血水，控...
零失敗的烤箱版生烤牛肉乾
牛肉乾是家庭常備零食，老少咸宜還很健康，前幾日接娃時聽到同學麻麻有在自己做，心中蠢蠢欲動，於是趕緊討教了方法，今天終於有機會付諸實踐啦~當然要跟小夥伴們分享哦~用料鮮牛肉（腱子肉爲佳）1000克洋蔥（白）半顆孜然粒（半粒的）適量...
生烤牛肉乾（烤箱）
有點難以接受煮熟再烤的方式，家裏又沒用粉狀的調料，最後決定炒醬料再生醃，卻意外的不錯。牛肉乾鹹甜適中，不辣，吃了不口乾，哈哈哈用料主材料：牛肉360克炒制香料：油適量蒜（切碎）4瓣姜（切碎）1小塊小米辣（切碎）5個幹辣椒（切碎）2個八角（掰...
超簡單生烤五香牛肉乾
自制小零食！外面的肉乾多多少少都會放點食品添加劑，自己做的放心，而且口味可以自己控制！更能品嚐到牛肉的肉香！吃完嘴也不發酸。直接烤，超簡單！用料牛腱肉500克鹽適量生抽適量蠔油適量五香粉適量孜然粉適量烤箱烘焙紙超簡單...
烤箱烤牛肉乾
用料牛肉3斤蔥薑蒜適量鹽3勺或適量八角4到5個孜然粉這個自訂原味的話不加醬油2大勺糖4勺或適量雞精適量料酒2勺烤箱烤牛肉乾的做法牛肉放在水裏浸泡，泡出血水，最好泡4-6小時，這中間可以換幾次水，要整塊這種泡，不要切開泡...
杜坎之生烤無油牛肉乾
杜坎減肥法見效快，某種程度上確實也能吃肉吃到飽。不過無油無糖且純蛋白質的飲食攝入方式，食物很難做好吃。這個生烤牛肉乾我個人很喜歡，做法簡單，味道不錯，完全滿足杜坎的要求，也可以帶在身上隨時吃個幾根，對我堅持杜坎幫助...
烤箱牛肉乾（生烤）
用料牛肉生抽料酒姜蔥花椒等香料黑胡椒粉（有就加）糖（多一些）蠔油辣椒粉油少許烤箱牛肉乾（生烤）的做法牛肉切條或切塊，放入醬油料酒蔥姜花椒少量糖等混合調料汁醃製取出牛肉，放辣椒粉糖少量油攪拌180度十五鍾，倒掉烤出來的水150...
烤箱版牛肉乾（生烤）
自制牛肉乾有生烤和熟烤兩種，顧名思義，生烤是生牛肉醃過夜直接烤，熟烤是先焯開水煮到半熟再略醃製後烤。這裏是生烤的版本（因爲懶），調料借鑑文怡的方子，根據家裏有的香料略作調整。用料蔥白1段生薑3片大蒜3瓣香葉2片八角1個...
烤箱生烤牛肉乾
很久沒有更新菜譜了，記錄分享一下自制烤箱牛肉乾的做法。齊齊哈爾的烤肉聞名全國，可是牛肉也是真貴啊，已經48元一斤，所以做點兒牛肉乾還真是有點兒奢侈啊，哈哈。很多人糾結不知道買什麼部位做牛肉乾，其實我們這邊賣肉的都很...
生烤烤箱版牛肉乾
用料牛肉一斤鹽適量料酒適量生抽適量花椒粉適量糖適量姜適量生烤烤箱版牛肉乾的做法牛肉在水中泡半個小時去血水先切大塊順茬切塊加各種調料拌勻冰箱冷藏一個小時放入烤箱150度，烤120分鐘，其間觀察一下熟度大功告成...
生酮-黑胡椒烤牛肉乾
用料辣椒粉3勺花椒粉3勺生抽2調羹鹽適量牛腱子肉1000克黑胡椒粉3勺生酮-黑胡椒烤牛肉乾的做法牛腱子肉切條拌均所有佐料醃製一夜醃製微波爐熱15分鐘使牛肉出水然後送入烤箱烤制180度50分鐘出爐出爐出爐。小貼士因爲生...
生烤牛肉乾（空氣炸鍋版）
空氣炸鍋又一道簡單美味的小零食，男女老少都愛的牛肉乾，味道相當可以，推薦給大家，配料做法在下面↓↓↓用料牛裏脊（黃瓜條）380克大蔥一小段姜3片料酒1小勺醬油（一品鮮）3小勺耗油2小勺五香粉半小勺孜然粉半小勺鹽🧂半小勺白砂...
自制牛肉乾(生烤,熟烤兩種方法)
愛吃牛肉乾，超市的太貴，而且肉質也沒保障，自己做吧，好吃到停不下來，1斤生肉就得半斤成品，做一斤都不夠吃就沒了用料牛肉500克料酒適量生抽適量老抽適量桂皮，香葉，花椒適量白糖適量油適量蔥，姜，蒜適量孜然粉，五香粉，白胡椒粉適量自...
減肥零食-生烤牛肉乾（烤箱版）
減肥三個多月了，從過完年的154斤到現在126斤多一點兒。。。只有減肥的人才知道有多不容易！而且，我懶啊，健身房，私教課，我就去了一次，腰疼了一個星期以後就再也沒去了。。。最多就是週末早上跑五公里，一週就一天。。。不靠控制...
零失敗（生烤）牛肉乾
這個方子配料很簡單，做起來很容易，寶寶們一定會喜歡的！用料新鮮牛肉500克五香粉適量老乾媽適量生抽適量花椒適量糖適量蒜適量蔥適量零失敗（生烤）牛肉乾的做法牛肉切大塊洗淨（注意哦，切到大拇指粗細😊縮水很厲害的）將洗淨的牛...
生烤牛肉乾（烤箱版）
用料牛肉500克蔥薑蒜適量料酒15克蠔油10克老抽5克生抽30克鹽5克糖15克白胡椒粉3克五香粉5克花椒粉2克孜然粉20克辣椒粉適量生烤牛肉乾（烤箱版）的做法將牛肉切成手指粗的條狀，準備蔥薑蒜時將切好的牛肉泡一下水蔥薑蒜準備...
風乾生烤牛肉乾
最近體重蹭蹭上漲[捂臉]爲了管住嘴[嘿哈]試着給自己做點無油無糖的牛肉乾磨磨牙[偷笑]騙騙自己的嘴巴發個步驟小夥伴們試一下超級簡單可以根據自己的口味調整風乾生烤版1.牛肉切成大粗條（肉要順絲切我偷懶了叫老闆娘切...
生酮牛肉乾
昨晚做點有點辣牛肉乾。餓了可以吃點。基本上早上10點30吃飯。吃飽。➕杯咖啡.有時會奶茶。明天繼續。。。。用料牛排（牛排b腱）1000克料酒1勺醬油2勺五香粉10克理想燃料代糖10克辣椒粉1勺白芝麻20克生酮牛肉乾的做法切...
烤箱版黑椒風乾牛肉（生肉版）
用料牛肉500克生抽1勺鹽5克料酒2大勺洋蔥1/4個紅燒醬油2大勺白糖40g耗油2大勺白胡椒5克黑胡椒汁2大勺白芝麻適量，裝飾澱粉適量食用油適量烤箱版黑椒風乾牛肉（生肉版）的做法1。我買的是牛裏脊，比較嫩1。牛裏脊泡水，直到血水...
牛肉乾（生烤）
費腮幫子用料牛肉1500克洋蔥150g（1個）料酒10g鹽25克生抽30g烤肉醬汁100g左右黑胡椒碎適量糖20克姜粉5g蒜粉5g油10克牛肉乾（生烤）的做法1.切粗條，浸泡半小時中途換水幾次，瀝乾2.加入所有調料3.抓勻，醃製24-48小時入味清淨園的...
烤牛肉乾（生烤）無油又減脂
作爲特別愛吃牛肉乾的我，每買一次，都覺得真心實在是太貴了128一斤🤥想想都肉疼。但沒辦法又想吃，怎麼辦？🤔突發奇想的我嘗試在週末的一天，自己做了烤箱烤牛肉乾！那真的是太美味了，絕對可以和外面賣的相媲美啦！✌️而且想要什麼...