【素食綾也】甜薯撻
依然是楓糖小哥的方子，不知道楓糖小哥是誰的親可以去看我的第一篇菜譜ฅ(̳•·̫•̳ฅ)♡原方是七寸的，我減掉了四分之一的量，剛好夠一個六寸，八寸派盤翻倍即可。這個塔步驟有點多，但一點都不難哦。用料材料代替方案見ti...
薑餅娃娃【素食綾也】
用料全麥低筋麪粉200g油60g液體甜味劑60g薑末1小勺肉桂粉1/2小勺泡打粉1/2小勺薑餅娃娃【素食綾也】的做法在盆中倒入麪粉，油和液體甜味劑擦入薑末加入肉桂粉和泡打粉，如果你喜歡可以加入丁香，肉豆蔻等所有香料拌勻後揉...
豆腐芝士蛋糕【素食綾也】
超快手！只需要一個料理機就能搞定。傳送門：用料分量參考六寸蛋糕1只餅底材料燕麥片50克杏仁25克楓糖漿15克植物油10克鹽一撮蛋糕材料老豆腐300克腰果25克杏仁粉50克山藥38克味增二分之一大勺檸檬汁一個檸檬的量檸檬皮屑...
【素食綾也】法式蘋果撻
快手又精緻的撻。依然是我可愛的小哥哥☺️傳送門：用料焦糖蘋果材料紅玉蘋果3個椰子油20克蔗糖100克水適量香草朗姆適量撻底材料全麥低粉140克木薯粉30克植物油50克楓糖漿50克【素食綾也】法式蘋果撻的做法蘋果去皮去核...
【素食綾也】素食紅寶石思慕雪Vegan
小哥的配方是用凍芒果，我只有凍菠蘿。。湊合下吧。總體口感很順滑，有點酸。不喜歡酸味的可少放點檸檬用料牛油果1個凍菠蘿4小塊腰果一把青檸1個水1cup【素食綾也】素食紅寶石思慕雪Vegan的做法配料切塊扔進攪拌機，攪拌，結...
快手痠奶【素食綾也】
這款無需發酵的酸奶的做法其實更像思慕雪。但質地卻很像希臘酸奶，想來配一份熱香餅是再好不過的了。而且真的很快手哦😂傳送門：用料椰漿100克豆奶150克芒果乾20克甜味劑可選快手痠奶【素食綾也】的做法芒果乾撕成小片，加...
純素提拉米蘇【素食綾也】
傳送門：用料餅底夏威夷果100克杏仁粉50克棗子50克可可粉10克水40克速溶咖啡10克蛋糕腰果（生的）200克水250克椰子油100克楓糖漿50克龍舌蘭糖漿50克營養酵母一大勺香草精一小勺裝飾可可粉適量可可豆碎適量枸杞適量模具邊長...
【素食綾也】南瓜意麪
傳送門：關於煮意麪的注意事項可以參考這一篇菜譜：用料南瓜（去皮去籽蒸熟）120克酒粕（可不加）20克豆奶200克鹽一小勺（5ml）鮮口蘑（切片）50克油炸幹豆腐（切條）半塊意麪（煮熟）一把黑胡椒碎一撮【素食綾也】南瓜意麪的做法南瓜酒粕和豆奶...
純素芝士【素食綾也】
原標題是mochiese，是指麻薯和芝士的結合體。所以到底是芝士麻薯還是麻薯芝士？標題黨選擇把麻薯兩個字去掉。😁傳送門：用料麻薯（糯米年糕）100克素食奶類240克松子30克瓊脂3克鹽四分之三小勺木薯澱粉80克植物油60克純素芝士...
素食綾也食譜
用料椰子葛根布丁素食綾也食譜的做法椰子葛根布丁...
Granola麥片 - 素食綾也
搬運微博/優酷@素食綾也。記錄📝方便查閱用料。不作商用。用料巧克力麥片🍫🍫🍫🍫椰子油60g液體甜味劑120g香草精一小勺任意堅果80g燕麥300g椰絲30g可可粉30g巧克力碎100g鹽一小撮抹茶麥片🍵🍵🍵🍵椰子油60g液體甜味...
南瓜麪包【素食綾也】
又到了吃南瓜🎃的季節傳送門：用料南瓜餡材料芸豆100克糖80克南瓜（去皮去籽蒸熟）200克麪包材料南瓜皮（蒸熟）50克螺旋藻粉一小勺水120克乾酵母5克高筋麪粉300克油15克鹽3克糖10克其他粘過麪粉的棉線南瓜籽南瓜麪包【素食綾也...
蘋果杏仁撻【素食綾也】（內含純素杏仁奶油餡的做法）
樸素有主食感的撻，想必大早上來一塊也是大滿足，全麥粉製作的撻皮也給它帶來了不少健康食品的氣息。傳送門：用料8.5寸約21.6cm派盤一隻撻皮材料全麥粉210克植物油60克楓糖漿80勺鹽一點裝飾用蘋果材料蘋果600克（2個）檸檬汁一...
純素生巧【素食綾也】
只需要小火加熱攪一攪哦傳送門：用料可可粉30克可可脂30克麥芽糖50克椰漿50克香草朗姆或其它洋酒一大勺純素生巧【素食綾也】的做法可可脂切碎，小火加熱融化，加入麥芽糖可可粉椰漿攪拌均勻。最後加入香草朗姆攪勻。如果攪...
【素食綾也】老式甜甜圈
傳送門：我想這個純素甜甜圈大概可以代替前一篇“焦糖布蕾甜甜圈”裏的含有蛋黃的甜甜圈，而且目測口感更鬆脆，和原版的麪包口感是不一樣的。當然啦單吃應該也很不錯吧。|･ω･`)用料甜甜圈材料椰子油（融化的）45克素食奶類（小哥...
蘋果肉桂卷【素食綾也】
低糖低油的配方，有空試試吧😁傳送門：用料麪糰材料高筋麪粉300克植物油15克鹽3克糖15克酵母5克水160克餡料蘋果(去皮去核切片)1個肉桂粉1小勺紅糖30克葡萄乾30剋核桃50克裝飾椰蓉10克蘋果肉桂卷【素食綾也】的做法將酵母...
蔬菜帕尼尼【素食綾也】
傳送門：用料南瓜片扁豆夏巴塔一隻黃芥末醬生菜苦苣素芝士做法在上一個菜譜番茄蔬菜帕尼尼【素食綾也】的做法楞鍋預熱噴油，煎一下南瓜片和扁豆夏巴塔切，塗上黃芥末醬鋪上生菜，苦菊和番茄片。再鋪上素芝士、南瓜片和扁豆。...
抹茶麥片【素食綾也】
用一抹綠點亮一整天的心情用料椰子油60g液體甜味劑120g抹茶粉2大勺你喜歡的任意堅果80g燕麥片300g烤熟白芝麻30g無花果乾50g芒果乾50g枸杞30g抹茶麥片【素食綾也】的做法60g椰子油加熱融化在融化的椰子油中加入甜味劑...
檸檬撻【素食綾也】
傳送門：用料檸檬凝乳材料檸檬皮屑2大勺檸檬汁100克木薯澱粉40克蔗糖80克椰漿一罐（400ml）撻皮材料鷹嘴豆粉100克老式燕麥100克植物油60克杏仁或杏仁粉40克楓糖漿60克檸檬撻【素食綾也】的做法將所有檸檬凝乳材料均勻，加熱...
【素食綾也】千層麪
用料意式千層麪九片醬料一番茄幹30克洋蔥250克蒜一瓣番茄200剋核桃80克南瓜子80克鹽一小勺醬料二椰子油40克高粉40克豆奶400毫升鹽一小勺白胡椒少許【素食綾也】千層麪的做法番茄幹用水泡軟將洋蔥番茄番茄乾和蒜切碎...
【素食綾也】藜麥粥
改編自我小哥的藜麥粥不用泡米、快煮、藜麥口感QQ的！注意我改了topping，小哥原方放的芒果乾；以下爲一人份用料藜麥25克黃小米25克杏仁奶150-200ml海鹽一丟丟Topping隨意【素食綾也】藜麥粥的做法小米、藜麥清洗一下過濾...
弗洛倫汀酥餅【素食綾也】
這是國外的一個素食烹飪節目peacefulcuisine（和平烹飪）中的一期。這個節目在國內叫素食綾也，主持人是高島綾也，人稱楓糖小哥（因爲楓糖是節目中出現頻率最高的食材）大家也許對他不太熟悉。可以去百度搜一下peacefulcuisine找...
【素食綾也】藍莓蛋糕
看起來bigger超高的快手蛋糕😎名字叫蛋糕其實可以算是一款純素慕斯吧。小哥在這個食譜裏還提供了一個燕麥餅底的配方，以後可以和罪惡的黃油餅乾底saygoodbye嘍。傳送門：用料餅底材料椰棗30克杏仁30克燕麥片（非即食）40克植...
素食綾也の巧克力馬芬
視頻_show/id_XMTU0MDI4MzAyNA==用料藜麥100g亞麻籽2大勺楓糖漿60g油80g蔗糖60g鷹嘴豆渣200g可可粉50g發酵粉1大勺巧克力豆140g椰漿300g素食綾也の巧克力馬芬的做法藜麥和亞麻籽磨成粉。所有用料放一起拌勻。倒進抹過...
酒粕乳酪蛋糕【素食綾也】
傳送門：加入了酒粕的純素乳酪蛋糕有了一些發酵製品的風味應該更好吃(✪ω✪)用料餅底材料生燕麥片50剋核桃20克杏仁20克麥芽糖30克鹽一撮蛋糕材料大米ro大米粉40克杏仁80克酒粕160克蔗糖160克椰子油60克豆奶500克檸檬...