指天椒炒肉末
指天椒炒肉末，北京泰餐廳“泰辣椒”的一道菜。據說是泰國名菜，在我看來麼，其實就是小辣椒炒肉，我的愛。其實裏面也沒啥泰國材料，完全印象還原。神不似形不似，隨便吃吃。嗜辣者來，幸福滿滿！用料二荊條辣椒（小青尖椒）7支小米辣（小...
辣椒炒肉末
用料油適量鹽適量味達美適量肉末適量辣椒6個辣椒炒肉末的做法油預熱放肉末放辣椒...
火辣剁椒醬-指天椒版
春節做飯，圖方便在超市買了一罐剁椒醬，結果做飯的時候，除了鹹找不到一點剁椒的味。正好某寶的“吃貨助農”有指天椒新鮮又划算，乾脆買回來自己動手豐衣足食。用料指天椒5斤大蒜5顆(可適量增減)鹽200克花椒粉1勺高度白酒50...
肉末燴彩椒木耳 寶寶輔食天天學
姐妹們春節快樂！在這喜慶的日子，我想分享一道顏色鮮豔又很適合下飯的下飯菜，紅彤彤的彩椒寓意新的一年紅紅火火，希望姐妹們今年的生活也會幸福美滿呢。這一道肉末燴彩椒木耳，顧名思義用彩椒、木耳和肉末大雜燴翻炒而成，脆甜...
杭椒肉末
這是一道辣菜，不能吃辣的千萬不要嘗試！用料杭椒10個豬肉末300克蔥花2克蒜末4瓣薑末2克耗油1勺味極鮮2勺醬油3勺食用鹽1克味精適量香油適量食用油比平時炒菜多一些，因爲需要炒肉杭椒肉末的做法肉切末，杭椒切丁（杭椒肉末比例...
肉末青椒
用料五花肉餡兒：300克辣椒：8個醬油：2湯匙老抽：1湯匙料酒：0.5湯匙蔥，姜，鹽，白糖0.5湯匙澱粉：1湯匙雞精，胡椒粉適量肉末青椒的做法肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒0.5湯匙，雞精，食用油，胡椒少許攪拌均勻醃製10分...
Day19 杭椒肉末炒雞蛋
用料豬肉末瘦200克雞蛋4個杭椒2個姜3g料酒2勺蒜1瓣老抽2勺鹽1勺澱粉少許雞精少許油適量Day19杭椒肉末炒雞蛋的做法豬肉末內調入料酒、老抽、鹽、雞精，攪拌均勻後醃製待用雞蛋打入碗中，調入少許鹽和澱粉，反覆攪打成均勻的...
帶飯菜【辣椒炒肉末】
超級下飯極端簡單【辣椒炒肉末】太下飯了！好吃又好做的辣味小炒。青椒的鮮辣味搭配肉末的香氣，一碗神祕醬汁入鍋，簡單又好吃，5分鐘就能做好，吃辣愛好者一定要試試！用料食材肉末半斤（豬羊均可）尖椒4根小米椒4根泡姜一小塊蒜1瓣...
•蒜蓉指天椒空心菜
腐乳空心菜吃膩了換個做法用料空心菜蒜末指天椒鹽•蒜蓉指天椒空心菜的做法買回來的空心菜用鹽浸泡一下浸泡10分鐘或者半個鍾隨心所欲同時將蒜剁碎指天椒切段備用菜洗乾淨後，熱油下蒜末指天椒，再下空心菜，一定要大火爆炒...
指天椒辣椒醬，辣椒的終極境界
和湖南妹子學的做法，棒棒噠～適合辣椒骨灰級挑戰者～用料指天椒想大辣還小辣紅椒想辣就少放，想不那麼辣就多放姜適量蒜適量醬油適量鹽適量豆豉適量指天椒辣椒醬，辣椒的終極境界的做法把指天椒，紅椒，姜，蒜剁碎熱油至六成熟，放入豆...
肉末辣椒
將瘦肉切粒放生抽南德豆瓣醬醃製30分鐘用料瘦肉250克乾紅辣椒50克蒜苗150克豆瓣醬50克肉末辣椒的做法鍋裏放油燒至半熱，下薑末花椒炸出香味後放入醃製好的肉末炒至8成熟，放入提前泡漲的乾紅辣椒和切好的蒜苗，炒3分鐘起鍋...
指天椒醬
用料鹽500克指天椒5斤蒜頭隨意可多可少我懶剝蒜頭皮只放了五六頭蒜吧白酒(稍微高度點的)一兩勺吧指天椒醬的做法辣椒洗乾淨，蒜頭剝皮，辣椒風乾外皮水份，我用豆漿機分多次打碎，全程不能粘到一點油和生水哦！打電話去問我媽鹽...
風乾指天椒
通常指天椒不耐儲存風乾後在適溫能儲存2-3個月如真空包裝適溫可保留1年用料指天椒風乾指天椒的做法洗淨去蒂用剪頭剪開指天辣不要剪斷70度風乾12-15個小時這樣儲存也行之後磨用粉完成小貼士如要磨成粉最好風乾後還微...
指天椒辣椒醬
超簡單的辣椒醬，鮮辣美味。可下飯可當蘸料，可炒菜。用料指天椒半斤大蒜1頭花生10g八角1個香葉1片花椒5粒醬油3勺蠔油1勺鹽少許指天椒辣椒醬的做法花生10g太少了，我就多炒點留着做別的。鍋內放少許油，放花生米、中小火米炒...
指天椒牛肉
忽然想吃辣的，那天下班就是公司附近的超市買了牛肉，準備做指天椒牛肉，事實上不止放了指天椒1種，一共有4種～用料牛肉未稱，應該有300克吧指天椒11個小紅辣椒1個綠色尖椒1個泡椒5個姜1小塊獨頭蒜兩個香菜1根蔥2根料酒若干老抽...
肉末天貝醬
配料更簡單，更好的突出深度發酵成的天貝醬胚的鮮味我個人喜歡用上泰式魚露，更好更強烈的表現出天貝醬的鮮味；不加魚露的味道淡淡的鮮味，也是很上頭的內附炸蔥油的個人總結（蔥根太多泥了，不用）素醬版：用料天貝醬胚400g肉末（肥瘦...
肉末蒸椒
用料肉末克300澱粉料酒勺生抽勺胡蘿蔔可有可無肉末蒸椒的做法調肉末清洗菜椒肉末加入菜椒整理菜椒裏的肉末上鍋蒸完成小貼士沒有什麼技巧的，就是調好肉末放到菜椒裏蒸...
辣椒末炒蛋
又是一道超簡單又巨好吃的菜！不能吃辣的慎做，我爸形容它辣的燒心。我們一般用二荊條，個人認爲這道菜最好別用不辣的彩椒代替。用料二荊條適量雞蛋2—3個鹽適量辣椒末炒蛋的做法把辣椒剁細，加鹽；在辣椒中打入雞蛋，攪勻；一邊炒...
青椒炒肉末
突然想學更多的家常菜，昨晚迫不及待想看好不好吃用料肉末適當青椒土豆紅椒1個耗油一勺白糖一小勺克鹽小勺克香蔥一根青椒炒肉末的做法下次把圖補上下次把圖補上小貼士因爲第一次做這個沒來得及拍照...
肉末炒青椒
家常下飯菜狂吃三大碗用料肉末二兩青椒一大個肉末炒青椒的做法青椒用手掰成小塊肉末放生抽糖調味略醃片刻油鍋放入醃好的肉末煸香，放青椒翻炒。放生抽糖鹽調味，喜歡脆的就少炒片刻想我喜歡軟的，就點幾滴水燜半分鐘，出鍋即...
肉末炒辣椒
下飯快手菜用料豬肉沫250g大蒜一根餘干辣椒兩把肉末炒辣椒的做法炒肉沫放辣椒...
彩椒炒肉末
很簡單的快手菜，醬香味道，微甜很下飯！當時家裏只有肉末，你們自己做可以改成肉絲、肉片。做的時候沒照照片，下次做的時候補上吧。相信我，很簡單。用料紅燈籠辣椒1個黃燈籠辣椒1個肉餡100g海天黃豆醬1.5勺彩椒炒肉末的做法紅...
三椒炒肉末
這是一道下飯菜，可根據每個人的吃辣程度選擇辣椒，小米椒、尖椒比較辣，也可辣的和不辣的各選一半。用料肉末250g青辣椒（不辣）4個紅辣椒（辣）4個糟辣椒1匙姜1小塊三椒炒肉末的做法將辣椒洗淨從中間切開。去掉辣椒仔。辣椒、姜切...
肉末杭椒
用料杭椒16個肉末老抽2勺料酒1勺豆瓣醬2勺蠔油1勺鹽少許蔥薑末蒜末肉末杭椒的做法把蔥薑蒜小火炒香，放入肉末，倒入除鹽以外的調料，翻炒至肉末九分熟放入杭椒，翻炒至自己喜歡的程度（軟硬）放少許鹽，出鍋～小貼士肉一定不要炒老...
嗦手指的雞肉炒青椒
😋一個字好吃，兩個字很好吃😆如果你吃膩了白斬雞，那建議可以試一下拿來炒青椒，特別是可以吃辣的朋友們。⭐️這個青椒的辣味與雞肉的香味完美的融合在一起，這樣炒的雞肉不會覺得膩，香甜中又帶了一點青椒的辣味，很開胃哦！🍖喜吃...