肉末燴彩椒木耳 寶寶輔食天天學

姐妹們春節快樂！在這喜慶的日子，我想分享一道顏色鮮豔又很適合下飯的下飯菜，紅彤彤的彩椒寓意新的一年紅紅火火，希望姐妹們今年的生活也會幸福美滿呢。這一道肉末燴彩椒木耳，顧名思義用彩椒、木耳和肉末大雜燴翻炒而成，脆甜的彩椒和爽口的木耳非常好吃，這一盤就能讓寶寶乖乖吃飯，大人們用來作爲下酒菜也是不錯的哦。
一說到椒，可能姐妹們就會疑惑，寶寶能吃彩椒嗎？彩椒不辣嗎？其實，彩椒也叫菜椒，圓圓胖胖的，有青色、紅色和黃色，去掉瓤後一點都不辣，反倒有點甘甜。彩椒的維生素C非常高，是蘋果的3倍以上，還能促進食慾、有助消化，別錯過這個營養美味的食材哦。
而黑木耳更是食物中的含鐵冠軍呢，這一道大雜燴有着各種出色的營養，姐妹們趕緊給寶寶和家人們做起來啊！

建議月齡：24M+

用料  

肉末燴彩椒木耳 寶寶輔食天天學的做法  

1. 幹木耳泡發

2. 彩椒切塊

3. 肉末裏倒入玉米澱粉和生抽拌勻醃製

4. 鍋裏倒油，小火加熱，倒入肉末和彩椒翻炒

5. 倒入木耳翻炒炒熟，調入一點鹽調味即可

小貼士

輔食君小問答
Q1：紅彩椒可以換成其他顏色的彩椒嗎？

A：可以的，一樣的。

Q2：豬肉末可以換成其他肉嗎？

A：可以的，牛肉、羊肉都是可以的，做法一樣哈。