洋蔥彩椒炒牛柳 寶寶輔食天天學

姐妹們，我又來“宣傳”彩椒到底有多營養了。之前分享過好些彩椒的菜譜，很意外有些姐妹會留言問：彩椒不是轉基因、不營養的嗎？這裏很鄭重地跟姐妹們科普一下哦，彩椒不是轉基因的食物哦，彩椒有這麼多種鮮豔好看的顏色來源於它不同的花青素，是天然所形成的哦。
彩椒含有豐富的營養：蛋白質、維生素、纖維素、無機鹽、胡蘿蔔素等，尤其是維生素C非常出衆。據測試，每100克的彩椒裏面含有的維生素C的含量高達104毫克，而維生素C對於提高人體的免疫力以及提高人體的抗病能力具有顯著效果，在當下，這個可謂是非常重要的哦。
彩椒、洋蔥跟牛肉一同翻炒的這道美味飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜實在是非常推薦你們嘗試的哦，牛肉嫩滑肉汁多，彩椒跟洋蔥脆甜清爽一點都不辣。牛肉用玉米澱粉跟食用油醃製後再翻炒，澱粉會糊化成一層膜鎖住水分，這樣快炒的牛肉實在是又嫩又美味。
姐妹們，今晚晚餐做起來吧！

建議月齡：24M+

用料  

洋蔥彩椒炒牛柳 寶寶輔食天天學的做法  

1. 牛柳倒入玉米澱粉和食用油拌勻醃製

2. 彩椒切塊，洋蔥切段

3. 鍋裏倒油，小火加熱，倒入彩椒和洋蔥翻炒

4. 倒入牛柳翻炒炒熟

5. 倒入生抽、鹽調味，快炒均勻即可

小貼士

輔食君小問答
Q1：綠彩椒可以換成其他顏色的彩椒嗎？

A：可以的，一樣的。

Q2：牛柳可以換成其他肉嗎？

A：可以的，豬肉、羊肉都是可以的，做法一樣哈。