黑橄欖泡菜吐司
買了一罐黑橄欖，不用不舒服另：本方使用的泡菜不是韓國辣白菜...而是榨菜！一直以來都對鹹口的吐司愛的深沉...(๑≖ิټ≖ิ)用料高筋粉250g鹽3g綿白糖10g乾酵母3g水170ml黑橄欖100g古壇泡菜20g橄欖油10ml黑橄欖泡菜吐司...
無糖全麥橄欖油吐司
用料高筋麪粉430克全麥粉180克高活性乾酵母（耐低糖酵母）7克鹽10克雞蛋50克牛奶390克橄欖油60克無糖全麥橄欖油吐司的做法主鍋加入50克雞蛋、390克牛奶、7克酵母，設定20秒速度3混合；加入430克高筋麪粉、180克全麥粉、10克...
橄欖油黑麥吐司
用料橄欖油25克高筋麪粉150克黑麥高筋粉50克蜂蜜25克海鹽1.5克冰雞蛋（室溫28度）1個去殼46克冰牛奶（室溫28度）95克奶粉5克酵母2.5克橄欖油黑麥吐司的做法全部材料麪包機揉麪程序15分鐘後取出再手揉約10分鐘出手套膜。整形...
手撕橄欖菜吐司
又是一款鹹味的吐司，靈感來源於非常愛吃的橄欖菜法棍，本着吐司一切的想法做了一個，用了千層吐司整形的方法，大獲成功，相當不錯。橄欖菜就是那種成瓶的，可以配飯配粥的，本身是很鹹的，家人都很喜歡吃。其他配料也相當簡單、營養...
豆渣橄欖油蜂蜜吐司
家有一女是麪食狂熱愛好者，想給她做健康的吐司。新手一枚，愛做麪包。菜譜給自己留一記錄。柏翠pe5400烤箱，42升東菱dlt06麪包機揉麪2020.4.5福州氣溫11°-14°麪包機揉麪用中種容易出膜80%的中種爆發力更好用料80%中種高...
泡椒橄欖
用料泡椒半碗白醋3小勺鹽適量蔥少許橄欖半個食用油少許雞精少許泡椒橄欖的做法橄欖切成細絲，泡椒切小段（我用的是這種泡椒，調料店都有賣），蔥切絲。鍋內倒入食用油，油熱後放入蔥花爆香，再放入泡椒炒出香味（不能吃辣的，可以酌情...
黑橄欖醬
用料大蒜1/2瓣黑橄欖200g鹽橄欖油2勺黑橄欖醬的做法將所有的材料用攪拌棒打成泥即可如果用油浸的黑橄欖，就不用給橄欖油啦...
西紅柿芝士黑橄欖吐司
配方出自吳克己《職人手感吐司》記錄長擼名單使用霓虹粉括號內爲乾酵母用量用料高筋粉504g奶粉15g鹽9g糖50g鮮酵母15g（6g）全蛋50g淡奶油50g鮮奶100g水151g（161g）黃油50g輔料帕瑪森芝士粉50g聖女果75g黑橄欖25g可怡達歐芹...
橄欖油吐司（麪包機版）
麪包機—柏翠PE8990S用料高筋麪粉320克橄欖油30克牛奶160克雞蛋1個鹽4克糖45克酵母4克橄欖油吐司（麪包機版）的做法底層加入牛奶、橄欖油、雞蛋、糖、鹽上面加高筋麪粉，最上面加酵母麪包機：選擇：重量700g，和風麪包，燒色：中烤好...
醋泡橄欖
橄欖的季節，做道應季美食，健康又美味。橄欖泡醋和冰糖有很好的暖胃開脾止咳的功效。醋可以幫助胃消化食物，也可以殺菌解毒。橄欖有很好的降毒的效果，還可以利咽潤喉。也可以很好的清肺，保護腸胃，能預防動脈硬化，冰糖對緩解咽...
橄欖菜吐司（純素無蛋奶）
配方來自Regina爭爭，有改動因爲橄欖菜本身很鹹而且很油所以就沒有另外再放油和鹽了。材料非常簡單，吃起來滿口橄欖菜的香味哦！！用料高筋麪粉250g水190g橄欖菜40g糖25g乾酵母3g橄欖菜吐司（純素無蛋奶）的做法先將麪粉，水、糖放...
100個吐司～之橄欖油肉桂吐司
作爲一個素食主義者，一直喜歡用橄欖油來做麪包，這款肉桂麪包，加入了洋蔥和胡蘿蔔，幾款原材料的口味還是比較搭配的，偶爾可以來換個不同口味的吐司來嚐嚐！這是450克，兩個吐司。用料中種高筋麪粉500克橄欖油30克淡奶油35克一個...
一次發酵黑全麥橄欖油酸奶吐司
用料細砂糖60克雞蛋2個牛奶200克鹽5克酸奶120克酵母6克高筋麪粉360克黑全麥160克橄欖油60克一次發酵黑全麥橄欖油酸奶吐司的做法所有的材料加一起廚師機2檔攪拌4分鐘，然後4-5檔高速攪拌，拉出手膜整形放入溫度38度，溼度70...
養身素食~橄欖油黑芝麻核桃奶酥吐司
一個450克吐司盒的配方用料主面:高筋麪粉265克雞蛋1個鹽3克糖20克酵母3.1克奶粉10克橄欖油30克黑芝麻核桃奶酥:橄欖油30克全蛋液30克糖18克鹽0.5克黑芝麻核桃粉50克奶粉30克養身素食~橄欖油黑芝麻核桃奶酥吐司的做法...
橄欖油火腿粒鹹吐司
用料高筋麪粉300g酵母粉5g糖15g鹽5g奶150g雞蛋1只橄欖油40g橄欖油火腿粒鹹吐司的做法除橄欖油外材料放料理機攪拌，用1檔攪拌均勻不粘盆後，用2檔攪拌10分鐘。加入橄欖油繼續攪拌20分鐘（2檔），拿一團麪糰撐開，沒有到完全階段就...
黑橄欖麪包
配方來自《烘焙新手必備的第二本書》用料中種麪糰高粉200g冷水135g酵母1/2勺主麪糰中種麪糰全部高粉60g全麥粉40g鹽1/4勺細砂糖20g橄欖油20g冷水65g黑橄欖50g表面裝飾高粉適量黑橄欖麪包的做法黑橄欖瀝乾水分切片中種...
橄欖菜吐司
上次在下廚房裏看到的方子，後來發現方子不見了，在網上查了一下還有配方，我同事吃過以後一直惦記，這裏留個方子吧。用料高筋麪粉270g酵母3.5g水120g雞蛋液45g橄欖菜40-50g糖25g鹽3g橄欖菜吐司的做法450g吐司盒一隻基本上就...
鬆軟的~橄欖油黑芝麻吐司
沒有黃油，依舊香氣撲鼻的黑芝麻吐司。講真，橄欖油吐司就要用黑芝麻的香氣來補個位。配方是一個450克吐司盒的量。用料高筋麪粉265克雞蛋1個水125克糖20克鹽3克奶粉10克酵母3.1克橄欖油30克熟黑芝麻20克鬆軟的~橄欖油黑...
40%黑全麥橄欖油蜂蜜健康吐司
參考了下廚房很多吐司麪包的做法，按照健康美味的原則自創了改良版的配方。顛覆了全麥的粗糙，乾硬，如雲朵般柔軟，濃濃的麥香中絲絲縷縷的花香蜜香。健康又美味。很多人都覺得，全麥麪包粗糙、乾硬、難以下嚥，但是又想追求全麥...
橄欖油吐司（麪包機）
懶動手的時候，全靠麪包機。找不到好方，直到看見Sara的椰子油吐司，配方完全符合我的要求，原材料簡單，做法簡單，水分加液態油高達78%，即使完全交給麪包機，成品組織也非常柔軟。用橄欖油取代了原方的椰子油，因麪包機發酵會慢，酵母...
泡橄欖油
用料橄欖油勺泡橄欖油的做法橄欖油哦注意事項...
黑麥麩吐司（橄欖油）
新機時間仍需再努力調整用料波蘭種粉50克水50±10克酵母2克高筋麪粉200克黑麥麩30克冰水120±10克酵母1克橄欖油25克鹽2克糖20克黑麥麩吐司（橄欖油）的做法波蘭種＋水合法麪糰前一晚做波蘭種、麪糰、酵母混合①檔攪拌2-3分...
酸奶大吐司【橄欖油版】
橄欖油吐司省時省力，又健康，做起來哦!用料高筋麪粉500克細砂糖50克鹽5克鮮酵母18克奶粉20克蛋液(冰)35克酸奶(冰)150克牛奶(冰)200克橄欖油30克【模具】三能900克吐司模具1個酸奶大吐司【橄欖油版】的做法材料一次性倒...
黑橄欖沙拉
現在越來越多人喜歡自己動手來製作沙拉，在其中加上一些番茄片，洋蔥片，讓其變得營養健康，成爲一種輕食主義的生活方式。但是你嘗試過在沙拉中添加一些黑橄欖嗎？這種沙拉在西班牙非常常見，混合上充滿果香的特級初榨橄欖油，會讓...
黑橄欖雞
用料橄欖醬：黑橄欖（水浸）按口味鹽蒜少許百里香2撮檸檬皮（幹，碎）1撮雞胸脯肉1塊鹽、胡椒黃油黑橄欖雞的做法雞肉冷凍2個小時，這樣比較好切。橫截面切開，不要切斷。用鹽和胡椒醃1-2個小時橄欖醬部分：將黑橄欖漓幹，與蒜一起，用攪拌...