蒸爐肉
老北京的玩意兒，姥爺那一輩人在豬肉鋪裏常能買到的吃食！那會兒新鮮出爐的就那麼直接切片吃，現在做的少了還是要加工下再吃。早些日子在天福號訂上幾塊嚐個鮮，確實有中股子特殊的香味，嘗試過按網上的方法做過次砂鍋味道一般...
微波爐蒸蝦
用料蝦10只鹽3克生薑5克熱水能淹沒蝦的水量微波爐蒸蝦的做法洗蝦，去除蝦線，準備好生薑切小丁或片在微波爐玻璃容器放入蝦，生薑，水，鹽放入微波爐，高火三分半鐘...
水波爐蒸魚
用料A材料魚200克鹽1克料酒3克胡椒粉1克B材料料酒3克糖2一3克鹽1克胡椒粉1克熱油適量京蔥切絲裝飾水波爐蒸魚的做法將銀鱈魚切成一口大小的細塊，灑上A調味魚放耐熱的蝶上，加入攪拌的B料選擇純蒸按至過熱水蒸汽選項，蒸8分...
粉絲蒸雞胸肉（微波爐版）
今天繼續跟小E來體驗快樂健康餐～雞胸肉身爲鍛鍊和減肥人士的摯友，小E我是對它又愛又恨，每天想着新花樣讓雞胸肉變得更加好吃！今天這道菜是非常適合忙碌的學生黨和上班族，只需要用幾分鐘就可以做出一道香噴噴的雞胸肉～對於有...
光波爐粉蒸肉
粉蒸肉是一道歷史比較悠久的傳統美食，2018年川味粉蒸肉入選“重慶十大名菜”。和扣肉類似都是用蒸的方法，但沒有扣肉那麼油膩，吃進嘴裏是糯糯的口感，一般南方會吃的比較多一點。今天分享一道用光波爐做的川味粉蒸肉，平時蒸...
快手微波爐千張蒸肉卷
簡單快手，吃不完可以凍起來儲存用料豆腐皮，豬肉糜300g，雞蛋兩個，蝦，胡蘿蔔，姜五香粉，生抽，鹽，黃豆醬（沒有可以不放）蠔油（沒有可以不放）快手微波爐千張蒸肉卷的做法我是用的盒馬買的300g盒裝肉糜配兩個蛋一包千張剛好用完，肉加一小勺...
微波爐蒸魚
自己吃的記錄一下用料魚條蔥根蒜微波爐蒸魚的做法這次是小黃花魚處理乾淨擺在盤子裏（水分不用瀝乾，帶點水可以的，不然會幹巴～）撒上蔥花和蒜末淋上適量蒸魚豉油（試了幾次，對我來說，5小條魚，大概5g就可以了）過一會翻個面讓材料都...
微波爐蒸餅
用料麪粉4大勺溫水4大勺玉米油2大勺糖2小勺微波爐蒸餅的做法麪粉和糖先攪拌均勻加油攪拌，然後加溫水（不要一次性加，逐步添加）充分攪拌成漿狀準備蒸籠，放入微波爐高火3分鐘灑上蔥花，再進微波爐中高火1分半，即可。（配上胡蘿蔔豆...
微波爐檸檬捲心菜蒸豬肉
微波爐愛好者特品用料捲心菜200g豬肉200g檸檬1/2個蔥花適量調味汁日式柴魚高湯粉1小勺熱水2大勺味淋1大勺黑胡椒粉1/4小勺微波爐檸檬捲心菜蒸豬肉的做法準備材料，捲心菜切片，檸檬切片，豬五花切片調味汁攪拌均勻盤子底層...
微波爐蒸蛋
想吃蒸蛋又嫌麻煩，用微波爐咯用料雞蛋2個水200cc日式醬油（めんつゆ)1勺內料冰箱有啥就放啥蘑菇2顆蝦2只蔥花按喜好放微波爐蒸蛋的做法把雞蛋打散和水以及日式醬油充分攪拌後，最好用細格漏勺再篩一下，可以濾掉雜質和沒打散...
微波爐粉蒸肉
第一次嘗試，挺好吃的用料五花肉料酒生抽豆瓣醬鹽雞精紅薯微波爐粉蒸肉的做法肉泡一泡洗幾遍，注意一定要買五花肉，我買錯了太瘦了蒸出來不好吃，洗好後加入調料醃製一個小時，再加入米粉拌勻這次是第一次，微波爐分別蒸了10+5+5...
芋艿蒸爐肉
爐肉作爲一種半成品熟肉真是太方便太百搭啦！用料爐肉半塊小芋頭4個醬油一大勺料酒一大勺郫縣豆瓣醬一勺（可選）剁椒醬一勺（可選）梅乾菜一把（可選）鹽適量糖少許蔥姜可選芋艿蒸爐肉的做法小芋頭刷洗乾淨先入鍋蒸8分鐘至半熟取出...
簡易微波爐版肉末蒸蛋
單身狗、懶人必備選單之一，五分鐘，哦不，三分鐘搞定的一道菜。衆所周知，我現在搬到了一個基本沒有鍋碗瓢盆的新家，一個人住！所以吃什麼呢？找誰吃呢？成爲了我每天最焦慮的事。一個人開火，講究兩點：第一要省碗（懶得洗），第二要省菜（懶得...
微波爐版懶人粉蒸肉
粉蒸肉好吃，但是製作往往比較耗時。爲了更加方便，我摸索改進了製作方法，成爲快速方便的微波爐版懶人粉蒸肉，經過醃製後放入微波爐只需要10到12分鐘就可以完成。經過多次製作，方法簡單，容易掌握，省時省事，效果良好，能夠適應快節...
微波爐粉蒸肉·懶人版
非常想念粉蒸肉，但是，粉蒸肉用火蒸，看粉子包裝說要蒸1個小時😹沒有心情等那麼久啊……於是開始打微波爐的主意！用料蒸肉粉1包五花肉片200g土豆3個水適量料酒適量蔥花適量微波爐粉蒸肉·懶人版的做法1.肉切薄片2.土豆切小...
微波爐蒸雞胸
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞大胸1個薑末10g白酒10g生抽15g細砂糖20g小蔥根據口味添加微波爐蒸雞胸的做法雞大胸放在盤子裏，撒上糖，揉勻，靜置15分鐘。用糖醃一下可以讓雞胸更軟嫩。薑末、白酒和生抽放進...
微波爐菜 味噌風味蒸雞肉
剩餘雞肉做這個吧用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞胸肉（去筋）300gA味噌（日本）2勺A蛋黃醬2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A醬油1/3勺A大蒜泥1/3勺蔬菜（參考）適量微波爐菜味噌風味蒸雞肉的做法準備碗。將A...
微波爐蒜蓉肉末蒸茄子
用料長茄子半個豬肉餡3~5兩香菇蒜蔥幹辣椒微波爐蒜蓉肉末蒸茄子的做法豬肉餡、香菇末、蒜末（老衲這圖是第一次做的沒拌蒜末進去……失策啊）拌在一起，放適量料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒，攪拌均勻。茄子對半切開，茄肉上劃幾...
微波爐蒸餃
用料速凍餃子水微波爐蒸餃的做法將速凍餃子，擺好放在盤中，邊緣向下，用噴壺均勻的噴上水，特別是餃子邊緣，容易幹。可以稍微有一點積水盤子裏。蓋上合適的蓋子，放到微波爐裏，用高火轉兩分鐘，然後再換成中高火轉一分鐘。如果加熱...
微波爐蒸驢肉包子
微波爐版蒸包子，省時省力，底盤加費、只用微波加熱5分鐘，即可食用。用料麪粉酵母水適量餡料：驢肉蔥花姜粉花椒粉鹽雞精食用油蠔油微波爐蒸驢肉包子的做法將麪粉，加入溫水稀釋好的酵母，加入適量水，和成麪糰。將麪糰發酵至兩倍...
酒香蒸雞腿肉（微波爐版）
用料雞腿肉300克鹽一勺糖半勺料酒半勺醬油1勺勺姜2片蔥1根酒香蒸雞腿肉（微波爐版）的做法雞腿肉放在盤子裏，均勻撒上糖和鹽姜切絲，蔥切段，均勻撒在雞腿肉上澆上料酒和醬油，蓋上耐熱保鮮膜，放置在冰箱裏靜置15分鐘左右從冰箱裏...
微波爐高麗菜蒸雞肉
方便快速無油煙，犯懶的時候最適合。用料去皮去骨雞腿肉2塊高麗菜1/4顆生抽1大匙料酒1大匙味淋1小匙西梅乾（選項）2個柴魚片1把微波爐高麗菜蒸雞肉的做法高麗菜切絲，放入大碗。雞腿肉切小塊，放入料酒、生抽、味淋和切碎的西...
微波爐蒸烤豬肉（排骨）
那個……大家好啊！！！不知道還記不記得我但是最近熱衷於方便快捷的菜譜中，請大家繼續關照對的，我又回來了，請不要打我……（頂鍋蓋……用料料酒1勺生抽3勺老抽半勺到一勺辣椒醬（辣椒粉）個人口味大蔥葉子部分兩三片就行蘋果小蘋果...
微波爐菜 香味豬肉蒸藕
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉薄片（切成一口大）150g藕（洗淨，削皮，切成2，3mm厚薄片）150gA橙醋（日本）2勺Aめんつゆ（日本）1勺A白芝麻（烤過）1勺A芝麻油1/2勺鹽，胡椒粉適量小蔥花（沒有也可以）適量微波...
微波爐紫菜肉沫蒸蛋
用料雞蛋自訂個肉末一點點克鹽一點點克紫菜一點點微波爐紫菜肉沫蒸蛋的做法11紫菜，肉沫，雞蛋，鹽，開水混合攪拌均勻，水多些放進微波爐三分鐘叮！完成啦...