微波爐粉蒸肉·懶人版

非常想念粉蒸肉，但是，粉蒸肉用火蒸，看粉子包裝說要蒸1個小時😹沒有心情等那麼久啊……於是開始打微波爐的主意！

用料  

微波爐粉蒸肉·懶人版的做法  

1. 1.肉切薄片

2. 2.土豆切小塊

3. 3.土豆塊放大碗裏，倒入料酒適量，倒入半包蒸肉粉，加適量水攪拌均勻。放入可以放進微波爐的器皿中。

4. 4.將肉片放入大碗中，加入適量料酒，倒入剩下的半包蒸肉粉，加適量水，將蒸肉粉均勻地包裹在肉片上。把裹好粉的肉片均勻地擺放在土豆上。

5. 5.蓋上蓋子，放入微波爐，設定爲600w，10-12分鐘左右，加熱即可。

6. 6.取出微波爐加熱的鍋，撒上蔥花，完成✅

小貼士

水不用太多，能夠均勻地把蒸肉粉包裹在肉片和土豆塊上即可。蒸肉時間可以先設定10分鐘，再中途暫停品嚐是否已經熟透，如果還沒有可以再延長加熱2分鐘左右，