香草冰激凌(簡版)
半小時搞定的快手基礎冰激凌,最後最後可以加可可,加藍莓加堅果,隨便你發揮想象都很好吃!用料淡奶油4盒每盒200_250克糖120g香草精2ml蛋黃8個朗姆酒少許牛奶100ml香草冰激凌(簡版)的做法蛋黃8個,糖120克,香草精2ml,牛...
筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）
新年第一天的味道。用料草莓醬（可用成品代替）草莓500克檸檬汁一個糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖7克牛奶50克淡奶油筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）的做法採摘新鮮草莓去花蒂2/3進入攪拌機1/3切碎或整顆。加入糖熬煮收汁到濃稠深紅...
草莓冰激凌·海鹽冰激凌
看着封面上的冰淇淋是不是覺得很好吃呢一起來做冰淇淋叭！！用料牛奶根據個人喜好添加煉乳少許棉花糖2小包便攜裝（粉紅色）草莓冰激凌·海鹽冰激凌的做法把以上東西放在一個碗碗裏然後隔水加熱融化把它裝在一個好看的模具裏...
香草gelato（無冰激凌機版本）
意大利的冰品代表gelato和美式冰品代表icecream區別主要有兩點：一是原料，也就是乳脂、糖以及打入的空氣量的區別；二是製作方式的區別，即工業生產與手工製作。gelato乳脂含量更低，打入的空氣更少，但糖的含量要比icecream高。...
香草冰激凌（麪包機版）
放心的冰激凌～冰激凌筒需要提前冷凍16小時，前一天晚上放進去，第二天就可以做啦！用料牛奶120克蛋黃2個白砂糖30克稀奶油100克香草精3滴香草冰激凌（麪包機版）的做法將白砂糖+蛋黃倒進碗裏，打勻後加入牛奶+3滴香草精，再倒入小鍋...
草莓冰激凌🍓
妹妹突然吵着要吃冰激凌，就做了一些。有現成做好的草莓酸奶🍓，冰樂盤拿出來就搞定一個吵鬧的小孩。用料草莓酸奶🍓200克冰樂盤一個草莓冰激凌🍓的做法拿出自制的草莓酸奶和冰樂盤把草莓酸奶倒入冰樂盤，開始炒冰了，妹妹是...
香草冰激凌（冰淇淋）
用料蛋黃2個純牛奶25克細砂糖40-50克奶油200克香草5滴香草冰激凌（冰淇淋）的做法蛋黃醬：起一個奶鍋放入水加熱至微沸，關火，另取一盆將蛋黃、牛奶、糖和香草精混合好，放到微沸的熱水鍋上面，盆要隔着熱水，用打蛋器慢慢打發至粘稠...
草莓香草蛋黃冰激凌
博客：_用料1(A)動物性鮮奶油150g細砂糖10g草莓果醬（可以不加或者用其它的果醬）（我用了一整瓶的草莓果醬）白蘭地1大匙（沒有可以用朗姆酒代替）用料2(B)牛奶200g香草莢1/4支（沒有香草莢可以用香草精1/2茶匙）用料3(C)蛋黃4個細砂糖...
小美版香蕉草莓冰激凌
用料凍草莓，凍香蕉共500克冰糖粉30到50克動物奶油120克小美版香蕉草莓冰激凌的做法任何冷凍水果都可以，丟入主杯。15秒/速度8。打碎加淡奶油和冰糖粉40秒速度5。融合可以直接吃，也可以放入冰箱冷凍後用冰淇淋勺取出球吃...
香草冰激凌（小美版）
兒子的最愛用料牛奶300克奶油300克蛋黃4個細砂糖70克香草粉1小勺鹽少許香草冰激凌（小美版）的做法所有材料放主鍋，8分鐘90度速度2，然後裝入4釐米高容器，放涼後蓋蓋冷凍10小時以上。取出放冷藏15分鐘，切成約4釐米的塊，將一半香...
草莓冰激凌（蘋果、芒果、香蕉冰激凌、水果雪泥）
沒有添加劑、沒有奶油、沒有香精和色素，只有水果的冰激凌哦[跳跳][發抖][慪火][轉圈][勝利]其他水果方法一樣，芒果、芒果➕香蕉、蘋果➕紅心火龍果➕香蕉、草莓、草莓➕香蕉……都很贊，也可以把奶油裝冰格里面冷凍成冰塊...
冰激凌機制作香草冰激凌
用料蛋黃4只純牛奶200毫升淡奶油250毫升細砂糖50克香草精7克冰激凌機制作香草冰激凌的做法蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。(我用的糖比較少，一般在80克左右。)鮮牛奶倒入鍋中，加入香草莢（或香草精），中小火加熱至邊緣冒泡快沸騰...
香草冰激凌--小美版{收藏}
難易度中級準備時間20m總時間12h份量8人份用料香草豆莢2根全脂牛奶600克奶油,含脂量最低30%200克糖180克蛋黃6顆鹽1小撮香草冰激凌--小美版{收藏}的做法將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽。將香草籽和豆莢放入主鍋，加入...
冰激凌（無冰激凌機版）
用料蛋黃半個細砂糖12克純牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（無冰激凌機版）的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡（約88攝氏度）關火將微熱的牛奶倒入蛋黃中迅速攪拌將芒果汁、...
香草冰激凌+香草冰激凌咖啡
上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡，一直惦記，愛喝咖啡的我覺得咖啡跟冰激凌真的絕配，太好喝了！我親眼目睹了這款飲料的製作過程，其實就是冰激凌球加濃縮咖啡液用破壁機打一下而已，回來立馬動手做了，味道一毛一樣，趕緊動手試...
香草莢芝士冰激凌——凱伍德冰激凌機
這是一款醇香誘人到令人難忘的香草冰激凌，不是由普通的香草香精製作，而是用了天然的香草莢，不會如市售香草冰激凌那般有股平淡過時的甜膩香精味，額外加入了奶油奶酪，會讓奶香味更濃醇，千萬不要把香草莢替換掉哦~~~原方來自...
法式香草冰激凌（全熟版）
炎炎夏日，自己動手做一份可口的冰激凌吧~別的菜譜，介紹的蛋液沒有加熱至熟，而這個菜譜，所有用料均加熱至沸騰，更安心~~用料淡奶油200g全脂牛奶400g蛋黃4個白砂糖（準備兩份）一份90g，一份40g香草豆莢1根法式香草冰激凌（全熟版）的...
香草冰激凌（冰淇淋粉版）
已經做的冰淇淋，好吃又健康用料牛奶250克香草味冰淇淋粉83香草冰激凌（冰淇淋粉版）的做法冰淇淋粉和牛奶1：3比例。牛奶加熱大概60°左右，和冰淇淋粉攪拌均勻。靜置20分鐘左右，期間用攪拌器打發，打發到圖中狀態。然後冷凍一個...
香草水果冰激凌（全蛋版）
大熱天誰都愛吃冰激凌哈，我家倆寶是最愛了，做了很多隻用蛋黃，蛋白又要放到用的上時才能派上用場，有時沒用時間長了怕有細菌，今天就試着用全蛋做，加了多種水果，味道不錯，跟用蛋黃味道一樣沒區別，以後也不用擔心蛋白沒用了。家裏...
香草椰香冰激凌（無蛋版）
用料香草莢（或香草精）2根（1/2小勺2.5ml）椰奶250ml白砂糖100g淡奶油200ml鹽少許香草椰香冰激凌（無蛋版）的做法椰奶（濃稠型）250ml。白砂糖100g備用香草精2.5ml（1小勺）糖+椰漿混合滴入香草精攪拌均勻加熱煮沸煮沸立即離火冷卻加入2...
超級簡單草莓冰激凌和巧克力冰激凌
曼公主要吃冰淇淋，外面的太甜，材料也不放心，自己做的冰淇淋放心，真貴啊，現在12顆草莓🍓就將近60元做了這麼一小盒冰淇淋，真的很好吃，做法超級簡單。用料草莓冰激凌淡奶油100克糖20克草莓泥9個草莓粒3個巧克力冰激凌淡奶油350...
香草冰激凌（無冰渣）
做法參見“自制的哈根達斯風味冰激凌”，因爲香草加牛奶製作會有冰渣，所以參見以上菜譜來製作無需冰激凌機無需攪拌的版本～用料雞蛋2個淡奶油120g煉奶40g糖粉25g香草莢1支香草冰激凌（無冰渣）的做法將香草莢剖開，剃出籽拌進淡...
香草冰激凌
簡單到爆其實就是全部食材放一起煮一下冷凍沒啥步驟硬湊用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黃6個鹽一丟丟香草冰激凌的做法準備食材😁硬湊步驟加牛奶加奶油加香草糖加蛋黃我用的蘭花皇蛋黃又大加蛋黃我用的蘭皇蛋黃...
草莓冰激凌
用料草莓冰激凌粉100g牛奶250ml草莓冰激凌的做法把250ml的牛奶放進容器裏。將100g冰激凌粉倒入裏面。覺拌均勻後，再次覺拌3分鐘。倒入模具中。放進冰箱中。冷藏6小時，就可以吃了。...
自制無冰激凌機版哈根達斯香草冰激淋
不需要冰激凌機其實也可以做冰激淋的，你只需要一個冰箱和一臺電動攪拌機即可。今天我們就來製作一款經典香草冰激凌，完成度與哈根達斯及其相似，非常的有成就感哦。用料香草精15克細砂糖70克淡奶油400克純牛奶200克蛋黃4...