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有關滷牛肉…簡單版的做法步驟和做法圖解
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有關滷牛肉…簡單版的做法步驟和做法圖解
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滷牛肉…簡單版
07-08
用料牛肉一塊八角兩個香葉一片生薑兩小片大蒜一瓣生抽適量老抽適量冰糖適量料酒適量滷牛肉…簡單版的做法牛肉洗淨,冷水下鍋,生薑切片,大蒜拍碎,連同八角等香料一同下鍋,加適量生抽,冰糖,滴幾滴老抽(這樣顏色不會那麼白),料酒...
簡單版滷肉
05-28
po主愛吃肉,愛吃煮的入口即化的肉,外面賣的不一定衛生,自己動手煮肉吧。此食譜來源於深夜突發其想開始滷肉的我,所有材料取決於冰箱裏有什麼,所以食材簡單,用料也簡單,堪比懶人版滷肉。如果時間充裕的話,我應該還會加入一塊五...
簡單版 牛腱子 滷牛肉
04-05
黃金牛腱子,它是有筋的花紋,口感好只是燉起來,會縮的很小的用料牛腱1條香葉片花椒粒老抽勺八角個生抽勺薑片大蔥根糖克蠔油勺簡單版牛腱子滷牛肉的做法牛腱子冷水下鍋,焯水水中放蔥姜料酒去腥,焯出血末準備調料,花椒一定多...
超簡單番茄滷牛肉(無油版)
04-28
冰箱裏一抽屜的新農牛肉,這麼做暖胃又健康~牛肉最好是帶筋的,切的時候要垂直紋理切,順紋理切會塞牙(ps下面的用量是我一個人一餐的分量,一餐只吃了這道菜~可能比一般女孩子多哈哈哈哈)用料滷牛肉一塊(拳頭大小)西紅柿1-2只番茄...
超簡單滷牛肉 電飯煲版
11-05
1.可以提前焯水過一遍去血水,不介意的話,也可以不焯水2.滷牛肉快熟的時候可以加入事先煮好剝殼的雞蛋鵪鶉蛋豆腐乾雞爪之類的3.加山楂粉,可以讓滷牛肉色澤更紅潤,賣相更誘人,沒有可以不加用料牛腱子一整根鹽適量偏多一點...
家庭版滷牛肉(簡單易操作,無需老滷)
03-16
疫情期間饞滷味怎麼辦!自己做唄用料牛腱1000克大蔥2節蒜半頭姜4片生抽適量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺滷料包1個幹辣椒根據喜好家庭版滷牛肉(簡單易操作,無需老滷)的做法牛肉清洗後瀝乾水分,我這裏以15ml量勺爲準,放...
簡單版滷牛肉
06-13
夏天來了,做一些滷牛肉簡單又方便!當天做當天吃,不影響口感!方便,簡單!用料牛肉700克姜6片大蔥6小段生抽3勺冰糖2塊滷料包一包鹽2小勺白酒2勺辣椒3根簡單版滷牛肉的做法牛肉切大塊,入冷水,加三段大蔥與三片姜,一起大火煮開,小火...
滷牛肉 · 簡單版
05-10
同事傳授,獨家祕方😋新手易操作……用料牛腱肉2斤幹辣椒3-4個小蔥3-4棵大蔥2-3大段生薑3-4片大料一小包鹽適量生抽60ml老抽30ml料酒20ml白糖2小勺可冷凍飯盒1個滷牛肉·簡單版的做法1.牛肉化凍,洗牛肉,切四大塊,備用~2.幹...
無比簡單的滷牛肉(家庭版)
12-01
我的是細高的高湯鍋,如果換別的鍋加水了生抽老抽鹽適當的加一些,這個版本適合家人吃!用料牛腱子肉2000克老冰糖20克姜一塊(20克)肉蔻1個良姜1塊香葉4片草果1個桂皮2塊八角2個香砂1個花椒20粒陳皮一捏生抽80克老抽20克鹽20...
簡單版滷牛肉
03-02
崽崽特別挑食,當媽的沒辦法,看他喜歡吃什麼就學着做幾個菜,經常他都會說想吃牛肉麪,非常喜歡裏面的牛肉,香辣牛肉醬我還沒做過,聽朋友說要熬幾個小時,問到方法了,還是先從簡單的滷牛肉開始吧😁!用料八角5個桂皮2塊陳皮4片草果3...
滷牛肉·簡單快捷版
03-09
打工人的週末♨️做好一份可以吃三四天的葷菜平時真的可以輕鬆很多哦!這是簡單快捷版的喜歡的點贊收藏關注我吧😊不定期更新一些日常菜哦(。ì_í。)用料牛腱1000克老抽6勺冰糖4勺鹽3勺幹辣椒2個姜3片八角2個肉蔻1個香葉2片...
簡單家常版 滷牛肉
10-04
滷牛肉其實很簡單,家裏有什麼香料各來一些,感覺就可以開始了。首先你要有一塊好牛腱~滷完牛肉,剩下的滷水還可以滷雞爪,小雞腿,鵪鶉蛋,豆腐乾等。用料牛腱1千克生抽2大勺八角2個姜5片冰糖1塊鹽1勺花椒30粒幹辣椒3個老抽1大勺...
懶人版 簡單版 滷牛肉
05-25
其實是老爸嘴饞說吃過哪哪的滷牛肉如何好吃,說了一大堆的料,滷過幾次後,給它做了個簡單版本,料雖簡單,但是味道槓槓滴。用料牛腱500克花椒一丟丟八角兩顆桂皮一小截生薑一大塊鹽兩大勺冰糖6粒老抽兩大勺料酒兩大勺耗油一大...
超簡單滷牛肉(高壓鍋版)
04-14
簡單快手的滷牛肉,是媽媽的祕方~✧٩(ˊωˋ*)و✧用料牛腱子(最好用老鼠腱)兩隻香料香葉3片花椒30粒丁香15粒幹辣椒20個桂皮1小塊八角4個草果2個調味料鹽一點點(可以不加)糖一點點(提鮮)料酒1大勺老抽2-3滴(調色)生抽500毫升生...
簡單快手版:滷牛肉(鹽水牛肉)
01-06
用料牛腱子肉一斤鹽適量香蔥幾支紅辣椒兩三個食用油適量蒜一大個姜一大塊料酒20毫升左右簡單快手版:滷牛肉(鹽水牛肉)的做法牛腱子肉洗淨去血水,放入奶鍋加水加鹽加幾支蔥,薑片,料酒20毫升,煮至筷子能插進去,一小時左右,愛吃爛...
簡單版滷(燜)牛肉
10-18
第一次做這道菜,覺得味道很不錯,推薦給大家……用料牛肉適量老抽、鹽、食用油適量冰糖一小塊滷料包1包老薑適量新鮮紅辣椒適量白酒適量簡單版滷(燜)牛肉的做法把食材都洗乾淨準備好。牛肉按紋路切小塊,辣椒切好,姜拍扁爲了...
超簡單電飯煲版滷牛肉
09-30
用料牛肉八角桂皮生薑尖椒花椒超簡單電飯煲版滷牛肉的做法把牛肉洗淨,放入清水沒過牛肉。加入八角、生薑、桂皮、尖椒、花椒、醬油,鹽。就可以按下煮飯鍵開煮了。煮至牛肉熟爛即可。...
簡單滷牛肉
10-03
用料牛腱子350克黑啤1罐蔥白1根滷水汁半瓶香料小半包冰糖幾顆姜3片簡單滷牛肉的做法1.牛肉水裏浸泡3小時左右,期間換兩三次水。因爲會把血水泡出來。2.把牛肉放在砂鍋裏,沒有砂鍋就放湯鍋。3.把滷水汁(我用的是李錦記的)...
【砂鍋版】簡單易做的滷牛肉
11-29
用料牛腱2大塊八角2個姜4-5片蒜3-5瓣蔥1根幹辣椒4-5個生抽3-4勺老抽2勺料酒3勺花椒一小把桂皮一小塊香葉3-5片枸杞10粒冰糖4-6塊郫縣豆瓣醬半勺【砂鍋版】簡單易做的滷牛肉的做法備料如圖把長條牛腱肉切成兩段,冷水下...
簡單版滷牛肉(腱子)
07-02
家人很喜歡吃滷牛肉,發現了一個簡單版的。下次練練刀工,切很好看和更薄些。用料牛腱子500克姜5片滷料包1包料酒4勺辣椒1個大蒜3瓣芝麻油半勺辣椒油4勺鹽西1根簡單版滷牛肉(腱子)的做法這個忘記拍了,在網上找的圖,牛腱子是這...
【Hannah妹妹】簡單版滷牛肉
01-08
用料主料金錢腱1kg肥豬肉1小塊大蔥2指分量生薑1個大拇指分量大蒜4、5瓣小紅辣椒2個調料冰糖小顆4、5顆生抽4勺老抽1勺鹽適量香料(後面嫌麻煩的我用了滷料包哈哈哈哈)花椒20粒陳皮1、2片香葉5、6片桂皮2根小的八角四五個...
滷牛肉 醬牛腱子(電飯煲超簡單版)剩餘滷汁做牛肉醬
11-26
年貨節盒馬牛腱子大特價滷了一波又一波都是一滷好就吃沒了用料香料:桂皮我是打成粉後用10克用茶袋包起來放橙皮10克白芷三片香葉2片八角(買的時候聞一下一定要香的)1個稍大的醃料:生抽30克老抽30克蠔油40克海鮮醬(海天牌)50...
超簡單高壓鍋版滷牛肉
06-15
用料牛肉料酒,八角,花椒,老抽,鹽超簡單高壓鍋版滷牛肉的做法牛肉洗淨分割,擺到鍋裏,放入適量鹽,八角一顆,花椒數顆,倒入料酒,老抽少加一點水,剛剛漫過肉就可。高壓鍋摁蹄筋鍵,沒有就選其他時間長一點的,ok之後保溫一兩個小時入味取...
滷牛肉(超簡單新手必成版)
05-12
用料牛腱1000克花椒適量蔥1根草果1個香葉3片八角5個姜4片生抽半瓶料酒兩調羹鹽適量冰糖適量甘草3片滷牛肉(超簡單新手必成版)的做法準備好滷湯料~把滷湯料放進砂鍋,準備熬製滷湯。湯不要太多,大概測量一下最終的滷湯加入半...
簡單版滷牛肉之牛腱子肉
05-25
用料牛腱(挑筋多的牛腿腱子肉))1000克生薑、蒜頭、鹽、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各適量(這個是作𠧧湯滴)簡單版滷牛肉之牛腱子肉的做法選取上好的多筋的牛小腿腱子肉沖洗乾淨濾乾肉肉加生薑、蒜頭、五...
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