新密蝦尾
正宗新密蝦尾用料蝦只蔥根蒜瓣薑片冰糖克生抽勺豆瓣醬勺啤酒瓶新密蝦尾的做法123...
新密炒蝦尾
新密是河南鄭州的一個縣級市，最著名的小吃就是新密炒蝦尾，每到週末鄭州的吃貨們願意驅車跑個把小時去只爲吃一盤吮指、香辣的龍蝦尾！本人吃辣不行，新密賣的都巨辣，只好開始琢磨做法，終於做出適合不能吃辣的蝦尾。用料冰凍蝦...
密制羅氏蝦
超級入味用料蝦1斤蔥少量姜少量沙茶醬少量啤酒1瓶醬油少量冰糖少量香料少量蝦只密制羅氏蝦的做法剪掉蝦鬚用油煸香煸透，一定要煸出蝦的香味加入八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、冰料、醬油倒入一整瓶啤酒，大🔥收汁，這是...
爆炒蝦尾皮帶面—新疆版
好吃到根本停不下來～用料蔥蔥絲姜薑絲蒜蒜末鹽一勺十三香一勺麻辣香鍋料一包味極鮮一勺毛芹菜半盤手工皮帶面兩人份爆炒蝦尾皮帶面—新疆版的做法先準備食材：蔥半段切絲，分兩部分爆香和出鍋前用姜切絲一小塊蒜六顆拍碎，也...
密制油爆蝦
不同於上海傳統油爆蝦，鮮香微辣，有點十三香小龍蝦的味道哦…用料河蝦少許蔥薑蒜少許鮮醬油糖密制油爆蝦的做法將蝦洗淨待用，蔥洗淨切段，姜去皮洗淨切片，蒜搗碎末。將料酒，鮮醬油（生抽）糖蒜末和辣椒醬先放入小碗拌勻待用。將鍋...
麻辣香鍋龍蝦尾（新手版）
麻辣龍蝦尾，香鍋版，簡單做法味道跟外面的一摸一樣！用料薑片蒜瓣麻椒一小把龍蝦尾500克料酒兩勺鹽一勺克生抽兩勺勺花椒一小把蠔油一勺圓蔥半個香菜不吃可不放火鍋丸子若干土豆格一箇中等土豆味精一勺雞精一小勺其他食材...
新加坡版豬尾排骨蝦面
疫情無處可去，還是繼續研究美食消磨時間吧!用料黃面一人份蝦3只排骨隨意豬尾巴隨意蝦頭蝦殼一包鹽適量空心菜一小把豆芽菜一小把小米辣2個生抽少許新加坡版豬尾排骨蝦面的做法把蝦頭蝦殼鍋裏放油爆炒到出油膏，加入半鍋...
新手做蝦尾
之吃蝦尾都去新密，但是真的微辣就受不了，於是想着自己做，也參考了很多食譜，總結一下做岀以下用料蝦尾750g辣椒5個蔥1顆蒜1顆白芝麻1️小把花椒1小把麻椒1小把豆瓣醬2勺料酒估約摸倒白糖1小把新手做蝦尾的做法冷凍蝦尾，選解凍...
新手五香蝦尾
用料蔥2根姜3片蒜5瓣洋蔥半個火鍋底料適量蝦尾1斤豆瓣醬1勺料酒2勺生抽2勺鹽適量白糖1勺啤酒1瓶新手五香蝦尾的做法1、蝦尾放涼水解凍。2、青椒、洋蔥、蔥、姜切塊，蒜切末。1、鍋中放涼水，加入蔥、姜、料酒，放入蝦尾。2...
蝦仁哈密瓜
用料哈密瓜四分之一個鹽1克油5克蝦仁少許料酒少許蝦仁哈密瓜的做法鮮蝦洗乾淨，挑出蝦線剝出蝦仁。哈密瓜有挖球的工具就挖成球，沒有的話切塊。蝦用料酒海鹽薑絲醃製一下。鍋中放油，加入蝦仁翻炒等蝦仁稍微卷縮加入哈密瓜...
姨姨牌新疆版蝦尾
簡單的調料和食材做出美味的食物，就是我記憶裏的新疆的味道～用料花椒粒薑片蔥根蒜幹辣椒蠔油味極鮮蝦尾姨姨牌新疆版蝦尾的做法花椒辣子皮蔥薑蒜一起下鍋爆香，把洗好的蝦尾放進去翻炒，放鹽，糖，耗油，味極鮮，翻炒一會加水，慢燉，出...
新手炒龍蝦尾
超級簡單，但是有排面的菜用料小龍蝦1斤料酒1勺啤酒1瓶大蒜2瓣醬料1包新手炒龍蝦尾的做法爆香蔥薑蒜從超市買的小龍蝦醬料包，各種口味都有龍蝦也是在超市買的龍蝦尾將醬料翻炒均勻下龍蝦，倒入一罐啤酒，煮到汁水快沒了爲止...
密制蝦尾
跟院兒裏的姐姐們一起團了蝦尾，一直沒時間煮來吃。今天終於得空兒，做一盆來吃吧😄用料蝦尾去冰1斤半蒜5瓣蔥一段兒姜一塊洋蔥適量啤酒500毫升乾紅辣椒6個小米辣8個線椒1個幹辣椒麪兩勺白芝麻半勺草果1個八角2個桂皮一塊...
新密家庭版超簡蝦尾
不用炸超級簡版吃完吮手指的蝦尾原諒我並不是以髮菜譜爲目的的我只是爲了做給家人吃所以好多沒有前半部分圖片總是正在烹煮中閒下來時刻想起來拍照片😁用料蒜5瓣姜4片生抽3勺料酒2勺鹽適量食用油比平時炒菜稍多糖比鹽...
新風絲瓜釀鳳尾蝦球
味與鮮用料絲瓜1根蝦4只雞胸肉半塊薑末適量蔥白末適量克鹽，味精，料酒適量枸杞幾粒生粉水小半碗新風絲瓜釀鳳尾蝦球的做法準備食材絲瓜挖洞放盤待用雞胸肉剁碎，加入薑末，蔥白末，鹽，味精，幾滴料酒抓勻待用填入肉餡，蝦去殼留尾巴...
爆炒蝦尾…新疆版
用料蝦尾花椒蔥薑蒜白糖十三香大紅袍芹菜爆炒蝦尾…新疆版的做法先準備好食材油熱後放姜蒜加蝦尾炒1分鐘加白糖炒一分鐘加花椒十三香大紅袍加水炒幹後放芹菜放蔥出鍋小貼士先把小龍蝦用水過一下去腥味我們這是50元一...
蝦尾！！
用料蝦只蔥根薑片蒜瓣幹辣椒個火鍋底料（豆瓣醬也可）啤酒瓶冰糖料酒勺生抽勺蠔油十三香勺蝦尾！！的做法準備材料年糕1⃣️蝦尾焯水，加料酒2⃣️撈出洗乾淨備用3⃣️鍋里加油，把蔥薑蒜辣椒火鍋底料（豆瓣醬）放進去炒一下，，火鍋底料化了以...
新疆哈密瓜
用料哈密瓜1個新疆哈密瓜的做法哈密瓜削皮去種子哈密瓜切塊，開吃啦😄...
麻辣蝦尾（家庭創新版）
超市做活動，買的兩斤多，分兩次做，每次一斤三兩左右。下廚房看了好幾個配方，自己又改良了一下。第一次不太成功，有點鹹，味道也不對(~_~;)；第二次相當不錯，統統幹完。希望給大家分享一下，互相交流。用料蒜6-7瓣姜5-6片花椒7-8粒...
哈密瓜蝦仁
之前看《花間提壺方大廚》的時候，就被這道菜吸引住了，很特別，一直想試試，今天就來試試。味道還可以，很清爽，適合夏天，哈密瓜很甜，適合甜口的人。如果不能接受甜口的菜最好不要嘗試，浪費食材。做出來之後是嘗不到一點油腥味的。...
蝦密
蝦的祕密~不去殼的蝦更好吃！！！蝦肉在殼的保護下鮮嫩許多~也不會直接被醬汁鹹到但是去殼的蝦吃起來方便很多，也好下飯這是一道爸媽都誇好吃的快手菜哦⊙∀⊙！用料沙茶醬1勺蝦未只蝦密的做法熱油（豬油)下蒜頭和蔥~一勺潮汕沙...
新手零失誤【新密版炒蝦尾】
新密蝦尾的祕密：紅亮的外殼，濃醇的辣汁，細嫩飽滿的蝦肉，好吃到完全停不下來，喜歡吃蝦尾的小夥伴一定要試試~~用料蝦尾500g豆瓣醬1大勺冰糖少許花椒少許辣椒少許蔥段少許大蒜少許生抽1勺啤酒1罐鹽1小勺香油幾滴料酒適量新手...
蝦尾
用料姜兩塊切片蒜8瓣鹽1勺花椒一小把冰糖3顆蝦5斤八角8個桂皮1根長約15釐米香葉10片幹辣椒40個麪條鮮2勺耗油2勺紫蘇3根牛油2塊蝦尾的做法1去蝦黃，蝦線，開背，洗淨待用。2薑切片，蒜拍碎(是拍碎不是切沫哦)，紫蘇切段3鍋燒熱，...
炒蝦尾（蒜蓉蝦尾）
用料蝦無數只蒜7瓣花椒38粒姜5片生抽3勺啤酒半瓶雞精1勺鹽3克料酒2勺冰糖3克蔥1根豆瓣醬1勺幹辣椒5個炒蝦尾（蒜蓉蝦尾）的做法買回來蝦尾清洗乾淨，料酒生薑下鍋焯水2分鐘撈出放入上述調料炒香，倒入蝦尾，翻炒2分鐘，倒入適量啤...
新密卷煎
用料澱粉500克豆腐一小塊根據個人口味肉泥適量蔥，姜粉條生抽。老抽鹽，雞精，南德調料粉新密卷煎的做法把澱粉用水浸泡沉澱30分鐘後倒出清水，粉條泡軟切碎，蔥姜切成丁，所有食材混合加入適量上面的調料用平底鍋把雞蛋煎成薄餅...