豇豆燒牛肋排
話說嘗試着用半包大喜大紅燒排骨醬把醃豇豆與榛蘑和牛肉燒在一起，感覺效果還不錯。冰箱裏還有半根牛肋骨，要不就用它來把剩下的半包排骨醬消耗掉。這一次，只搭配醃豇豆，因爲榛蘑顏色實在太深，而醃豇豆燒在肉裏，似乎效果更好...
紅燒肋排
素食主意的奧特曼小姐肉食也是做得非常棒的^_^用料肋排450克蒜2瓣姜3片料酒4勺醬油5勺辣椒🌶️1個紅燒肋排的做法洗淨肋排，然後準備一個碗🥣，放入料酒4勺，5勺生抽（我用的海天海鮮醬油、一直吃的一款），醃製片刻（根據個人的時間）...
豇豆乾燒肋排
用料肋排2斤左右自制豇豆乾適量蒜頭2瓣李錦記老抽適量木糖醇（或砂糖）適量豇豆乾燒肋排的做法肋排洗淨瀝乾焯一下水豇豆乾冷水泡軟，用剪刀剪成1.5一2寸長短，再浸泡透洗淨瀝乾備用煱內放水燒開下肋排、蒜頭，水量寬裕點，加蓋中...
滷牛肋排
用料牛肋排2000克八角3個花椒20粒鹽50克蔥1根姜2片滷料包1個老湯1碗生抽3勺老抽1勺幹黃醬1勺滷牛肋排的做法買回來的牛肉不要清洗，用刀把表面的髒東西清理掉，均勻抹上鹽，一把花椒，3個八角（掰開），醃製一天，途中翻動兩次。一般...
酒燒牛肋排
其實沒什麼故事，就是想吃肉了用料牛肋排2斤土豆1個圓白菜2-3片啤酒1罐蒜2瓣姜1小塊燉牛肉料1包八角1顆生抽2勺蠔油2勺酒燒牛肋排的做法牛肋排切塊後用滾開水沖洗;熱油鍋加薑片、八角熗鍋後，放入控水後的牛肋排用中小火...
紅燒羊肋排
用料羊排一斤姜蔥少量八角桂皮各兩片醬油老抽兩勺生抽三勺冰糖十克蠔油一勺黃酒兩+兩勺紅燒羊肋排的做法羊排切塊後泡冷水半小時洗淨，可以去除羊羶味羊排放入鍋內加冷水和黃酒，燒開後煮三分鐘，撈出羊排再次洗乾淨。鍋內...
紅燒牛肋排
背後的故事令人暖心。用料肋排500克蔥1根姜3片八角2個桂皮2塊香葉2片鹽適量生抽5勺老抽2勺料酒3勺冰糖15克蠔油2勺小蘇打5克青椒1個紅椒1個洋蔥半個紅燒牛肋排的做法牛肋排泡出血水，小蘇打加水化開，肋排放在蘇打水裏浸...
叉燒肋排
綜合了大家的做法，加了自己的小心思，效果很好，味道可以用銷魂形容。用了兩種醃醬做實驗，一種叉燒粉加水，一種叉燒粉加橙汁番茄醬和糖，試驗下來還是純加水的好吃，所以說什麼都是純點的好。用料肋排叉燒粉（沒有用叉燒醬也行）HP醬...
肋眼牛排
用料牛排1塊海鹽10克橄欖油5勺肋眼牛排的做法牛排用海鹽，黑胡椒塗勻醃製5分鐘。大火加熱鍋至冒煙。一面煎15-30秒翻面...
紅燒豬肋排
疫情前期屯的肉，冷鮮肉的價格真的有點貴的嚇人。冰鮮的肉雖然貴，但是一個胖子不吃豬肉會瘦的。用料豬肋排冰糖克薑黃酒八角陳皮鹽老抽紅燒豬肋排的做法京東買的加拿大豬肋排，一公斤裝。解凍。雖然這個肉也不便宜。但是比...
牛肋燒土豆
牛肉和土豆貌似怎麼搭配都好吃吧，本沒有什麼食慾的女兒最後吃到舔盤了😂用料牛肋500克土豆4個胡蘿蔔1根八角1個生抽2勺老抽一點點老冰糖適量蔥薑蒜適量蠔油適量精鹽適量牛肋燒土豆的做法牛肋浸泡一夜，涼水入鍋煮出血水，...
牛肋排燒土豆
用料牛肋排土豆胡蘿蔔紅燒汁香蔥李錦記紅燒汁鹽牛肋排燒土豆的做法牛肋排一條，洗淨用清水浸泡十五分鐘牛肉放鍋中焯水牛肉沖洗乾淨放鍋中燒滾再放電焐窩焐二小時土豆和胡蘿蔔切斜切備用起油鍋煸香蔥姜倒入一半牛肋排，還...
南乳燒肋排
(o゜▽゜)o☆skr~skr٩(๑´0`๑)۶用料豬肋排南乳汁白砂糖冰糖蔥段薑片料酒南乳燒肋排的做法豬肋排焯水至斷生（焯水的時候放料酒、蔥、姜）豬肋排焯水之後用自來水洗乾淨放在一邊備用（1）先用溫油把白砂糖完全化開（2）化開之...
牛肋排骨豇豆角湯
前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨來看我做出這道家常清爽的湯驚豔到了我讓我覺得超好吃！濃濃的花椒味，清新的豇豆角味，還有好吃的牛肋排！而且牛肋排骨燉湯不油膩，不會覺得膩人，很喜歡～其實很簡單，自己復刻了兩回這回不錯👍用...
照燒肋排
用料豬肋排白洋蔥醬油、蠔油、蜂蜜、味淋海鹽、黑胡椒粉、橄欖油照燒肋排的做法洋蔥碎蒜末爆香，加醬油、耗油、蜂蜜、味淋煮至濃稠。肋排劃十字刀，正反面加鹽、黑胡椒粉、油抹勻靜置一分鐘後，正反面塗抹醬汁，錫紙包好130...
牛肋排2吃-紅燒牛肋排
進口牛肋排一公斤，兒子要吃紅燒的，媽媽要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜頭3舨生薑10克洋蔥30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克紅酒50克水50克油20克牛肋排2吃-紅燒牛肋排的做法牛肋排10分鐘50度速度5洗乾淨生...
紅燒牛肋排
川味招牌菜，百吃不膩！比起紅燒牛肉，我更愛紅燒牛肋排，肉質更細膩化渣，抓起一根排骨開啃，一本滿足！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肋排2000克姜1塊蒜3個洋蔥（或大蔥）1/8個生抽10毫升老抽5毫升料酒10毫升蠔油5克幹辣椒...
紅燒小肋排
小肋排是一道家常菜，要肉酥脫骨是最好的了。一是小火慢燉，而是記得加溫水，三是加一點啤酒會更軟爛。用料小肋排500g蔥薑蒜適量香葉桂皮草果一點點冰糖4-5顆溫水適量紅燒小肋排的做法用冷水焯小肋排，去血水準備調料小火慢...
燜燒牛肋排
純記錄第一次嘗試燜燒牛肋排懶人做法用料牛肋排500克白洋蔥1個彩椒1個烤肉醬1小包燜燒牛肋排的做法牛肋排洗淨擦乾水分平底鍋煎6分熟備用鍋里加點油煸炒洋蔥和彩椒加水（底部鋪滿）牛肋排鋪上倒入烤肉醬蓋蓋子燜燒5分鐘盛...
豇豆燒排骨
用料排骨克豇豆克豇豆燒排骨的做法排骨熱水料酒鹽焯蔥薑蒜八角辣椒爆香，排骨入鍋翻炒，加冰糖炒糖色料酒醋生抽老抽以1:1:2:2，加水沒過燉30分鐘加入豇豆，再燉30分鐘收汁出鍋...
菜乾燒肋排
用料菜乾肋排6月香豆瓣醬六月鮮醬油姜蔥黃酒糖香菜菜乾燒肋排的做法菜乾提前半小時浸泡，洗去浮塵稍瀝乾水。（我的菜乾是自己曬的，不是特別鹹，所以只要浸泡去浮塵，如果用黴乾菜，適當增加浸泡、清洗時間）肋排洗淨入鍋冷水焯水，...
肋排燒慈菇
慈菇，分佈於東北、華北、西北、華東、華南、西南等地。富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成分。還含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤...
牛肋排兩吃(湯+紅燒)
中糧網上的進口牛肉那是相當實惠。買了來自烏拉圭的牛肋排。愛喝湯，湯不能鹹，但是肉又要求入味。於是想了這個法子。得牛肉清湯一鍋，和紅燒牛肋排一大盤。用料牛肋排1000g橘皮一塊胡蘿蔔一大根洋蔥半個姜幾片八角一個香...
紅燒驢肋排
天上龍肉，地下驢肉。驢肋排就是驢身上最美好的存在，其肥而不膩，瘦而不柴，肉骨相環繞，美味多汁。用料肋排1000克姜4片蔥1根桂皮2塊香葉2片醬油1勺鹽適量冰糖適量辣椒5個八角2個紅燒驢肋排的做法室溫解凍驢肋排切成合適大小...
超香的🐮紅燒土豆牛肋排骨
有嚼勁的牛肋排骨這樣做超下飯，改可下面吃～用料牛肋排500克蔥2根土豆1個蒜4瓣香葉3片八角2個姜4片老抽2勺料酒3勺超香的🐮紅燒土豆牛肋排骨的做法準備食材土豆切塊🥔針對新手的小訣竅：先豎着對半切成兩塊，然後再一段一段...