青椒炒蛋、梅乾菜
豬一樣的選手，對，就是我🙈週末睜開眼便是十點，早點攤都撤了，想吃早餐怎麼辦？一般情況下，我會看看冰箱有什麼可以利用的食材，姐吃的不是飯，是創造力嘻嘻。冰箱還剩幾隻線椒，老家帶的土雞蛋和梅乾菜，煮了點稀飯，成就了一頓標準的建...
青椒炒臭幹
這道菜吧。估計也只有江蘇泰州地區的原料才能做出來。臭乾子是泰州本地帶過來的、用料江蘇泰州臭乾子適量青椒適量毛豆適量青椒炒臭乾的做法臭乾子切成塊狀，形狀隨意鍋中入油，炒黃豆米和青椒，炒個幾分鐘加鹽，因爲臭乾子本...
青椒炒豆乾
快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌着吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...
梅乾菜炒飯
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料梅乾菜（幹）30g胡蘿蔔0.5根火腿腸1根尖椒0.5根剩米飯2碗蒜2瓣小蔥1根植物油2大勺生抽1大勺糖0.5小勺鹽0.5小勺白胡椒粉0.5小勺梅乾菜炒飯的做法中火加熱炒鍋，放入油，放蔥花和蒜末...
青椒豆乾炒豬肉【一人食】【下飯菜】
面對着漫長的暑假，一個人在美國讀書，不如寫一寫食譜，給自己留個存檔！美好的假期生活從美食開始！用料豆乾120克燈籠椒1個青椒2個洋蔥半個蔥薑蒜適量生抽適量料酒適量鹽少許辣椒醬2勺榨菜1包鹽適量食用油少許青椒豆乾炒豬肉...
青椒炒豆乾
簡單下飯用料豆乾10塊青椒1個鹽2勺醬油1勺白糖1勺青椒炒豆乾的做法準備豆乾，青椒我這是凍的，所以先焯一下水切一下青椒，蔥花鍋裏放少許油先放青椒蔥花翻炒均勻加上豆乾加點生抽翻炒5分鐘，稍稍加點水燉一下就行出鍋超下飯...
梅乾菜炒青椒
在家的時候，很愛吃的老媽炒的一盤菜～現在只能自己回味摸索，做高仿版用料泡椒6個左右梅乾菜適量（60g左右吧）油、鹽、雞精適量梅乾菜炒青椒的做法泡椒洗淨，用刀背拍幾下後，切片鍋內熱油，放適量的鹽，倒入青椒翻炒一會倒入梅乾菜（我...
香乾炒青椒
用料豆乾青椒胡蘿蔔香蔥姜豬油五香粉生抽蠔油鹽香乾炒青椒的做法備好食材香蔥切段，其他都切絲鍋燒熱，放入豬油豬油化開後放入蔥姜煸香倒入胡蘿蔔煸炒胡蘿蔔炒軟後放入豆乾，加五香粉、生抽、蠔油、一點點熱水，繼續炒2分鐘...
青椒炒筍乾
用料青椒筍乾生抽鹽幹辣椒蒜青椒炒筍乾的做法筍乾提前一天泡軟，軟後切絲繼續泡半天。青椒我用的是螺絲椒，也可以用別的品種，愛吃辣的可以加一些指天椒。筍乾絲放水裏煮二十分鐘。筍乾煮着的時候可以切輔料。筍乾煮了20分...
筍乾炒青椒
用料筍乾克青椒個花椒粒黃豆醬勺老抽勺胡椒粉克素蠔油筍乾炒青椒的做法切好備用起鍋放花椒，豆醬，倒入菜，放素耗油，花椒油，老抽，胡椒粉翻炒感恩吃素...
梅乾菜炒蛋（鹽菜炒蛋）
老媽親自曬的鹽菜，出門在外總會帶出來一些家常菜，鹽菜是湖南人的說法吧，很多種吃法的……用料梅乾菜半碗雞蛋2個蒜一根鹽少許辣椒3個油墊鍋底就行梅乾菜炒蛋（鹽菜炒蛋）的做法材料備齊，鹽菜泡發洗乾淨全部切好放油炒香蒜白，油...
吃辣的超級下飯--梅乾菜線椒炒雞蛋
簡單快手超下飯，夾饅頭也不錯的，對吃辣的來說真是好開胃用料雞蛋2個梅乾菜1小把線椒6個黃酒1湯匙吃辣的超級下飯--梅乾菜線椒炒雞蛋的做法線椒洗淨去蒂切碎梅乾菜放入網籃，清水沖洗、瀝乾水分雞蛋磕入碗中，加入梅乾菜、黃...
青辣椒炒梅菜
夏日炎炎的下飯菜用料青椒個鹽克醬油勺大蒜梅菜青辣椒炒梅菜的做法用菜刀把辣椒弄扁，不喜歡吃辣的可以把辣椒籽去了大蒜幹辣椒準備好準備梅菜鍋中加油燒熱加入辣椒翻炒炒到有點微黃加入梅菜和大蒜加點水和醬油過一會即...
青椒炒香乾
這次放了點五花肉。用料青椒1個香乾幾塊輔料見說明青椒炒香乾的做法香乾青椒切條輔料五花肉一點，姜幾片，鹽，生抽，老抽幾滴，糖2克，豆瓣醬少許。鍋裏放少許油，放五花肉炒出油，放點豆瓣醬。放香乾炒，放生抽，老抽，鹽。放青椒，放糖出鍋...
青椒炒醬幹
以前炒醬幹總是炒的乾巴巴的，吃起來也很沒有食慾，今天特意向大廚👨🏻🍳請教了一番，口感極大提升，容易忘，故記之！用料青椒個鹽克醬幹十三香太太樂蔬之鮮蠔油油青椒炒醬乾的做法醬幹，青椒洗淨，醬幹切長條狀，青椒切段。鍋裏倒油...
炒梅乾菜
超級下飯！用料梅乾菜適量生抽適量蒜3-4瓣鹽適量小米辣適量雞精少許勺炒梅乾菜的做法小米辣切碎蒜切碎梅乾菜冷水泡開，洗淨擠幹水分鍋裏倒油，放入小米辣和蒜末炒香倒入梅乾菜加入鹽，雞精，生抽調味翻炒均勻，出鍋...
梅乾菜杭椒炒蛋
從紹興帶回來的梅乾菜還剩下很多，看到網上有梅乾菜炒飯的菜譜感覺青椒好顯眼，於是就嘗試了單獨做成炒蛋。我的梅乾菜準確來說應該是筍乾菜，是帶有筍乾的梅乾菜，如果對筍乾非常喜愛的朋友也可以嘗試在梅乾菜里加入泡好的筍...
青椒炒相干
用料相干6片青椒若干鹽味精青椒炒相干的做法成品。...
小青菜梅乾菜炒肉
想吃綠色蔬菜，但又想不到用什麼跟蔬菜一起炒，選擇梅乾菜沒做過，不過出鍋的味道沒讓我失望用料梅乾菜50克肉50克小青菜400克蒜蓉2勺鹽5克味精3克xo醬1.5勺蔥2根食用油10克小青菜梅乾菜炒肉的做法青菜焯水，以便保持不發黃的...
【江西南豐】梅乾菜dun青椒
從小家裏一直有做這道菜，尤其青椒豐收的時候。新鮮的青椒味dun爛後與梅乾菜完美融合，這是一直忘不了的家的味道。用料梅乾菜看食量青椒看食量姜按口味添加蒜適量鹽適量香油【江西南豐】梅乾菜dun青椒的做法青椒放入少許...
梅乾菜虎皮青椒
用料螺絲椒4個梅乾菜適量生抽1勺鹽適量雞精適量食用油適量梅乾菜虎皮青椒的做法螺絲椒先用刀背拍扁，如圖小火少許油煎至起虎皮多翻幾次面，用鏟子壓一下青椒在少許油，用筷子把青椒弄碎一些加入梅乾菜翻炒出香味鹽，生抽，水，煮...
青椒炒梅豆
梅豆這種菜，只有炒和拌着吃，但不管怎樣做都是美味。用料青椒一個梅豆180克生抽兩勺蠔油一勺鹽3克蔥花適量雞精半勺小米辣兩個青椒炒梅豆的做法準備食材梅豆切絲青椒切絲，蔥花，小米辣準備好：生抽，蠔油鍋中放入花生油，油熱後放...
青椒炒乾子
用料白乾子或者醬油幹適量太空椒適量姜蒜適量小蔥適量鹽克青椒炒乾子的做法鍋裏放油燒熱，生薑，蒜下鍋炒辣椒：那種太空椒最好，炒至微微焦黃，超好後盛起來炒乾子：白乾子要切厚一點，然後多放點油，雙面煎至金黃醬油乾子稍微炒一下...
幹菌炒青椒
用料青椒2個茶樹菇8克香菇8克姬松茸8克幹菌炒青椒的做法茶樹菇8克姬松茸8克香菇8克沖洗後直接水煮羊角薄皮青椒二隻全取菌蓋，洗淨後鍋內放水150克，油20克，開中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切寬條菌蓋煮十分鐘後加入...
梅豆炒青椒
梅豆我們當地叫做豬耳豆，也有叫扁豆的。每年新鮮的梅豆下來了都一定要買它。用料梅豆/豬耳朵豆角500克青椒1/2個蒜2瓣鹽適量雞精適量生抽適量蔥適量梅豆炒青椒的做法梅豆、青椒擇洗乾淨後瀝乾水分。切六七個梅豆逐層增...