沿途酸湯魚
酸湯魚因爲湯鮮肉嫩，酸酸甜甜的極致口感而深受大家喜歡。今天這道沿途酸湯魚更是憑藉講究不將就的食材搭配和烹製技巧，令人胃口大開~用料桂魚小於兩斤樹番茄蘑菇絲瓜魔芋豆腐西紅柿鹽胡椒粉蛋清紅薯澱粉薏米澱粉檸檬葉...
途徑
用料牛奶克kkl途徑的做法舒適區...
沿途風景
用心感受身邊的點滴美。用料心眼睛沿途風景的做法用心感受。眼睛觀察。...
石橄欖豬肝沿湯（清熱）
今天廈門最高氣溫是23度，晚上來一碗湯滋補一下腎和肝。用料石橄欖50克豬肝沿1塊鹽適量味精適量（可不放）石橄欖豬肝沿湯（清熱）的做法豬肝沿洗淨，冷水下鍋煮開焯水撈起來，沖洗乾淨浮沫豬肝沿上面有很多的油脂，圖中藍圈裏的就是...
沿途的風景
記錄旅途中的風景和心情用料美景志同道合的家人朋友美麗的心情健康的身體記錄的相機或手機發現美的眼睛沿途的風景的做法在阿爾汗布拉宮的女兒在悉尼歌劇院前的女兒和侄女甜兒在聖托裏尼島小貼士封面是女兒在雅典奧林...
魚湯酸菜魚
酸菜魚是很多人都喜歡的菜，魚湯版酸菜魚適合家裏自己吃，雖說麻煩，成本高，營養又健康，湯也可以用來喝或者泡飯，味道超讚！！用料草魚一條酸菜適量泡椒雞爪1袋嫩藕1節雞蛋1個(只需蛋清)姜適量蔥適量花椒適量胡椒粉適量糖適量鹽適...
【清爽沿海】開洋魚露炒白菜
白菜除了清炒醋溜辣炒等，還有新的開啟方式，而且so快手～第一次吃這道菜是在武夷山。武夷山菜系有別於福建其他地區的清淡，而是有許多辣口菜式。那時正逢地熱上火，面對滿桌辣菜愛莫能入口，這時這道普通到不能再普通的白菜脫穎...
醬燜鯧魚，膠東沿海傳統做法
銀鯧魚，也叫做平魚，可能是海里最好的一種魚了。刺少，肉多，腥味也很少。並且沒有魚鱗，處理起來也特別方便。銀鯧的價格當然也是不便宜，大點7兩以上的銀鯧基本上都要80-90一斤。而小鯧魚是很便宜的，早市上20塊錢買了3斤，好幾十...
肝邊沿橄欖湯
用料肝邊沿250克醋橄欖5顆料酒1勺鹽少許枸杞10粒肝邊沿橄欖湯的做法肝邊沿用鹽和清水洗淨，切成小塊。放入鍋中加一勺料酒煮開，倒出用涼水洗淨。轉用高壓鍋加入溫水煮10分鐘。起鍋加入醋橄欖和枸杞，再煮3～5分鐘。煮熟壓破...
酸魚湯
用料黃河鯉魚1條酸魚湯的做法黃河鯉魚一條，片開剁成塊，加料酒，食鹽，生抽麻一下魚塊下鍋炸出所有水分鍋中放少許油，幹辣椒，蔥姜炒出香味，下魚塊，下水燒開後小火慢燉至魚塊酥軟加入米醋，味精，蒜蓉，香菜，生蔥花，麻油，關火燜10分鐘，出鍋...
老鱉靠河沿
這道菜是我們當地的一道菜，做法也很簡單，前面的做法忘記拍照了用料豬肉面老鱉靠河沿的做法1、先把面和成稍軟的面放一邊醒着2、肉放鍋裏按紅燒肉的方法燒製等肉鍋燒開後把麪糰分成幾份擀成薄餅，然後把餅的一面刷一遍涼水...
非沿海的海貨~~🐠🌊紅燒黃花魚🐟
現在物流這麼發達，全國各地都能買到各種新鮮海貨，要說經濟實惠就算是帶魚和黃花魚了。相對於帶魚，我比較喜歡做黃花魚，刺少肉多，而且價格低廉，我這幾次買的都是19.8一斤，圖片這麼大的一條，大概35釐米長的，只需要25左右。用料黃...
滷豬肝沿
用料豬肝沿一副老滷水一鍋滷豬肝沿的做法將香料稍微過水衝一下，裝入料包中。豬皮洗乾淨後，汆水三分鐘，並洗乾淨取一口深鍋，放入清水、豬皮，姜拍破、蔥段、去皮蒜頭一起放入水裏，下入調料，放入香料包，開火煮滾轉小火，煮40分鐘至...
清熱解毒豬肝沿綠豆湯
分享一道媽媽經常煮給我們吃的，老人都說這樣很解毒，之前自己經常長痘，連續吃了幾次確實感覺有效果哈用料綠豆160克豬肝沿210克鹽適量水適量清熱解毒豬肝沿綠豆湯的做法豬肝沿切塊，焯水後把肉清洗乾淨，這一部是爲了洗去肉上...
香鹹豬肝沿
用料豬肝沿一付姜醬油雞精鹽香鹹豬肝沿的做法姜洗淨切片，豬肝沿洗淨切小塊！姜煸香，放豬肝沿，煸炒，收水！放醬油，鹽，雞精，改小火悶！...
酸湯麪魚魚
寶寶輔食～簡單好做～用料麪糰鵪鶉蛋西紅柿玉米洋蔥木耳青菜番茄醬酸湯麪魚魚的做法面魚魚很好做，把和好的麪糰揪一點兒下來，放在手掌心前後搓幾下就可以了西紅柿和洋蔥切成丁熗鍋，然後加水，燒開以後下兩個鵪鶉蛋，蛋飄上來以後...
酸湯酸菜魚
這道菜簡直就是下飯神器我用的二個人的量魚大概一斤多一點調料包裏的調料用一半一包可以用二次包括醃魚料跟酸湯料都用一半這樣做出來有一點點微微辣用料調料海底撈泡椒酸湯魚1包只用半包黃潭酸菜1桶只用半桶的量白蘿...
酸湯魚
用料黑魚1條姜蒜末適量野山椒50g花椒麻椒10g青紅辣椒適量雞蛋清1個鹽3勺澱粉1勺料酒20ml食用油適量雞粉1勺酸湯魚的做法黑魚處理乾淨，把魚肉片下來把魚骨剁成塊把魚肉片成片魚片用清水清洗一下然後抓幹水分放入胡椒粉，...
自制【酸湯】【酸湯魚】
【貴州酸湯魚】，一直非常喜歡吃，外食經常點，看了舌尖三才知道做起來需要非常道地的原料，比如當地的特別的野生西紅柿來製作，而在家制作酸湯魚，儘可以抓住菜餚味道的精髓，充分利用自己手頭的食材來製作，操作簡單，味道有個八九不...
酸湯魚
用料草魚1條豆芽200克蒜苗5根酸湯底料1份鹽4克味好美金陽青花椒10粒味好美青花椒椒鹽3克酸湯魚的做法草魚清洗乾淨片下魚肉。魚骨切塊，魚肉斜刀片成片。處理好的魚片裝入盆中。加入味好美青花椒椒鹽1勺再加入食鹽檸檬...
清甜豬肝沿
用料鹽適量克豬肝沿200克香葉3片小蔥6根生抽1茶匙冰糖2小塊（半個雞蛋大小）油適量大蒜2片清甜豬肝沿的做法豬肝沿切塊備用。豬肝沿燙水、瀝乾。小火熬糖色（起泡），下豬肝沿翻炒10分鐘。加適量水，1茶匙生抽、2片蒜，香葉，一起煮10...
沿海人家紅燒黃花魚－煎魚不粘鍋
用料黃花魚一條（從背部切開除去內臟）生薑一小塊切成薑絲大蒜五六瓣拍散即可小蔥頭三兩頭切碎小蔥一根切成蔥花小芹菜一根切成段鹽適量生抽3－5勺耗油一勺香醋一勺沿海人家紅燒黃花魚－煎魚不粘鍋的做法這道菜整體爲鹹鮮味，喜...
酸湯炒豬肝沿
用料豬肝250克酸湯底料300克泡椒少許白蘿蔔少許黃瓜少許酸湯炒豬肝沿的做法將豬肝放入鍋中，倒入油炒熟。將酸湯倒入鍋中，並加入少許泡椒翻炒。鍋中加入，少許白蘿蔔，少許黃瓜翻炒一會，將豬肝，泡椒，白蘿蔔，黃瓜盛出，放入盤中。最...
石橄欖豬肝沿湯
之所以大冬天燉這個湯，因爲家人都喉嚨痛，石橄欖是長在山林巖壁上或附生在老樹上的草本植物，具有止咳化痰、清熱養陰、利溼消瘀等功效，用來煲湯，清熱去火，味道清香，是閩南民間流行的一種湯類。豬肝沿是豬肝邊上有筋有肉的部位...
旅途
用料CK旅途的做法CK卡了...