曲奇小餅試驗報告：與配方對話，顏色口味盡情玩樂，小白操盤沒壓力
家人喜歡曲奇餅乾，某藍罐是常備。吃出健康那就自己試一下吧第一次膜拜了各位大俠的食譜，選了一個跟隨並把黃油改成一半黃油一半奶油，但是擠壓太難啦，太～難～了。烤出來酥脆倒還不錯朋友一語驚醒，面太硬了當然不好擠了。繼續搜...
壓力鍋做蛋糕小白也OK
自制壓力鍋蛋糕，好吃不上火。用料雞蛋5個牛奶66毫升細砂糖20克鹽1.5克花生油1勺低筋麪粉83克白醋4滴檸檬汁4滴壓力鍋做蛋糕小白也OK的做法備齊材料，準備開工。蛋清分離，打的時候⚠️下別讓蛋殼溜進去蛋清中加入4滴檸檬汁沒...
簡單電壓力鍋白吉饃
跟嫂嫂學的，覺得很好吃，很簡單，分享給大家！用料生抽適量勺料酒適量勺鹽適量克姜3片冰糖一小塊克老抽適量勺蒜5瓣蠔油1勺蔥1根雞蛋10個五花肉一塊燉肉包一袋酵母粉一袋麪粉和水的比例是2比1簡單電壓力鍋白吉饃的做法五花肉...
咖喱牛肉，吃了咖喱沒壓力～
如果遇見了壓力，就來吃點咖喱吧～吃了咖喱沒壓力～用料牛肉500克咖喱4塊洋蔥1個胡蘿蔔1根料酒3勺姜5片土豆1個西蘭花4小瓣八角桂皮香葉少許蔥白1根蒜3瓣咖喱牛肉，吃了咖喱沒壓力～的做法準備好相應的食材(我用的是牛腱子肉，也...
沒有壓力鍋沒有攪拌機的綠豆餡（低糖）
用料去殼綠豆250玉米油90白砂糖50沒有壓力鍋沒有攪拌機的綠豆餡（低糖）的做法去殼綠豆泡兩個小時左右，現在氣溫高足夠了加一公分多點的水進電飯鍋，太多，炒的時候太久，煮粥按鈕一個小時，好了用篩網用勺子按下去，這樣爲了去除綠...
黃金藕夾=廚房小白零壓力
廣東銀嘗試藕夾，一次成功無壓力yeah用料蕃茄醬適量糖適量醋適量黃金藕夾=廚房小白零壓力的做法1肉末加蛋，按自己的口味加調料後按照一個方向攪拌均勻上勁藕切薄片，取一面加適量肉末後蓋上另一片，然後表面沾滿面粉重點是煎...
臘味蒸老豆腐 廚房小白無壓力
食材，處理都很簡單～新手小白無壓力！臘味，我所欲也；老豆腐，亦我所欲也！纏纏綿綿蒸在一起，真愛喲～用料老豆腐1塊臘腸1條臘肉1小塊蔥5根鹽5克臘味蒸老豆腐廚房小白無壓力的做法準備好食材香腸臘肉切小片豆腐切5mm左右的片。豆腐表...
消耗蛋白之零壓力蛋白質早餐
做桃酥蛋白留下來了，怎麼不把他浪費呢，除了做蛋白糖，煎起來吃等高卡方式，還能做麪包哦，來看一看吧用料蛋白3個杏仁粉（也可以不加）3克堅果一小撮檸檬汁幾滴消耗蛋白之零壓力蛋白質早餐的做法蛋白加檸檬汁用打蛋器打成硬性發泡...
沒有蛋糕功能電壓力鍋做蛋糕
用料雞蛋3個麪粉60克牛奶60克糖25克鹽1克油30克沒有蛋糕功能電壓力鍋做蛋糕的做法油+奶加熱（做巧克力味的在這一步投巧克力大概20克融化拌勻）放麪粉拌勻，加入三個蛋黃繼續拌勻。蛋白加糖鹽打發到7成，分三次和麪糊拌勻。用...
非常簡單的蛋炒飯，小白沒有壓力。
用料鹽適量大米2勺油適量雞蛋5個火腿3個蔥1根非常簡單的蛋炒飯，小白沒有壓力。的做法切火腿、黃瓜，黃瓜記得削皮。煮米飯往鍋裏倒油，打蛋、攪拌蛋液、倒進鍋裏把所有食材放進去、加點煮熟的蔥、撒上鹽...
可樂雞翅(新手小白無壓力，大人小孩都愛吃)
用料雞翅6個姜1片老抽(味極鮮也行)1勺生抽2勺可樂200毫升蒜2瓣蠔油1勺料酒半勺可樂雞翅(新手小白無壓力，大人小孩都愛吃)的做法雞翅劃刀，可用尖銳的鑷子扎一下，更入味，生薑蒜切碎，放入生抽，老抽，料酒，蠔油及100毫升可樂醃製半...
廚房小白的電壓力鍋醬牛腱
六必居的黃醬是靈魂哦用料老抽喜歡顏色深就放生抽適量，放不放都可以姜5-10大片鹽一勺，如果浸泡時間長可不放料酒適量八角5-7個牛肉2500克花椒20粒冰糖女生半個拳頭大小的量桂皮一大塊香葉3-4六必居黃醬300g六必居甜麪醬...
快手意麪，幾分鐘可操作，新手無壓力，0失敗
用料意大利麪1份鹽適量味極鮮適量雞蛋2只培根適量西蘭花適量口蘑適量快手意麪，幾分鐘可操作，新手無壓力，0失敗的做法開水下鍋意麪，放鹽，煮大概四五分鐘放入口蘑再煮兩三分鐘放入西蘭花，再煮一分鐘撈起來過涼水鍋裏放油，打入...
最簡單的熬製白油新手操作無壓力
做四川小面，酥皮點心都可以用到白油。用料豬板油500克水一中碗鹽4-5克最簡單的熬製白油新手操作無壓力的做法板油洗淨切小塊兒(切的大小一樣，最大三釐米寬窄，這樣炸油的時候肉變焦黃的速度基本是一樣的)放炒鍋裏倒入一碗...
小白也能做的電壓力鍋版麻辣粉蒸肉
前不久逛超市買了一袋粉蒸肉調料，現在超市各種調味料都有，真適合不怎麼會做飯的小白，比如我。😁由於兩個人都喜歡吃肉，就沒有放其他的。用料五花肉500克左右麻辣粉蒸肉調料包一袋牛油火鍋底料很小一坨小白也能做的電壓力...
廚房小白也無壓力的韓式海帶湯
海帶湯有營養還好喝，簡單易做。用料海帶湯專用海帶（我們也叫裙帶）適宜豬肉（或者牛肉）少量蒜末3瓣鹽適量生抽1勺牛肉粉（可以不放）2克香油2勺廚房小白也無壓力的韓式海帶湯的做法鍋熱放香油（韓式海帶湯一定要放香油），放蒜末，炒香。...
酸菜餡餃子～清香開胃，幹掉兩盤沒壓力
朋友給郵了四袋酸菜，要知道這可是佛山，在東北收到酸菜很正常，在廣東就很有愛了～～從上大學開始，在東北生活了十多年，還嫁了個東北老公，東北好吃的很多，鍋包肉，醬骨架，大亂燉好吃的不要不要的，酸菜餃子也是其中之一用料酸菜500克食...
省時省力的電壓力鍋快速大盤雞
電壓力鍋是個好東西用料生抽1勺姜10片鹽8克料酒2勺冰糖1把雞肉1500克大盤雞料1袋大蒜5瓣蔥一截省時省力的電壓力鍋快速大盤雞的做法1.雞肉切塊，焯水2分鐘（焯的時候放些薑片），撈出來2.商店買一包大盤雞料，放入電壓力鍋內膽...
小白無壓力：咖喱味肉末燒冬瓜
昨晚燒冬瓜時突發奇想，加入了半塊咖喱，結果真的好吃，我愛了！小白無壓力，特別簡單，咖喱愛好者🉑️用料冬瓜400克肉末適量生抽適量（少放增色）蒜末適量咖喱半塊小白無壓力：咖喱味肉末燒冬瓜的做法1.將豬肉切末，加一點澱粉，一點鹽，然後...
沒壓力-酸奶蒸蛋糕
甜品能讓人放鬆，壓力越大的時候，吃點甜的越能讓人感到快樂。如果配上綿軟、順滑一類的口感，比如蛋糕，似乎你也可以被溫柔相待，於是效果加倍。很多人實在不愛在家做蛋糕，看到長長的、各種複雜操作、各種注意事項的“蛋糕製作...
易操作！！！海帶排骨湯（壓力鍋版）
電子壓力鍋用起來很方便，可隨意設定調節壓力時間。清淡的排骨海帶湯，鮮美！排骨可換成腔骨或大棒骨，豬骨湯可配合很多不同的蔬菜：排骨+山藥，排骨+芋頭，排骨+玉米，排骨+蓮藕，排骨+黃豆，排骨+白蘿蔔+香菜……用料排骨500克海帶結20...
🔥賀年小盆菜，容易操作的家庭版，年夜飯的C位【松下壓力鍋】
盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。每逢喜慶節日，例如新居入夥、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。很多人喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的...
巨下飯的菠菜溜蛋（小白完全無壓力）
完全不餓，但想着還是🉐吃點晚餐，畢竟一整天腦細胞消耗太多了。回家時在菜市買了把菠菜，好新鮮+好便宜！😁刷了一下“下廚房”，沒找到滿意菜譜，算了，隨便炒個菜填肚子，沒想到辣麼好吃！用料菠菜大約200～250克（這是一人份哈）雞蛋1個（大...
家常“小”盤雞（因爲我沒有大盤子）
做個菜，要技術也要藝術，準備食材也是個有趣的過程，從你我都不相識到扒光了皮廝混在一起，最後一起水深火熱。麪皮是個例外，大清早就開始發麪，直到最後才和一盤菜，原本潔白無瑕，下一秒也就近朱者赤了。吃個飯我還能編個段子，真是...
高壓鍋版檸檬膏，操作簡單，小白一學就會。
這道檸檬膏幫助我在辦公室全員感冒時，度過被傳染的風險，哈哈……用料黃冰糖500g檸檬7個鹽100克高壓鍋版檸檬膏，操作簡單，小白一學就會。的做法檸檬提前一天用水浸泡10個小時，然後瀝乾備用。瀝乾後表面無水的檸檬放入盆中，撒...