KFC 蛋撻(新手必式）
分量：6個每次去KFC買蛋撻都要排好久的隊，而且蛋撻還有億點小貴。所以今天給大家盤了一個最簡單的蛋撻做法。試試吧！用料雞蛋(黃）2個煉乳20克白砂糖8克淡奶油50克（毫升）牛奶50毫升（克）蛋撻皮6個KFC蛋撻(新手必式）的做法1：把上述...
追劇必備韓式部隊鍋
用料味好美部隊鍋底料半包辛拉麪一包辣白菜適量芝士1塊韓式年糕8條午餐肉適量丸子適量蔥半根香菇3朵其他蘑菇適量白芝麻少許追劇必備韓式部隊鍋的做法食材備好所有蘑菇年糕和丸子加水煮熟加入味好美部隊鍋底料放入辛...
葡式蛋撻（新手必備）
介紹一種超級簡單，新手必備的蛋撻方，零失敗哦用料牛奶50g細砂糖40g淡奶油100g雞蛋2個葡式蛋撻（新手必備）的做法牛奶和砂糖混合放入不鏽鋼盆中，放在放好水的鍋裏微火，按一個方向攪動，至砂糖融化。千萬別讓牛奶沸騰，放涼。淡奶...
泰式蝦餅，聚會必點
兩種做法都嘗試了，粘麪包糠的，或不粘的。不用擔心會“散架”的問題，只要蝦仁剁的細些，是有足夠的粘性的。實在不放心，再＋一個蛋清，妥妥的粘一起了。蝦餅要配泰式甜辣醬，聚餐時很受歡迎哦。用料蝦仁500克胡蘿蔔青豆玉米粒一小...
韓式拌飯（追劇必備）
喜歡韓食，尤其是拌飯，每次看韓劇時演員大口吃着韓式拌飯都會勾起我的食慾，因爲它健康低油，而且真的很美味！用料米飯2碗香菇2朵豆芽1小把胡蘿蔔1/4根雞蛋2個菠菜4顆西葫蘆1/4個香腸適量圓蔥半個雪碧2勺香油2勺蜂蜜（白糖）半勺...
【炎夏必品】泰式酸辣湯
用料番茄1-2只包菜200g芹菜葉50g大蝦2-3只【炎夏必品】泰式酸辣湯的做法先切好番茄，根據人多人少來定番茄的數量，愛吃酸的人可以放的多一些。請準備好少許包菜（250g左右）請準備好少許芹菜（50g左右）滾水沸過，加入凍大蝦3-4只...
小白必學的廣式月餅
每年中秋節都會去烘培店做兩次廣式月餅，配方是烘培店老闆娘的，成品每次做出來都轟動朋友圈！喜歡的朋友可以試一試😊方子可以做出75克的月餅84個！用料蛋黃24個梘水粉24克加36克水調開（一包月餅粉配8克梘水粉加12克水）轉化糖...
廣式月餅🥮新手必入
用料中筋麪粉180克月餅糖漿114克梘水3克色拉油39克綠豆沙餡500克蛋黃液適量廣式月餅🥮新手必入的做法材料準備：糖漿，梘水，色拉油，麪粉月餅糖漿加梘水和色拉油一起攪拌均勻篩入麪粉用刮板翻拌，再用手抓成團餅皮用保鮮膜包好...
韓式烤雞腿~~懶人必備
超級簡單和方便的烤雞腿，肉質也特別嫩用料大雞腿一個韓式辣醬韓式烤雞腿~~懶人必備的做法把兩勺韓式辣醬塗在雞腿上，用錫紙包起來放在冰箱醃一個晚上200°烤一個小時左右，記得半個小時候翻面，最好皮有一點焦，這樣香噴噴的...
日式溏心蛋（日式拉麪必備）
拉麪必備，買到了日本餐廳專用的豚骨湯底和拉麪，所以準備用心做一碗豚骨拉麪了🍲用料雞蛋6個味淋1勺鰹魚昆布醬油4勺水適量柴魚高湯把日式溏心蛋（日式拉麪必備）的做法先從好蛋說起，最好選用Freerange的雞蛋。每個雞蛋在大頭...
消暑必備 | 港式凍鴛鴦
出門點奶茶挺愛鴛鴦的，其實用簡單的材料自己做一個也不錯哦！（記得看小貼士這杯350ml用料咖啡凍成冰塊紅茶1包牛奶250ml煉乳/白糖根據個人口味添加消暑必備|港式凍鴛鴦的做法1、咖啡凍冰塊備用2、紅茶泡開備用（泡茶的水少...
黃油版日式紅豆餡兒，日式甜包必擼
用料煮熟瀝乾的紅豆560克水適量有鹽黃油36克砂糖40-80克,根據自家口味調整淡奶油50克黃油版日式紅豆餡兒，日式甜包必擼的做法大紅豆泡過夜，夏天放冷藏裏泡，不然會酸。如果你是個勤快人，可以多換幾次水。如果你很懶，估計你...
【裝逼必學】美式蓋飯
這是一道考驗裝逼技巧的飯。沒有任何做飯技巧可言，一些隨機按照個人口味發揮即可用料雞蛋1個（也可以沒有）米飯一碗（根據你的飯量，我只用了半碗）牛油果1個三文魚200g？黑胡椒少許醬油少許芥末少許洋蔥半個有所思檸檬沙拉汁少許...
廣式燒麥（早茶必點）
早餐吃膩了蒸紫薯換個口味~很喜歡吃燒麥，第一次嘗試自己做意外的成功用料糯米500克幹香菇任意瘦肉任意蝦米或者鮮蝦任意餃子皮任意廣式燒麥（早茶必點）的做法瘦肉和泡過水的蝦米放破壁機打碎（也可以慢慢剁）肉和蝦米打到差不...
韓劇必備：韓式拌飯
剛好昨天做了西葫蘆，於是今天不浪費材料做一個韓式拌飯好了！用料米飯1碗菠菜1把金針菇半把西葫蘆半個木耳5朵香菇6朵韓國辣醬2勺雪碧2勺香油1勺糖15克白芝麻5克雞蛋1個韓劇必備：韓式拌飯的做法將蔬菜洗淨。調製醬料：2勺韓...
新手必備——葡式蛋撻
烘培啓程的第一步——葡式蛋撻，經家人和朋友的試吃得到諸多好評，果然有顆吃貨的心，對待制作食物上有着蠻高的天賦技能。秉着自己動手豐衣足食的理念，我這枚吃貨女漢子果敢的拿起了食譜，製作了第一道甜點美食，果不負衆望家人...
追劇必備韓式辣雞爪
炎熱的天氣不想出門，在空調房裏啃着雞爪追着劇，光想想就能笑出來，俱佳的追劇體驗少不了可以吮指的辣雞爪，今天就來跟大家分享這款追劇伴侶韓式辣雞爪用料雞爪2斤大蒜6-7瓣姜3片鹽少許料酒1勺番茄醬2勺韓國辣醬2勺白糖1勺...
夏日必備.法式吐司
這個法式吐司是在微博跟着馬壯實的做的～他的方子很簡單效果也好～所以自己也做來玩玩～用料雞蛋3個牛奶500克砂糖適量（自己試）黃油少量香草味雪糕一盒吐司一包夏日必備.法式吐司的做法先把吐司用200度溫度烤8分鐘（原方子烤10...
夏日必備泰式青檸蝦
清爽開胃不油膩，酸酸辣辣，夏日必備～充滿異域風情的酸辣口味，拯救下這悶熱的夏天。用料明蝦300g洋蔥半個小青檸5個姜3片蒜5瓣聖女果5個檸檬1個鹽10克小米椒2個生抽2勺蠔油1勺醋2勺雞精5克蒸魚鼓油1勺夏日必備泰式青檸蝦的...
日式烤飯糰（野餐必備）
喜愛野餐，必須準備冷吃也好吃，方便攜帶的食物～（用五豐大米做出來的米飯，冷吃也贊😋）用料米飯（五豐大米）一大碗黑胡椒少許芝麻少許芝麻油少許胡蘿蔔丁少許火腿腸一根夾心：肉鬆一碗刷調料：蠔油2勺生抽2勺白砂糖1勺表面裝飾：白芝麻...
日式拉麪必備黑蒜油
週末要做日式拉麪。缺了黑蒜油可不行。這種東西外面很難買到。所幸自己做還挺簡單。就是要花時間耐心點。用料菜油120ml香油80ml蒜1頭姜4片香葉2片鹽一小撮日式拉麪必備黑蒜油的做法準備半罐少一點的菜油一頭蒜切末。...
粟米燴斑腩▪️港式茶餐廳必點菜式
在港式茶餐廳很常見的一道料理，入口溫潤的玉米羹配上外酥裏嫩的魚柳，既能給我們的胃帶來安慰，又能滿足老饕們的味蕾。用料龍利魚/石斑腩/巴沙魚1條（約200g）玉米1根雞蛋2個調料部分：麪粉4茶匙澱粉2茶匙黑白胡椒1茶匙鹽半茶匙...
過年必須有的儀式感-各式肉丸
每家每戶過年都有一些傳統菜餚年味必須有的儀式感就是各式各樣的肉丸子：炸肉丸，四喜丸子，牛肉丸，魚丸，珍珠丸等等…想想都年味四溢。今年過年不回老家，也提前準備過個有年味的年…調好萬能肉餡後可以做各種丸子了…用料五花...
港式咖喱魚蛋-懶人必備菜式！
用料牛奶一盒土豆一個四海牌炸魚丸一包（共15粒）百多夢原味咖喱塊2-3塊港式咖喱魚蛋-懶人必備菜式！的做法準備好材料後，把土豆洗淨切塊；把魚蛋和切好的土豆一同放進鍋裏，待魚蛋浮起後，把魚蛋與土豆撈起；撈起魚蛋與土豆後，鍋裏剩...
韓式雜醬麪（追劇必備
最近迷上韓劇，超級想吃裏面的雜醬麪，就買來做了，味道還可以我做的是一個人的量用料胡蘿蔔半根土豆半個牛肉6克真味春醬20克水40克麪條適量韓式雜醬麪（追劇必備的做法準備半根胡蘿蔔一個土豆土豆🥔胡蘿蔔🥕切丁切好的丁放...