豉油王焗野生大斑節蝦
食譜出自Cici888的家宴，僅限個人收藏，便於製作時看，如有轉發，請標明出處，謝謝😊用料蝦豉油王焗野生大斑節蝦的做法斑節蝦一斤（我這裏是特大號，一個有4兩。平時我們用中號的10個一斤的就非常好）開背去掉蝦線，處理乾淨，用廚房紙擦...
豉油王焗大斑節蝦
用料斑節蝦5只豉油少許克豉油王焗大斑節蝦的做法豉油王焗野生大斑節蝦琳達媽咪的斑節蝦一斤（我這裏是中號，5個一斤，其它規格都可以做的）開背去掉蝦線，處理乾淨，用廚房紙擦乾水分。肉肉裏面撒點鹽，再撒幹澱粉。備配菜：紅蔥頭一...
深海大斑節蝦面
用料西紅柿1顆大斑節蝦4支豆腐半塊薑絲若干深海大斑節蝦面的做法斑節蝦洗淨，抽黑絲，剪掉蝦頭西紅柿攪汁，注意留三分之一的西紅柿不要攪汁，留待下鍋蝦頭過油翻炒至金黃加入水、未經攪拌的西紅柿、豆腐塊湯熬住至濃郁，放入鮮...
野生大斑節蝦最簡單的吃法
斑節蝦的花青素含量非常高，野生的斑節蝦更是珍貴，用最簡單的方法烹調，是優等食材最理想的吃法。用料野生斑節蝦4只橄欖油40克鹽適量小米辣一根日本醬油一小勺白糖一丟丟野生大斑節蝦最簡單的吃法的做法把大蝦開背，去掉蝦...
懶人油燜大斑節蝦
懶懶的吃貨總會找到最佳簡單的方法滿足自己的味蕾@-@用料蝦3-4只蒜2瓣懶人油燜大斑節蝦的做法挑選購買新鮮斑節蝦將蝦洗乾淨，蒜瓣切片備用鍋中加入2湯匙食用油，油熱後放入蒜片煸香，將蝦放入鍋中，小火燜約5分鐘後將蝦翻一...
幹碟燒烤大斑節蝦
用料大斑節蝦4只鹽適量白胡椒粉適量薑片4片料酒2小勺燒烤孜然粉適量食用油2小勺玫瑰鹽2克幹碟燒烤大斑節蝦的做法大斑節蝦，剪掉蝦鬚蝦腳，用剪子和刀從正中心一分爲二劈開，（具體操作方法，請參考芝士焗大斑節蝦）沖洗頭部蝦腔，...
清蒸大斑節
用料蔥根料酒勺清蒸大斑節的做法斑節下面墊上薑片，大火燒開後蒸五六分鐘(這是一斤七八頭的蝦，如果個頭在小一點四五分鐘就夠)...
鏟煸斑節
蝦對於大家來說都不陌生，從蝦皮至龍蝦可以說沒有一種蝦是大家不喜歡的。各有各的烹飪方式和吃法，在目前最受歡迎的烹飪中以油燜大蝦和水灼最爲受到歡迎。甚至時常看到在激辯有的說油燜大蝦好吃，有的說蝦要吃原味吃鮮所以...
芝士斑節大蝦（烤箱版）
烤箱版斑節蝦，讓你的味蕾樂開花。用料斑節蝦5只椒鹽3克馬蘇裏拉芝士50克黑胡椒適量蒜末適量橄欖油適量檸檬1個芝士斑節大蝦（烤箱版）的做法斑節蝦洗淨瀝乾水備用。蝦從背部破開，用刀背把蝦肉捶打防止烤的時候蝦捲起來。先...
蒜蓉粉絲蒸大斑節蝦
過年多買了四隻大斑節蝦，剛好今天四個人吃飯。拿出來蒸了它！用料粉絲一把大斑節蝦4只蒜一頭姜3片香蔥一根糖1小勺蒸魚豉油2勺蠔油1勺味琳2勺蒜蓉粉絲蒸大斑節蝦的做法粉絲冷水泡一個小時，如果來不及可以用熱水泡。泡軟後...
天婦羅大蝦（斑節蝦）
用料日本野生斑節蝦1大隻麪粉80克生粉50克雞蛋50g水100克麪包糠適量鹽少許以下是蘸料沙拉醬適量芥末醬適量檸檬汁適量天婦羅大蝦（斑節蝦）的做法準備好材料蝦用剪刀開背，取出蝦線。除了蝦尾一小段的殼保留，其餘蝦殼取走；用...
油燜斑節大蝦（麻辣味）
喜歡放花椒，麻辣的感覺好爽簡單又好吃的做法用料斑節蝦1斤蔥3根料酒2勺清水1勺姜4片白糖5克生抽1勺糖5克蒜6瓣花椒50粒油燜斑節大蝦（麻辣味）的做法斑節蝦去頭，開背，取蝦線，放少許料醃10分鐘準備的辣椒，姜，蒜跺碎，料酒+糖+醬油+...
蔥爆斑節蝦
用料斑節蝦蔥段少許薑絲少許生抽適量鹽適量蔥爆斑節蝦的做法...
蒜頭斑節蝦
斑節蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦高，蝦青素是一種最強的抗氧化劑。人和動物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動脈粥樣硬化等疾患。用料蝦看心情蒜看心情蒸魚汁&食用油看心情蒜頭斑節蝦的做法延...
豉油斑節蝦
我們全家都愛吃蝦，各種各樣的蝦，所以我也最愛琢磨各種蝦的做法，不能用單一的方法做，怕大家吃膩了。今天在這裏就分享一個快速易做又好吃的豉油蝦吧～用料斑節蝦400克蒜頭3瓣薑片3片蔥花若干豉油（同珍豉油皇）一大勺生抽一大勺...
香炸斑節蝦
從小就喜歡美食也愛搜尋美食的做法，今天跟大家分享一下自制的炸斑節蝦的做法，蝦是自家魚船捕的純天生天養的斑節蝦哦。用料大斑節蝦4~5麪包糠適量麪粉適量雞蛋一個輔料醬油、醋料酒鹽麻油胡椒粉椒鹽香炸斑節蝦的做法斑...
白煮斑節蝦
用料斑節蝦一斤生抽（蘸料用）適量高湯（蘸料用）適量香油（蘸料用）適量糖（蘸料用）適量蔥薑末（蘸料用）適量香菜末（蘸料用）適量朝天椒末（蘸料用）微量不吃辣可以不放香醋（蘸料用）適量白煮斑節蝦的做法斑節蝦沖洗乾淨水開了放入蝦蓋上蓋子再次...
紅燒斑節蝦
斑節蝦以前都是白灼，今個兒紅燒～用料蝦1斤蔥小半根姜3片蒜2瓣食用油10克幹辣椒適量個糖5克鹽5克生抽2勺老抽1勺料酒2勺紅燒斑節蝦的做法1⃣️將買回來的斑節蝦洗淨去蝦線後洗淨裝盤備用。2⃣️鍋裏熱油依次放入蔥薑蒜幹辣椒...
酸辣斑節蝦
用料斑節蝦6只鹽0.5克蒜2個洋蔥半個番茄醬適量辣椒紅一個個甜辣醬適量西紅柿1個酸辣斑節蝦的做法把配料切小塊配料切成小塊解凍斑節蝦準備好醬料下油，把西紅柿，洋蔥，蒜頭，醬料下去炒把蝦去頭，去蝦線，下油炒熟把剛纔煮好的醬...
松鼠斑節蝦
斑節蝦是四毛這邊的東山海域能捕到的最大的野生海蝦，大的時候跟小臂差不多長，半斤左右，所以吃一條，小胃口的人基本都飽了~宴客或者給老人孩子吃的話很合適，斑節蝦富含蝦青素，蝦青素是一種強抗氧化劑，對人體有益，而且深海蝦營...
蒜蓉斑節蝦
斑節蝦選2兩左右一隻的用料斑節蝦3只蒜蓉6勺蒸魚豉油2勺耗油2勺蔥花少許蒜蓉斑節蝦的做法斑節蝦開背，去除蝦腸鍋中熱油，到四分熱時倒入蒜蓉、耗油、蒸魚豉油，蒜蓉別燒老，燒好的蒜蓉醬倒在蝦背上隔水蒸，蒸大概4-5分鐘，放入蔥...
斑節蝦
斑節蝦：肉很飽滿、價格有點高、我們這邊菜場這個月提上去了105元一斤、前兩個月問才78元一斤、用料小辣椒🌶️勺大蒜瓣斑節蝦只蒜蔥醋蒸魚鼓油姜斑節蝦的做法把蒜切成蒜泥、姜切絲、拿出一點切段、蔥切段、拿出一點切小...
香煎斑節蝦
週末補充冰箱庫存的同時想着給小桃改善改善伙食，然後一直惦記着要吃蝦，嗯……就以此名義滿足我口腹之慾吧……用料斑節蝦24只蒜蓉一碟蔥花一碟生抽2勺紅蔥油1勺香煎斑節蝦的做法鮮蝦處理乾淨，抽筋開背，晾乾備用準備好輔料...
清蒸斑節蝦
用料斑節蝦3只蒜6瓣料酒1勺蒸魚豉油2勺糖1勺耗油1勺清蒸斑節蝦的做法準備好小臂一般長的斑節蝦(*￣▽￣)開玩笑的，多大都行。清洗乾淨，刷乾淨外殼，可以剪掉須和腳，懶得剪也沒事。從蝦頭與蝦尾連接處下剪刀，一隻開背到蝦尾，取出...
鐵鍋鎖鮮半焗超大斑節蝦
以前都是蒸蒸蒸…（以下省略若干次）現在學會了鐵鍋半焗更能保留海鮮的鮮美度去除了過多蒸的水氣，有營養又鎖鮮快來一起開心做起來吧蝦本店自有需要的VX號：dtxc88888品質超級好1、斑節蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；斑節蝦有補...