青椒炒臘肉（幹炒）
幹炒的臘肉極香，煙燻味儲存很好。青椒炒臘肉爲幹炒的經典搭配用料臘肉250g青椒根據自己喜好配備大蒜3-4瓣花椒粒7-8粒青椒炒臘肉（幹炒）的做法選用的是湘西土家柴火臘肉，熟食餵養，所以色澤和口味上更勝一籌臘肉切法應該順着...
青椒炒臘魚
用料青椒5個臘魚4兩蒜6瓣姜5片青椒炒臘魚的做法1，臘魚提前一天浸泡。用鋼絲球洗乾淨。2，青椒切成斜片，蒜切成片，姜切成絲。3，如果臘魚偏鹹，可以用開水煮一下。如果臘魚沒來得及提前浸泡，也可以用開水煮一下。臘魚不浸泡，會硬，...
【下飯菜】青紅椒臘肉炒幹蘿蔔
公公在千島湖種的蘿蔔綠色有機，多了吃不完，曬成幹蘿蔔片，全年可享的風味。用料鹽適量醬油1勺用的是老抽乾蘿蔔一把臘肉一塊青紅辣椒各1個【下飯菜】青紅椒臘肉炒幹蘿蔔的做法幹蘿蔔片清洗乾淨，切條。青紅辣椒切丁。臘肉肥...
青瓜炒臘肉
用料小青瓜2根臘肉8片蒜2瓣生抽1勺小米椒1個白糖一丟丟青瓜炒臘肉的做法小青瓜（不是黃瓜，是那種短的小青瓜，味道和黃瓜一樣但是更脆）切條，笑米椒剁碎臘肉、蒜頭切片大火熱鍋下油，調小火下臘肉和蒜頭，煸炒至變色，臘肉的肥肉煎...
臘肉炒青蒜
開葷啦!告訴大家一個好消息，本大小姐從22號開始喝白粥,一直喝到29號.30號開始正式開葷.我一向堅持食補,就算毛病再厲害也不肯吃藥.因爲藥對我來說一點作用都沒有.生病有一個過程,身體裏的病菌全部發出來之後，毛病自然會...
青椒炒臘雞
爸爸給我寄的半邊臘雞，今天做一下，本菜譜只留存自用用料青椒3個蒜5瓣鹽2克臘雞半隻姜3片幹辣椒3個青椒炒臘雞的做法雞從冰箱裏拿出來放溫水裏泡了四個小時，鍋裏放溫水，雞放進去煮開，煮5-8分鐘，我的臘雞不是很鹹，我只煮了一遍...
筍乾臘肉炒青椒
用料柿子椒1個筍乾若干蒜兩瓣姜3片臘肉高粱酒鹽雞精生抽老抽糖筍乾臘肉炒青椒的做法筍乾提前泡發切絲，用開水先煮熟。薑絲、蒜片熗鍋下切成薄片的臘肉翻炒出香味。放入筍乾繼續翻炒，加一點高粱酒烹一下(沒有高粱酒用料...
臘肉炒青椒
用料臘肉塊青椒個臘肉塊薑片臘肉炒青椒的做法臘肉切片，青椒切絲，姜切絲備用鍋熱倒油放入薑絲爆香，再放入臘肉翻炒變色，倒入青椒翻炒幾下出鍋...
青筍炒臘肉
用料臘肉適量萵筍一根幹辣椒一個鳳球嘜雞粉適量青筍炒臘肉的做法臘肉切片，辣椒切圈，大蒜切碎。青筍去皮切片，加少許鹽醃5分鐘後，洗淨控幹水熱油，放入切好的辣椒和大蒜爆香。加入臘肉大火煸炒臘肉卷邊了放青筍翻炒。放鹽和...
青椒乾子炒臘肉
喜歡的話，歡迎搜尋微信公衆號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、異國料理哦。用料青椒4個豆乾3塊辣椒2根大蒜頭幾瓣臘肉若干青椒乾子炒臘肉的做法準備食材。首先，拍扁大蒜、辣椒橫着切2瓣，乾子切條，辣椒...
青椒炒臘肉
炎炎夏日，臘肉相伴用料臘肉一塊青椒一個鹽5克蒜一瓣胡蘿蔔半根洋蔥半個蔥一截豆豉少許勺生抽少許勺醋少許勺青椒炒臘肉的做法準備食材，青椒，臘肉，胡蘿蔔，洋蔥，生抽，醋，料酒，鹽，各少許放。先放食用油五成熱放青蔥，青椒，然後放入調...
（筍、豆、青椒）炒臘肉
人家送了臘肉瞎整幾頓用料臘肉1小塊筍或其他2-4個克姜3-4片鹽適量生抽適量（筍、豆、青椒）炒臘肉的做法人家送了一條臘肉🤣包好筍煮一塊熱水洗肉，涼水下鍋，水開後中火煮20分鐘撈出來（出多少切多少）切片（我用了1/3，其他的冰凍）筍...
加臘肉炒的青椒炒肉超好吃！小炒肉中的王者！
青椒炒肉經常吃，吃的有點膩了，加點辣肉炒口味，整道菜都香很多，更具風味，而且超級下飯。真的超級香！特別是臘肉的那種煙燻味撲鼻而來！瞬間激起食慾！做起來非常的簡單，一起來看看吧。用料臘肉一小塊裏脊肉200克青椒3個姜1片蒜5瓣...
家鄉味臘肉雞蛋幹炒青椒
用料蒜3瓣青椒5個雞蛋幹2袋臘肉1塊雞精小半勺鹽小半克蠔油1勺生抽1勺家鄉味臘肉雞蛋幹炒青椒的做法雞蛋幹切片蒜切碎臘肉切片備用鍋熱放一小勺子油中火下入臘肉煎置金黃下入雞蛋幹翻炒翻炒均勻後下入青椒食鹽雞精蠔油...
青椒炒臘肉香乾
恩施薰臘肉真是好吃啊用料青椒個豆乾塊臘肉塊青椒炒臘肉香乾的做法12小貼士起油鍋入切好的香乾，待香乾稍硬入切成薄片的臘肉，翻炒待臘肉8成熟，入青椒，入生抽，入一點糖，繼續翻炒，青椒熟了就能出鍋了，撒點芝麻更好吃...
青豆炒臘肉
臘肉是家庭必備食材，做法簡單又美味！用料臘肉1塊青豆適量紅椒適量蒜子適量青豆炒臘肉的做法準備一塊臘肉，用溫水洗去表面雜質；將洗淨的臘肉切片焯水，去除臘肉中多餘的鹽分；準備輔料青豆、紅椒、蒜子，然後焯水至七成熟；起鍋將...
幹椒炒臘肉
臘肉經過醃製煙燻和風乾後，肉質會變硬。如果只是幹炒，那隻會越炒越硬。爲了讓肉質重新變軟變嫩，就必須要用水來煮。用料幹椒臘肉蒜苗鮮紅辣椒幹椒炒臘肉的做法先是把臘肉的兩面都煮透，撈起，待涼後切片然後再往鍋里加少許水...
青蒜炒臘肉
人生第一次吃臘肉，太好吃了用料臘肉塊青蒜根藕小米椒食用油克姜鹽克生抽老乾媽青蒜炒臘肉的做法臘肉洗一洗，煮，讓它變軟切成小片或者條放薑絲趨鍋，放入藕和臘肉小米椒，一起炒放青蒜，和一勺老乾媽，炒熟即可...
青椒炒臘肉（超簡單）
這是我們湘西很出名的菜，不知道其他人怎麼炒的，我這種炒法是我媽媽教我的，每次都能吃兩大碗，很下飯。用料青椒7個臘肉2塊雞精（味精）適量克青椒炒臘肉（超簡單）的做法青椒斜切（如圖），因爲喜歡吃辣椒，所以準備了七八根，大家看看自己的...
臘腸炒青椒
家常小菜，挺下飯的😄用料青椒2個臘腸1根大蒜2瓣鹽適量醋少量臘腸炒青椒的做法把兩個青椒洗乾淨後，切小塊備用臘腸切片，這個是四川臘腸，有點微甜起鍋燒油，油熱了後加入切碎的大蒜，炒香後加入臘腸繼續翻炒臘腸八分熟後加入青...
青椒炒臘腸
弟弟喜歡吃……非得吵着我做炒臘腸用料青椒3個鹽3克臘腸3根雞精1勺青椒炒臘腸的做法食材準備好鍋裏一點油，加入辣椒🌶️加入腸，進行翻炒，加一點水燜一下出鍋前加入鹽雞精一點調味即可出鍋搞定🤝✌️小貼士還好，沒太多需要注意...
青椒炒臘肉（消耗青椒臘肥肉）
自己有個小小小菜地，現在正是辣椒豐收的季節，之前做了很多次虎皮青椒，但是現在溫度越高辣椒越來越辣越來越硬了，不是那種嫩嫩的薄薄的適合做虎皮青椒的辣椒了。所以我就用冰箱裏凍着的臘肉來炒辣椒絲，辣椒絲跟肥肉一起會中...
青椒炒臘腸
用料香腸根青椒個姜蒜瓣雞精生抽青椒炒臘腸的做法做法參考視頻...
青椒炒豆乾
快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌着吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...
雞蛋幹臘肉炒青椒
家人都愛吃米飯，家常小炒總是少不了，簡單的烹飪方法，易得的食材，踏實滿足的每一餐~用料雞蛋幹3塊臘肉100克青椒3個大蒜3瓣鹽3克雞蛋幹臘肉炒青椒的做法雞蛋幹、臘肉切片，青椒切絲，大蒜切末，備用鍋底燒熱油，爆香蒜末蒜末微焦倒...