不放油蒜薹臘肉
蒜苗蒜薹到底如何叫，作爲在南方生活過幾年的北方人的我告訴你。放臘肉或者雞蛋就叫蒜薹，放普通肉片就叫蒜苗。用料蒜薹1把臘肉半塊鹽適量老抽半勺生抽1-2勺不放油蒜薹臘肉的做法市場買的時尚蒜薹切段超市買的時尚臘肉切...
臘肉炒蒜苗（蒜薹）
我們管這種圓的叫蒜苗或蒜薹，那種扁葉的叫青蒜，每個地方叫法不同用料蒜苗1把臘肉醬油臘肉炒蒜苗（蒜薹）的做法蒜苗掐頭去尾，開水裏燙一下蒜苗切寸段臘肉蒸一下，切片再改刀長條鍋裏放油，先下臘肉煸炒加入蒜苗一起炒加一點糖，適...
蒜薹臘肉腸
用料蒜姜幾片調味料適量臘肉香腸半根蒜薹臘肉腸的做法臘肉香腸切塊焯水大概8秒撈出來備用起鍋燒油蒜薹切段洗淨備用臘肉香腸下鍋翻炒幾下倒入蒜薹繼續翻炒至熟，口味重可以加些調味料出鍋啦小貼士喜歡吃重味的可以加調...
蒜薹臘肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蒜薹150g臘肉150g蔥8g薑絲5g蒜2瓣生抽15g料酒10g辣椒油10g鹽0.5小勺蒜薹臘肉的做法蒜薹切掉兩頭，切段。臘肉切片。燒一鍋水，水沸騰後放入蒜薹，焯水到變色，撈出瀝乾。然後放入臘...
臘腸【蒜薹炒臘腸】蒜薹
蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。用料蒜薹把香腸根大蒜瓣臘腸【蒜薹炒臘腸】蒜薹的做法姜蒜小米辣熗鍋，放入蒜薹翻炒。加...
蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓
家裏沒臘肉，就用培根🥓代替啦！味道不錯哦！用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹，最後快好了的時候加糖加雞精加鹽，起鍋！小貼士培根油很...
難度★★教你蒜薹炒臘肉，臘肉不硬不鹹，蒜薹脆爽入味。
蒜薹炒臘肉，很家常的一道菜。但是很多人做的時候蒜臺最後炒的脫水，皺皺巴巴沒賣相，臘肉齁鹹，蒜薹還沒味。現在只要兩個處理步驟，臘肉不硬不鹹，蒜薹脆爽入味。用料蒜薹300g紅甜椒50g臘肉100g幹辣椒3個姜2片郫縣豆瓣醬1湯匙（10...
蒜薹炒臘肉
第2道。臘肉需要先提前在水裏小火燉煮1個小時左右去除多餘的鹽分。用料臘肉1塊蒜薹1把姜5片鹽5克辣椒醬1勺生抽1勺料酒1勺蒜薹炒臘肉的做法臘肉先用小火燉煮約1小時第二步臘肉先下鍋煸出油，再放入蒜薹一起爆炒...
不放肉也好吃的蒜薹
用料蒜薹1把鹽克雞蛋3個青紅椒1個油克不放肉也好吃的蒜薹的做法將雞蛋打散，加少許鹽味道會更香，起鍋熱油，大火翻炒雞蛋，炒熟裝盤備用。起鍋熱油，將蒜薹段和青椒塊倒入鍋中翻炒，加鹽炒至斷生，再加入炒好的雞蛋，翻炒幾下就可以...
蒜薹燒臘肉
臘肉，土家族具有代表性的特色食品，可炒食也可燉湯，每逢親朋好友相聚，土家族人都會做上一道用臘肉製作的菜餚招呼客人，每每都會讓客人吃的胃撐肚圓。不是誇張，只因臘肉有着它獨特的香味，色澤金黃、嚼勁十足、香飄四溢、回味無...
蒜薹臘腸
哈哈哈哈哈其實跟之前的蒜薹臘肉差不多啦用料蒜薹1把臘腸1根乾紅辣椒3個蒜3瓣姜3片蒜薹臘腸的做法臘腸放水煮一會，要不太硬了切不動😂蒜苗切小段，辣椒姜切絲，蒜切片臘腸撈出切片蒜薹切小段一點點油燒熱以後放臘腸，翻炒一...
蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉
一定要用好的臘肉，要香，不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘，切片，肥瘦分開。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗淨切寸段。鍋中放少量花生油，倒入肥...
臘肉比蒜薹好吃的臘肉炒蒜薹~快手菜！
家裏人都很喜歡吃蒜薹，基本上隔幾天就會做一次。喜歡蒜薹甜甜的口感，喜歡臘肉香香的味道。喜辣的多加辣椒更好吃。喜歡吃這道菜的跟我一起做起來吧！用料蒜薹1把姜1片幹辣椒少許鹽少許生抽少許臘肉一坨臘肉比蒜薹好吃的臘...
蒜薹臘肉
用料蒜薹1把臘肉10塊薑絲5克王家渡麻辣香鍋調料0.2包料酒，耗油少許蒜薹臘肉的做法原料準備薑絲熗鍋放入臘肉煸炒煸炒至金黃色放入蒜薹繼續煸炒倒入辣醬（豆瓣醬更好）少許料酒，耗油，出鍋...
蒜薹炒臘肉
用料臘肉200克1000克水，蒸煮用150克蒜薹，切段25克嫩姜25克紅甜椒，切絲1/2茶匙鹽蒜薹炒臘肉的做法1將臘肉用熱水浸泡2小時後洗淨。放入蒸鍋內中備用。2將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以35分/Varoma/速度1蒸煮，取出冷卻後切薄片，清...
【蒜薹炒臘肉】臘肉香，蒜薹甜，是小時候的味道
從小到大肯定會有某道菜的味道讓你記憶猶新，可能是媽媽做菜時的香氣，也可能是在某個時間聞到的飯香，但多數人都會對“蒜薹炒臘肉”這道菜印象深刻，它可以說是在家中經常可以吃到的一道菜，也是最爲常見的家常菜。金娘子專注...
臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹
蒜薹炒臘肉是一道湖南家常菜品，以蒜薹、臘肉等爲原材料的製作。用料蒜薹把臘肉塊紅椒臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹的做法臘肉蒸20分鐘切片汆水，蒜薹焯水備用。蔥薑蒜炒香加入蒜薹紅椒絲，鹽雞精白糖調味放入臘肉翻勻。勾芡。小...
蒜薹炒臘肉（無油）
這個菜我不額外放油因爲臘肉脂肪含量很高了。雖然不放油，但臘肉裏的油都炒出來了所以焦焦脆脆的非常好吃。蒜薹很細因爲美國只能買到這種，之前差點當作韭菜買回來做餡餅用料蒜薹一把臘肉一小塊鹽一小勺糖隨意蒜薹炒臘肉...
不放油蒜薹炒臘肉
用料蒜薹300g幹辣椒3個臘肉250g蒜3瓣不放油蒜薹炒臘肉的做法切蒜薹大概這種長度就行切薄，一定要切薄（不膩嘴），把臘肉提前煮一下，煮20分鐘，依據鹹淡自己決定。2個辣椒，八角可放可不放，蒜瓣切片熱鍋，不放油，先炒臘肉，臘肉自己能出...
不放油的臘肉西蘭花
開始自己做飯吃以後，美天睡前的主要工作就是在每日優鮮上面買菜然後研究第二天做什麼！恰好看到新到的臘肉，就買了一塊回來，第一次拿去炒豆乾了，就嘗試沒有放油，發現很成功，可惜豆乾炒的不入味，也有點碎，所以這道菜還得再多加練...
臘肉炒蒜薹
很下飯的一道家常菜用料臘肉適量蒜薹一把幹辣椒3個臘肉炒蒜薹的做法熱鍋涼油，先把臘肉和幹辣椒放進翻炒，少放一點油，因爲炒臘肉也會出油切好的蒜薹倒入鍋中蒜薹和臘肉一起翻炒，最後加入一點鹽即可，鹽不要放多，因爲臘肉也會...
小美版無油煙蒜薹臘肉
春初也是蒜薹的季節這個季節好幸福各種吃的用料蒜薹（切段）300克臘肉（切薄片）1小塊郫縣豆瓣醬1勺小美版無油煙蒜薹臘肉的做法主鍋倒入20g油，放入切成薄片的臘肉，加一勺郫縣豆瓣醬3分鐘/V鍵/反轉小勺爆香音樂響起完成爆香放入...
臘肉燒蒜薹
分享這道菜的原因，是因爲很多女生都和我有同樣的誤區，認爲蒜薹炒熟之後剛開始沒有味，就使勁加鹽，其實只需加少許鹽，蒜薹做好放兩分鐘就入味了。用料臘肉1塊切片蒜薹1把切條鹽1小勺老薑，蒜塊少許菜籽油小勺十三香少許臘肉燒...
臘肉蒜薹
用料蒜薹1把臘肉1塊生抽1勺鹽1克味精1克牛肉粉（沒有不放）1克臘肉蒜薹的做法油熱下臘肉炒香（臘肉提前用熱水燙一下，去除表面灰塵和油脂）下蒜薹翻炒鹽味精牛肉粉生抽調味少淋點水進去以免粘鍋。待蒜薹變軟即可出鍋。完成✅...
蒜薹臘肉。
用料臘肉1塊蒜薹或芹菜1把姜4片鹽適量蔥1/6根醬油一大勺油蠔油一小勺胡椒粉不加也行5克蒜3大瓣十三香1勺水一碗澱粉一小勺蒜薹臘肉。的做法洗好蔥薑蒜，芹菜或蒜薹備用。蔥蒜切碎，姜切絲。蒜薹或芹菜切斷。把一碗水和蠔...