美味新疆抓飯
用料胡蘿蔔4根羊肉1000克鹽30克油100克米5杯洋蔥1個白糖15克美味新疆抓飯的做法大米洗淨，提前浸泡兩小時新鮮羊肉切3釐米小塊洋蔥切粗絲黃蘿蔔胡蘿蔔切粗絲熱油，下羊肉，炒至金黃色下入洋蔥，先放一半鹽，炒出洋蔥香味繼續加...
和新疆人學的美味羊肉手抓飯
用料羊肉500克胡蘿蔔4根洋蔥2個大支葡萄乾100克橄欖油適量大米4-5人份杏幹適量黃冰糖適量孜然粉1勺和新疆人學的美味羊肉手抓飯的做法備料熱鍋倒入油，把羊肉倒進去翻炒，一直翻炒，油從渾濁到清亮，大概翻炒25分鐘左右倒入洋...
新疆手抓飯，簡易美味版
我是新疆姑娘，我驕傲！新疆那麼多美食，又有一枚無比會做飯的媽媽，這槓槓的技能必須通通學來，自己享受並分享給大家！這版新疆抓飯的做法，不需要冗長的程序和過多的用料，簡簡單單，美味到每週都想做哦！這就是媽媽的厲害之處，調料永遠...
新疆羊肉抓飯
用料大米300g羊肉250g洋蔥半個胡蘿蔔半個葡萄乾適量食用油少許鹽稍多白糖1勺孜然粉適量新疆羊肉抓飯的做法大米提前浸泡半小時以上新鮮羊肉切成小塊，洋蔥切絲、胡蘿蔔切成小條備用小鍋中加入少許油，加入羊肉煸炒出油，倒...
新疆抓飯
用料羊油兩勺清油兩大勺大米6杯四人份鹽4小勺胡蘿蔔四根根新疆抓飯的做法用鍋煸出羊油。也可以用準備好的羊油倒入兩大勺油放洋蔥炒洋蔥煸黃胡蘿蔔炒軟胡蘿蔔炒軟後放肉、這樣肉就不會太乾放水沒過胡蘿蔔和肉煮20分鐘...
新疆抓飯~材料簡單，營養美味~
本人新疆妹子，來內地很少再吃過正宗的新疆抓飯了，現在懷孕休假在家，準備自己動手，豐衣足食!抓飯食材簡單，也不用放很多其他調味品味道就能很棒，很適合老人孩子，一起試試吧~用料羊肉(最好是裏脊)500克米7-8杯油50克鹽適量小茴...
Easy美味新疆抓飯
簡單易做的佳餚，感受來自西域的風味。用料羊肉500克大米2杯胡蘿蔔2-3根洋蔥半個葡萄乾100克胡椒粉5克姜2-3片料酒3勺鹽2勺生抽3勺Easy美味新疆抓飯的做法1.備料，胡蘿蔔切條，洋蔥切丁。2.大米用水泡發，40-60分鐘。選灘羊腿...
新疆素抓飯
用料大米1杯水半杯胡蘿蔔半根洋蔥半個鹽2勺孜然粉1.5勺植物油適量新疆素抓飯的做法胡蘿蔔洗淨去皮擦絲洋蔥切丁一杯米淘洗乾淨浸泡20分鐘，米和水的比例是2：1，菜裏有水所以要少放點水，保證米粒是一顆一顆的鍋裏多倒點油加...
新疆黑抓飯
之前去新疆玩，吃到非常好吃的黑抓飯，問老闆爲什麼這麼黑，老闆說不放醬油，就是把一種蔬菜炒黑，然後炒飯就黑了，我馬上追問什麼蔬菜？老闆笑而不語～後來查了很多帖子還有維族小夥兒炒黑抓飯的視頻，其實就是炒皮芽子（洋蔥）。於是在家...
新疆妹子做新疆抓飯
用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡蘿蔔一根黃蘿蔔一根黃洋蔥一個葡萄乾一小把鹽少量水350ml新疆妹子做新疆抓飯的做法準備好所有食材，羊肉要新鮮，最好有肉又有油，有筋又有骨。大米要顆粒飽滿，晶瑩剔透，提前用水浸泡半小時...
美味新疆手抓飯
用料新疆羊腿肉1000克大米500克胡蘿蔔5小根洋蔥1個油20克鹽20克生抽3勺美味新疆手抓飯的做法將瘦肉加水洋蔥燉爛，加鹽調味備用大米洗乾淨，少許水浸泡備用洋蔥切絲胡蘿蔔切絲切下肥的羊腿肉鍋中倒少許油放入肥肉煸炒鍋中...
新疆羊腿抓飯
新疆的羊肉品質那是特別的好，這次的羊肉是在山裏的哈薩克族的羊羣裏挑的羊現宰的，肉非常新鮮，這樣的羊在天然氧吧裏生長，吃的山裏的草長大，肉質非常好，挑了羊腿骨頭做抓飯，全家人都很愛吃用料羊腿骨頭連肉2000克米兩小碗中等...
快手版，美味新疆手抓飯手抓羊肉
我超愛吃羊肉，在中國上班的時候，同事聚餐都點名要吃我做的手抓飯。到加拿大後，發現羊排又美又新鮮，價格還便宜。這是我家新疆的親戚，手把手叫我做的，應該是最正宗也最簡單快手的手抓飯了！用料大米2杯羊排1塊胡蘿蔔2根洋蔥1個...
美味新疆（北美）手抓飯
一生致力於向老婆這樣不吃羊肉的人推廣羊肉用料羊肉500克米四杯胡蘿蔔4根孜然一大勺葡萄乾一小碗洋蔥一個鹽適量生抽一勺料酒或米酒兩勺各種豆類：鷹嘴豆隨意美味新疆（北美）手抓飯的做法胡蘿蔔切條，不用很細洋蔥切絲，同樣不...
新疆手抓飯
唯有美食和愛不可辜負這世上最動人的往往是免費的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋蔥半個鹽一小勺胡蘿蔔2根紅棗一顆新疆手抓飯的做法菜洗淨胡蘿蔔切絲洋蔥切絲肉切塊大鍋燒熱加油炒肉肉變白也就是四分熟＋鹽加洋蔥繼...
美味新疆羊肉抓飯 （電飯煲簡易版）
蕭瑟的秋天慢慢靠近，讓我用美食溫暖你的心。抓飯用料健康，基本不添加調料，老少皆宜。羊肉的高熱量，用胡蘿蔔和洋蔥綜合，暖心暖胃。親愛的，動手吧，讓我們的廚房和生活都活色生香。用料羊肉（可以用雞肉代替）若干（份量看個人喜好）胡...
抓飯/新疆手抓飯/當新疆抓飯有了洋名字……
在新疆抓飯被稱爲十全大補飯，其中的胡蘿蔔被稱爲小人蔘，營養豐富香噴噴，男女老少皆愛食，所謂的羊羶味完全不存在，再搭配一盤用番茄、青椒、洋蔥、黃瓜或其他適宜涼拌的蔬菜拌的涼菜（我稱爲抓飯伴侶）那是葷素搭配，極其爽口。我...
能媲美餐館味道的正宗新疆抓飯
抓飯一詞源於波斯語中做抓飯的七種原料：胡蘿蔔、皮牙子、肉、油、鹽、水、大米，七種食材的首字母相串聯，加在一起就是PalovOsh。在我們新疆，維吾爾語發音類似polow。今天我們就用上面的7種材料來做最新疆的抓飯。💛製作關...
牛肉抓飯 新疆風味
用料牛肉50克胡蘿蔔一小節料酒1勺生抽1勺洋蔥五分之一個大米30克牛肉抓飯新疆風味的做法食材切小丁，準備好。可以放黃油，特別香，也可以用普通炒菜油。油熱下鍋，我是一邊炒牛肉一邊熗洋蔥，很香。牛肉變色後加一勺料酒，一勺生...
簡單美味😏電飯煲之新疆羊肉抓飯
自從去過新疆以後，便對羊肉抓飯念念不忘，那鮮嫩多汁的羊肉，酥爛清甜的蘿蔔，讓人脣齒留香，難以忘懷。得朋友推薦買到了西北的羊排，於是照着賣家給的方子做了這道羊肉抓飯，非常美味，就是記憶裏的味道，太滿足了！現將用料做法等記錄...
新疆抓飯
用料羊肉300克洋蔥半個大米一小碗米鹽3小勺胡蘿蔔三根（黃色2橘紅色1）白糖一小勺新疆抓飯的做法先將羊肉切成小塊，洋蔥切小塊，胡蘿蔔切成3㎝長條備用鍋裏倒入比平時多的植物油，油熱後將羊肉倒入鍋中翻炒，直至羊肉變成金黃色，...
新疆手抓飯/從不翻車的新疆手抓飯和抓飯伴侶/抓飯
手抓飯是新疆一道非常受歡迎的美食，之前我做過一個菜譜，但其中沒有按步驟拍照，今天補齊。我所稱的抓飯伴侶，就是涼拌小菜，搭配手抓飯吃，清爽得很，是手抓飯的絕妙搭配。羊肉換作牛肉、雞肉一樣美味。用料大米700克連骨羊肉100...
新疆手抓飯
營養豐富！好吃用料羊肉克胡蘿蔔1根洋蔥1個開水適量孜然粉少許大米鹽克新疆手抓飯的做法開始準備食材。食材，羊肉胡蘿蔔切絲洋蔥切絲羊肉切塊洋蔥下鍋，炒出香味。羊肉再下鍋，翻炒至斷生。下胡蘿蔔繼續翻炒。加水大火燒開，加...
新疆·抓飯
【抓飯的傳說】相傳在一千多年前，有個叫伊本·西拿的醫生，在他晚年的時候，身體很虛弱，吃了很多藥也無濟於事，後來他研究了一種飯，進行食療。他選用了牛羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽後小火燜熟。這種飯具有...
美味的新疆抓飯
不長脂肪的牛肉遇到香甜的胡蘿蔔衍生出來的居然是如此絕色的美味，着實是營養豐富老少皆宜用料胡蘿蔔6根牛肉500克洋蔥1個油適量鹽適量紅糖2勺美味的新疆抓飯的做法牛肉切塊備用洋蔥切絲炸油，炸幹之後撈出鍋裏只剩蔥油蔥...