日式煮牛腩
在日本是很常見的一道菜，叫牛すじ煮込む，牛すじ本來翻譯是牛筋，但我發現無論是生鮮還是熟食都是用比較肥的牛腩。第一次吃是在半夜的居酒屋裏，這是一道能讓我去吃自助放棄大魚大肉不停加的菜。大菜的外貌下無論是食材的準...
日式燉牛筋 牛すじ煮込み
這個在日本一般都是下酒用的但是配飯明明也停不下來啊！用料牛筋300g蘿蔔半根魔芋塊一塊大蔥適量醬油1料酒1味淋1味增一小勺白砂糖三小勺日式燉牛筋牛すじ煮込み的做法牛筋焯水沖洗乾淨後加500ml水燉酥留少量湯加入1:1:...
水煮牛腩
用料牛腩500g香葉,八哥,大肥花椒少許生薑五片花雕酒少許生抽少許耗油少許鹽一大勺蘿蔔一個白糖少許水煮牛腩的做法把花椒,大肥,桂皮,香葉,生薑用油爆香.加入已燎好的牛腩加鹽炒香.加花雕酒加生抽加耗油炒下出鍋加水煮...
日式土豆煮牛肉~正！
Cookidoo裏的這個食譜可以借鑑，但是肉太少，土豆太多，味道也比較重，確實沒法吃！那我就做試驗改良啦😉方便美粉們用現成的哈哈！以我曾經去重金學過日料的經歷來說，這道菜的小美的製作過程和用料味道還是比較正的哈！推薦做起來！佐...
啤酒煮牛腩
材料原材料：牛肉約1磅鹹肉約50克Budweise12OZ1罐大洋蔥1/2個蒜頭約6-8瓣紅蘿蔔約1條芹菜1/4磅土豆約1磅高湯1杯Grits（粗玉米粉）適量調料：黃油1TBL番茄沙司227g1罐牛至1tsp迷迭香1/2tsp鹽適量糖適量黑胡椒粉1/2小匙喼汁1/4...
瑪捷斯日式土豆牛腩
超級好吃，湯汁拌飯贊爆！想了解瑪捷斯功能的，可以加我微信ds1400552024。申請時註明下廚房朋友即可。用料色拉油10克洋蔥切塊1/2個牛腩切塊400-500克開水500克胡蘿蔔150克馬鈴薯300克生抽15-20克老抽6-8克冰糖15克鹽適量...
牛腩也愛吃醋【糟醋煮牛腩】
當你在回味蘿蔔牛腩的清香飄滿街，不妨試一下這款糟醋煮牛腩。用海南特製的糟醋與精選牛腩烹製而成，酸溜溜的滋味讓人垂涎欲滴。用料牛腩500克白菜250克粉絲100克蕎頭苗100克海帶100克鹽2克雞粉2克糟醋25克湯1000克牛腩...
日式佃煮
這是一道日式家常菜，使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料，保留了蔬菜燉煮後的原味，土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道，而豬肉也吸滿蔬菜的甜味～吃的時候來碗白米飯，上面淋上醬汁，非常下飯。還能拿來拌麵吃，是非常方便的料理家...
日式雜煮
一個人吃飯又不喜歡外賣，那就做點簡單的菜吧。日式雜煮，有點像超市的關東煮，自己做好吃又健康，半個多小時基本可以完成啦。用料白蘿蔔半個胡蘿蔔1個芝士丸若干小香腸若干墨魚腸若干海蔘2個老豆腐小塊日式雜煮的做法蘿蔔們...
日式燉煮
簡單又好吃的日式風味，材料可以隨心配，健康又美味~~用料親親腸3枚甜豌豆若干魔芋結6枚小青蝦6枚花蛤蜊6枚蟹足棒兩根海鮮丸6枚香菇4朵西蘭花若干瑤柱適量乾貝素適量日式燉煮的做法香菇切小塊，將西蘭花、甜豌豆、青蝦過熱...
日式土豆燉牛腩（小美版）
用料牛腩300克土豆2個（約300克）洋蔥1個（約150克）胡蘿蔔半根生抽10克老抽10克糖5克鹽2克食用油15剋日式土豆燉牛腩（小美版）的做法牛腩切塊放入網鍋，冷水入鍋，5分鐘/60度/速度5期間把蔬菜去皮切塊洋蔥、油放入主鍋，3分鐘/Ｖ/速度1...
日式牛腩燉蘿蔔
日式牛腩燉蘿蔔，今天教你一個超簡單的牛腩燉白蘿蔔，樸素的食材，簡單的步驟。看似再平常不過，卻能帶來溫暖人心的味道。都說蘿蔔賽人蔘，天氣涼了，這道菜要吃起來了呀。微信公衆號：小羽私廚。每天一條簡單又好吃的視頻菜譜。淘...
日式咖喱牛腩
做爲日劇檔，每次看日劇看到他們吃咖喱我就心動不已。之前一直做不出日劇中的咖喱的顏色，突然有一天看的時候聽到需要加巧克力，把我驚呆了，於是乎忍不住就試做了，果然顏色和味道更加出衆了。所以這個配方送給同樣喜歡美食的...
日式啤酒土豆燉牛腩
超好吃的燉牛肉，不能吃辣的所有人的最好選擇，燉好感覺一個人可以吃一鍋，哈哈哈用料牛腩500克土豆2個胡蘿蔔1根豆角200克魔芋絲適量生抽3大勺味淋2勺啤酒1瓶黑胡椒適量木魚花1把日式啤酒土豆燉牛腩的做法豆角、魔芋絲汆水...
懶人版日式咖喱牛腩飯
我不是巧手媽咪，經常潛伏在下廚房裏到各個大廚家收藏食譜。一有空就照食譜做菜。無奈手殘╮（╯＿╰）╭偶有成功就迫不及待上傳作品，唯恐無人知曉😜️我大女兒是我頭號粉絲，這款咖喱飯是她的最愛，所以常做給她吃。美味的日式咖喱...
牛腩蘿蔔，廣式牛腩，牛腩面(二人食)
一道用時蠻長但是我覺得反而比較簡單的一道菜。分量是二人食，人多可以加量，不過說實在的，說是二人食，可是兩個人從來都沒吃完過，基本上中午吃一頓，晚上再煮個面剛剛好。所以我基本上都是週末做。用料牛腩200克蘿蔔1/3根八角...
小美 日式土豆牛腩
如果家裏有不吃辣的小朋友，這款日式土豆牛腩，一定要做給他吃😏用料牛腩500克油20克土豆3顆洋蔥120克胡蘿蔔3根薑片10g生抽15g老抽20g白糖15克鹽5克水400克小美日式土豆牛腩的做法牛腩切塊；用小美3個5進行清洗、濾幹備用；...
日式煮魚
這個做法是家庭簡約版。但還是很可口的。我是在日本海邊長大的。對我來說這種味道纔是家裏的味道。愛吃愛做中國菜是長大後才學過來的。用料魚隨便幾條都可以。蔥姜酒味醂糖日式煮魚的做法材料。這個魚叫紅喉魚日語叫...
不用煮的廣式牛腩煲
要是🥣也不用刷就好了用料米飯一碗蘿蔔牛腩煲男朋友做的一份香菜男朋友切的一根不用煮的廣式牛腩煲的做法米飯在微波爐裏打一分鐘，加點水不容易硬喔。放上老張做的蘿蔔牛腩煲，撒點以前不愛吃的香菜。小貼士我和男朋友的...
家庭版日式咖喱牛腩飯
用料牛腩650克土豆300克胡蘿蔔1根洋蔥1個咖喱塊1盒姜5片酸奶100克水果泥50克米飯1碗家庭版日式咖喱牛腩飯的做法1.清洗牛腩後切塊，不要太小，因爲經過燉煮肉塊會縮小。將牛腩冷水入鍋，加薑片料酒焯水以便去腥。焯水後洗清...
日式煮蛋
一本日式收納書中所得，媽媽們晚上準備好，第二天從冰箱拿出來裝進孩子們的便當。用料雞蛋3隻日式醬油75ml日式甜料酒30ml木糖醇3勺薑絲一點去腥日式煮蛋的做法先煮好3只雞蛋，燜燒罐燜10分鐘另取一個鍋，加入醬油、甜料酒、...
一人食-日式咖喱牛腩
一人食.食好d。方便，快捷，一個小時不用就有得吃了用料牛腩250克土豆1個胡蘿蔔半根姜4片洋蔥1/4個咖喱塊2塊蘋果1/4個蜂蜜2勺八角2個桂皮1塊一人食-日式咖喱牛腩的做法備料，牛腩塊每日優鮮買的，蘿蔔土豆洋蔥切塊，蓮藕是冰箱...
牛腩煮土豆
第一次坐的土豆牛腩用料牛腩克土豆薑片鹽克生抽勺牛腩煮土豆的做法牛腩用高壓鍋壓一下更好土豆切塊用油炸小貼士牛腩用高壓鍋壓一下更好...
日式燉牛腩
用料牛腩1000g白洋蔥2個土豆2個胡蘿蔔1個日式醬油適量日式燉牛腩的做法牛腩沖水瀝乾蔬菜切塊洗淨所有食材放入鍋中，加入日式醬油。燉煮3小時...
日式咖喱土豆牛腩包
咖喱牛腩和超軟外皮的搭配。少油、少糖、超軟，裏面原來是包的紅豆餡，但是最近想吃鹹口的，我猜是因爲下雨。選了咖喱，咖喱百搭，就算是拿來做烘焙也百搭，一次多做一些，冰箱冷凍起來，想吃了就烤箱復烤一會或者微波，口感不會變，照樣...