創意虎皮雞爪
不知道大家有沒有吃過降龍爪爪嗎軟爛入味我今天做的虎皮雞爪就比較簡單了詳細做法看下面用料雞爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣醬1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺蔥3根雞精0.3勺糖1勺吃...
【屬雞財運爪】虎皮鳳爪
都說屬雞的要多吃自己的爪子😂喜歡吃虎皮鳳爪，疫情期間出去買不方便，還是自己做吧用料雞爪500g姜5-6片油適量醬油2勺糖適量料酒1勺蠔油1勺鹽適量幹辣椒1個八角1個花椒10粒蔥少許香葉2-3片【屬雞財運爪】虎皮鳳爪的做法...
豉汁蒸鳳爪（虎皮雞爪）
這道菜製作簡單就是有點費時，口感軟糯，鹹香適中，老人小孩吃起來都不會費勁，動起手來給家人制作這道美味吧。用料雞爪460克菜油適量料酒1湯勺姜一塊幹辣椒6個豆豉20克鹽適量玉米澱粉1湯勺十三香一茶匙白糖1.5茶匙白胡椒粉...
很虎皮的虎皮雞爪
做過幾次虎皮雞爪都覺得不是很好這次的很是滿意記錄下來方便自己做起來用料雞爪8只生抽適量鹽適量蠔油適量姜兩三片料酒適量蔥2根糖適量麥芽糖10克很虎皮的虎皮雞爪的做法雞爪買比較肥的洗乾淨冷水下鍋放入蔥薑片料酒...
雞爪【虎皮雞爪】
皮鳳爪是一道色香味俱全的地方名餚，屬於粵菜系。皮酥肉嫩，色澤飽滿，特別誘人，家常下酒小菜。肉掌豐厚，鮮香味辣，越嚼越香，越嚼越有勁。以雞爪花椒、桂皮、八角、少許鹽等製作而成用料雞爪只料酒勺薑片油克糖克老抽勺生抽勺冰...
虎皮雞爪
時間：約60-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料主料雞爪400g焯雞爪生薑2片炸雞爪食用油（油炸）適量雞爪上色老抽5g燉雞爪食用油20g大蔥2段生薑2片幹辣椒3個八角（大料）1個生抽15g蠔油15g鹽2g糖10g老抽5g水沒過食材虎皮雞爪的...
虎皮鳳爪
用料鳳爪子8個蠔油1勺生抽1勺小米辣6個蒜瓣3瓣虎皮鳳爪的做法蒜瓣小米辣切好備用爪子我是買的現成的叫攤位老闆幫忙一分為二我也省事兒哈哈哈哈起鍋熱油放入蒜瓣小米辣炒出味倒入鳳爪子完了自己調料老闆給的我沒要生...
豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪
一嘬就骨肉分離，湯汁用來拌飯也是……吸溜……太好吃了這個！！寶貝們給我衝！！！！用料雞爪500克豆豉2勺姜3片小蔥1~2根幹辣椒6~10個小米椒1根油料酒蠔油生抽老抽鹽豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪的做法雞爪500克，姜、蔥、幹辣椒、豆豉、小...
滷三拼-雞爪鴨爪虎皮雞蛋
滷味一直是我家出鏡率非常高的一道菜，滷一大鍋，可以拿來當零嘴吃。比外面買的乾淨放心衛生。用料雞爪,鴨爪,水煮雞蛋幹香料(幹辣椒,桂皮,八角,香葉,花椒)味極鮮,醬油蔥薑蒜酒，鹽，糖滷三拼-雞爪鴨爪虎皮雞蛋的做法準備齊全...
🐯虎皮鳳爪
N年前，和朋友一家自駕去上海。吃到南京街上排大長隊買到的虎皮鳳爪後，一直念念不忘。因爲疫情囯慶假期不能遠行，所以每天破解記錄一道菜。今日份🐯虎皮鳳爪用料雞爪10只生抽1勺料酒1勺幹辣椒兩個個鹽適量香葉一片八角一...
虎皮鳳爪
大家可以搜尋今日頭條：叶韻琪琪，裏面有詳細的視頻，記得關注、收藏、留言，相信大家看完視頻都能做出漂亮的虎皮鳳爪！虎皮鳳爪是一道色香味俱全上檔次的地方名餚，屬於粵菜系。其烹飪方法也較複雜。皮酥肉嫩，色澤飽滿，特別誘人，是...
醬虎皮雞爪
我以前都不怎麼吃雞爪的，後來發現身邊的朋友都愛吃雞爪，說雞爪對女人好很美容，於是就自己試着做來吃嘍用料雞爪6只老抽適量味極鮮適量鹽適量香葉兩片辣椒適量花椒粒10顆大料兩顆腐乳半塊香醋一勺醬虎皮雞爪的做法先把雞...
炒虎皮雞爪
用料虎皮雞爪剁椒蒜蔥油生抽炒虎皮雞爪的做法熱鍋放油，油燒開放剁椒和蒜炒香，再放虎皮雞爪翻炒1分鐘後放少許五香粉、花椒粉，雞粉、生抽，翻炒2分鐘後關火放入蔥花，就ok了！！小貼士此道菜無需加鹽，因爲剁椒中有鹽，...
虎皮雞爪（虎皮鵪鶉蛋）
小時候在常州那邊，吃過這個雞爪，那時候家裏比較窮，買點雞爪不容易，所以家長們總騙我們說這麼大個雞爪肯定是泡藥水裏脹大的，哈哈哈，那時候真是被唬住了，很長時間沒吃。轉眼十多年過去了，一次偶然的事情，讓我突然想起了虎皮雞爪...
虎皮鳳爪——雞爪懶人版
愛吃雞爪，又不想手拿着啃，高大上顏值奈何吃相粗俗～～這款絕對完美拯救，做起來簡單，老少皆宜～簡單來說分爲4步：1泡洗2炸3燉4開吃～～～用料雞爪10只八角1顆花椒20粒桂皮1小段姜3片蒜5粒小蔥3顆（或大蔥一段）生抽1湯勺（家用小湯勺）老抽1湯勺...
虎皮雞爪（炸雞爪）
用料雞爪十多二十個料酒適量生抽適量白糖適量大蔥一小斷大蒜三四顆辣椒粉適量胡椒粉適量黑芝麻適量耗油適量鹽適量虎皮雞爪（炸雞爪）的做法先把雞爪乾淨，放少許鹽攪拌均勻後下油鍋炸，炸到顏色暗黃炸好的雞腳放水裏泡兩三個...
超級簡單的虎皮雞爪爪
用料雞爪6只料酒一勺蠔油1勺老抽1勺蒜1瓣姜1片糖1克生抽1勺醬油1勺鹽0.5克香葉1片超級簡單的虎皮雞爪爪的做法雞爪洗淨，去掉指甲，汆水煮5分鐘，晾乾如圖鍋裏放油燒至7成熱，將晾乾水份的雞爪放鍋裏炸至金黃撈出，放入熱水裏泡...
🌈虎皮鳳爪🌈虎皮雞爪🌈美食滷味🌈
記錄生活🌈用料雞爪500g蔥2根麥芽糖一勺生抽一勺白糖適量八角2個桂皮1塊幹椒節2個鹽適量蠔油適量料酒適量蔥薑蒜段適量花椒適量醬油適量🌈虎皮鳳爪🌈虎皮雞爪🌈美食滷味🌈的做法雞爪冷水下鍋，放入生抽、白糖、麥芽糖、...
虎皮雞爪煲
吃過雞爪煲，試試虎皮雞爪煲更是yyds太晚回來了來不及，過程無圖剩成品圖了用料雞爪8只生抽2勺老抽1勺半蠔油1勺豆瓣醬1勺半沙茶醬半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米澱粉1勺土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個腐竹4根蒜頭4瓣生薑3片蔥2...
虎皮鳳爪
用料雞爪10只油多一點冰水一盆生抽，耗油，胡椒粉，料酒，老抽八角，生薑，香葉虎皮鳳爪的做法雞爪去指甲，加入生薑料酒過水到點老抽上色，晾乾水分四成油溫下鍋其實瀝乾水分的話不太容易崩油，一定要炸透，微焦，怕崩油就蓋上蓋子，等水分炸...
虎皮雞爪～
味道超讚～比較簡單用料雞爪2斤鹽適量香葉3-4片八角2-3個白糖適量老抽2勺雞精1勺虎皮雞爪～的做法取少量的水，放適量的白糖小火慢炒～炒成焦黃冒泡～放入雞爪，給雞爪上色，加水沒過雞爪，焯水～水沸，撈出雞爪瀝乾水分～下油鍋炸～，油溫升高...
虎皮爪爪
對於愛吃雞爪的人這道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的證實了我這必要的擔心簡直魂飛魄散啊🙈但是味道也是槓槓的爪爪炸鍋的那一刻我後悔了真想把爪爪撈出來可是已經無路可退了……可是吃到嘴的那一刻所有的擔...
虎皮滷雞爪
夏日來臨，喝點小酒，再配點滷味，最美了不過外面買的滷雞爪真貴，動不動五六十一斤，還吃不過癮，乾脆自己動手，又實惠又幹淨，一次性多做點還可以儲存，平時也可以當零嘴吃，而且雞爪富含膠原蛋白，太適合女生吃了出虎皮的小竅門：雞爪不要...
豆豉虎皮雞腳虎皮鳳爪
只因孩子喜歡吃，外面買的總不放心多吃。說實在這菜挺費時長，但是身爲孩奴的媽媽們都會沒辦法讓自己不去做😋世上只有媽媽好呀😄用料雞爪只10醬油適量姜5片料酒1勺蒜2瓣蠔油1勺鹽適量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮雞腳...
虎皮雞爪
在家也能吃到鳳爪，一次就能成功，炒糖色是關鍵。用料雞爪8只冰糖150克虎皮雞爪的做法首先要準備一大碗冰水。雞爪要買新鮮的，肉多的，洗淨備用冰糖我用的是黃冰糖。鍋中加入花生油，倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒，鍋...