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有關麪包機版海綿蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關麪包機版海綿蛋糕的做法步驟和做法圖解
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麪包機版#海綿蛋糕#
01-12
這是一款用麪包機烤的蛋糕。第一次弄,還蠻好吃的哦。戚風蛋糕比海綿蛋糕柔軟細膩工藝不一樣,哈哈哈哈……用料雞蛋3個低筋麪粉80克細砂糖75克無鹽黃油10克麪包機版#海綿蛋糕#的做法準備個無油無水的盆,打入雞蛋,雞蛋蛋清...
麪包機版海綿蛋糕
07-01
之前已經用麪包機做過戚風蛋糕,這一次換換口感,做一次海綿蛋糕。海綿蛋糕的口感不如戚風蛋糕的細膩潤滑,比較結實一點。各型號麪包機功率不同,時間僅供參考。用料雞蛋4個低筋麪粉87克玉米澱粉23克細砂糖45克牛奶40克玉米...
麪包機版海綿蛋糕,免烤箱,很方便
06-16
說到用麪包機做蛋糕,在很多美食網站上,是可以找到相關的食譜,但是有一說一,很多成品並不見得完美,收腰、凹底、塌陷等現象非常普遍。我在網上看了不少麪包機版蛋糕的食譜,也進行了多次跟做,然後總結出一些經驗。首先,麪包機不...
海綿蛋糕(麪包機)
04-02
用料雞蛋6個白糖120克油30克低筋麪粉150克海綿蛋糕(麪包機)的做法1.蛋黃和蛋清分離蛋黃➕油攪拌均勻稱150克低筋麪粉備用打發蛋清,白糖分三次加入取三分之一蛋白放入蛋黃糊,翻拌均勻將步驟5倒入剩下的蛋白糊翻拌低筋麪粉...
用麪包機做海綿蛋糕
11-26
入手烤箱以來只烤過戚風蛋糕,烤的還不錯。從來沒有烤過海綿蛋糕,今天我要嘗試一下,今天這裏我用麪包機烤了個海綿蛋糕,出來的效果也是極好,外皮有點脆,裏邊卻是柔軟細膩的,有點像脆皮雞蛋糕的味道。用料雞蛋5個(240克)低筋麪粉...
麪包機制作海綿蛋糕
09-10
這是一款簡單的懶人蛋糕!適合新手嘗試!用料雞蛋6個白砂糖150g植物油30ml低筋麪粉150g泡打粉3g葡萄乾若干煉乳若干麪包機制作海綿蛋糕的做法準備好用料將雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個無油無水的盆中蛋黃中加入植物油...
【無需分蛋】海綿蛋糕(麪包機版)
01-29
❤抗疫特殊時期❤“電飯鍋蛋糕🎂”再度重出江湖。up就想着何不試試看麪包機呢。這款海綿蛋糕,雖不像戚風那樣輕盈,但卻多了份綿柔。而且無需分蛋。不用擔心蛋白打發的狀態和在烘烤中苦苦等待生怕出錯的煎熬。懶人福音。...
美的麪包機做海綿蛋糕
06-29
坐月子在家閒的沒事,翻出來麪包機,消磨時間,海綿蛋糕做的還算滿意,哈哈哈~用料雞蛋6個蛋糕油5克細砂糖75克低筋粉150克泡打粉3克吉士粉8克植物油30克美的麪包機做海綿蛋糕的做法第一步,將雞蛋和蛋糕油混合,分三次倒入白砂糖,...
海綿蛋糕(東陵麪包機)
06-27
根據一位廚友的方子,配方做了改良,成品很軟很香!非常好吃!有興趣的小夥伴們做起來吧!😄用料低筋麪粉100克糖粉80克雞蛋200克(5個)葵花籽油15克海綿蛋糕(東陵麪包機)的做法5個雞蛋打入打蛋盆裏,一次性加入糖粉先低速拌勻,然後高速...
少油代糖海綿蛋糕(麪包機版)
08-27
媽家裏只有麪包機,說想吃蛋糕~用料雞蛋3個(約150g)低筋粉80g食用油15克木糖醇50克牛奶30克少油代糖海綿蛋糕(麪包機版)的做法雞蛋三個和木糖醇加入無油無水的盆裏打蛋器打發至紋路不易消退、不易滴落的狀態。按麪包機烤蛋...
海綿蛋糕 麪包機
11-20
蛋糕機新手看過來,避免各種雷區。用料雞蛋4個低筋麪粉92克細砂糖40克玉米油40克全脂牛奶25-30克泡打粉0-3克檸檬🍋汁10滴海綿蛋糕麪包機的做法4個草雞蛋,大粒的,室溫低於18度用溫水加熱一下蛋液打發到能畫出8字,不馬上消...
海綿蛋糕麪包機版
10-11
海綿蛋糕簡易版用料雞蛋3個細砂糖75g低筋麪粉80g融化無鹽黃油10g海綿蛋糕麪包機版的做法將雞蛋和糖加入無水無油的乾淨盆裏,並用打蛋器打發,直到提起打蛋器,掉落的蛋糊不會馬上消失,可以在盆裏的蛋糊表面畫出清晰紋路即可...
檸檬海綿蛋糕麪包機版
03-21
使用柏翠的麪包機,配料比較freestyle分量並不需要很精準。方子的基礎是麪包機海綿蛋糕,我按自己的需求調整了比例用料雞蛋6只(390g左右)糖80g低筋麪粉180g檸檬1個有鹽黃油35g牛奶80ml檸檬海綿蛋糕麪包機版的做法全蛋和...
海綿蛋糕(麪包機版)
04-22
用料低筋麪粉150克雞蛋6個細砂糖90克檸檬汁10毫升玉米油30克泡打粉3克海綿蛋糕(麪包機版)的做法將雞蛋分爲蛋清和蛋黃將蛋清、糖、檸檬汁混合,用打蛋器打發。程度大概是,可以在上面寫個字,字不會很快消失加入蛋黃、植物...
麪包機做黃油海綿蛋糕
02-20
前一個用麪包機做的海綿蛋糕有點甜,而且還有股豆油味,這次我改進了下配方,味道已經很接近外面蛋糕店的味道。用料雞蛋6個黃油24克白糖130g低筋麪粉150g泡打粉3g白醋一湯匙麪包機做黃油海綿蛋糕的做法蛋黃跟蛋清分離。蛋...
麪包機海綿蛋糕
01-20
用料雞蛋3個玉米油28克低筋麪粉115克中筋麪粉54克玉米澱粉62克糖粉(細砂糖)98克牛奶43克白醋(或檸檬汁)2滴麪包機海綿蛋糕的做法把各個材料稱好將牛奶和玉米油充分攪拌備用。分離蛋清蛋黃,蛋清放入無水無油的盆中,蛋黃放碗...
酸奶可可海綿蛋糕(麪包機版)
03-24
因爲太懶又想經常吃到好吃又沒有添加劑的麪包就買了麪包機,發現麪包機還有做蛋糕的功能,立刻嘗試了,但只有一個配方,做的次數多了也就膩了。試過可可麪包,味道特別香!於是就想在僅有的配方基礎上加入可可粉,看看能不能做成可...
全蛋海綿蛋糕(麪包機版)
07-27
簡單又美味的小蛋糕用料雞蛋3個低筋麪粉80g白砂糖50-60g玉米油10g檸檬汁幾滴全蛋海綿蛋糕(麪包機版)的做法雞蛋加白砂糖和檸檬汁放入乾淨的盆子打發至滴落的蛋糊不會很快消失,能劃出清晰紋路即可。(這裏告訴大家一個打發...
用麪包機做六寸海綿蛋糕
10-10
麪包機做蛋糕得買個六寸的模具,要不然就得回縮成扁扁的蛋糕。用料麪粉玉米粉雞蛋4個奶粉香蕉小半根油鹽白糖用麪包機做六寸海綿蛋糕的做法雞蛋分離,蛋黃加玉米粉,麪粉,鹽,油,奶粉蛋白加白糖打發,邊加邊打打發的蛋白加一部分...
ACA麪包機烘焙海綿蛋糕
11-27
做過一次戚風,在網上查了下戚風和海綿蛋糕的區別,這次準備嘗試個沒做過的,一次成功!總結了一下,關鍵還是在於打蛋的方法,只要做到發泡了就成功了大半!用料雞蛋4個砂糖60g低粉100g牛奶30g黃油20g檸檬汁3-4滴葡萄乾等適量ACA面...
海綿蛋糕(aca麪包機版)
09-14
雙11入手一個aca麪包機,每天都想搗鼓一下,在網上找了幾個麪包機做海綿蛋糕的配方,第一次試驗失敗,蛋糕出爐凹陷。結合了一下,第二個做成功了。用料雞蛋4個白糖60g低筋麪粉100g奶粉10g泡打粉3g水40g白醋3-4滴植物油20g海綿...
海綿蛋糕(美的麪包機版)
08-11
成功的關鍵在於蛋白打發。出於健康考慮,我用了玉米油代替黃油,香味當然不夠誘人。白砂糖的量也是減得不能再減了。任性的瘦子可以增加糖的用量,最多不超過100g噢。用料雞蛋4只白砂糖50g檸檬1/4玉米油20ml低筋麪粉100g泡打...
麪包機快速海綿蛋糕
09-20
懶人版用料雞蛋3個約150g細砂糖75g低筋麪粉80g融化的無鹽黃油10g麪包機快速海綿蛋糕的做法蛋液、糖在無水無油的盆裏打發。打發後加入麪粉,2-3次過篩加入,切拌的手法。加入融化的黃油液。我的麪包機是東菱的、選擇烘烤5...
柏翠麪包機海綿蛋糕
11-14
擁有了一臺麪包機,然後一發不收拾,覺得烘培是非常神奇的事情,同時覺得分享美食也是一件很快樂的事情,因爲美食也結交了很多有些相同愛好的朋友,現在爲大家介紹一款海綿蛋糕,用的是圓形6寸的活底模具,底下放了個三角蒸架,模具...
麪包機海綿蛋糕
06-16
用料雞蛋4個白砂糖70克麪粉90克植物油10克麪包機海綿蛋糕的做法四個雞蛋加70克糖打發至蛋液發白,不滴落。低精麪粉過篩,用膠刮刀攪拌均勻至無干粉。放入麪包機,上面撒芝麻若干,選擇烤蛋糕模式!出爐,✌️...
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