無油煙辣椒炒蝦仁
很多朋友是不是有個共同的問題，爲了做一道特定料理需要買特定的調味料。往往做過一次就束之高閣，沒有其他作用，又或者N久之後重複料理製作再使用。我家裏就有三杯雞專屬的醬油膏，今天就分享醬油膏替代家常菜調味料製作一...
油爆蝦（無油煙版）
用料油30克姜（切片）10克蔥（切段）2根新鮮河蝦400克鹽適量生抽適量料酒適量糖依自己口味添加油爆蝦（無油煙版）的做法1.將油、薑片、蔥段放入主鍋，設定3分鐘/Varoma/速度小勺爆香。2.加入蝦和剩下所有調料，設定10分鐘/Varoma/反...
辣椒炒肉炒蛋炒蝦仁
用料蝦仁克青椒1～2個醬油1勺油克鹽適量克料酒半勺雞蛋3個花椒粉少量勺辣椒炒肉炒蛋炒蝦仁的做法把雞蛋在碗中打好，放入蝦仁備用；青椒切成小片備用；五花肉切片備用鍋中放入油，把雞蛋和蝦仁放入翻炒，炒熟稱出來裝盤備用鍋中放...
無油煙焦燒辣椒醬
一款簡單快手的醬料吃各種涼菜的靈魂別樣的香味用料二荊條18根（150克）大蒜50小米辣5根榨菜絲80克油160克鹽1/2茶匙生抽20克無油煙焦燒辣椒醬的做法二荊條放摩飛鍋裏煎成虎皮（不放油）主鍋加入二荊條16根，大蒜50克，小米辣5根，...
辣椒炒蝦仁
辣椒炒蝦仁是一份非常下飯的菜，基本每個人都愛吃，炒的過程很簡單，就是弄蝦的過程比較麻煩，去蝦殼，去黑線，起碼準備半個小時，不過爲了這份美食，值了，當作告別2015年5月劃下美麗的句號。用料鮮蝦500g綠色辣椒2條紅色辣椒1條蔥2條...
青椒炒肉絲（智能無油煙版）
用料肉絲150克青椒1個香乾2塊生抽1勺老抽5ml糖5克料酒2勺澱粉半勺青椒炒肉絲（智能無油煙版）的做法將肉絲用料酒醃半小時。青椒與香乾分別切絲。將5g糖、1勺生抽、5ml老抽、2勺料酒調成調味汁待用。在智能炒鍋中加入不到...
尖椒炒蝦仁
就是愛吃蝦！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料尖椒4個蝦仁少許生抽少許鹽少許橄欖油少許姜兩片尖椒炒蝦仁的做法鍋裏放少許橄欖油，油熱了，放入薑片，放入蝦仁，翻炒。加入切好的尖椒，翻炒均勻，放少許料酒，生抽，鹽，炒好就可以盛出來享用啦！最愛和...
杭椒炒蝦仁
前一天閨蜜們來家裏聚餐，蝦仁買多了，嘎嘎用料蝦仁450g杭椒300g蔥一顆姜少許蒜少許花椒少許杭椒炒蝦仁的做法蔥、姜、蒜切段、絲、拍好，做好提前準備，花椒洗好晾乾油少許（依個人口味取量）入鍋，花椒過油變色後撈出，準備好的蔥、...
泡椒炒蝦仁
蝦仁是每隔一段時間就要吃一次，低脂健康美味～我今天用的阿根廷紅尾蝦，當然基圍蝦也是可以的哈，做法一樣看大家喜好👌🏻用料阿根廷紅尾蝦400g泡椒10個姜8片蒜4-5瓣大蔥1根料酒1勺鹽少許生抽1勺耗油1勺泡椒炒蝦仁的做法大蝦...
青椒炒蝦仁
用料大蝦20青椒4個鹽少許蔥半根生抽1勺大蒜4瓣紅辣椒4個雞精1勺青椒炒蝦仁的做法青蝦20只，解凍把殼撥乾淨，去蝦線辣椒切片，蔥蒜切好熱油下鍋炒蔥蒜辣椒，加蝦仁炒2分鐘出鍋放香菜...
紅椒炒蝦仁
蝦仁：營養價值很高，含有蛋白質、鈣，而脂肪含量較低，凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品，而健康人食之可健身強力。用料蝦仁1斤紅椒1只青椒1只蔥適量姜適量蒜適量鹽適量老抽適量料酒適量紅椒炒蝦仁的做法蔥、...
【土豆辣椒炒蝦仁】-LiuYang
這道菜是全家人都愛吃的家常菜用料蝦仁100克青椒兩個土豆兩個油10克鹽3克生抽1勺【土豆辣椒炒蝦仁】-LiuYang的做法準備食材：青椒土豆蝦仁蝦仁開背去蝦線土豆切片青椒切塊加底油炒青椒炒好後盛出備用加底油炒蝦仁至變...
無油煙--青椒燴豆腐
低油溫，加工過程無油煙，清香，鮮嫩，味純用料豆腐四小塊豬肉100克青椒兩個生薑10克蔥20克茶油10毫升鹽3克醬油10毫升無油煙--青椒燴豆腐的做法豆腐焯水放入三分之一碗水和油放入豬肉炒到轉色放入豆腐蓋上蓋子燒3分鐘放青椒...
西蘭花蝦仁菌菇湯（智能無油煙版）
用料西蘭花1朵蝦300克海鮮菇150克豆腐1盒生抽2勺料酒1勺澱粉1勺西蘭花蝦仁菌菇湯（智能無油煙版）的做法西蘭花切塊，用5g鹽加純淨水泡一會。蝦剝皮、去蝦線，用3g鹽+1勺料酒鹽一下。豆腐切塊綽水。海鮮菇綽水。在智能炒鍋中...
辣炒蝦仁
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦500g食用油20g生抽10g料酒3g糖2g鹽1g薑末5g蒜末12g小米椒2個小蔥根據口味添加辣炒蝦仁的做法鮮蝦去頭，去頭的同時順便把蝦線揪出來。去殼，開背。鍋中倒油，爆香蔥薑蒜、小米...
辣椒炒蝦仁（不辣）
用料蝦仁300克橄欖油鍋底覆蓋淺淺一層鹽根據個人口味青辣椒4只黑芝麻十來粒料酒一勺子蒜1瓣辣椒炒蝦仁（不辣）的做法超級簡單，過程沒有拍照。簡述：1.冷凍蝦仁解凍，我用微蒸烤一體，5分鐘完成解凍，用水沖洗瀝乾備用。2.辣椒切小...
無油煙辣炒花蛤
辣炒小海鮮，很多人都愛吃😋可是低油且整個烹飪過程無油煙更不嗆人的做法您試過麼🤓恆溫定時，肉質鮮美！用料花蛤1斤蔥、姜、蒜各15克幹辣椒(可省略)適量看喜愛辣程度紅油豆瓣醬40克麪醬10克耗油(可省略)10克油10克糖5克料...
蝦仁炒菜椒
用料蝦15只紅椒半個青椒半個沙茶醬半勺鹽適量澱粉適量麻油適量蒜蓉適量蝦仁炒菜椒的做法先把蝦用配料醃製入味爆炒菜椒加點鹽，起鍋備用炒蝦仁，加入蒜蓉，最後和菜椒混合…加點水澱粉，混合炒均勻...
10分鐘無油煙的營養美味【蝦仁秋葵煎蛋餅】
盛夏的七月，一日三餐不能少，又要做得輕鬆美味，無煙烹飪必是首選。秋葵炒雞蛋，經典的菜餚，既能吸收優質蛋白質，又能補充夏季出汗過多身體能量的流失，增強抵抗力。不過今天卻換種做法，將秋葵、雞蛋和蝦仁用煎烤機煎成蛋餅，快手又...
無油煙彩椒香菇炒西蘭花
用料西蘭花1朵香菇4朵鹽2克蒜2瓣生抽1/4勺料酒1/4勺油15克無油煙彩椒香菇炒西蘭花的做法主鍋加溫水淹沒西蘭花，用小美洗淨5分鐘50度速度4清空主鍋，擦乾，放入大蒜，3秒速度6切碎，刮至鍋底加入15克油，2分鐘V小勺爆香加入所有食...
滑蛋蝦仁(無油煙版)
這道菜的做法最早是在詹姆仕的頻道看到，水煮的方式不但健康、也不必擔心小套房不易排出油煙的問題。上館子點滑蛋蝦仁價位常常過百、自己煮花費不用那麼高、還能自由選擇要吃幾隻蝦非常划算。煮法輕鬆簡單、在家也能吃...
無油煙----剁椒鱈魚
朋友給了一塊鱈魚，想了很久很久還是想不出怎麼做纔好吃，今天心血來潮做了這“剁椒鱈魚”沒想到味道出乎意料用料剁椒2勺油25克鹽3克鱈魚250g蒜蓉2勺無油煙----剁椒鱈魚的做法鱈魚切片，蒜頭剁末，黃明記辣椒醬2勺鱈魚片好擺...
辣炒蝦仁
又是一個記錄做法的菜譜～用料幹辣椒1個小米辣4個蝦仁蔥薑蒜辣炒蝦仁的做法蝦仁剝好去蝦線，料酒生抽澱粉醃製備好蔥薑蒜小米辣幹辣椒，喜歡辣就多放辣椒，熱油放入炒香，蝦仁倒鍋裏翻炒，差不多了放耗油，不需要放鹽了，耗油鹹味就夠...
彩椒炒蝦仁
補充維生素用料蝦仁200克姜3片紅椒1個黃椒1個料酒1勺鹽少許味精少許彩椒炒蝦仁的做法蝦解凍彩椒切塊先在鍋裏放薑片爆，接着炒蝦仁，放料酒，炒至變色，放彩椒一起進去炒，加鹽，加少許熱水，燒一會汁水收幹後加少許味精，起鍋😋...
燈椒炒蝦仁
用料蝦仁100克燈椒1個燈椒炒蝦仁的做法燈椒洗淨切成塊蝦仁洗淨放點鹽和黑胡椒，醃15分鐘熱油下鍋，倒入燈椒翻炒一分鐘然後倒入蝦仁，蝦仁變紅後倒入料酒少許和生抽少許，再加一點點鹽給燈椒提味，蓋上鍋蓋燜一會兒待湯汁收攏即...