燜燒鍋版發豆芽
同事發明的用燜燒鍋發豆芽，試了幾次，真的不錯，保溫而且豆芽不見光，操作簡單。用料綠豆100克燜燒鍋版發豆芽的做法100克綠豆（豆漿機的量杯一杯）頭一天晚上或者下午用水泡發綠豆。第二天早上將燜燒鍋中倒入40度左右的溫水，墊上...
發綠豆芽（新手版）
用料綠豆適量瀝水籃1個屜布2個發綠豆芽（新手版）的做法工具準備好，來個全家福。綠豆的量我是鋪啦一個盆底的量。想要多吃可以再增加一倍的量。先用80℃左右的熱水泡5分鐘綠豆；再加入涼水洗過一下，用涼水浸泡，至到綠豆脹開，如...
【發豆芽】綠豆發芽記
疫情下，發豆芽。用料綠豆適量水酌情【發豆芽】綠豆發芽記的做法綠豆發芽成功啦！-一顆小小的豆芽，衝破了廚房紙的束縛。-入菜小貼士勤換水，一天早晚兩次。...
發豆芽叻
淘寶買一個豆芽機是基礎用料家用豆芽機非轉基因種子類發豆芽叻的做法基礎就是淘寶買一個家用豆芽機，一定要根據季節氣溫選好模式，不然很容易長黴的。非轉基因種子類皆適用於發芽，除了各種豆類、芝麻、小麥、花生都是可以...
發紅豆芽
用料紅豆發紅豆芽的做法紅豆洗乾淨，用開水泡，你沒看錯，是開水不會燙熟的，主要目的是把皮快速泡軟有的人說泡一晚上，我只泡了一個小時，我找了一個不用的不鏽鋼籠屜鍋，下面一層放水，上面一層鋪廚房用紙，用水打溼，鋪平豆子，上面再蓋...
發綠豆芽
用料綠豆100克發綠豆芽的做法找個底下帶眼兒的容器，倒入100克綠豆，發完夠炒一盤。加水浸泡一天。泡完一天有點小白芽，如果還有沒出芽的可以再泡泡。中間換一次水。把水倒掉，用一塊溼布蓋到綠豆上。每天用水衝三次。全程避...
發豆芽
家裏人都喜歡吃豆芽，但是每次從菜場買回來，老人又開始叨叨各種坊間傳聞，藥水泡、防腐劑……算了，還是自己動手做吧！用料綠豆一把水若干菜籃子1個廢布（毛巾）兩塊發豆芽的做法首先用清水浸泡綠豆，水不要太多沒過綠豆就可以了，浸...
豆漿雞湯鍋（燜燒版）
我只是想更新你們對雞湯的傳統看法用料雞肉看你胃口黃豆100g金針菇適量娃娃菜適量丸子適量其他配菜看你的胃豆漿雞湯鍋（燜燒版）的做法我用豆漿機打的，乾溼豆都可，但是建議豆漿提前泡發。磨好的豆漿要多過濾幾道渣。雞肉洗...
自發豆芽（可樂瓶發豆芽0失敗！）
豆芽營養豐富，美味又爽口。自己在家發豆芽，吃的就是一個放心！用可樂瓶發豆芽，嘿嘿，那叫一個簡單安全又環保，最主要的是0失敗！哇~！綠色有機發豆芽就這麼簡單……用料綠豆一小碗（120克）可樂瓶一個（大號飲料瓶）黑色塑料袋一個（遮光用）...
豆芽燜面
這道菜第一次吃是在鄰居家從來沒試過這個搭配的燜面看似不起眼但大獲好評豆芽的爽脆可口和吸飽湯汁的麪條在一起一口吃下去鮮美爽口吃之前再淋點醋絕了！這就是我愛的家常味啊~用料豬肉絲150g黃豆芽300g鮮麪條300g（兩人...
自發豆芽
我老公愛吃豆芽，受他影響，我們也都愛上了豆芽，尤其是黃豆芽，於是就自己發用料黃豆一碗溫水適量半截油壺一個毛巾一條鹽一包(壓豆芽用)自發豆芽的做法把油壺鑽上孔洗淨，切記洗淨用溫水把豆泡至有芽頭，再把它放到準備好的油壺...
超簡單燒水壺發豆芽
高人指點的發豆芽法，只需一個燒水壺，太簡單方便了。用料綠豆兩把燒水壺1只超簡單燒水壺發豆芽的做法燒水壺一隻，閒置多年，拂塵沐浴，光榮出鏡。抓兩把綠豆放壺裏，泡水4小時以上。再把水從壺嘴倒出，放在一邊，有陰涼通風處最好。...
黃豆燜豬蹄（燜燒鍋版）
用料豬蹄只黃豆克糖克薑片料酒勺八角個花椒粒醬油勺蒜乾紅辣椒蔥黃豆燜豬蹄（燜燒鍋版）的做法黃豆溫水泡發半個小時。豬蹄切開用開水燙下快速拔去多餘的毛燒開水放入薑片料酒，把豬蹄焯水，爲了除掉血沫把豬蹄放入燜燒鍋內膽...
自發綠豆芽（豆芽機版）
用料綠豆隨意豆芽機一臺自發綠豆芽（豆芽機版）的做法綠豆芽放入豆芽機，一層豆芽一層壓板通電，選好季節，現在是秋季。窩按的春秋鍵開始工作一天生髮的樣子，兩天即可食用。簡單，方便...
發黃豆芽
冠狀病毒把我們每個人都鎖在家裏了，家裏的食材吃的差不多了，忽然想起我有黃豆啊，自己發的豆芽乾淨又放心，還可以帶着孩子一起玩。用料黃豆一把水若干發黃豆芽的做法準備一把黃豆，注意要選非轉基因黃豆，如果豆子選錯了，那就注...
自發豆芽 油桶版豆芽
見過別人用可樂瓶發豆芽，還不夠塞牙縫的！油桶大小剛好炒一盤，每一棵都是直直的！用料綠豆一碗油桶一個自發豆芽油桶版豆芽的做法油桶洗淨，一分爲二。左邊的在底部扎排水洞（用小錐子在竈上燒熱，一燙一個洞，很方便）。右邊的在邊緣...
豆芽燜餅
用料豆芽150克餅絲300克五花肉50克食鹽2克幹辣椒1個洋蔥小半個六月鮮特極醬油5克味達美清香米醋5克蒜瓣豆芽燜餅的做法先把需要的食材提前準備好。豆芽洗淨控幹水分。大餅切絲備用，也可以直接用現成的餅絲。五花肉切薄...
自發豆芽，非豆芽機版
想吃豆芽，又不放心外面買的，可家裏也不想買一個大大的豆芽機，那就用一些簡單的設備，可以就地取材的設備發豆芽吧。第一點很重要的是，豆子一定要好，滾圓的黃豆多數都是轉基因的，腰子形的黃豆還是豆子該有的樣子，想吃好豆芽儘量...
紅燒牛肉（燜豆芽）
好多人都覺得肉菜比較難做，其實不然，遵循一個原則，小火慢燉，就好了。用料牛肉2斤豆芽1斤蔥薑蒜小米椒適量桂皮香葉八角陳皮適量料酒/生抽/蠔油/老抽/豆瓣醬/鹽適量紅燒牛肉（燜豆芽）的做法牛肉先焯水處理一下，切小塊。鍋裏放...
自發豆芽（電壓力鍋變身爲豆芽機）
疫情期間買菜不方便，正好看見姐姐自己發了豆芽，超市的豆芽也不敢買，就想着自己也試試發豆芽吧！以前看媽媽做過，是用一個有蓋的盆發的。自己發過之後發現根長豆芽又細，豆芽還有一點發紅，炒着吃還有點苦味。先生說豆芽必須在密...
水壺發豆芽 自發豆芽
疫情期間真是把吃和做吃的研究到了我平生的新高度！發豆芽試了很多招式，鍋碗瓢盆、礦泉水瓶、塑料水桶等等，網上看了豆芽機，評論很一般，幸好沒買。有一天婆婆轉給我一個視頻，是用不鏽鋼水壺發豆芽。試了幾次，效果真是出乎意料...
土豆悶雞翅（燜燒鍋版）
用料雞翅翅根10根土豆5個小米椒5個（根據自己喜歡來決定）洋蔥半個鹽22克冰糖20克味精5克黑胡椒3克生薑5片丁香一把八角一把花椒一把孜然一把水500毫升老抽自己衡量，變色就行土豆悶雞翅（燜燒鍋版）的做法將翅根洗乾淨中間用刀...
砂鍋發豆芽
會發這個豆芽後，你就再也不想買外邊的豆芽吃了。如果是夏天，天氣特熱的情況下，最好還是休息幾天，因爲太熱的天氣，豆子在發芽的過程中，容易腐爛。如果在製作過程中有不明白的地方，可以微信諮詢，微信號1368130085用料豆芽幹豆子...
發豆芽嘍（綠豆版）
前幾天發了這個圖，有廚友問方法，其實很簡單，在這裏分享一下。說一下關於壓重物的問題，真的不需要不需要！我在孩子玩的沙坑做過實驗，豆子埋在沙坑裏，上面我壓了紅磚，出來的並不覺得粗多少。夏天記得多換幾次水用水：自來水就可以...
開發空氣炸鍋新功能發豆芽
用料綠豆（黃豆）適量無紡布、沙布有孔的容器開發空氣炸鍋新功能發豆芽的做法第一代發豆芽神器～黑色方形一次性飯盒底部沒有打孔，暴力弄裂了兩處，沖水的時候手指輕推裂口，水就會很快的留出去了，下面再套一個一次性飯盒，接剩水，上...