小美之超軟吐司
用料雞蛋+牛奶160克糖30克高筋麪粉260克酵母4克鹽2克黃油30克小美之超軟吐司的做法除了鹽和黃油外的其他材料全部加入主鍋，30秒/速度3-6混合均勻，然後揉麪模式2分鐘；加入2克鹽，繼續揉麪模式2分鐘；加入30克黃油，再次揉麪模式...
小美版 牛奶超軟吐司
2個吐司的量！用料高筋麪粉500克（日清山茶花）糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黃油20克（提前軟化）鹽5克小美版牛奶超軟吐司的做法將除了黃油和鹽之外的食材全部放入小美主鍋內。30秒漸速1-6...
小美版 超柔軟吐司
記錄一下配方，方便自己使用，沒有小美的也可以用廚師機，麪包機，手揉，只要能拉出完全拓展的手套膜就行，真的是超級超級柔軟，一按就變形，常溫密封放兩三天都還是柔軟的！用料牛奶100克淡奶油70克全蛋液30克耐高糖酵母2.5-3克奶粉15...
小美超軟巧克力吐司
每一個吐司從麪糰到發起變成一個個圓滾滾的小胖子，在吐司盒裏長大，在烤箱膨脹，可愛的不得了，我想，這也是每一個小夥伴對烘焙熱愛和執着的原因吧，看着自己親手製作的小麪糰們，烤製成不同的吐司，內心充滿的滿足感和治癒感也是溢...
超軟吐司
用料高筋麪粉286克乾酵母3克砂糖19克鹽3克蛋黃2個奶粉10克水131克椰子油15克超軟吐司的做法除椰子油外，所有材料在攪拌缸內混合。廚師機鉤形槳1檔攪拌5分鐘，乾溼材料混合後，改3檔攪拌10分鐘。此時應可以拉出比較光滑的薄...
超軟牛奶吐司小美版
用料高筋麪粉270克雞蛋1個大約55g冰糖粉30克煉乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克鹽3克黃油20克超軟牛奶吐司小美版的做法所有材料除黃油外放入主鍋，30秒速度3慢慢加到速度6，混合麪糰，設定8分鐘揉麪模式，揉麪揉好的麪糰加入...
美美姐之南瓜胡蘿蔔軟吐司（超簡單）
唯有美食與愛不可辜負……下雨天適合一個人在廚房，做自己愛吃的美食，作爲護士做一個好吃的吐司晚上帶去夜班有又好吃又健康……一會再去用燜燒杯來電紅棗銀耳湯用料麪包粉260克牛奶60毫升南瓜80克胡蘿蔔40克糖35克鹽3克...
100個吐司修行之十五超軟軟的牛奶吐司
這幾天有點事多，好幾天沒做了，早上沒得吃了，直接法做了3個，就算給自己的節日禮物吧！用料高筋麪粉800克牛奶470克淡奶油30克鮮酵母30克全蛋液60克奶粉30克海鹽11克細砂糖120克黃油60克100個吐司修行之十五超軟軟的牛奶吐司...
超軟拉絲吐司小美版
麪包是我人生的主要糧食，可以沒有米飯不能沒有面包。用料高筋麪粉270克雞蛋+牛奶+淡奶油60/50/100克酵母5克糖30克鹽1/3小勺黃油20克超軟拉絲吐司小美版的做法蛋液+牛奶+淡奶油，酵母，白糖混合3秒/4倒入270克高粉12分鐘揉...
超軟生吐司 小美
家有愛吃吐司的小孩👦和愛做吐司的媽👩兩個吐司的量用料牛奶（冷藏）375克煉乳（美善品自制）55克高筋粉550克鮮酵母（法國灰燕）15克或者耐高糖乾酵母5克糖（冰糖粉）40克黃油55克鹽4克超軟生吐司小美的做法除黃油和鹽外的所有食材放...
小美之粉紅漸變色超軟吐司
用料高筋麪粉260克雞蛋37克淡奶油146克牛奶28克糖45克鹽3克酵母4克紅曲粉適量小美之粉紅漸變色超軟吐司的做法所有材料入主鍋，30秒/速度3-6混合；然後5分鐘/揉麪模式；把麪糰取出，分成三等份；將其中一份用剪刀剪成小塊，放回主...
超軟一發吐司·小美版
用料雞蛋+冰水310g細砂糖100克奶粉30克高筋麪粉500克酵母8克黃油35克鹽2克超軟一發吐司·小美版的做法將用料表的食材依次添加到酵母處（最後兩項不加哦）⚠️夏天一定是冰水哦，帶冰渣渣的最佳，冬天可常溫水。因爲揉麪時麪糰...
小美超軟生吐司（2個量）
特別喜歡超軟吐司，一口下去綿軟細膩！我這個方子是2個吐司的量，大家自由增減！用料牛奶375克煉乳55克冰糖粉40克燕子耐高糖酵母5克高筋粉550克鹽3克黃油55克小美超軟生吐司（2個量）的做法所有食材入鍋(除鹽和黃油之外）設定30秒，...
超級柔軟的咖啡吐司——小美版
用料高粉480克低粉40克咖啡粉10克椰子水320克奶粉18克紅糖60克雞蛋1個酵母6克鹽6克黃油30克超級柔軟的咖啡吐司——小美版的做法這是兩個450克吐司的量，做一個的話，材料減半。用了亦餐的代謝咖啡，一支5克，用了兩支。把椰...
小美超軟一發吐司
用料雞蛋加牛奶170克發酵粉3克麪包粉260克糖30克黃油30克鹽2克小美超軟一發吐司的做法牛奶雞蛋和發酵粉放入主鍋，30秒，37度，3速度混合激活發酵粉加入麪粉和糖，30秒速度3混合，看看麪糰水分是否合適，吐司麪糰應稍微溼潤成團揉...
超軟綿吐司，撕着吃的超軟吐司
原作者：九色鹿原方_450克吐司一隻配方來自金大旺用料高筋麪粉200克、低筋麪粉50克、糖46克、乾酵母3克、奶粉12克、鹽3克、雞蛋30克、牛奶40克、煉乳15克、水74-78克（根據麪粉吸水性和氣候乾溼靈活增減）、黃油32克除了雞...
小美 一發超軟吐司
此方子可以做2個450g的吐司，只需要一個吐司🍞請食材減半！用料高筋麪粉（推薦百合花）500克1個雞蛋+牛奶330-340克（浮動10克液體調整）白砂糖90-100克奶粉30克金燕酵母8克總統黃油55克鹽1茶匙小美一發超軟吐司的做法將除黃油和...
小美版軟軟全麥吐司
做這個軟軟全麥吐司有長時間了，長到記不得是哪位大神給的方子。特別神仙的方子啊，即有普通吐司的柔軟，也有一點點全麥的營養，還特別容易製作。把它換成小美揉麪，更加節省了時間。讓吐司變得不那麼難了。用料高筋麪粉（山茶花...
超軟一發吐司🍞小美版
簡單省事兒，做起來吧😄沒有小美可以用麪包機揉麪，揉出手套膜即可用料高筋麪粉250克冰牛奶130克鹽2克雞蛋1個細砂糖40克酵母3克黃油40克超軟一發吐司🍞小美版的做法1⃣️除黃油外將所有材料放入主鍋，30秒速度3-6混合，然後設...
小美版~做了好多次的超軟吐司
自己喜歡做的一款方便又好操作的超軟吐司，成功了好多次哦。喜歡的來試試吧🌸🌸用料高筋麪粉260克牛奶和雞蛋一起160克糖30克黃油25克鹽2克新鮮酵母10克小美版~做了好多次的超軟吐司的做法依次將牛奶雞蛋鹽高筋粉糖鮮酵...
超柔軟吐司
直接法吐司，新手不適用，我沒寫步驟，會做吐司的廚友可以參考此配方。用料細砂糖30克黃油30克高筋麪粉255克牛奶95克鹽2.5克酵母3克煉乳35克奶粉30克雞蛋50克左右超柔軟吐司的做法一個吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如...
小美低糖超軟牛奶吐司
兩個吐司的量，只做一個的話請減半家裏正好還剩450克高筋粉，就補了50克全麥粉進去，用小美揉的，自己記錄下怕忘了。除了黃油所有材料都放進去，揉麪模式五分鐘，再放黃油，再五分鐘，搞定這個配方含水量有點大，如果初次做可以減少一...
小美超軟南瓜吐司
轉載用料南瓜克小美超軟南瓜吐司的做法南瓜泥50-55克，牛奶50克，高筋麪粉275克，雞蛋1個(約50克)，酵母3克，鹽3克，黃油50克，細砂糖45克，煉乳20克（可用20克南瓜泥代替）淡奶油15克（可用15克牛奶代替或者不加）1.除鹽跟黃油，所有食材放入...
超軟吐司
用料高筋麪粉500克雞蛋1個牛奶100克奶粉20克鹽8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黃油60克超軟吐司的做法2檔2分鐘4檔6分鐘。出鋸齒➕黃油。2檔2分鐘5檔9分鐘拿出來發酵半小時發酵後，取出，分割好，滾圓鬆弛20分鐘然後烤箱...
小美 超軟一發吐司
柔軟的一發吐司，省時省心，適合新手。用料高筋麪粉250克冷藏牛奶80克冷藏雞蛋清35克冷藏淡奶油70克白糖45克無鹽黃油20克鹽2克耐高糖酵母1茶匙奶粉15克小美超軟一發吐司的做法將除了鹽和黃油之外的全部食材放入主鍋，設定3...