鹹口神仙早餐-甜麪醬鹹蛋黃酥粒南瓜吐司布丁
好吃的，不黑暗用料‼️主體‼️六月鮮甜麪醬1勺老化吐司適量蒸熟的板栗南瓜適量雞蛋1個帕瑪森芝士適量‼️鹹蛋黃酥粒‼️鹹蛋黃2個高度白酒一點點六月鮮甜麪醬半小勺黃油一點點燕麥片適量鹹口神仙早餐-甜麪醬鹹蛋黃酥粒南瓜吐...
鹹甜口——鹹蛋黃酥粒司康
趁熱吃有鹹蛋黃餅乾的感覺，酥粒必不可少哦～方子可做4cm×3cm司康8個。用料低筋粉100g鹹蛋黃調料7g綿白糖17g鹽1.5-2g泡打粉3g全蛋液22g牛奶30g黃油30g🔸酥粒:黃油7g綿白糖5g低筋粉10g鹹蛋黃調料2.5—3g鹽一丟丟(0.5g—0...
粒粒鳳梨酥
用料全蛋液1個無鹽黃油100克糖分30克奶粉25克低筋麪粉120克杏仁粉50克鹽1克餡料：鳳梨1個（約900g）水飴100克黃油10克細砂糖50克檸檬汁3.4滴粒粒鳳梨酥的做法鳳梨不要挑太熟的1、鳳梨切碎把水份捏幹放不粘鍋大火翻炒至半乾...
榛子酥粒（杏仁粉酥粒）
這個酥粒很實用，可以用在麪包、蛋糕，塔等等，烤出來以後香香酥酥的，也可以壓成片做塔餅底堅果粉可以用杏仁粉，花生粉或者綜合堅果粉效果一樣好用料砂糖（也可以用黃砂糖）20克榛子粉20克麪粉20克冰的黃油20克榛子酥粒（杏仁粉酥粒...
黃油酥粒
裝飾麥芬、磅蛋糕用料黃油30克低筋麪粉30克糖粉30克黃油酥粒的做法三種材料裝入容器中，用手混合抓勻，搓成小粒，即可備用，常溫儲存小貼士黃油一定要提前準備，軟化至室溫...
流口水的黃桃酥粒麪包
這個季節適合吃黃桃，也是黃桃上市的時間。“紅桃子熟紅如火，擲向人間與世人”別辜負了黃桃帶給我們一次，味蕾的親密“接吻”🤣🤣🤣🤣用料雞蛋1個細砂糖35克黃油30克酵母3克高筋麪粉280克牛奶135克流口水的黃桃酥粒麪包的...
酥粒大黃蛋糕
又到了初夏，吃大黃的季節。備註：歐美作甜點的大黃與中藥大黃品種不同，部位也不一樣。同樣適用於草莓，也可以做成大黃草莓各一半的雙拼用料酥粒部分細砂糖50ml黃油50克麪粉100ml燕麥片150ml大黃餡部分大黃2-3根（300克左右）白...
粒粒金黃-黃金鹹蛋黃炒飯
端午節快到了，買了1箱鹹蛋包糉子，還多出一些鹹蛋，先來個粒粒金黃的鹹蛋黃炒飯！用料米飯鹹蛋黃臘腸胡蘿蔔洋蔥豌豆玉米粒蝦仁料酒生抽鹽糖白胡椒粉粒粒金黃-黃金鹹蛋黃炒飯的做法鹹蛋黃熱水上鍋蒸10分鐘蒸好趁熱剁碎蝦仁去...
黃桃酥粒派
其來源於君之的鮮奶油蜜桃派或者香酥草莓派，太久了不記得了haha，反正都差不多，連結在此_條件有限，我把水果跟酥粒都換了，味道也不錯，可以自由發揮，就地取材~~用料分量：6寸派一個派皮：低筋麪粉100克，黃油40克，細砂糖10克，水33克黃...
黃桃燕麥酥粒吐司【Jemma廚房】
個人認爲原方里黃桃和紅糖的用量過多，做出來的吐司太溼潤了，所以做了調整。原方來自：Sunny_Kreglo模具：450g吐司磨具所用計量單位爲標準烘焙量杯、量勺單位。1大勺=15ml（毫升）1小勺=5ml（毫升）用料麪糰部分中筋麪粉397克鹽1小...
黃瓜粒粒面
用料黃瓜粒粒面蛋黃黃瓜粒粒面的做法準備食材黃瓜切片，放入攪拌杯中，加入適量清水攪打成黃瓜汁把黃瓜汁倒入鍋中加熱煮開，然後倒入粒粒面一邊攪拌一邊煮粒粒面煮開後，倒入蛋黃液攪拌，攪拌至蛋液凝固關火出鍋黃瓜清香爽口，水...
烘焙新手必做--【黃油酥粒爆漿藍莓麥芬】
烘焙新手必做的酥粒爆漿藍莓麥芬。不需要打發，藍莓會爆漿，頂部烤的金黃酥脆的黃油酥粒。外形小巧可愛，擁有濃郁的奶香味與鬆軟的口感。藍莓麥芬蛋糕在藍莓與金黃酥粒的點綴下，外觀十分討喜，而在口感上又增加了酥粒的酥脆與...
酥粒
用料黃油100克細砂糖80克高筋麪粉80克低筋麪粉80克酥粒的做法黃油加糖打發；加入過篩麪粉，打勻（少打一會），細一點，不要有大顆粒。...
酥嫩黃油茭白牛肉粒
用歐州黃油爆炒茭白牛肉粒，奶香濃郁，牛肉酥嫩，美味擋不住。用料牛肋條或牛腩200克茭白3根黃油10克蠔油I小勺醬油1勺料酒l勺姜3片蔥2根白糖1勺紅綠辣椒少許酥嫩黃油茭白牛肉粒的做法備食材，牛肉洗淨切小塊淼水去浮沬，加蔥姜...
油酥粒
奶香濃郁的油酥粒用料黃油20-25克糖粉20克低筋麪粉40-45克油酥粒的做法所有材料混在一起，（黃油不用軟化，只要切碎一些），用手搓即可。這個使用的時候多撒少撒都可以。用不完的可以放冷凍室下次再用。...
粒粒紅豆酥（大包酥最省事）
閒着無事做點紅豆酥，更閒的是還自己煮紅豆。。因爲家裏豬油也用完了，就順手拿了玉米油來做，效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋麪粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克餡料紅豆200g白砂糖（看你們自己口味，...
奶酥粒
用料黃油植物20克低筋麪粉35克糖粉10克奶酥粒的做法黃油軟化，所有材料混合均勻，冰箱冷藏備用...
自己做整粒鹹蛋黃的原味蛋黃酥
目前店裏買來的蛋黃酥，很少有整粒的，蛋黃都是打碎了重新做過的（我不懂爲什麼，也許是要添加些什麼東西？也許是爲了統一重量？）。於是，我就想着自己動手做。這個方子是做16個的。自己吃幾個，朋友同學吃幾個，數量剛剛好。怎樣自己醃...
顆粒豆沙（月餅蛋黃酥…）
嘗試了好幾次這款豆沙，真的很簡單，口感也很好，親們做起來吧，你們不會失望的，不喜歡太甜的可以減點糖哈用料紅豆150克白砂糖100克麥芽糖100克植物油60克顆粒豆沙（月餅蛋黃酥…）的做法有時間的紅豆可以提前泡幾個小時，沒時間的...
粒粒紅豆酥
用料酥皮中粉200克豬油60克鹽2克白砂糖15克水80克油皮中粉145克豬油70克內陷紅豆適量烘烤溫度180°30分鐘粒粒紅豆酥的做法將酥皮的材料混合在一起，揉麪~~酥皮建議能出膜，厚一點也可以，這樣包酥的時候不容易漏。做好的面...
蛋黃酥（20粒豬油版）
虐了不知道多少次蛋黃酥這次最順手最好看酥到沒朋友原方來自甜悅用料油皮中筋麪粉（魯王）150克低筋麪粉50克糖粉（木糖醇）20克豬油80克溫水/涼水60克/20克油酥低筋麪粉180克豬油90克餡料紅豆沙（順南低糖）500克鹹蛋黃（神丹）20個...
香甜酥脆de黃金玉米格（粒粒分明、奶香四溢）
👉牟牟de萌趣兒童早餐👉第459天(2019.6.20)開掛了的6月，不是在醫院就是去醫院的路上，好在姥姥、姥爺身體無大礙，姨媽出院、弟弟平安降生，平安是福～病痛並不是坎坷，而是老天在善意提醒該注意身體了哦～用料玉米1根鮮奶1盒生粉3...
鹹蛋黃芋泥酥粒麪包
買到好吃的芋頭真的有時候真像中彩票般，有時候買的芋頭一點都不糯，這次買的這個芋頭真的太好吃了很糯，感覺把它變成芋泥裹在麪包裏吃真的太美味了😋因爲這次用的蛋黃偏鹹所以只加了5克，如果大家用的蛋黃不鹹的話大家可以...
黃油小酥粒
撒在麪包.司康上可以大大的提升口味用料黃油20克低筋麪粉20克杏仁粉20克砂糖20克黃油小酥粒的做法把四種材料混合均勻，搓成顆粒直接撒在發酵好的麪包上烤制撒在司康上烤制也特別好吃小貼士用南杏仁粉，北杏仁粉都可以，依...
菠蘿酥粒麪包（無黃油）
用料高筋麪粉260克牛奶100克雞蛋60克糖20克鹽2克酵母3克植物油15克酥粒：糖10克低筋麪粉30克植物油10克菠蘿酥粒麪包（無黃油）的做法麪包機放入牛奶，雞蛋，鹽，糖。再放入麪粉，酵母揉麪十分鐘。十分鐘後加入15克植物油繼續揉麪30...