爆漿叉燒包
用料五花肉200克叉燒醬1.5勺蠔油0.5勺生抽0.5勺洋蔥一小個料酒1勺蜂蜜1勺蒜頭3瓣生薑5片澱粉10克水50克低筋麪粉500克酵母2克純牛奶250克溫水20克（融化酵母）白砂糖60克爆漿叉燒包的做法五花肉切丁，要很有耐心切哦我用的...
爆漿叉燒包，鬆軟可口（洋蔥叉燒醬）
家裏大人小孩都愛吃叉燒包，豬肉貴，外面買更不放心！自己動手做！最近做了很多比叉燒包，一出鍋就被吃完！叉燒肉餡去豬皮顏值高很多，忘記拍照，下次再補照片！首先，先把牛奶，水，麪粉，酵母放麪粉中間。放廚師機或者揉麪機和麪。這時開始做...
爆汁叉燒包 （一次發酵）
此叉燒包配方來自下廚房的宅與路上，配方非常好，做出來的叉燒包獲得五星好評，特地創建菜譜留着備用。用料叉燒包皮中筋麪粉500克牛奶285克細砂糖85克耐高糖酵母6克玉米油36克叉燒餡梅花肉或是前戈肉600克叉燒醬80克（自制）蠔...
叉燒包
用料叉燒醬三勺蠔油適量澱粉適量豬肉250克左右生抽三勺白糖適量中筋麪粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉燒包的做法水。生抽叉燒醬蠔油白糖適量➕切粒豬肉混合醃製十分鐘放入鍋炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉...
雙拼味覺【茶樓叉燒餐包】+【酥皮叉燒包】
原創菜譜、百試不厭、值得一嘗吃出了麪包店和茶樓的味道此鋪子份量共16個：8個【茶樓叉燒餐包】+8個【酥皮叉燒包】附動圖用料叉燒1斤【麪糰材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1個、水130g、酵母5g【酥皮...
爆汁叉燒包
給高三的兒子準備早餐，天天絞盡腦汁，要工作還要照顧家庭，女人活着不簡單呀！。用料叉燒餡上肉380克叉燒醬2勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜頭3小瓣水適量澱粉2勺麪糰普通麪粉350克高活性酵母粉3克白糖50克水...
“爆汁叉燒包”兒時的味道
第一次做叉燒包，因爲我媽喜歡，所以動手。包子分量12個。大包子我不是原創，我參考了（宅與路上）您可以去看下她的。我方便自己一下而已。不喜勿噴.我很久沒吃過叉燒包了因爲外面的我都不敢吃因我害怕裏面的肉。媽媽說很好吃...
超好吃！爆漿叉燒包
我做中式包子從來不用電子秤，都是估摸着放材料，包子雖然包的不好看，但味道沒失敗過哈哈。其實不比西式點心，個個按克計量，失敗率也高，中式真是好吃又簡單！不用擔心失敗，包子就算按饅頭方法做也不會失敗！最重要的是餡料不是嗎😍...
叉燒包（無叉燒醬）
又做了一次叉燒包，這次學了一下廣式叉燒包的包法，不過可能捏的太緊了。。沒怎麼裂開用料叉燒：五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2塊南乳汁15克姜蒜適量白酒（可不加）15克勾芡：麪粉25克澱粉15克清水20克醃料汁約有18...
【蜜汁叉燒酥】港點招牌叉燒酥，祕方在此！皮薄餡足滿口爆漿
廣東人對叉燒愛得深沉，不僅是在外就餐必點菜品，就連回家路上都會捎上一份回家品嚐。因此也有了叉燒腸粉、叉燒包、叉燒酥等點心單品。叉燒酥，大家就愛它那口酥，吃到滿嘴都是屑，也不肯放過這美味。起初的叉燒酥是長方形的形...
叉燒包
用料叉燒餡：梅花肉300克生薑5克蒜10克叉燒醬40克蠔油10克醬油5克黃酒少許蜂蜜15克澱粉水1：3包子皮：中勁麪粉350克耐糖酵母粉5克細砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉燒包的做法記錄貼：麪糰不用發酵直接包，包完醒發二十分鐘蒸15...
好吃到爆的“叉燒包”
距離上一次做叉燒包又是很長一段時間了，回味起叉燒肉的味道，我又開始搗鼓面粉了。。今天下午，就來安排上吧。叉燒肉餡也很容易調配，我選擇的是前腿肉，切小塊後加入叉燒醬，醬油，生粉醃製片刻即可。用料麪粉300克乾酵母3克溫水...
爆汁叉燒包（小美揉麪）
叉燒包是我和兒子除了三鮮包以外比較喜歡的中式麪點，原本是爲兒子早餐準備的，但成品出來之後，平時不愛吃鹹甜口感的他爸，卻吃得控寄不住寄幾了😄這個配方的餡料部分，完全按照宅與路上老師的配方，真的簡單快手還好味，麪糰部分...
叉燒包@
簡易版美味叉燒包包包子視頻用料【叉燒餡兒】豬腿肉400克玉米澱粉5克香油15克蜂蜜20克（可省）耗油20克料酒20克番茄醬30克生抽30克叉燒醬60克老抽適量鹽3-5克（按個人口味）【包子皮】麪粉500克酵母5克水250克叉燒包@的做法...
爆漿蜜汁叉燒包
這是我做了這麼多叉燒包菜譜最好吃的配方。一口氣能吃下5個的那種。把筆記記下來方便自己看。用料餡料五花肉250克洋蔥半個姜粉1勺料酒1勺醬料叉燒醬2勺黃豆醬2勺蠔油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺包子皮材料中筋麪粉250...
叉燒漿
用料材料A一大碗水克蠔油90g番茄醬60g糖250g材料B太白粉（沒有可用玉米澱粉取代）30g玉米澱粉45g水120cc材料C香油2大匙叉燒漿的做法準備好材料B材料分兩次加入材料中的水第一次將分類揉成麪糰第二次將剩餘的水全部加入攪...
今日早餐 南瓜小米漿+叉燒包
一日之計在於晨，記得吃早餐哦，今天給大家帶來的是小米南瓜漿+蒸叉燒包用料小米5克南瓜200克叉燒包2個今日早餐南瓜小米漿+叉燒包的做法將小米、南瓜放進破壁機，加適量的水跟糖成品，細膩香甜再蒸兩個叉燒包，完美的早餐...
甜糯爆漿令人迷戀的叉燒包
愛吃叉燒的舉手，愛吃叉燒包的舉腳，檢查下自己有木有四腳朝天。叉燒，色澤紅亮油潤，滋味豐厚濃郁，入口飽含粵菜燒臘特有的甜蜜滋味，細嚼之下，肉香噴薄而出，令人覺得甜和鹹、肉與蜜的搭配是如此絕妙和令人迷戀。煮叉燒餡很簡單，關...
鬆軟不黏牙😘爆漿開口笑蜜汁叉燒包
疫情持續兩個月，我瘋狂地想念你——雲朵般鬆軟爆漿開口笑蜜汁叉燒包！不能上茶樓，唯有自己動手以解相思之苦、滿足口腹之慾用料叉燒餡500克梅頭肉400克叉燒醬3勺蠔油2勺醬油1勺蜂蜜3勺（所有調味料可以邊試味邊增減）麪糰低筋...
爆漿叉燒包（不用發麪的包子，直接包，省時省事省心）
愛吃包子，而且省時，不用發麪的包子比較方便，我做叉燒餡的分量比較多，用不完的可以放在冰箱裏面，改天再做，3至4天內做完用料叉燒餡材料梅頭肉3斤叉燒醬3勺蒜頭6瓣姜一小塊料酒3勺醬油3勺老抽看顏色而定蠔油2勺鹽適量胡椒粉適...
鬆軟爆漿的家常叉燒包（附叉燒和包子詳細解釋）
孩子們超愛吃叉燒包，其實叉燒並不難做。荷蘭人也愛吃包子，不過往往在荷蘭超市所賣的包子都是“印尼口味”的包子，口味並符合我們的口味。想吃好吃的包子就要去華人超市或茶樓吃，不然就自己動手做。認識我們的荷蘭朋友，吃過...
開花爆汁的叉燒包 附上叉燒肉製作
我家姑娘喜歡麪點，尤其是粵式麪點叉燒包，姑娘喜歡，當孃的我試做了一番，挺成的，餡是爆汁，包皮細膩。用料叉燒肉用料豬前腿肉300克豬白肉50克叉燒醬3勺蠔油1勺澱粉1勺生抽3勺蜂蜜3勺料酒2勺生薑3片蒜頭3瓣水500ml包皮面種用料...
一次性發酵爆漿蜜汁叉燒包
我做的是24個包子！不想做那麼多就分量減半就可以了，一個麪皮大約53~55克左右！酵母用的是安琪耐高糖酵母！發麪超快用料五花肉600克叉燒醬80克蠔油20克醬油15克料酒2勺蜂蜜30克姜10克蒜頭20克老抽半勺澱粉適量包子皮普通面...
好吃到爆炸的萬能叉燒餡（叉燒包&叉燒酥）
從沒做過叉燒餡，結果第一次做了之後，好吃到被自己感動！這個叉燒餡是很地道的粵式風格，甜鹹味，無論做叉燒酥還是叉燒包都很適合，我自己很喜歡。❤️答應我，一定要用梅花肉！以前在吃黯然銷魂飯時瞭解到這個豬身上只有20多釐米長，並...
叉燒包子不是叉燒包
最近老是在做麪包，感覺有點膩，換個口味。本來想做粵式叉燒包，發現有點來，又準備做點花式叉燒包，發現也挺難的。算了，就來了叉燒包子。省事，不用老面，節約時間。也挺好吃的。用料叉燒餡料去皮五花肉300克叉燒醬40克蠔油10克醬...