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有關細白軟糯的雪媚孃的做法步驟和做法圖解
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有關細白軟糯的雪媚孃的做法步驟和做法圖解
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細白軟糯的雪媚娘,沒有奶油,你還愛嗎?
01-05
雪媚娘源自日本,原名“大福”,是日本地道點心之一。有人說,沒有奶油的雪媚娘,是沒有靈魂的。然而,我個人卻不太喜歡奶油。於是,學習了一款沒有奶油的雪媚娘。一口咬下去,忽覺一抹清涼,香甜可口,絲毫不膩。我想,我愛上了它.........
糯米雪媚娘
02-26
用料皮糯米粉50克玉米澱粉12.5克牛奶80克糖粉12.5克黃油7.5克熟糯米粉20克餡紅豆餡(自制)80克馬斯卡彭(自制)60克朗姆酒5克糯米雪媚孃的做法自制馬斯卡彭+紅豆(留20克)攪拌均勻備用糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖粉,攪拌細膩均勻無顆粒...
軟糯細膩雪媚娘大福
01-16
雪媚娘是很多仙女的心頭愛,做爲仙女的我們必須拿下這道甜品🍮這個配方多次改良,皮超級軟糯好吃😋而且用料簡單還極易操作。我的菜譜宗旨就是在好吃好看的基礎上,材料儘量簡單,好上手,不易失敗,畢竟美食是帶給我們好心情而不...
糯糯的芒果雪媚娘&奧利奧雪媚娘
11-14
以前都是店裏買着吃,從來沒想到有一天可以自己做出那麼美味的可愛的雪媚娘來。看了很多高手的方子,出個適合自己口味的。此配方30克一個大概可以做14個。芒果雪媚娘7個奧利奧雪媚娘7個,也可以根據自己材料適當加減。用料...
Q彈軟糯的雪媚娘 白胖子
02-22
用料糯米粉50克玉米澱粉15克牛奶235克細砂糖35克黃油8克奧利奧碎草莓丁雞蛋1個Q彈軟糯的雪媚娘白胖子的做法雪媚娘皮:糯米粉、玉米澱粉、白砂糖、牛奶混合攪拌均勻,過一遍篩,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘。雪媚娘餡:玉米澱粉、...
軟軟糯糯白胖子——芒果雪媚娘🥭少糖少油版
12-29
雪媚娘源自日本,原名爲“大福”,是日本的地道點心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚...
超Q軟糯的雪媚娘,超詳細解說
05-01
😋每次買奶油都喜歡買1L的,覺得這樣纔不吃虧,但是每次都用不完,所以想盡辦法各種折騰,這次做了超Q彈🥞的奧利奧雪媚娘,好吃到不要不要的,我喜歡奧利奧餡的,因爲一口咬下去,又香又脆,棒棒噠🤩用料🥕材料1:白象水磨糯米粉60克(做...
軟糯無比的~雪媚娘
06-02
不需要很多專業的工具,家裏有什麼就物盡其用,希望可以做出來軟糯無比的~雪媚娘1⃣️糖50g+牛奶180g,攪化2⃣️糯米粉100g+30g玉米澱粉,倒入3⃣️將上面的👆混合物攪拌均勻,過篩,蓋保鮮膜,邊緣扎小孔4⃣️水開,上鍋蒸30分鐘5⃣️黃油30g,待...
軟糯糯的雪媚娘第一次做
03-11
一直想做這道甜點,因爲它的樣子實在是太可人了,拖了這麼久之後,終於下手了做了這道簡單的小甜點。用料牛奶220克細砂糖60+15克糯米粉130克+60克玉米澱粉40克黃油40克淡奶油250克芒果若干軟糯糯的雪媚娘第一次做的做法130...
軟糯雪媚娘
10-26
夏天快到啦~來一口雪媚娘治癒滿滿用料牛奶240克細砂糖60克糯米粉130克玉米澱粉40克黃油30克水果適量淡奶油200克糖15克熟糯米粉25克軟糯雪媚孃的做法細砂糖+牛奶攪拌均勻加入糯米粉,玉米澱粉攪拌無顆粒糊狀鍋裏水煮開上...
雪媚娘—Q潤雪媚娘超詳細做法
03-20
雪媚娘源自日本,原名爲“大福”,是日本的地道點心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是以當季真材實料的水果爲主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種大福的一位夫人,因製作許多有關草莓大福的點心,所以在日...
軟糯的雪媚娘白胖子
09-18
這個方子是一個朋友告訴我的,怕自己存在手機裏丟了,就上傳到這兒永久儲存吧。這個方子做出來的皮非常軟糯,放多久都不會硬。用料木薯粉10g玉米澱粉20g澄粉10g糯米澱粉50g糖粉20g水120g軟糯的雪媚娘白胖子的做法混合前先...
白胖子雪媚娘 奧利奧雪媚娘 水果雪媚娘
04-13
這個配方能做16個雪媚娘大家可以參考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米澱粉30克細砂糖50克牛奶225克黃油30克夾心:淡奶油300克細砂糖20克奧利奧餅乾碎適量火龍果適量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奧利奧...
軟糯不硬白白胖胖雪媚娘
03-07
我是個喜歡吃就會去學的人,所以才入了烘焙這個坑!1.揉好的麪糰放冰箱冷藏2小時再用!2.用不完的皮可以冷藏到第二天用!3.包好的雪媚娘如果一兩天吃放冷藏,如果久的就放冷凍,想吃拿到外面,常溫解凍再吃,但水果的不能放冷凍,冷凍...
芒果雪媚娘(軟糯)
02-19
用料糯米粉60克玉米澱粉20克糖30克牛奶110克淡奶油180克細砂糖12克黃油10克芒果雪媚娘(軟糯)的做法放入糯米粉和玉米澱粉放入糖放入牛奶攪拌均勻過篩,防止顆粒蓋上保鮮膜,撮洞,上鍋蒸15分鐘,量大的,可能要蒸25到30分鐘太燙,放...
糯糯的白胖子雪媚娘
12-17
之前在甜品店裏學到的雪媚娘。黃油動物的更香這是大概12個的量不想要這麼多可以直接把用量對半除奶油裏的白綿糖沒有具體的量自己覺得微甜就可以了不要太甜因爲麪皮也是有點甜的奶油太甜會膩用料糯米粉100克玉米澱粉3...
軟軟糯糯拉絲雪媚娘
10-02
綜合好幾個配方的改進,嘗試,終於做出了自己滿意的皮子配方,放到第二天皮子也不會發硬,還是一樣軟軟糯糯。發現柔軟的關鍵就是最後加入的自制水怡,千萬不要省略。這是自制水怡的配方,非常簡單。用料三象糯米粉150克135豌豆澱...
【軟糯香甜】🥭芒果雪媚娘|超詳細
07-11
白白胖胖充滿希望芒果🥭和奶油真的是一個完美組合,做好後我放在了冰箱的軟冷凍區,微微凍一下,好好吃雪媚娘真的好吃,這次的雪胖子剛做出來皮軟軟糯糯,內陷香甜,好好吃,還沒來得及測試在冰箱放一晚會不會變硬就被吃光光,下次試...
軟糯雪媚娘(10個份)
10-26
僅作個人儲存紀錄用料三象牌糯米粉100克玉米澱粉30克純牛奶160克細砂糖30克黃油30克熟糯米粉適量淡奶油250克糖25克軟糯雪媚娘(10個份)的做法將糯米粉、玉米澱粉、糖放入碗中攪拌均勻後,分兩次加入牛奶攪拌至細膩順滑的...
新手做軟軟糯糯大白~零失敗雪媚娘
01-13
我終於對雪媚娘下手啦!疫情假期延長,室友也愛吃,就開工了。這個方子出來的軟嫩拉斯,室友很喜歡。不過我也是烘焙新手小白,哈哈哈,如果有不對的地方大家給我提意見啊~我們一起來完善這個方子啊~用料粉:熟糯米粉(做法中有製作方...
白雪媚娘
08-31
記錄給自己看的如做抹茶味的就是:糯米粉180克,抹茶粉20克,慄粉60克,牛奶360克,糖150克,黃油50克。42克的皮可做18個用料水磨糯米粉200克鷹牌慄粉60克牛奶360克細砂糖130克黃油50克熟糕粉適量白雪媚孃的做法200克糯米粉➕60...
細白軟糯的胖大福 |「雪媚娘」
02-24
用料雪媚娘皮糯米粉100克玉米澱粉30克糖粉40克牛奶160克黃油20克奶油水果內餡奶油適量白砂糖十分之一奶油的量檸檬汁幾滴(可不加)水果適量細白軟糯的胖大福|「雪媚娘」的做法連結:先來製作雪媚娘皮。將牛奶、糯米粉、玉...
軟糯糯~•~雪媚娘
05-02
家裏還有剩餘的奶油,於是就用來做雪媚娘了。之前也做過幾次,家人很喜歡吃。隨手記錄一下配方。此配方大概做了12個左右,不大也不小。用料熟糯米粉50克雪媚娘皮原料:水磨糯米粉125克牛奶200ml奶粉15克玉米澱粉30克黃油25...
雪媚娘(軟糯香甜)
05-03
應朋友們的要求,我來整理一下我做雪媚孃的流程,大家加油哦!用料糯米粉150克玉米澱粉30克白砂糖根據自己喜歡甜度適量哦!牛奶100克黃油30克淡奶油(我用的安佳的動物奶油)150克喜歡的水果(芒果、火龍果)適量奧利奧(碾成碎)5塊熟糯...
糯米雪媚娘
01-02
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:5個用料糯米200g白糖10g淡奶油50g奧利奧餅乾碎50g糯米雪媚孃的做法煮熟的糯米加白糖,搗成泥。取一團糯米,表面裹一層熟糯米粉,擀成糯米皮。往糯米皮中加入淡奶油、奧利奧餅乾碎,包起來,就...
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