不在泰國，也照樣讓你吃到最正宗的芒果糯米飯
前文萊御廚-林恭平曾說過：無論遇到多麼傷心多麼糟糕的事情，就沒有一盤芒果糯米飯解決不了的。如果有，那就再來一盤！嘟爸今年夏天帶着一家人在泰國小住了半個月，品嚐了當地衆多美食。回國後最爲懷念的就是：芒果糯米飯和鹹蛋...
泰國奶綠
最近泰國奶茶太火🔥今天我也來分享下這個配方，不能說是正宗的，但是味道確實不錯！喝了之後纔想起發食譜，原諒我沒有精美圖片🤣🤣🤣主要是當時忘記拍了！文字表達，不懂的在私我吧！這個配方可以做3杯哦，一家3口剛剛好！用料泰國手標...
不去泰國也能吃到|泰式炒河粉
泰式炒河粉PhadThai，是泰國最經典的麪食小吃，在路邊攤和進階餐廳都能買到。泰式炒河粉是一道將河粉、雞蛋、豆芽、蘿蔔乾粒、豆腐、烤花生以及辣椒、白糖炒成的豐富菜餚。泰國菜調味的一個特色是使用魚露，這道泰式炒河粉...
不出國門一個料包十五分鐘在家享受泰國風味-冬陰功
冬陰功是大家去泰國都要嘗試的泰國菜，酸酸辣辣的非常可口，一喝上癮，我對它是情有獨鍾，它既能當湯喝，也可當菜吃，通常看着它不叫上一碗米飯，實在是虧欠了自己似的。冬陰功直譯是酸辣蝦，但它與中國酸辣燙味道有很大的不同，由於配...
泰國雞蛋
用料雞蛋3個泰國雞蛋的做法煮雞蛋煎雞蛋🍳...
在泰國做冬蔭雞湯
泰國菜場海鮮下午纔開市，早上去菜場採購到了冬陰功原料還有雞肉，就做一份在泰國也很有名的冬蔭雞湯用料南姜5片檸檬葉5片青檸檬半個洋蔥蔥頭1個香茅一根雞塊若干冬蔭醬一塊長條蔬菜一棵小番茄2個杏鮑菇3個小辣椒5個淡奶...
泰國菜
海鮮菠蘿炒飯用料蝦仁魷魚青口蟹捧各20g泰國香米米飯青豆洋蔥青椒花椒小蔥菠蘿黃咖喱胡椒粉黃姜粉各10g菠蘿一個裏面挖空泰國菜的做法裝盤就KO...
泰國蒜蝦
一道色香味俱全的泰國菜也很符合我們國人的口味.用料草蝦500g魚露適量花椒適量蒜6瓣黃糖適量香菜適量油適量鹽少許泰國蒜蝦的做法殺蝦步驟:1.摘掉頭抽了它的筋剝了它的皮（尾部的殼留着.爲了更好的裝逼）再開背。放油然後...
泰國米仁
童年的味道兒時的記憶用料黑米50g燕麥米30g薏米20g木糖醇30g淡奶油200g煉乳10g水300g泰國米仁的做法準備好三種米淘洗乾淨都是三種常用米超市或者下廚房都可以購買的到。加入水不需要太多高於米兩指即可大家根據自家...
泰國香椰
夏季健康飲料必備用料椰子🥥泰國香椰的做法用小起子轉一個洞。把椰汁吸乾之後，把頂部的椰子🥥殼切掉幾片露出椰子殼的砍刀砍出小窗戶勺子🥄可以挖出來香香滴椰肉軟軟的滑滑的嫩嫩的小貼士三種鑽切砍工具齊全……...
在泰國學廚| 泰式甜辣水果沙拉 Thai spicy mixed friuts salad
泰國學廚菜式之二，之前寫了芒果糯米飯，平時工作太忙，所以隔了快三週我才拖拖拉拉的把第二個菜譜補充上。這道水果沙拉其實是第一個開始做的泰式菜，做完需要立刻吃，基本在當時我是火速一個人把整個一盤吃完了，喜歡酸辣口感的...
在泰國學廚 | 史上最正宗的泰式芒果糯米飯（沒有之一）
聖誕節和新年假期飛往了泰國度假，順便在曼谷一家Cookingschool學習了幾道地道的泰國菜，芒果糯米飯作爲到了泰國一定要嘗試的一道甜品，也是衆多人的心頭好，如何做出地道泰式風味的椰汁芒果糯米飯，這次用了大量多圖，同時也跟...
泰國美食
趁着年前去泰國旅遊啦～把吃到的美食和大家一起分享🍦🍰🍛🌮🍡🌶🥞用料旅行泰國美食的做法青木瓜沙拉泰式炸雞咖喱牛肉炒麪芒果糯米飯，不要太好吃！！椰子冰淇淋Mangotango烤串香蕉牛奶冰沙不知名美食，軟軟糯糯的～不知名美食，外...
泰國米卷
用料圓白菜個胡蘿蔔娃娃菜洋蔥蝦只米卷芝麻香油泰國米卷的做法米捲上芝麻菜米卷菜...
在泰國做冬陰功湯
在泰國芭提雅過暑假，每天去不同小攤吃冬陰功湯。冬陰功就是酸辣蝦湯的意思。每家店做出來的味道都是不同的，所以自己準備嘗試做一下，就去菜場買了原料開始了用料香茅一根冬陰功醬一塊檸檬半個南姜5片小米辣椒1-2蝦8只檸...
🔥不用去泰國，在家也能吃到正宗的咖喱炒飯❗️
今天第一次做這個咖喱炒飯，沒想到孩子們特別愛吃，做法特別簡單，喜歡的朋友一定要試試哦😄用料雞蛋2個咖喱醬1勺生抽1勺胡蘿蔔半根豌豆1把蝦仁適量剩米飯1碗🔥不用去泰國，在家也能吃到正宗的咖喱炒飯❗️的做法熱油倒入雞蛋...
泰國炒麪
清邁機場買的用料泰國炒麪一份荷蘭豆適量雞蛋2只火腿適量泰國炒麪的做法混在一起炒...
【泰式九層塔炒蝦】 泰國經典美味在家做
蝦仁是優質蛋白質的來源，做法有很多，今天嚐嚐這款泰式做法吧，一掃平時減脂菜的寡淡。這是泰國的經典菜系（PadKrapow），也有中文音譯作“打拋”，是用蒜、辣椒、九層塔等材料與肉類一起炒的意思。一般用牛肉、雞肉和蝦仁比較多...
假裝在泰國 --- 檸檬汁白菜粉絲拌蝦仁
被泰國餐廳的蝦仁米卷啓發做的一道涼菜，酸甜口味，帶有檸檬的清香。用料蝦仁80克娃娃菜1顆龍口粉絲半把胡蘿蔔小半根尖椒1個檸檬半個蒜3-4瓣香菜適量蠔油適量生抽適量醋適量白糖適量鹽適量花椒5-8粒芝麻香油適量假裝在泰...
假裝在泰國的椰漿糯米飯
擺盤是藝術我是在廚房拍的確實味道不錯很適合朋友來家裏耍秀一把用料糯米克芒果個椰漿克白砂糖克鹽克草莓個檸檬個巧克力克假裝在泰國的椰漿糯米飯的做法泡糯米，一般3小時以上椰漿倒入鍋中，加入白糖和一點點的鹽，煮至白...
泰國烤魚
一直去泰國玩，路邊攤的味道難以忘懷！尤其是這個烤魚，鮮美多汁的魚肉，沾上獨特的醬汁，味道一直忘不了用料大蒜6瓣青檸1個魚露兩勺椰糖一勺青小米辣6個羅非魚一條，其他種類的刺少淡水魚均可海鹽250克檸檬草兩棵檸檬葉3片羅勒...
人在德國，吃心不改
一人做，慢慢吃，食材不多，各處買，湊出一枚吃貨幸福的留學食記。用料想解饞的願望蒐集到的食材王小端的廚藝人在德國，吃心不改的做法啊！好想吃×××！搜尋可獲取食材做了它！...
就算不去泰國，也能吃到正宗的泰國芒果糯米飯
泰國的美食數不勝數,由於泰國地處東南亞以盛產熱帶水果而聞名所以很多美食小吃都離不開熱帶水果如芒果糯米飯,榴蓮糯米飯,菠蘿炒飯,各種水果乾等……其中芒果糯米飯可謂是泰國典型的甜點從街邊小攤到高檔餐廳從機場到...
泰國菜—泰式檸檬魚，魚有點對不住大家
吃一口，閉眼一秒立馬回泰國ps：這個魚實在有點對不起觀衆用料青檸檬（小）3個蒜3瓣魚露1勺糖5克小米椒2個杭椒2個新鮮海鱸魚1條香菜根5根蔥絲0.2根薑絲2克泰國菜—泰式檸檬魚，魚有點對不住大家的做法小米椒，杭椒，剁成小段，加入大...
吃在泰國
2013.05-2014-03，記錄吃在泰國，封面是最愛的khaomenggai泰式雞油飯，又叫海南雞飯！用料學校的露天小吃攤教職工免費吃在泰國的做法咖喱，米飯，各種炒菜飲料，水果，炒冰guidiao粿條攤位青木瓜沙拉，炸雞攤位雞飯～豬腳飯攤位...