雞絲豆湯飯
雞絲豆湯飯。常常建議來四川的朋友，一定要嚐嚐豆湯飯。傳統的豆湯飯當然是用豌豆，在國外時嘴饞也用鷹嘴豆試着做，也挺好吃。一直覺得豆湯是種相當神奇的做法，將豆子的粉糯溶於湯中，即使是素湯也能變得濃郁，泡飯、直接喝都很...
雞絲白玉翡翠（豌豆）湯-快手湯
雞肉蛋白質含量高，營養豐富而且容易被人體所吸收，配上時令的豌豆和鮮嫩的蘑菇，就是一道快手又味美的湯。另外菜名一定要好聽😆用料雞肉100克白玉菇100克豌豆100克生抽10克鹽3克蒜末5克黑椒粉1/3勺雞絲白玉翡翠（豌豆）湯-快...
超下飯的酸辣土豆絲湯
雲南特色的土豆絲湯，酸酸辣辣，非常下飯！食材根據個人喜好加，白菜、西葫蘆、蘿蔔都可以。雲南醃菜是靈魂，不能少，淘寶也可以買到，平時用它做炒飯，老奶洋芋，都非常好吃！用料青椒半個西紅柿1個洋蔥四分之一個土豆1個生抽1勺食鹽5克...
雞絲土豆飯
用料土豆個杯米飯碗胡蘿蔔根蔥花胡蘿蔔醬油鹽蠔油雞絲土豆飯的做法先把東西切好，土豆切塊炒，然後炒香菇蔥跟胡蘿蔔，分開炒是最好的，最後炒雞肉。土豆炒完還要蒸一下。土豆炒跟👆差不多就好。分開炒完就全部放一起炒，調味料...
雞蛋米飯肉鬆小丸子+彩虹芒果雙皮奶+雞絲豆腐湯+綠豆糕
軟糯Q彈的雞蛋米飯小丸子搭配肉鬆和番茄醬的點綴，口感豐富超開胃，五顏六色的糖果混合着雙皮奶就出現了小寶最愛的彩虹色系雙皮奶，再搭配一碗雞絲豆腐湯香醇濃郁，最後來一個綠豆糕ending,看！連吃飯都是愛你們的心狀用料脫皮...
高蛋白減脂湯-豆腐絲瓜雞蛋湯
刮油減脂吃這道湯羹準沒錯啦，豆腐和雞蛋有豐富蛋白質，減脂同時一定要補充足夠的蛋白質哦…用料嫩豆腐1塊雞蛋2個絲瓜1根鹽適量油少量高蛋白減脂湯-豆腐絲瓜雞蛋湯的做法熱鍋熱油，雞蛋快速翻炒加3碗水依次加入所有材料，絲...
早飯。蒸筋餅+雞絲，紫菜湯
用料開水筋餅+雞絲紫菜1早飯。蒸筋餅+雞絲，紫菜湯的做法如題...
早飯。薑絲雞絲粥+海帶結紫菜湯
燒開水煮粥5+28分鐘🕰️用料薑絲+雞絲開水+大米早飯。薑絲雞絲粥+海帶結紫菜湯的做法如題...
絲瓜湯飯
簡單好吃不要被盛飯煩勞剩飯也可以做出簡單美味哈減肥不加一滴油哦用料絲瓜黑胡椒剩飯絲瓜湯飯的做法將剩飯和多量水一起煮成泡飯絲瓜切碎小丁等飯基本燒開放入再煮個十幾分鍾加入黑胡椒就OK了...
絲瓜白菜雞蛋豆腐湯
用料絲瓜2根雞蛋適量鹽適量姜適量蔥花適量味精適量凍豆腐1塊小白菜1顆絲瓜白菜雞蛋豆腐湯的做法小白菜切段絲瓜切塊泡水雞蛋炒散，倒開水，加絲瓜豆腐煮兩分鐘左右放鹽，味精出鍋前加小白菜...
藥膳竹絲雞“烏骨雞”🐔湯（電飯煲版）
烏骨雞肉質細嫩，味道鮮美，可以烹煮出各式各樣的菜餚，煲湯更是絕妙。上班族都公司宿舍兩點一線，大多吃快餐，營養自然跟不上，藥補不如食補，喝下暖暖的一碗湯，一點一滴累積身強體壯的本錢吧。烏骨雞不能和銅，鐵的鍋具放在一起烏骨...
雞絲粉絲（雞湯粉絲）
發了只雞準備做了吃，想起娃每次都說燉雞湯裏的有些肉太柴，然後想到老家傳統宴席八大碗之一的那道雞絲粉絲（又名大雞抱小雞），味道很鮮美，疫情期間，沒有鵪鶉蛋，便用雞蛋來代替了。用料雞胸肉5塊粉絲1-2把煮好的雞蛋（正宗應該是鵪...
土豆絲冬瓜湯混合搭飯
用料冬瓜湯3～5勺剛炒好的土豆絲1盤米飯1碗土豆絲冬瓜湯混合搭飯的做法1.把土豆絲攪在飯裏。2.撒湯在飯裏，再把湯和飯拌均，放上土豆絲和冬瓜，就做好啦！小貼士別把飯打撒了喲😊...
老成都雞絲豆湯飯
豆湯飯，是很多老成都的兒時起就有的記憶，當然也包括我。“耙豌豆”軟糯的口感，再配上蔬菜的清香，飽滿的米粒……想想，口水都快忍不住了。如果，再來些雞絲助陣。營養豐富，清淡適宜，簡單易學……那真是……“完美”！！下次小夥伴們...
客家印度豌豆雞絲湯
鄰居是在巴基斯坦長大的中國人，在他們家做客，喝到幾次這個豌豆雞湯，很香很暖很讓人回味。於是把方子要來了自己做，也跟大家分享。孜然是這個湯裏的靈魂，一定不能少哈😊用料幹豌豆(splitpea)1斤雞腿4只西紅柿2個洋蔥1個姜適...
高湯蟹腿青筍雞絲糙米粥（骨頭湯蟹腿菇雞胸肉萵筍絲煮稀飯）
昨天燉的湯和剩下的糙米飯（做法參考昨日菜譜），一個人吃飯做一點點也會嫌多總是會剩下那麼一點點，做太多每天重複吃一樣的再美味也沒胃口了，有時候剩太少又不夠吃兩頓，那就看煮婦的動手能力了，看看家裏有什麼配料開發你的大腦...
晚飯：炒土豆絲，米湯
最近愛上做飯了，記錄。用料土豆2個西紅柿1個豆米類適量晚飯：炒土豆絲，米湯的做法米豆類提前泡好，會好煮。放鍋加水。煮十五分鐘。煮米的同時，切土豆成絲，換三次水洗下澱粉，免得澀。再泡一會兒。切西紅柿。蔥蒜。土豆瀝水，起鍋...
鮮菇蛋絲湯飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋1個蟹味菇100g金針菇80g火腿腸1根食用油A10g食用油B10g生抽10g白胡椒粉1g鹽1g清水400g小蔥10g鮮菇蛋絲湯飯的做法油鍋燒熱，倒入蛋液，攤成蛋皮。將蛋皮切成絲備用。油鍋燒...
臺灣篇-雞絲飯 雞肉不柴、湯汁鮮美。
我還沒見過臺灣雞絲飯是什麼樣子的，做出來這樣也不知道是否能靠靠邊。我之所以叫他臺灣雞絲飯是因爲臺灣朋友給我的，做出來應該不正宗了。所以比較懂的你們千萬不要教育我哈，我也是需要時間成長的。做這道菜的時候還挺疑...
一雞兩吃：蔥油雞+油豆腐粉絲雞湯
因爲這道菜纔會吃蔥和姜用料姜8片蔥2根小蔥8根料酒2勺鹽5克整雞1只油50-80克白菜3-5片粉絲1把油豆腐5個火腿2片一雞兩吃：蔥油雞+油豆腐粉絲雞湯的做法整雞掉水後，放火腿，料酒和生薑燉煮50-60分鐘撈出放涼生薑切末，蔥切成...
雞絲湯
潮汕地區祭拜祖先都要有牲禮，雞、鴨是常備的牲禮，祭拜之後的牲禮巧安排纔不浪費。用料雞1只南姜1塊鹽胡椒粉一小勺雞蛋1個雞絲湯的做法雞，鴨內外抹鹽，多抹一點，靜置2小時以上。鍋裏放水，用熱水把雞、鴨內外衝一下，南薑切片放...
雞絲土豆絲
能下飯，可以做代餐，還能下酒，萬能小菜簡單方便接地氣，老人孩子都喜歡……（不吃香菜請繞行，謝謝啦）用料雞大胸1塊土豆1個香菜（3兩）一把蔥、姜、蒜適量乾乾辣椒2個油適量鹽、雞精、料酒適量雞絲土豆絲的做法雞大胸洗淨切絲，筷子粗...
毛豆雞絲燜飯（電飯鍋版）
其實，不一定非是毛豆雞肉飯的。可以根據你自己喜歡的菜色，燜出不同風味兒的飯。這樣的做法，適合懶人，嘿嘿！只需再配個湯類即可開動了！用料毛豆適量雞腿肉隨意大米適量生抽少許生薑少許生粉適量料酒少許青椒1~2個毛豆雞絲燜...
雞湯豆湯飯
在成都呆了幾年之後一提雞湯就想吃豆湯飯每回煲了雞湯一定能要留上半鍋第二天煮豆湯飯每次邊吃邊羨慕成都人不費勁就能吃到這麼好吃的東西活的多幸福啊！用料雞湯酌量去皮豌豆酌量剩飯酌量海帶絲酌量蔥酌量油酌量鹽酌量...
絲瓜雞蛋湯（適合泡飯吃）
樓下飯店中秋回家了，終於下定決心自己做一回菜～用料雞蛋3個絲瓜2根蔥鹽雞精植物油絲瓜雞蛋湯（適合泡飯吃）的做法絲瓜切絲塊備用（刮外皮時小心，我手指甲帶肉傷到了😰），塊大小我喜歡細型～雞蛋清黃加蔥攪拌備用，自己加了少許料酒和...