蘆筍滑子菇燴飯
蘆筍滑子菇燴飯用料蘆筍滑子菇Risotto米雞高湯白葡萄酒洋蔥蒜黑胡椒鹽帕瑪森乾酪黃油蘆筍滑子菇燴飯的做法泡發切塊待入鍋翻炒risotto的同時，另一鍋炒蘆筍和滑子菇，期間陸續調入醬料小貼士1.risotto的翻炒時間大概在15-...
蘆筍蘑菇滑雞飯
用料白蘆筍250g綠蘆筍125g材料2人份洋蔥1個雞腿1-2個北豆腐100g香葉1-2片黑胡椒粒半茶勺刺柏果2粒丁香2小枝鹽白葡萄酒100g糖少量小新鮮白蘑菇若干黃油25g麪粉15g烹飪奶油2勺龍蒿，新鮮，2枝或幹1茶勺米飯兩人份豌豆若干...
蘆筍燴蘑菇
用料蘆筍200g口蘑220g黃油8克黑胡椒適量蘆筍燴蘑菇的做法蘑菇洗淨切片/蘆筍洗淨切斷焯水一分鐘撈出泡冷水/黃油一塊/黑胡椒適量鍋熱放黃油下蘑菇炒蘑菇炒的過程中會出水噢~研磨瓶加少量的黑椒炒軟撈出泡冷水的蘆筍放...
意大利蘆筍燴飯 Asparagus Risotto 椰子油版
在佛羅倫薩的時候吃到了非常好吃的一款意大利蘆筍燴飯，但有點油。所以我用椰子油製作了一款少油健康版的燴飯用料蘆筍10根Risotto米2杯洋蔥1個rose葡萄酒1杯蘑菇1盒蒜半隻雞湯塊1塊蝦6只芝士碎一把意大利蘆筍燴飯Aspar...
Risotto-蘆筍菠菜燴飯
2人份，步驟記錄用料黃油A紅蔥頭燴飯米白葡萄酒雞湯菠菜蘆筍青豆黃油B帕瑪森芝士Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法黃油20g+紅蔥頭1個（雙立人湯鍋）燴飯米200g（IKEA塑料碗）白葡萄酒150ml（不鏽鋼料理小碗）雞湯1.5罐（HARIO小號微波爐加...
奶汁燴蘆筍
用料黑胡椒顆粒蘆筍黃油牛奶芝士片鹽雞精奶汁燴蘆筍的做法將蘆筍外層的老皮去除，改刀成段；鍋中水燒開，加入1小勺鹽和數滴食用油，將蘆筍焯燙後撈出，用純淨水過涼炒鍋中放入一小塊黃油（5克左右）潤鍋，倒入80克左右牛奶，放入1片三...
燴蘆筍
父親被查出疑似肺癌，全家人都很擔憂。這道菜是跟同學學的，據說蘆筍是抗肺癌的佳品。在這裏跟大家一起分享，在生命的道路上相互勉勵。用料蘆筍香菇芹菜胡蘿蔔高湯鹽老酒水澱粉麻油燴蘆筍的做法沖洗食材，切好。撕掉蘆筍上的...
香菇蘆筍飯
👈完美👉總體完美略微翻車選米hin重要！蘆筍其實可以不炒🤷🏾♀️用料蘆筍3根香菇3朵米看着來姜看着來醬油看着來蠔油看着來香菇蘆筍飯的做法東西準備好姜切末香菇泡發蘆筍削皮焯水泡香菇的水和焯蘆筍的水不要扔！鍋裏放...
蘆筍燴海蔘
一直想給家裏的遼參換個做法試試，6月裏的蘆筍好鮮嫩，參考了下廚房的一個方子，頂頂贊啊！用料蘆筍適量遼參2只胡蘿蔔適量尖椒1個洋蔥1/2個黃豆醬1/2勺蠔油1/2勺濃湯寶1/3個生抽1勺料酒2勺蘆筍燴海蔘的做法備料：遼參、蘆筍、...
紅燴蘆筍
一道健康簡單的快手素菜用料蘆筍適量口蘑適量西紅柿一個大蒜兩瓣紅燴蘆筍的做法大蒜熱油下鍋，嗆出香味放入西紅柿丁翻炒出湯放入口蘑，蘆筍翻炒，少許鹽，少許生抽調味。...
蘆筍燴飯
跟着油管上的教學視頻學了這道蘆筍燴飯，廚師是GennaroContaldo。材料是兩人份。用料洋蔥半顆芹菜食指長的一小截黃油約50克橄欖油適量Risotto米150克白葡萄酒四分之一瓶高湯約500毫升青豆100克蘆筍8根左右西葫蘆半根左...
蘆筍燴口蘑
用料蘆筍200g口蘑100g鹽適量黑胡椒適量蒜1個蘆筍燴口蘑的做法1.蘆筍口蘑洗淨切好，焯一下蘆筍2.鍋中倒入蒜末煸香後加入蘆筍口蘑3.加入鹽黑胡椒翻炒一下即可enjoy！...
鮮蝦燴蘆筍
蘆筍每餐50到70克。硒，膳食纖維。用料蘆筍200克鮮蝦200克蒜適量姜適量鹽適量白糖適量油，雞精適量鮮蝦燴蘆筍的做法鮮蝦去殼洗淨焯水，蘆筍切片。油鍋燒熱，蔥末，薑末爆香，放入蘆筍翻炒。放入蝦仁繼續翻炒，調入鹽，糖，雞精即可。小...
香菇蘆筍滑雞+藜麥飯
減肥需要改變自己的生活習慣，而不是餓肚子用料香菇8朵蘆筍5根黑胡椒，蒜末，紅椒，鹽，醬油或者味極鮮香菇蘆筍滑雞+藜麥飯的做法食材切好，雞肉解凍因爲是冰箱拿出來的雞胸肉，所以放了一會，切丁然後黑胡椒醃製5分鐘。油鍋爆香蒜末...
蘆筍帶子意大利燴飯risotto
打算2個月前發上來的，可惜拖延症發作就拖到現在才上傳啊-_-好一個充滿春意的risotto，用了當季蘆筍，飯是綠色的噢，拍照時沒有自然光所以圖片不是特別顯色。素食朋友甚至可以去掉帶子，不會影響飯的美味！用料核桃仁碎裝飾蘆筍2...
火腿燴蘆筍
應博友老天小妹的要求，今天就奉送給大家一道減肥菜吧----火腿燴蘆筍。蘆筍，又名露筍、龍鬚菜。它並非蘆葦的嫩芽，而是因其狀如春筍而得名。它有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲“十大名...
海鮮燴蘆筍
用料蘆筍7一8兩蝦半斤蛤蜊7一8兩小香蔥適量油適量白胡椒粉少許鹽適量料酒適量香糟滷2⃣️一3⃣️勺海鮮燴蘆筍的做法買來的蛤蜊用鹽水浸泡養着，使其吐出泥沙。我是早晨買來，晚上烹飪。搓洗乾淨瀝乾備用。買蘆筍儘量挑短、粗...
煎雞腿蘑菇蘆筍risotto意大利燴飯
練好這道飯，爲西班牙海鮮飯打下技術基礎。用料和程序都相對簡單，唯一的難點可能就是水量的控制。這個問題透過將水少量多次的加入可以很好的解決，所以剩下的只是需要耐心而已。risotto是一種意大利米，澱粉含量很高，所以一...
蘆筍燴雞胸
蘆筍這兩年被炒得很火，具說有很多的功效，至於蘆筍到底有沒有網上說的那麼多的功效，尚且沒有什麼科學依據，不好隨便亂說。但是蘆筍本身是一種有助於減肥的蔬菜，這個論調應該不假，因爲蘆筍的卡路里含量非常低，適量吃一些蘆筍不...
蘆筍燴蝦仁
最近吃了太多重口味，來點清淡的用料蘆筍根蝦仁克鹽克料酒勺澱粉勺蘆筍燴蝦仁的做法蘆筍焯水40秒，焯水時滴點色拉油蝦仁開背洗淨備用鍋開燒油，先下🦐，等微微變色後加入蘆筍翻炒，鹽、料酒依次加入。最後起鍋時加入少量澱粉水...
滑蛋蘆筍
慢慢地學生快高考了自己的節奏也日益變緩小小的享受生活的美好用料蘆筍8根左右雞蛋3個蒜3瓣油適量蠔油2勺味淋1勺鹽1小勺滑蛋蘆筍的做法準備材料們。蘆筍洗淨，切段。雞蛋打散。加入一勺味淋，提鮮。沒有可不加。加入一小...
蘆筍燴竹蓀
用料雞湯竹蓀蘆筍料酒蔥姜鹽蘆筍燴竹蓀的做法竹蓀用涼水先浸泡軟，然後到掉水，剪掉竹蓀有洞洞那段的頭，重新接溫水（大約35~40度左右），加入一勺鹽，繼續浸泡竹蓀約2小時，然後再換幾次水，多浸泡幾個小時，才能把竹蓀的異味除掉蘆筍要...
蘆筍燴鮮蝦
1.蘆筍斜切成片備用2.鍋內放水少量細鹽，沸後入蘆筍焯半分鐘起鍋，立即過涼白開。3.鮮蝦去頭去皮去蝦線，料酒，生抽，鹽醃十來分鐘。4.鍋燒紅，放適量油燒熱，燒油時放幾顆花椒粒，等有少量煙冒出來將花椒粒濾出。然後下醃好的蝦，翻炒...
意式蘆筍燴飯 Spargel Risotto
菜譜來自德國美食雜誌Essen&Trinken2013年4月刊用時：30min2人份用料Risotto用米100G奶油奶酪3勺白葡萄酒100ML蒜瓣青蘆筍500G小紫皮洋蔥2顆蔬菜湯400ML培根/Speck60G適量鹽、胡椒、Muskatnnuss粉歐芹一小把意式蘆...
香菇燴蘆筍
超市裏面的蘆筍打折了，11塊錢一斤，趕緊買了半斤，順帶買了幹香菇。用料蘆筍若干根香菇若干朵鹽適量雞精適量紅苕粉適量香菇燴蘆筍的做法備料，香菇和蘆筍。香菇記得用溫水泡一泡，蘆筍腳切掉不要。香菇切十字花刀，擠幹水份放入...