無黃油版面包機吐司
用料高筋麪粉450克鮮奶210毫升雞蛋1個白糖120克酵母4克豬油2勺無黃油版面包機吐司的做法1鮮奶和白砂糖融化後，加入酵母（最好化一下）再加入麪粉，雞蛋，麪包機選擇標準甜麪包2麪包機開始工作，麪糰成團後（大概就是10分鐘的樣子）放...
鬆軟黃油吐司（麪包機版）
用料鮮牛奶110克淡奶油70克雞蛋一個糖40克鹽4克高筋麪粉320克酵母4克黃油30克鬆軟黃油吐司（麪包機版）的做法將所有食材（除黃油以外）全部依照配料順序放進麪包機裏，酵母放在麪粉上面！開啟麪包機，選擇“甜麪包”選項，開始攪拌麪...
蛋黃淡奶無油吐司（麪包機）
單純用蛋黃和蛋白有什麼區別呢？都是大爆頭，組織細膩，拉絲層層明顯，口感綿軟，彈性十足。用料酵種高筋麪粉25克水30克酵母3克燙種高筋粉25克熱水不侷限於65℃35克水合法糖白砂糖10克加代糖若干克鹽5克淡奶油50克牛奶60克蛋黃...
無油吐司（麪包機版）
簡單又健康的一款，只要材料準備妥當，其他的就交給麪包機吧！用料麪包粉180g低筋粉95g細砂糖30g泡打粉2.5g鹽2g牛奶100g雞蛋1只乾酵母2.5g無油吐司（麪包機版）的做法先把液體的牛奶和攪打後的蛋液倒入麪包機然後把所有粉狀的...
（麪包機預約版）無糖無油全麥吐司麪包
一款適合胖友們的麪包，0糖0油的全麥麪包，麪包機一鍵啓動，睡前預約，隔天就可以吃到香噴噴的麪包了。❗️❗️❗️注意了！有廚友提到夏天天氣太熱是否可以用這個方子，畢竟方子裏有雞蛋有牛奶。喬巴創建這個方子的時候是3月初，天氣還...
黃油吐司麪包(麪包機版)
相比普通麪包，加了黃油與雞蛋！第一次做出來真正鬆軟、密密的蜂窩版的，跟麪包店賣的無兩樣！總結下來，此次成功最重要的是配方比例！之前按麪包機的說明，以及各種菜譜嘗試，都不行，不是太乾沒發好，就是裏面溼答答的！用料500g的原材料...
無油無糖吐司（麪包機）
簡單好操作，自己記錄用。用料水160g雞蛋1只鹽4g高筋250g全麥粉50g酵母5g無油無糖吐司（麪包機）的做法按用料順序放入桶中美的麪包機，選擇“全麥麪包”...
無油全麥吐司（麪包機版）
減肥早餐懶人面包機版用料全麥麪粉130克高筋麪粉130克水160克酵母3克無油全麥吐司（麪包機版）的做法所有材料稱好放進麪包機裏.直接點全麥麪包然後開始發酵前把麪糰整下型放中間懶人版全面吐司完成...
（麪包機預約版）無黃油全麥吐司
再次使用預約版，之前用預約版做全麥麪包失敗了，各中原因不詳，這次再次挑戰，終於成功了，麪包店一片薄薄的全麥切片就1元，還是會員卡之後的，媽媽再也不用擔心我亂花錢了。麪包機型號：Petrus/柏翠PE6180高粉牌子：香滿園香滿園的高...
無油胡蘿蔔吐司(麪包機版)
用料高筋麪粉130g低筋麪粉35g胡蘿蔔70g水15g(根據麪糰情況加水)雞蛋一個酵母3g無油胡蘿蔔吐司(麪包機版)的做法胡蘿蔔榨成泥依次放水，胡蘿蔔泥，雞蛋，鹽，糖，麪粉，酵母。按和麪程序，有20分鐘。結束後按和風程序。烤好後立即脫...
無糖無油純全麥吐司麪包機版
第一次用麪包機做出純全麥的麪包，能發這麼高，內部組織也非常好，記錄一下方子。用料溫水250ML新良焙時尚全麥麪包粉400g鹽2克酵母5克雞蛋1個無糖無油純全麥吐司麪包機版的做法依次把以上材料加入麪包機裏，全麥麪包功能，淺色...
柏翠麪包機-無黃油好吃省錢版小吐司
宅家期間一直在折騰麪粉，搗鼓了很多次的配方，也實踐了很多廚友的方子，不斷改進提升，纔有了這個以後準備常用的日常小吐司！疫情期間木有高筋粉木有黃油，就用了12.1的中筋粉和橄欖油，成品也超讚👍！！所以敲重點：這是我迄今爲止用面...
淡奶油吐司(無牛油麪包機版)
這個方子是在一個烘焙達人那裏看到的，我不喜歡牛油的臊味所以自己調整了一下，做出來的吐司真的超級香、軟～～～～但是不加牛油而放植物油的話就要在第一個步驟放，不能和麪後再放(其實對於我這懶人來說不用做多一個步驟真的很開...
麪包機版鹹蛋黃風味黃油吐司
以前只用麪包機和麪，不願用它烤麪包，因爲麪包機版的麪包表皮又厚又硬，口感實在不好。但自從換了柏翠PE8855麪包機，我卻喜歡做麪包機版吐司，烤出的麪包不僅鬆軟，而且省去了一發、排氣、整形和二發的麻煩。今天用味好美金沙鹹...
美的麪包機做葡萄乾吐司（無黃油版）
感謝大家的無私分享，主要爲了記錄一下方便以後用，在綜合各版本以後調整了適合個人使用的版本用料雞蛋1個水（或牛奶）與雞蛋一起170g糖30克食用油20克高筋麪粉270克酵母2.5-3克葡萄乾適量美的麪包機做葡萄乾吐司（無黃油版）的...
無糖無油全麥吐司（麪包機版）
想吃麪包了市售的很胖人自己做吧用料全麥麪粉300克水200克酵母4克鹽2克無糖無油全麥吐司（麪包機版）的做法依照水、麪粉、酵母、鹽的順序將他們放入麪包機裏（酵母和鹽不要放一起）選擇全麥麪包中色750g就不用管了建議提早3-...
直接法懶人酸奶吐司無黃油麪包機版
最近比較忙一直在用這個方法不用特意揉出膜也很鬆軟優點就是特別省時間把所有原料一起放進麪包機一次發酵就好組織一般但是口味非常好用料高筋粉250g雞蛋液55g耐高糖酵母3.5g鹽1.5g淡奶油50g濃稠型有糖酸奶50g水40奶...
黑麥紅糖香蕉吐司（麪包機版，無蛋無黃油）
剛入手面包機的第一隻吐司，根據麪包機自帶的萬能公式修整出來的配方。黑麥粉和高筋麪粉的比例做出的是封面圖中的這隻，不建議過多調高黑麥/全麥粉的比例（影響口感）原方的一隻雞蛋替換成去皮後60克左右的香蕉。因爲香蕉有...
無水無油無糖南瓜吐司麪包機版
用料雞蛋1個高筋麪粉350克鹽2克奶粉兩勺牛奶50克熟南瓜泥150克酵母4克無水無油無糖南瓜吐司麪包機版的做法南瓜蒸熟，壓成泥。加入兩勺益力佳奶粉，50克牛奶。麪包機加入一個雞蛋，然後倒入南瓜泥。倒入麪粉。最後放酵母。...
吐司麪包（無黃油版）
吐司的配方多種多樣，今天給大家推薦一個無黃油的配方，希望大家喜歡！用料高筋粉200g低筋粉50g雞蛋50g牛奶（可用水）125g橄欖油（葵花籽油、玉米油也可）25g糖50g奶粉10g酵母3g鹽2g吐司麪包（無黃油版）的做法將油和鹽以外的所有混合，...
泡麪法 無黃油吐司（麪包機版）
泡麪法能很好的使麪糰起筋，大大提高出膜效率，但是缺點是不能加植物油，只能用黃油，我曾經試驗過用泡好的麪糰，加植物油用麪包機和麪，結果就是。。。整個麪包機都是飛濺的油滴，說明起筋的麪糰，很難揉進液態油脂，只能用黃油。爲了...
無油低糖吐司~麪包機版
物色了好久最終買了個柏翠的麪包機，型號6998，本來想買自動投果料的，不過那個太貴，這款性價比比較高，今天收到試做了一次，覺得揉麪工服確實不錯，麪包香軟很勁道，很好吃哦。這個方子也是我歪打正着，本來想用椰子油代替黃油，結果忘...
燕麥吐司（無油麪包機版）
參照#食尚先生王森#的“燕麥吐司”，根據自家材料做了修改，放麪包機操作了兩次，都很成功。這款配方可以大量消耗燕麥片。配方中水和奶粉的量可以全用牛奶（奢侈款，奶香味濃郁），也可全用水（低調款，沒有奶香味），或者部分水部分牛奶，大...
麪包機預約版---（無黃油）抹茶（豆沙）雙拼吐司
雖然已經不流行名字長才霸氣，不過起了好久，麪包的名字還是好長+_+姑且放棄~無黃油的，好健康~一半是純抹茶味，一半是抹茶豆沙餡，一半小清新，一半好基友~╮(╯▽╰)╭想出這款麪包全因爲我自己想吃純抹茶的麪包，那種清新的抹茶...
麪包機快手鬆軟吐司--無黃油無奶油
在我買了麪包機後一直做不好土司，看了很多帖子,中種發酵啦，整形啦，手套膜啦，花了錢買了黃油和奶油，好麻煩卻始終做不好。看了星冰樂的菜譜我才恍然大悟！其他不需要那些材料和步驟也可以做出香噴噴的柔軟麪包機土司。只需要...