芝士焗元宵，超香超罪惡
用料馬蘇裏拉芝士碎30克大元宵/湯圓7個芝士焗元宵，超香超罪惡的做法取適量湯圓加上熱水（蓋過湯圓並保留一定空間）放進微波爐裏3-4分鐘，高火即可煮好的湯圓一粒粒取出放入烤盤撒上適量芝士碎（事實上越多口感越好，也越罪惡）扔...
湯圓芝士三明治（甜鹹拉絲黨的元宵節）
買太多又吃膩了煮湯圓，換個吃法消耗它！用料（全麥）吐司2片芝士片1片湯圓2-6個（看自己買的湯圓大小）湯圓芝士三明治（甜鹹拉絲黨的元宵節）的做法輕食機上放一片吐司和一片芝士，將煮熟並瀝乾水份的湯圓放上（不要放的太滿，擠壓後會爆...
鬧元宵
感恩！感謝！🙏🙏🙏感謝國家！🙏🙏🙏感謝革命先輩🙏🙏🙏給我們和平安穩的國度！可以開心的和家人團聚一起熱熱鬧鬧的過節！🏮🙏😊🎆朋友圈都是歡天喜地的煙花炮竹。但有個朋友分享的是感恩自己生活在和平國度，沒有戰火紛飛、槍林...
芝士元宵
用料小元宵芝士片蜂蜜芝士元宵的做法準備好原料。小元宵可以自己用糯米粉做，加溫水開始和，然後搓成小球。搓球太累，我直接超市買小元宵，也很Q。然後你就煮小元宵啊小元宵飄起來放芝士片呀出鍋啦，碗裏搞點蜂蜜，倒進芝士元宵...
烤元宵
喜歡吃元宵，以前都是水煮吃的，今天換個新吃法[調皮]用料蛋黃一個元宵8個手抓餅2張烤元宵的做法外酥裏嫩的元宵寶寶一張手抓餅切4半將元宵包進手抓餅抹上蛋黃液，烤箱180度15分鐘即可。外酥裏嫩的烤元宵，大家可以試試哦...
芝麻元宵和紅豆沙元宵
因爲在海南過十五，感覺這邊湯圓都超級難吃，覺得好多賣的都是殭屍湯圓，所以準備自己包，芝麻的和紅豆沙的^_^，此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡（現成的）300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許（不喜糖）粘米粉40g糯米粉200g...
元氣滿滿芝士焗紅薯
冬天裏捧着一個熱騰騰的芝士焗紅薯，馬上就會元氣滿滿了罷。用料紅薯2個較小的較小的紅薯2個黃油10g淡奶油30ml芝士10g煉乳適量雞蛋黃1個元氣滿滿芝士焗紅薯的做法紅薯放進微波爐叮熟，大概高火三到五分鐘對半切開（劈半，不...
滾【元宵】
南吃湯圓，北吃元宵，之前我以爲這兩個是同種東西不一樣的叫法，自己做完才知道元宵和湯圓真的不一樣！準備好食材，一起做【元宵】嚐嚐吧～下面食材大概可做9-15個元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克堅果果乾80克麪粉5克蜂蜜半勺...
元氣早餐《芝士焗紅薯》
香濃的芝士搭配香甜的紅薯，彷彿得到了甜甜的戀愛用料紅薯150克芝士50克牛奶50克燕麥片適量元氣早餐《芝士焗紅薯》的做法紅薯切塊（薄厚決定蒸的時間)等水開把紅薯放進水鍋蒸10分鐘取出，用筷子扎一下，輕鬆扎透證明紅薯已經...
炸芝麻元宵
這種自己家做的炸湯圓都是老一輩一代一代傳承下來的，手藝是一種，情懷是一種，味道卻是各有各的風格，最懷念家裏每每來客人，奶奶就會坐上幾盤，大人一盤，小孩子最少要兩盤，才能吃過癮用料白芝麻200克糯米粉300克白糖少許菜籽油2...
元氣芝士焗南瓜乳酪（紅薯）
超簡單快手，起牀送烤箱，十五分鐘就可以吃上超幸福的早餐啦～用料南瓜，貝貝南瓜各種紅薯紫薯番薯香蕉堅果蔓越梅隨意乳酪元氣芝士焗南瓜乳酪（紅薯）的做法我一般先蒸好紫薯等粗糧，藉助擀麪杖，將紫薯，香蕉，奶酪一起黏成泥，再撒一點喜...
炸元宵
時間：約3-5分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料元宵200g食用油（油炸）適量炸元宵的做法鍋內倒油，大火燒至約6成熱。燒熱油後轉小火，一個一個放入湯圓，用筷子翻動元宵，小火把表面炸至金黃即可撈出，瀝乾油，食用。小貼士防油崩：1.鍋內倒...
自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵
南湯圓北元宵，小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的，各種口味，可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡，浸水中然後放入一個大簸箕中，簸箕中有很多糯米粉，來回滾，也不知那麼吸引人，我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
炸元宵♥元宵節快樂
作爲一個南方人嫁到北方以後，第二次吃元宵，和湯圓的區別就是更硬一點兒，沒有湯圓那麼糯。用料元宵7個炸元宵♥元宵節快樂的做法元宵直接買的現成的，明年元宵節試試滾個元宵○。油熱下元宵，切記油熱下元宵以後一定要小火🔥...
肉鬆元宵vs糖水元宵
和石同學的元宵節……用料糯米粉克肉鬆適量紅糖適量肉鬆元宵vs糖水元宵的做法糯米粉用開水和成麪糰。麪糰揉成長條，分成一個個小團。壓扁小團，包入肉鬆，收口，若收口處不美觀，雙手蘸水，放掌心揉圓即可。肉鬆元宵出鍋。糖水元...
2元一隻芝士雜蔬焗生蠔
每次都做蒜蓉烤，這次試試西式！還是直接買的叮咚買菜送來的中等生蠔，大概兩元一隻用料馬蘇裏拉芝士1包洋蔥半個蒜蓉一個胡蘿蔔一塊黃油20g生蠔20個2元一隻芝士雜蔬焗生蠔的做法洋蔥蒜蓉胡蘿蔔先切成丁，然後用那種簡易手動...
黑芝麻元宵
在我兒時的記憶裏，過完正月十五，吃完元宵，春節纔算圓滿的結束。在很長很長的一段時間裏，元宵和湯圓在我的腦海裏就是一種食物的不同叫法，北方叫元宵，南方叫湯圓。然鵝，後來仔細查了查，才意識到這兩種幾乎一摸一樣的食物，製作方...
【消滅元宵】元宵版餈粑
正月十五家裏累積了好多元宵，想吃又覺得吃太多太甜了，於是想到這種方法，好吃不甜還省油。用料元宵若干【消滅元宵】元宵版餈粑的做法把家裏剩餘的元宵從冰箱裏拿出來，常溫靜置1~2個小時把元宵剝開，皮餡分離鍋中放少許油燒...
元宵
用料藍貓一隻元宵的做法你應該不會想吃它吧...
金貓咪食堂-芝士焗元貝
一道經典法菜，主角是來自深海的帶膏大元貝。今天貓咪爲大家帶來《深海系列》第十一彈-芝士焗元貝。如何焗出一個比酒店顏值更高的超級海鮮大餐呢？那當然有技巧啦！來，胸die，讓我悄悄告訴你...用料元貝3只黃油1塊淡奶油3湯匙...
元宵
小時候，過年後正月十五之前，就會看到路邊有小商人支上架，開始做這個了！與南方人做的那個細膩嬌柔比較，這個更與北方人的豪爽粗獷相稱！更喜歡它的清甜！用料糯米粉適量黑芝麻適量白糖適量豬油適量水適量可以做任何自己喜歡的餡...
黑芝麻元宵
去年元宵節前老公去北京出差，回來時專門跑了很遠的路買了二十斤手工元宵趕高鐵，一路上怕碎了不敢放下，把他的胳膊都快累殘了，結果到家還是碎了很多……這一幕始終在眼前拂之不去，於是學着自制元宵。第一次做的並不成功，因爲...
芝麻元宵
用料芝麻100克白砂糖50克豬油50克水適量糯米粉適量一盆水芝麻元宵的做法熟芝麻粉，白砂糖，融化豬油，拌勻，豬油的量大概是芝麻粉體積的一半，多點少點沒關係，然後加水，調成圖中的程度，多少點也沒啥關係，主要影響餡兒的流心程度，中...
搖元宵
白白胖胖的元宵來啦，祝大家團團圓圓、甜甜蜜蜜~用料巧克力餡巧克力85g核桃仁25g白糖15g黃油5g桂花山楂餡山楂糕100g蜂蜜35g桂花5g核桃仁25g白芝麻5g白糖10g糯米粉糯米粉每份餡料約消耗300g糯米粉搖元宵的做法巧克力隔...
芝士焗元貝
喜歡吃元貝的朋友可以一試！用料元貝2只芝士粉10克沙拉醬原味的80克鹹蛋黃1只生粉3克芝士焗元貝的做法把開好元貝洗乾淨烤箱預熱底溫200度面火250度放進去烤6分鐘確認元貝熟了之後把水倒掉落之前調好的芝士醬鋪滿元貝肉...